Pepper - la culture est très populaire. Sa patrie est l'Amérique centrale. Nos jardiniers savent que la méthode de culture de ce légume dépend de la durée de l'été. Nous en reparlerons aussi plus tard. La principale question qui nous intéresse est la suivante: quelles variétés de poivron choisir pour récolter une récolte sans précédent d’ici à l’automne. Chaque année, il y a de nouvelles variétés et hybrides, parfois dans leur diversité est difficile à comprendre.

Variété de poivre

Cultiver une culture de poivron, douce et juteuse, et forte - un rêve pour chaque jardinier. Sa période de maturation dans la voie du milieu est légèrement supérieure à celle de la chaude saison estivale. C'est pourquoi il ne peut être cultivé que par des semis. Au sud, vous pouvez planter des graines directement dans le sol.

Tous les poivrons sont divisés par:

• les variétés;
• les couleurs;
• conditions de culture;
• goût et ainsi de suite.

Astuce! Ceux qui vivent en Russie centrale ont intérêt à choisir non pas des piments variétaux, mais des hybrides résistants, car ils s'habituent aux conditions de croissance beaucoup plus rapidement et sont résistants aux maladies.

Pour ceux qui ont un été court et frais, il est préférable de choisir des variétés à croissance précoce et courte. Cependant, les jardiniers savent bien que ces variétés peuvent être sèches et sans goût et vous voulez cultiver non seulement une plante, mais aussi un produit savoureux et juteux. La productivité est également d'une importance primordiale. Nous traiterons des variétés de poivre les plus productives pouvant être cultivées en pleine terre.

Les meilleures variétés et hybrides

Le mot "meilleur" désigne une variété fructueuse et précoce, ainsi que tout à fait sans prétention. Nous présentons un tableau comparatif, selon lequel les caractéristiques des variétés et des hybrides peuvent être facilement évaluées.

Astuce! Privilégiez les semences d'agrofirms éprouvés. Ils calibrent et traitent correctement le matériel de plantation, en prévenant la pourriture.

Les variétés de poivre les plus productives pour les sols ouverts:

• Variété Kapitoshka;
• Variété avangard;
• variété "maître d'équipage";
• variété "jaune hongrois";
• Hybride bourgeois;
• grade "Derby";
• Variété d'Orion;
• Variété Anlita;
• Grenadier hybride;
• variété "Trapez";
• hybride "Buratino";
• hybride "Mercure";
• hybride "Montero".

À ce jour, les hybrides et les variétés de poivrons sont très répandus sur le marché. Selon cette année, les meilleures ventes sont:

• "Don de la Moldavie";
• Ivanhoé;
• "Belozerka";
• "Bogatyr";
• Winnie l'Ourson.

Nous les inclurons également dans le tableau afin de comparer les caractéristiques avec celles données ci-dessus.

Tableau

Chaque jardinier et résident d’été s’intéressait à certaines caractéristiques de la variété, qu’il aimait bien. Vous ne pouvez pas choisir les graines uniquement dans l'image, il est important d'étudier:

• schéma d'atterrissage;
• rendement
• la possibilité de grandir dans certaines conditions;
• la taille du fœtus.

C'est au moins. Le tableau ci-dessous vous aidera à obtenir rapidement des informations.

Nom de la variété / hybride	Le taux de maturation, en jours	Goût	La taille et le poids du fruit, en centimètres et en grammes longueur / poids	Hauteur de la plante, en centimètres	Productivité, en kilogrammes par mètre carré	Planter des plants de plantation
Cadeau Moldavie	mi-saison, maximum 136	haute	jusqu'à 10 / jusqu'à 110	40-50	3-5	60x40 à une profondeur de 0, 5 cm
Bogatyr	mi-saison 125-135	chair juteuse et sucrée	pas d'information / jusqu'à 140	55-60	4-7	60x40, la variété tolère un coup de froid
Ivanhoe	maturité précoce, de 105 à 135	grand doux	en moyenne 20 / jusqu'à 140	70	6-7	60x40
Belozerka (Lumina)	moyennement précoce, jusqu'à 120	haute	pas d'information / jusqu'à 140	40-50	6-8	60x40, ne pas atterrir trop souvent
Winnie l'ourson	maturité précoce 110	fruit sucré juteux	8-11 / 70	20-30	2-5	disposition standard
Avant-garde	moyennement précoce, jusqu'à 125	aromatique et juteux	15/450	25-30	17	50x35, profondeur 2-3 centimètres, pas plus de 3 plantes par 1 m2
Kapitoshka	mi-saison, de la germination à la maturité technique, pas plus de 110	doux	moyenne 6-7 / jusqu'à 83	45-55	21.4	disposition standard
Manœuvrier	moyennement précoce, jusqu'à 120	les bons	10-15 / jusqu'à 250	25-30	16	50x35, 1-3 cm
Jaune hongrois	maturation précoce, jusqu'à 125	très belle chair légèrement acérée	pas d'information / 70	40-55	15-18	50x35
Bourgeois	moyennement précoce, jusqu'à 120	les bons	10-15 / jusqu'à 250	25-30	16	50x35, 1-3 cm
Derby	début 104-108	les bons	8-9 / 50	50-60	12, 5 en moyenne	35x40
Orion	mi-saison, 127	doux	pas de données / 160	60-80	jusqu'à 18, 6	50x30 par 2-4 cm
Grenadier	mi-saison, 120-130	poivre parfumé	10-15 / 550-650	25-28	18	50x35, profondeur 1-3 cm
Anlita	début moyen, maximum 117	fruit sucré	aucune information / 80-90	taille moyenne	à 15, 3	50x30, profondeur de semis 2-4 centimètres
Un repas	vitesse moyenne jusqu'à 140	les bons	10-12 / 150-180	80, beaucoup de feuillage	12-12, 6	pour 1 m2 pas plus de 4 plantes
Pinocchio	hybride ultra-rapide, 88-100	fruit sucré	10-12 / 100-120	haute, 70-100	7-10	50x35
Montero	ultra rapide, maximum 100	excellent	10-15 / jusqu'à 120	en moyenne 100-120	7-8	50x35
Mercure	ultra rapide, 89-100	super	10-16 / jusqu'à 240	à partir de 80 ans	7-8	50x35

Comme vous pouvez le constater, il existe différentes variétés de poivrons dont le rendement atteint 17-20 kg par mètre carré. C'est beaucoup. Pour obtenir cette quantité de légumes d’ici l’automne, vous devez bien observer les conditions de plantation et de croissance. Pour la commodité des habitants de la voie du milieu, nous avons donné des exemples de variétés très précoces et d'hybrides mûris en 100 jours et procurant aux jardiniers un rendement stable et élevé.

Pour faire pousser des poivrons, vous devez respecter certaines règles. Pour chaque région a ses propres conditions pour la culture de poivrons. Parlons directement des méthodes.

La vidéo ci-dessous présente certaines variétés de poivrons plus productifs en pleine terre.

Méthodes de culture du poivre en pleine terre

Ainsi, en fonction des conditions météorologiques, de l'humidité de l'air et du type de sol, une méthode de plantation ou de culture sans pépins est choisie. Si vous créez des conditions défavorables pour la plante, personne ne peut vous garantir des rendements élevés. Jardinier ouvrier - c'est le vrai travail dur. En faisant des efforts, vous pouvez récolter une riche récolte.

Méthode de semis

Pour les lisières où l'été est trop court, il n'est pas possible de planter immédiatement des graines de poivron en pleine terre, même s'il s'agit d'un hybride résistant à maturation précoce. 100 journées ensoleillées ne se trouvent que dans l’espace restreint de notre grand pays. En règle générale, pendant l'été, les pluies peuvent soudainement commencer en Sibérie, dans l'Oural, et la température tombera à des niveaux extrêmement bas. Ces facteurs sont préjudiciables au poivre. Par conséquent, ils préfèrent faire pousser des plants à la maison, les réchauffer, puis les planter dans le sol.

La durée de la plantation de poivron pour les semis dépend entièrement du climat dans lequel vous vivez. En règle générale, ce terme est limité à la date du 1 er mars. Après cette date, seules les variétés précoces et ultra précoces peuvent être plantées.

Le sol pour les graines de poivron peut être:

• acheté dans un magasin avec une bonne composition, qualité;
• fait soi-même selon la recette ci-dessous.

Pour préparer le sol vous-même, vous devez prendre 2 tasses de sable et la même quantité de cendre de bois, mélanger le tout avec un seau d'humus. Au mélange obtenu, ajoutez 2-3 litres d’eau et faites bouillir. Après cela, le mélange est transféré à la forme. Vous pouvez planter des graines dans un sol chaud.

L'atterrissage se fait selon le schéma indiqué sur l'emballage. En ce qui concerne la méthode de plantation des semis, cette règle n'est pas obligatoire, car vous devrez cueillir et remplacer chaque plant en terrain dégagé.

Astuce! Un choix est un processus facultatif, certaines variétés de poivre ne le tolèrent pas bien.

Parfois, il est préférable de planter chaque graine dans une tasse séparée ou un comprimé de tourbe, cela simplifiera la greffe et ne perturbera pas le système racinaire de la plante.

Méthode sans pépins

Cette méthode consiste à planter des graines directement dans un sol dégagé. Cela est possible si la durée des chaudes journées d'été est plus longue que la période de maturation du poivre. En règle générale, il est compté à partir du moment de l'apparition des premiers pousses. En Russie, il est conseillé de ne le faire que dans les territoires de Crimée et de Krasnodar, bien que la période de fructification puisse encore être réduite. Pour les régions restantes, seule la méthode de plantation décrite ci-dessus est bonne.

Nous décrivons ci-dessous en détail les exigences de cette culture en matière de sol, d’irrigation, de température de l’air, d’habillage, d’entretien, etc. La productivité dépend fortement de la satisfaction de ces exigences.

Planter des graines dans le sol de deux manières:

• ne pas les faire germer;
• après leur germination.

Ici, chacun est libre de choisir la voie qui lui ressemble le plus. La seconde accélérera la germination de plusieurs jours. Pour ce faire, le matériel de plantation est maintenu pendant 5 heures dans de l'eau à une température de +50 degrés. Ils devraient gonfler. Après cela, vous pouvez transformer les graines en gaze humide et les conserver pendant deux ou trois jours. Ils seront après une telle formation dans un jour ou deux.

La plantation est faite strictement selon le schéma indiqué sur l'emballage. Il n'est également pas nécessaire d'approfondir les graines germées.

Le schéma standard consiste à planter 4 à 6 plantes par mètre carré. Ils ne devraient pas être à l'étroit sur les lits dans le sol. La plante elle-même, comme son système racinaire, se développe depuis longtemps.

Exigences de culture

Le poivre est une culture spéciale. Avec un manque de soleil, il commence à porter ses fruits plus rapidement, bien que cela affecte le rendement. Il est important que certaines conditions soient créées pour la plante. Les conditions de culture du poivre sont similaires à celles selon lesquelles les tomates sont cultivées. Si vous avez de l'expérience dans ce domaine, vous pouvez facilement combiner les deux classes dans les lits.

Exigences générales

Puisque le poivre vient des endroits chauds, il a besoin de:

• chaleur prolongée;
• abondance de lumière (surtout lors de la croissance des semis);
• arrosage abondant et de grande qualité.

Si le climat de votre région est instable, vous devrez pré-construire des abris pour films ou refuser de planter en terrain dégagé au profit de la culture de poivrons dans la serre.

Exigences du sol

Les poivrons aiment les sols légers. L'acidité maximale du sol devrait être de 7 unités. Dépasser ce chiffre peut avoir un effet défavorable sur les rendements. Si l'acidité est augmentée dans la région, la terre doit être refroidie.

Les terres doivent être lâches, elles doivent être traitées de temps en temps. Il existe également certaines exigences de température pour toutes les variétés. La terre doit être suffisamment chaude pour planter des poivrons sur un terrain dégagé.

• température de l'air inférieure pour le poivre est de +13 degrés et en dessous;
• La température optimale pour la croissance de l'air est de + 20 à 32 degrés.

Le refroidissement peut affecter la floraison du poivron variétal. Lorsque la température de l'air baisse, les semis peuvent tomber malades et mourir.

De manière optimale, les plants de poivron doivent être allumés 12 heures de suite. Ceci n'est possible que dans le sud du pays. Lors de la croissance des semis, vous devrez appliquer un éclairage supplémentaire. La nuit, les plants sont déplacés vers un autre endroit, plus frais mais sans courants d'air.

La composition du sol, que nous avons décrite ci-dessus, montre une nouvelle fois que le poivre de toutes les variétés exige de la fertilité du sol. Cependant, la fabrication de fumier frais est strictement interdite.

Le poivre ne tolère pas le chlorure de potassium comme engrais. Vous pouvez produire des matières organiques au printemps et des engrais phosphatés à l'automne, à la veille des semis. La potasse est également utile pour la culture, mais sans chlore.

Exigences d'arrosage

Quant à l'arrosage, c'est important. Les poivrons de toutes sortes aiment l’eau, vous pouvez arroser la pluie une fois par semaine, ce qui affectera favorablement la plante.

Les semences, les jeunes plants et les jeunes plants dans les lits ne sont arrosés qu’avec de l’eau à la température ambiante, ce qui n’est nullement froid.

Le système racinaire du poivron n'est pas situé en profondeur et nécessite donc un arrosage de surface. Lorsque les plantes poussent, vous pouvez les arroser sous la racine.

Planter des plants en pleine terre

Les précurseurs de cette belle récolte peuvent être:

• le chou;
• concombre;
• oignon;
• les carottes;
• courgettes.

Les pommes de terre et les tomates, quant à eux, tirent du sol des éléments extrêmement importants pour tout type de poivron, après quoi il est impossible de planter le poivron.

Environ une semaine avant la plantation de semis ou de semences, la terre sera désinfectée. Pour ce faire, utilisez une solution de sulfate de cuivre dans de l'eau (1 cuillère à soupe par seau standard).

La terre doit être chaude, bien chauffée. Chaque plante est prélevée dans une coupe et plantée dans un puits fini, sans approfondissement ni pression au niveau de la base du cou. Le desserrement du sol est très important.

Autre nuance importante: essayez de planter différentes variétés de poivrons, car ils peuvent être pereopylitsya. Qu'est ce que cela signifie? En plantant des poivrons de différentes variétés proches les uns des autres, le goût d'une personne peut finalement tuer les goûts d'une autre variété ou d'un hybride. Cela est particulièrement vrai lors de la plantation d'un certain nombre de variétés douces et amères.

Pour un climat frais et une courte période estivale et chaude, essayez de construire des plates-bandes hautes d'au moins 25 centimètres pour le poivre. Pendant la croissance, la culture devra être liée et nourrie. Vous pouvez le faire avec un extrait d'ortie standard (1 partie de la plante pour 10 parties d'eau exige exactement deux jours).

Conclusion

Le respect des règles de culture donnera un excellent résultat sous la forme d'une riche récolte de poivre juteux. Quel que soit le type d’hybride ou de variété à goûter, les jardiniers essaient chaque année de planter de nouvelles variétés et de les essayer. Dans le même temps, leur collection est remplie de ceux que l’on aime depuis longtemps. Essayez-le et vous!