La culture de l'ail est une affaire assez simple, de sorte que les jardiniers n'y font pas toujours attention. Bien qu’avec la bonne approche et l’utilisation d’engrais, il est possible de cultiver une culture incomparable avec celle obtenue lorsque l’ail est laissé à lui-même. Ceci est particulièrement bien connu de ceux qui pratiquent la culture de cette plante pour la vente. Après tout, avec une fertilisation appropriée et en temps opportun, vous pouvez obtenir presque le double de la quantité d'ail.

Le plus gros problème est parfois la réponse à la question: quel engrais pour l’ail choisir afin de tirer le meilleur parti de celui-ci et ne pas nuire? Après tout, il faut se rappeler que l’ail est une culture très sensible à la concentration de sels minéraux dans le sol, il est donc impossible de produire de fortes doses d’engrais minéraux en même temps. Par conséquent, lors de l'alimentation de l'ail, il est nécessaire de procéder de manière exhaustive à la mise en œuvre de cette procédure, en utilisant, si possible, divers types d'engrais au cours de différentes périodes de développement.

Variétés d'ail

Pour sélectionner le bon moment pour les suppléments d'ail, vous devez prendre en compte toutes les caractéristiques de sa croissance et de son développement.

Attention! Les jardiniers expérimentés savent qu'il existe deux principales variétés d'ail: l'hiver et le printemps.

L'ail d'hiver est généralement caractérisé par une maturité précoce (la saison de croissance est de 80 à 120 jours), un bon rendement (jusqu'à 1, 5 kg par mètre carré), mais il n'est stocké que pendant une courte période. Il est généralement cultivé pour la consommation à l'automne et au début de l'hiver. Les bulbes et les dents des variétés d'hiver elles-mêmes sont souvent gros (les bulbes peuvent atteindre 50 à 60 g en masse), il y a peu de ciboulette dans le bulbe (4 à 9 en moyenne). Toutes les dents sont situées autour de la tige située au centre du bulbe.

L'ail de printemps a une petite taille d'oignon (20-30 grammes), il y a beaucoup plus de bulbes dans le bulbe (15 à 30 pièces), il n'y a pas de tige au milieu. Les variétés de printemps sont généralement tardives (la saison de croissance est de 80 à 150 jours), moins fructueuses (0, 5 à 0, 8 kg par mètre carré), mais bien conservées jusqu'au printemps, et parfois même jusqu'à la prochaine récolte.

L'ail d'hiver, selon son nom, est planté en automne, avant l'hiver et au printemps - au printemps. D'où la différence dans le timing de leurs pansements.

Exigences de l'ail au sol

Et pour l'hiver et le printemps, l'ail est un choix très important du sol approprié pour la culture.

• Pour les deux espèces, le sol doit être fertile avec une réaction neutre ou proche de celle-ci. L'ail n'aime pas les sols acides.
• Les variétés d’hiver préfèrent les sols sableux, tandis que les sols limoneux légers et moyens conviennent mieux aux sols de printemps. Les variétés d’ail de printemps se sentent très bien, même sur des sols alcalins légers.
• Pour les zones où l'ail est peu convenable, où le niveau des eaux souterraines est élevé ou dont le relief diminue, avec risque d'inondation
• Les meilleurs prédécesseurs dans le jardin pour l'ail sont les légumineuses, les concombres, les choux et les pommes de terre.

Minéraux à l'ail

Lors de la plantation de l'ail à l'automne avant l'hiver, il est nécessaire que le matériel de plantation forme un bon système racinaire, mais la croissance active de la partie de la feuille située au-dessus du sol ne commencerait pas. Les plates-bandes d'ail sont généralement fertilisées à l'automne en appliquant un engrais organique plusieurs semaines avant la plantation. Le plus souvent à ces fins, ils utilisent du compost ou de l'humus (fumier pourri), car leur effet sur les plantes n'est pas si rapide, mais plus long dans le temps. Fabriquez environ un seau de matière organique pour chaque mètre carré de plantation.

Attention! Il est interdit de fabriquer du fumier frais pour la plantation - cela peut provoquer une augmentation du nombre de maladies fongiques et la mort des plantes.

En même temps que la matière organique, il est très important d’ajouter au sol du superphosphate et du sulfate de potassium avant de planter l’ail. Les taux d'application sont recommandés comme suit:

1 cuillère à soupe de superphosphate et 0, 5 cuillère à soupe de sulfate de potassium par mètre carré de plantation.

Cette quantité est suffisante pour que les plantes s’enracinent bien et survivent en toute sécurité à l’hiver. Pour éviter que les feuilles d'ail ne se multiplient, les engrais azotés ne sont pas spécialement appliqués pour l'hiver.

Mais au printemps - une chose complètement différente. Même avant la dernière chute de neige, les premières pousses d'ail d'hiver apparaissent généralement hors du sol. Dès que les plants atteignent 10-12 cm de longueur, produisez la première vinaigrette à l'ail au printemps. Comme la fertilisation est actuellement utilisée pour la croissance intensive des plantes, il s’agit le plus souvent d’engrais minéraux contenant de l’azote: urée ou nitrate d’ammonium.

Une cuillère à soupe est dissoute dans un seau d'eau de 10 litres. Un seau suffit généralement pour arroser 5 mètres carrés. mètres de débarquements. Au début du printemps, quand il y a un excès d'humidité, la fertilisation est généralement effectuée à la place de l'arrosage, de sorte que les racines des plantes ne présentent pas un excès d'humidité. Si la source est chaude et sèche, alors avant d'habiller les lits d'ail doit être versé avec de l'eau.

C'est important! Pour la première fois, l'ail de printemps est généralement nourri avec la même solution, mais beaucoup plus tard - lorsqu'il a 3-4 feuilles.

Le deuxième pansement est traditionnellement effectué 10 à 15 jours après le premier, destiné aux cultures d’hiver et aux variétés de printemps.

Pour sa mise en œuvre, il est conseillé d'utiliser tout engrais complexe. Le plus souvent, ils utilisent à cet effet le nitroammofosku, qui contient les trois principaux nutriments (azote, phosphore, potassium) dans des proportions égales. Habituellement, il est élevé dans les proportions suivantes: 2 cuillères à soupe de l'engrais sont diluées dans de l'eau de 10 litres, et le lit d'ail est arrosé, dépensant ce volume sur 3 à 5 mètres carrés de terrain.

Les jardiniers expérimentés sont invités à tenir et troisième vinaigrette de l'ail pendant quelques semaines avant le moment où il commence à réduire les feuilles. Il est généralement produit vers le milieu ou à la fin du mois de juin, en fonction de la variété de l'ail: variétés d'hiver (plus tôt) et variétés de printemps (plus tard).

À ces fins, la solution de superphosphate la plus utilisée. Dans 10 litres d'eau, 2 cuillères à soupe d'engrais sont diluées et arrosées avec la solution résultante d'un lit avec des plantes.

Remarque! Comme le superphosphate est assez difficile à dissoudre dans l’eau, il est préférable de le remplir avec de l’eau chaude et d’insister sur la veille de la procédure d’alimentation.

Il est important de deviner clairement le moment de la troisième alimentation, qui est responsable de la croissance des bulbes eux-mêmes. Si vous êtes en retard avec cela, alors les feuilles vont commencer à rétrécir et il n’aura pratiquement aucun sens à cela; si elle est faite trop tôt, tout son pouvoir peut aller aux feuilles, et non aux bulbes. Il est préférable de se concentrer sur la taille des feuilles - si elles ont atteint la taille maximale, vous pouvez vous nourrir.

Top dressing avec bio

L'ail aime la matière organique, il réagit donc bien à la fertilisation avec des engrais naturels. Immédiatement après le froid hivernal, les germes des variétés d’hiver peuvent être traités avec du lisier dilué.

Élevé dans la proportion de 1:10 et arroser les plantes près des racines, en essayant de ne pas toucher les feuilles, afin d'éviter les brûlures. Si vous souhaitez ajouter d'autres nutriments, vous pouvez saupoudrer la terre autour des buissons d'ail avec de la cendre de bois et verser de l'eau dessus.

La solution de cendres peut également faire perdre de l'ail plusieurs fois par saison. Pour le préparer, diluez 2 litres de cendres dans un arrosoir de 10 litres et arrosez les plantes au lieu d’eau à la racine.

Utilisez pour fertiliser cette plante et une solution de fumier de poulet, mais très soigneusement. Il est dilué selon un rapport de 1:15 et surveillé pendant l'arrosage afin que la solution ne tombe pas sur les feuilles.

En répondant à la question: «Quels types d'engrais pour l'ail sont les meilleurs?» Il est important de se rappeler que tout dépend du moment de la fertilisation et de la situation spécifique des plantes.

C'est important! Au début du printemps, l'ail a un grand besoin d'azote et au milieu et à la fin de la saison de croissance, il faut du phosphore et du potassium.

De plus, les engrais minéraux agissent rapidement, mais il est plus facile de nuire à l'ail sensible, si vous en abusez accidentellement avec des doses. Peut-être que les cendres sont le seul engrais qui ne soit pas capable de nuire aux plantes, mais il ne contient pas d'azote et au début du printemps, il est toujours souhaitable d'utiliser un autre produit contenant de l'azote. Parmi les remèdes dits folkloriques, on trouve bien l’ammoniac liquide, dont l’utilisation pourrait bien remplacer l’urée. Si vous diluez 2 cuillères à soupe d'ammoniac dans 10 litres d'eau, cette solution peut être à la fois arrosée et vaporisée.

Alimentation foliaire

Lorsqu'un engrais est dilué dans de l'eau et utilisé pour pulvériser des plantes, on parle de fertilisation foliaire. Ils sont très efficaces dans des conditions météorologiques défavorables, lorsque les racines absorbent à peine les aliments du sol. La vinaigrette foliaire à l'ail vous permet de nourrir les plantes à travers les feuilles. C'est le moyen le plus rapide d'aider les plantes qui manquent de l'un ou l'autre des nutriments, car l'ail, comme toute plante, absorbe les nutriments plusieurs fois plus rapidement par les feuilles que par les racines.

Pour une raison quelconque, les vinaigrettes foliaires à l'ail ne sont pas très communes, mais pour les plantes «de premier secours», par exemple, lorsque les feuilles jaunissent, elles peuvent bien servir. Le plus souvent, pour l’alimentation foliaire de l’ail, les mêmes solutions sont utilisées que pour l’irrigation, mais elles ne sont diluées que trois, voire quatre fois.

Attention! Ne jamais utiliser des solutions trop concentrées pour l’alimentation foliaire de l’ail - cela peut faire encore plus de mal que de bien.

Si le temps est calme et couvert, vous pouvez pulvériser les feuilles à tout moment de la journée. Mais par temps ensoleillé, cela ne peut être fait que tôt le matin ou le soir après le coucher du soleil, afin que les feuilles ne subissent pas de brûlures supplémentaires.

Conclusion

Il est important de rappeler qu'il est toujours préférable de sous-alimenter un peu plus que l'ail plutôt que de suralimenter. Un traitement de surface est nécessaire sur des sols pauvres et épuisés, dans des conditions météorologiques défavorables. Dans tous les autres cas, il est nécessaire de surveiller attentivement l’état des plantes et si l’ail pousse bien et se développe rapidement, il est alors possible de différer un autre traitement de surface.