Préférée par de nombreux jardiniers, la courgette est une parente de la citrouille. Le légume a un complexe de vitamines et un goût excellent. Cependant, les variétés hautement tissées ont présenté certaines difficultés pour la culture de cette plante, en particulier dans de petites zones. Aujourd'hui, dans de nombreux jardins, il y a un arbuste à courges compactes. Quel type de plante et quelles variétés allons-nous analyser maintenant?

Les principales différences squash squash

Le plus souvent, il est de coutume de planter des courgettes dans des plates-bandes ouvertes pour ménager de la place pour d'autres cultures en serre. Les variétés destinées aux terrains ouverts devraient avoir un grand arbuste aux feuilles puissantes, résistant aux attaques de la grêle et à divers parasites. Il est important que la courgette soit dotée d'une bonne immunité contre les maladies courantes. Les plantes doivent supporter toutes les intempéries et porter en même temps des fruits savoureux. "Gribovskie 37", "Kuand", "Zolotinka", "Chaklun" sont un bon exemple des variétés de brousse.

Parmi les plantes de brousse, il existe de nombreuses variétés, mais quand ils choisissent les graines de courgettes pour leur jardin, vous devez faire attention aux indicateurs suivants:

• Pour que la plante puisse bien pousser et porter des fruits, la variété doit correspondre à la zone climatique. Les courges, ainsi que les concombres, sont un légume qui aime la chaleur, mais il existe des variétés résistantes au froid.
• La culture est cultivée pour manger. Ici, le légume est divisé en fruits destinés à la conservation et à la préparation de plats à base de légumes frais.
• En ce qui concerne le goût, la courgette brille par sa diversité. Les fruits sont de dureté différente, plus ou moins juteux, avec ou sans pépins. Ici, chaque jardinier choisit un légume selon ses préférences.
• Il est important de faire attention à céder. Naturellement, plus la plante porte des fruits, plus la variété est considérée comme la meilleure. Cependant, ce chiffre est directement lié au but de la courgette. Si le fruit est utilisé pour l'alimentation animale, son goût n'a pas d'importance, l'essentiel est d'avoir un rendement élevé. Pour manger, les mauvaises courgettes n'iront pas, alors pour le goût, vous pouvez abandonner le rendement.
• La période de fructification dans une bonne plante doit être longue et, en termes de maturation, les courgettes sont divisées, comme toutes les cultures, en précoce, moyen et tardif.

Dans le jardin, il est optimal de cultiver plusieurs variétés de courgettes arbustives. Cela vous permettra d’ajuster le temps de maturation, d’augmenter la variété et de recevoir des fruits de différentes qualités gustatives.

La distinction des courges dans les élevages importés et domestiques

Vous trouverez sur les rayons des magasins de semences de nombreuses variétés importées et nationales. Quelle préférence de courgettes pour décider du propriétaire, et pour plus de clarté, découvrons leurs différences:

• Les variétés domestiques de courgettes arbustives ont un seul avantage: la résistance au froid. Bien que, si vous prenez certaines variétés de sélection étrangère, elles ne sont pas inférieures à cet indicateur. Les sélectionneurs nationaux sont un peu en retard dans le développement de nouvelles variétés, il n’ya donc pas beaucoup de choix.
• Les variétés étrangères de courgettes donnent de meilleurs rendements que leurs homologues domestiques. Parmi eux, vous pouvez choisir un légume qui convient au goût et à la destination. Cependant, de telles courgettes à l’étranger exigent un respect précis de la technologie de la culture. Au moindre non-respect des conditions, l'usine réduit le rendement, commence à se faire mal et meurt progressivement. Les fruits des variétés importées se distinguent par une excellente présentation, qui ne change pas pendant le stockage à long terme.

Pour comparer les variétés de courgettes importées avec les variétés nationales, il est important de prêter attention à un indicateur tel que la surmaturité.

Attention! De nombreux jardiniers savent qu'avec le temps, les courgettes non enlevées de la brousse dans quelques jours ne serviront qu'à nourrir les animaux. Ce modèle est caractéristique de toutes les variétés nationales.

De nombreux hybrides de sélection importée peuvent laisser le fruit sur la plante pendant une longue période, sans altération du goût.

Choisir une variété de courges selon leur popularité

Il y a tellement de plantes de courge qu'il est difficile de répertorier toutes les cultures. Comme toujours, commençons notre classement avec les variétés les plus populaires. Selon les sondages des résidents d'été, la demande de telles courgettes est due au goût et au rendement.

Gribovsky GOLD

Une plante à grands cils peut pousser dans des lits de jardin ouverts et fermés. Un légume à peau dure est connu depuis longtemps des résidents estivaux domestiques. La première récolte peut être prise environ 60 jours après la levée des germes. La fructification dure au moins un mois et demi. Courgettes utilisées pour la cuisson de plats de légumes frais.

Sadko F1

La première récolte dans un arbuste peut être récoltée 45 jours après la germination des graines. La courge blanche a une surface lisse et basique et de petites côtes près de la tige. La chair du fruit est très juteuse avec une prédominance de goût sucré. Lorsque vous arrosez une parcelle de 100 m2, vous pouvez prendre environ 180 kg de récolte. Sans irrigation sur un sol normal, le rendement tombera à 110 kg.

Dinar F1

La courgette arbustive porte les premiers fruits le 42e jour après l’apparition du germe. Un long fruit blanc à la peau lisse et fine près de la tige a de petites côtes. La pulpe ferme est très juteuse avec un goût sucré.

Fructification blanche

La plante se sent bien dans le jardin ouvert et dans la serre. Avec 1 m2, vous pouvez obtenir environ 8, 7 kg de récolte. Les premiers fruits après la germination des graines apparaissent le 44ème jour. Une courgette blanche et lisse pèse au maximum 900 g. La plante de brousse est très compacte et prend peu de place. Les fruits vont bien pour la récolte d'hiver.

Aéronautique

Plante à croissance intensive appartient à la courgette courgette. Les premiers fruits après la germination des graines apparaissent après 46 jours. Avec 1 m2, vous pouvez obtenir au moins 7 kg de récolte. Légume de couleur verte à la peau fine et lisse, idéal pour les préparations hivernales et la cuisson des plats de légumes.

Buisson blanc

Cette variété convient aux jardiniers qui aiment recevoir les récoltes précoces. La première récolte peut être prise 45 jours après le semis. Le fruit est blanc avec une peau lisse et une chair juteuse de couleur jaune.

Blanc

L’usine de brousse convient aux résidents estivaux paresseux en raison des faibles exigences en matière de soins. Les récoltes précoces peuvent être récoltées 35 jours après la germination des graines. Les fruits blancs de taille moyenne peuvent peser jusqu'à 1 kg. La courgette a une pulpe juteuse avec une teinte jaunâtre. Les légumes vont bien pour la récolte d'hiver et peuvent être conservés pendant environ un mois.

Belogor F1

La petite classe est destinée à un terrain ouvert. Avec 1 m2, vous pouvez obtenir 16 kg de rendement. Les premiers fruits après la germination des graines apparaissent au jour 34. La courge blanche ne pèse pas plus de 1 kg. Parmi les jardiniers, le légume est apprécié pour son excellent goût. Il a un but universel.

Odessa 52

Une fois les graines immergées dans le sol, le buisson commence à porter ses fruits le 40ème jour. La courgette verte lisse a un but universel. Variétés de dignité résistantes à de nombreuses maladies.

Cascade

La première récolte peut être enlevée le 42e jour après la germination des graines. La petite courge pèse au maximum 0, 5 kg. Les fruits vert foncé à la peau lisse sont tombés amoureux de nombreux jardiniers en raison de leur goût excellent.

Délicatesse

Cette courgette de brousse appartient aux variétés à maturation tardive. La première récolte peut être récoltée 2 mois après la germination des graines. Les fruits de couleur vert foncé ont une longueur d'environ 35 cm et pèsent jusqu'à 2 kg. Le légume est considéré comme une destination universelle.

Variétés de brousse précoce

Il est temps de considérer les variétés de courges à maturité. Comme toujours, commençons par les cultures anciennes. Habituellement, les premiers fruits de ces plantes peuvent être obtenus 37–56 jours après la germination des graines. Les premières courgettes conviennent aux régions du nord où l'été est court et, dans les régions du sud, elles peuvent être plantées après la récolte des verts précoces.

Iskander F1

Pour obtenir une récolte précoce, la plante est plantée dans des serres ou des abris en agrofibre. Les fruits se distinguent par une teinte verdâtre avec une pulpe crépitante.

Astuce! Lorsque la taille du fruit est comprise entre 12 et 17 cm, la chair est saturée avec un arrière-goût sucré. À ce stade, vous devez avoir le temps de cueillir un légume dans la brousse, bien que son goût ne se détériore pas.

Aral F1

Une plante avec un petit buisson se réfère à des hybrides. Les courgettes commencent à porter leurs fruits après avoir semé les graines après 45 jours. L'hybride supporte le froid pluvieux sans réduire les rendements. Les fruits avec une teinte verdâtre forment une poire lorsqu'ils sont envahis par la végétation.

Tsukesh

La plante résiste au froid à un stade précoce de croissance. Il pousse bien dans les lits ouverts et dans la serre. Les fruits verts brillants sont fortement saturés de sucre, ce qui les rend polyvalents. Courgettes transporte parfaitement et stocke environ un croissant. Jusqu'à 12 kg de récolte peuvent être retirés de la brousse.

Chaklun

La variété a une longue période de fructification. La première récolte peut être obtenue le 47ème jour après la germination des graines. Résistant à de nombreuses maladies, la plante possède une structure puissante du buisson. La courgette est considérée comme une destination universelle.

Astuce! Le meilleur goût est observé dans les fruits pesant 0, 5 kg.

Kawili F1

Un hybride précoce en l'absence d'abeilles a tendance à s'auto-polliniser. La plante porte des fruits jusqu'à 2 mois, idéal pour la culture en serre. La courgette aime fertiliser, augmenter la fructification. Les fruits trop mûrs ne sont pas rugueux.

Arbustes à maturation moyenne

Les premiers rendements peuvent être retirés environ 55 jours après l'apparition des premières pousses au-dessus du sol chez les variétés de courgettes à maturation moyenne de la brousse. Nous considérons maintenant les légumes les plus intéressants de cette période de maturation.

Zolotinka

Un fruit jaune très attrayant ne signifie pas qu'il est vieux ou fourrage. Au contraire, les courgettes sucrées à la pulpe sucrée sont idéales pour préparer des aliments pour bébés, qui peuvent être donnés à un enfant à partir de 7 mois. La plante est caractérisée par une petite taille du buisson avec une prédominance de fleurs de type femelle. Les fruits pèsent entre 200 et 400 g, mais ils peuvent surtout être conservés jusqu'à 2 mois dans des entrepôts équipés. Le légume est utilisé comme un universel.

Quand

Le fruit de cette variété se distingue par un motif à rayures. Des lignes sombres et claires alternent avec des bandes claires de différentes nuances. La première récolte de courgettes peut être retirée de la brousse 57 jours après la germination des graines. Le légume a une peau fine et délicate, mais en vieillissant, il est très grossier. La plante résiste à la neige fondante, au froid et à la plupart des maladies. La courgette est considérée comme une destination universelle.

Courge tardive

Les fruits des variétés les plus récentes conviennent bien à la récolte hivernale et certaines courgettes peuvent être conservées longtemps dans la cave.

Spaghetti Raviolo

La plante a un petit buisson soigné qui peut s'adapter à n'importe quel lit désigné. Le fruit même de la courgette. L'écorce d'orange et la même couleur de la chair ressemble à une orange. Le jeune fruit cuit a le goût d’une simple courgette, et s’il est trop cuit, la chair se fendra en fibres. La plante est résistante aux maladies, plus près de l'hiver laisse un maximum de 8 ovaires sur un buisson.

Courgettes

Cette courge se distingue par la couleur différente du fruit. Ils peuvent être salade, vert clair ou vert foncé, voire jaune. La chair du fruit est délicieuse, considérée comme rapide. La plante ne forme jamais de cils.

Tivoli F1

Une autre courgette de brousse, appelée spaghetti. La plante forme un grand arbuste qui nécessite un certain espace. Le fruit mûrit complètement 4 mois après le semis. Courgettes aime l'irrigation et avec sa carence peut perdre des fruits. Légume jaune vif lors de la cuisson se décompose en fibres ressemblant à des spaghettis.

La vidéo présente une critique de la courge:

Quand commencer à planter des courgettes

Prévoir avec précision la date de plantation des semences et des plants ne peut pas, car pour chaque région, il est différent. Normalement, dans des conditions climatiques normales, le semis est effectué du 15 mars au 15 mai. La plantation sur les plates-bandes ouvertes a lieu 25 jours après la germination des graines. Tout comme les concombres, les grains de courgette sont trempés avant la plantation. Il est important de savoir que les graines germent dans le sol à une température de + 12 ° C; elles ne doivent donc pas être semées tôt dans un sol froid.

La vidéo montre la méthode de culture de la courgette:

Astuce! Afin de pouvoir récolter les fruits frais pendant une longue période, les semences doivent être semées à intervalles d'environ 7 jours.

Lorsque vous semez des graines sur un terrain dégagé, il est préférable d’utiliser un arrangement de trous imbriqués carrés. La taille optimale des côtés du carré est 500x700 mm. La graine sur un sol meuble est enterrée sur 70 mm et sur un sol ferme sur 50 mm. Au moins 3 graines sont jetées dans un puits, laissant 1 pousse la plus forte après la germination.

Sur la vidéo, vous pouvez lire des conseils utiles sur la culture de la courgette:

Les courges ont traditionnellement pris racine dans notre cuisine et sont le plus souvent demandées au printemps et en été. Pour faire plaisir à votre famille avec un légume savoureux, vous devez choisir la variété la plus appropriée pour votre jardin.