Jus de pissenlit: propriétés utiles et contre-indications

Le pissenlit est une plante extrêmement brillante et viable. Il pousse facilement partout, même à travers l'asphalte. Le jus de pissenlit est l’un des remèdes les plus puissants de la médecine traditionnelle, qui peut aider à résoudre de nombreux problèmes de santé, même les plus difficiles.

La composition et la valeur du jus de feuilles de pissenlit

Les feuilles et le jus obtenus à partir de feuilles de pissenlit présentent des avantages considérables en raison de leur composition en vitamines et minéraux. Cela conduit à leur action polyvalente thérapeutique, égale à ce qui est difficile à trouver dans le monde végétal.

Vitamines liposolubles:

Un

510.0

mcg

E

3, 5

mg

À

780, 0

mcg

Bêta-carotène

5860.0

mcg

Alpha carotène

364, 0

mcg

Vitamines hydrosolubles:

Avec

36, 0

mg

B1

0, 25

mg

B2

0, 3

mg

B3

0, 78

mg

B4

35, 4

mg

B5

0, 12

mg

B6

0, 32

mg

B9

27, 2

mcg

Minéraux:

Calcium (Ca)

188, 0

mg

Fer (Fe)

3.2

mg

Magnésium (Mg)

35, 0

mg

Phosphore (P)

65, 0

mg

Potassium (K)

398, 0

mg

Sodium (Na)

76, 5

mg

Zinc (Zn)

0.5

mg

Cuivre (Cu)

0, 21

mg

Manganèse (Mn)

0, 31

mg

Sélénium (Se)

0, 56

mcg

Afin de donner le jus de pissenlit laisse tous ses avantages, il doit être bu frais, de préférence dans les 10 minutes après la préparation, sans être soumis à un traitement thermique. Seulement dans ce cas, toute la composition en minéraux et en vitamines sera sauvegardée et régénérera le corps.

Attention! Le jus doit être récolté en juin et juillet. À ce moment, il concentre le maximum d'avantages sur lui-même.

Quel est le jus de pissenlit utile

La période de floraison du pissenlit est assez longue - du début du printemps à la fin de l'automne. Mais surtout, tirez profit du jus obtenu à partir de plantes récoltées à la fin du printemps ou au début de l’été. Le pissenlit est une plante très précieuse. Ceci est pertinent du point de vue des propriétés nutritionnelles et médicinales.

Dans de nombreux pays, la plante est cultivée à l'échelle industrielle pour la fabrication de médicaments, de caoutchouc et d'aliments. Par exemple, en Chine, vous ne rencontrerez pas un pissenlit poussant comme cela dans la rue. Dans ce pays, c'est de la nourriture, donc c'est une culture de jardin.

Une boisson de pissenlit présente les mêmes avantages que les feuilles de la plante dont elle provient. En voici quelques unes:

  • ouvre l'appétit;
  • décompose et enlève les calculs dans les reins, la bile, la vessie;
  • élimine la constipation;
  • réduit la glycémie;
  • normalise la composition du sang (avec les furoncles);
  • dégage le système respiratoire, soulage l'inflammation (pour bronchite, pneumonie, tuberculose);
  • agit comme un agent anti-toxique pour les piqûres d'insectes toxiques, de serpents (avec du lait aigre);
  • élimine certaines maladies de la glande thyroïde;
  • aide avec la gale, les plaies purulentes;
  • améliore l'état des patients atteints d'athérosclérose;
  • soulage l'inflammation oculaire.

Le jus de pissenlit est connu et utilisé dans la médecine traditionnelle dans de nombreux pays. Par exemple, en Bulgarie, il est utilisé pour traiter l'anémie, les maladies de la peau, le système vasculaire, la jaunisse, les hémorroïdes et les processus inflammatoires du tractus gastro-intestinal. Une application similaire existe en France, en Allemagne et dans de nombreux autres pays où cette plante est appréciée pour ses avantages uniques pour l'homme.

Qu'est-ce qui aide le jus de pissenlit

La gamme d’effets et d’avantages de la boisson au pissenlit est très étendue. Le jus de pissenlit, en premier lieu, est bénéfique pour ces maladies:

  • pré-cirrhose et cirrhose du foie;
  • le diabète;
  • atonie intestinale;
  • la gastrite;
  • la colite;
  • allergie;
  • processus athérosclérotiques;
  • toute arthrite;
  • manque de lait chez une femme qui allaite;
  • l'anémie;
  • hypovitaminose.

Un verre de boisson fraîche divisée en 4 parties et à boire pendant la journée. Si cela semble trop amer, vous pouvez le mélanger avec de la compote ou un autre édulcorant.

Comment faire du jus de pissenlit à la maison

Les feuilles de pissenlit fraîchement cueillies doivent être lavées et débarrassées de la poussière, des insectes et autres débris. Ensuite, faites-les tremper toute la nuit dans de l’eau froide, moyennement saline, afin de réduire ou d’éliminer en permanence l’amertume qu’ils contiennent. Après cela, battre avec un mélangeur. Lorsque la masse verte devient homogène, pressez-la à travers un tamis, une gaze. Le jus vert qui en résulte, dilué avec de l’eau, se boit immédiatement, car il perd rapidement ses bénéfices.

Attention! Il n'est pas conseillé d'ajouter du sucre à la boisson. Mieux sucrer avec du miel, si l’amertume gêne. Cela ne fait pas mal, mais n'augmente que les avantages de la boisson.

Un mélange de jus de pissenlit et de carottes

Les feuilles de pissenlit peuvent être combinées avec d'autres plantes médicinales pour obtenir une boisson thérapeutique. Retirez la fleur du sol avec les racines, lavez-la soigneusement, laissez-la tremper et séchez-la avec une serviette. Passer à travers le presse-agrumes. Ajoutez ensuite les carottes pelées. Le résultat est un liquide orange-vert, agréable au goût et riche en vitamines et minéraux. Buvez à jeun. Il est absorbé très rapidement, littéralement en 10 ou 15 minutes.

De quelle couleur doit être le jus de pissenlit?

Dans toutes les parties de la plante contient le jus laiteux, contenant de l'amertume. Mais dans sa forme pure, il est impossible de l’obtenir en grande quantité; par conséquent, lors du broyage de l’herbe dans une centrifugeuse, elle est également colorée en vert. Il s’agit de la boisson qui contient la sève laiteuse de la plante + eau + chlorophylle contenue dans les feuilles.

Conservez pour l'hiver avec de la vodka (1: 1) ou de l'alcool (1: 3 ou 1: 4). Consommez d'une cuillère à café à une cuillère à soupe. Appliquer à partir d'un très large éventail de maladies, allant de la dysbiose aux tumeurs tumorales.

Comment conserver le jus de pissenlit

Et maintenant, plus sur la façon de cuisiner et de conserver le jus de pissenlits frais. Pour ce faire, la plante entière, ainsi que les feuilles, la racine et les fleurs, est passée dans un hachoir à viande, puis pressée dans une gaze. Pour conserver 0, 5 l du liquide obtenu, ajoutez 100 ml d’alcool à 96% ou 200 ml de vodka à 40 degrés et versez dans des pots stériles. Ainsi, tous les avantages de la boisson seront sauvegardés toute l’année.

L'utilisation du jus de pissenlit en médecine traditionnelle

Avicenne connaissait également les bienfaits du jus de pissenlit et les traitait avec un œdème cardiaque et rénal, des morsures de scorpion, des serpents ou des abeilles et éliminait la pollution visuelle. Les guérisseurs populaires de tous les temps et de tous les peuples ont remarqué que, lorsqu’il est utilisé, le travail des glandes digestives, du système biliaire, des reins et du foie est amélioré. Le jus de feuilles en médecine traditionnelle est également utilisé comme moyen de nettoyer le sang, normalisant ainsi le métabolisme. Vous pouvez cuisiner et l'utiliser comme suit.

Rincer les feuilles sous l'eau froide courante, bien agiter pour éliminer tout résidu de liquide. Ensuite, hachez les légumes avec un couteau, ébouillantez et versez dans un hachoir à viande. Faufilez à travers le tissu d'armure dense. Diluer avec de l'eau 1: 1, porter à ébullition et maintenir sur un feu tranquille pendant 2-3 minutes. Buvez 0, 25-1 verre tous les jours. A conserver au réfrigérateur pendant 3 jours maximum. De la même manière, le jus préparé peut être utilisé avec succès pour la bronchite. Boire de 1 à 3 c. l trois fois par jour sur un estomac vide.

Le jus de pissenlit est précieux pour les maladies des yeux. Il aide à soulager la fatigue oculaire, à améliorer la vue, à éliminer l’enflure et à arrêter les processus inflammatoires. Il peut servir de prévention efficace de la cataracte, le glaucome. Mélangez le jus de pissenlit, les oignons et le miel dans un rapport 3: 2: 4, et réservez-les dans un endroit sombre pendant quelques heures pour les convaincre. La pommade reçue deux fois par jour à poser pour une paupière.

Une boisson à base de feuilles de pissenlit soulage efficacement la douleur et l'inflammation causées par la pancréatite. Dans ce cas, la cuisine a ses propres caractéristiques. Il est recommandé de diluer le jus en deux avec de l'eau de riz. Il contribuera également aux maladies buccales, telles que la gingivite, la stomatite, les maladies parodontales, les caries, la glossite, l'amygdalite.

Application en cosmétologie

Dans sa forme pure, la sève laiteuse de la plante est utilisée à l’extérieur pour éliminer les cors, l’acné, les taches de rousseur et les taches pigmentaires. L'utilisation régulière de l'intérieur donne une amélioration du teint, un rougissement sain sur toute la joue. La peau est progressivement nettoyée, l'acné, les boutons, les furoncles disparaissent sans laisser de traces.

De taches de rousseur et d'anguilles

Pressez le jus des feuilles, des fleurs de pissenlit. Diluer avec la même quantité d’eau, essuyer la peau au début et à la fin de la journée, après 15 minutes, rincer au sérum ou au lait fermenté.

De taches de vieillesse, taches de rousseur

Mélanger le jus de pissenlit et de persil en quantités égales. Lavez les zones à problèmes avec de la lotion trois fois par jour jusqu'à ce qu'elles s'estompent et disparaissent. Pour éliminer les verrues, lubrifier jusqu'à 5 fois par jour.

Restrictions et contre-indications

Il faut faire attention au jus de pissenlit pour les troubles gastro-intestinaux, avec une hypotension prononcée de la vésicule biliaire, une tendance à la dermatite allergique. Boire peut provoquer des réactions corporelles imprévisibles chez les personnes sujettes à une hypersensibilité. Par conséquent, le jus doit être démarré avec de petites doses, d'abord dans une cuillère à thé, en augmentant progressivement.

Contre-indications à la prise de jus de pissenlit est la sensibilité individuelle aux composants individuels de la plante. Il est très important d'observer strictement la dose thérapeutique de l'accueil indiquée par le médecin ou dans les prescriptions. Même chez une personne en bonne santé, une quantité excessive de jus peut provoquer des vomissements, de la diarrhée et d'autres complications.

Conclusion

Le jus de pissenlit est un excellent outil pour reconstituer le corps en vitamines après une longue période d’hiver. Il peut être préparé pour une utilisation future, pour toute l'année: en conserve avec de l'alcool, de la manière habituelle ou congelé. Par temps froid, la sève de la plante servira d’excellent tonique général, agent antiviral.