La cerise rouge, comme environ 200 autres espèces de la famille des prunes, se rencontre partout en Eurasie et en Afrique du Nord. Ils font pousser des arbres à des fins ornementales et dans le but de cueillir des baies.
Y a-t-il un cerisier rouge
Dans différents jardins, vous trouverez non seulement des cerisiers noirs, mais aussi des cerisiers rouges. Ce dernier s'appelle Virginskaya. Cela est dû au lieu de croissance de la culture: l'arbre a été importé de Virginie.
Le cerisier rouge se distingue des variétés habituelles par la couleur des baies et des feuilles: lorsqu'ils mûrissent, ils deviennent une teinte écarlate et la masse verte de l'arbre devient rouge vif.
Il y a une culture principalement en Amérique, où il pousse des pousses sauvages. En Russie (latitudes sud et Caucase), la culture est plantée dans les parcelles de basse-cour.
Description de la variété
La cerise rouge est différentes variétés. La culture s'adapte rapidement aux conditions extérieures, porte de bons fruits et ressemble à l'extérieur au cerisier des oiseaux ordinaire.
En Amérique du Nord, l'arbre peut atteindre 12-15 m, en Russie il atteint 5-7 m, c'est un arbuste.
Jeunes pousses de couleur marron, boutons de même couleur, de forme ovale ou conique, atteignant 5 mm de long.
Les plaques sont denses, avec une surface brillante, atteignant 10 cm de long et sont souvent de forme ovale avec des entailles sur les bords. La face interne de la feuille est plus claire que l'extérieur.
La période de floraison principale a lieu à la fin du mois de mai ou au début du mois de juin dans les régions où les températures sont basses. Les fleurs blanches, à deux doigts, sont rassemblées dans des brosses moelleuses, chacune contenant 15 à 30 pièces.
C'est important! Selon la description et les photos, la durée de la floraison chez le cerisier à oiseaux rouge est de 14 jours. À la fin du processus, les fruits sont liés.
Parmi les variétés souvent distinguées la cerise des oiseaux Schubert. La culture est réputée pour son caractère décoratif: un arbre de 5–10 m de haut, à cime large et fleurie de printemps rose, et à l’automne des plaques de feuilles marron-violet. Le fruit de la cerise des oiseaux est rouge, à maturité, il devient pourpre. Des baies mûres à la pulpe juteuse apparaissent à la mi-août.
L'arbre est tolérant à l'ombre, mais pousse plus vite dans les endroits ensoleillés. Il est peu exigeant pour le sol, il porte de bons fruits sur des terres humides et riches en minéraux.
Lorsque vous plantez un arbre à des fins décoratives, il est nécessaire de le déterminer sur un sol fertile et bien éclairé. Dans les basses terres, la plante porte de mauvais fruits et croît en raison de l’accumulation d’air froid et des gelées printanières.
Attribuer séparément une catégorie de cerisier Canada Rouge. L'arbre, d'une hauteur de 4 à 5 m, est très résistant aux basses températures et possède une cime conique.
Au printemps et en été, les plaques feuillues sont vert vif et deviennent brunes en automne. Les fruits mûrs sont presque de couleur noire et ont un goût acidulé. La plante est sans prétention, mais lorsqu’elle crée des conditions favorables, elle fleurit et fructifie plus abondamment.
Il existe d'autres variétés de cerisier rouge:
- Nary et Taiga: arbustes au feuillage dense, atteignant 4 m de haut, il est nécessaire de planter plusieurs variétés, car elles sont stériles. Les baies sont grandes, de couleur rouge.
- Aube: la hauteur du cerisier rouge peut atteindre 3 m, la fructification précoce est caractéristique de la variété.
- Autofertile: les arbres matures atteignent 6 à 7 m, une plante à grandes feuilles et de puissantes branches formant une couronne pyramidale. Pendant la floraison, il se forme de grandes brosses, des baies mûres de teinte presque noire.
Les variétés de rendement et de fructification, ainsi que son aspect décoratif et sa résistance aux facteurs défavorables, dépendent non seulement de la région de culture, mais également du respect de l'algorithme de plantation et d'entretien.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
La variété de cerisier rouge tolère très bien les températures basses (jusqu'à -45 ° C). Les gelées printanières ne sont pas terribles pour un arbre, mais les fleurs peuvent en souffrir, ce qui affectera négativement le rendement.
Arroser la plante est peu exigeant, mais planter des cerisiers dans un sol limoneux avec une source d’eau souterraine procurera à l’arbre la quantité nécessaire d’humidité.
Les jeunes arbustes et jeunes arbres ont une bonne tolérance à l'ombre, mais au fil du temps, cette propriété diminue.
Rendement et fructification
La productivité et la nature de la fructification dépendent du type de cerisier rouge. Les fruits de la taïga et du narym sont très gros, de couleur rouge avec une pulpe jaune à l'intérieur. Avec un buisson peut recueillir jusqu'à 5 kg de baies.
Dawn permet de recevoir jusqu’à 10 kg de fruits d’une plante. Les baies sont caractérisées par une couleur rouge foncé, la présence d'acidité et d'astringence. Il est possible de collecter jusqu'à 20 kg de fruits avec un hybride autoportant, qui a une douceur plus prononcée que Dawn ou Taiga.
Forces et faiblesses
Avant de planter une cerise d'oiseau rouge, vous devez évaluer objectivement les avantages d'une plante:
- soins sans prétention;
- tolérance à l'ombre;
- rendement (selon la variété);
- décoratif;
- résistance au gel;
- large gamme d'application des cultures.
Les inconvénients des plantes comprennent la nécessité d'une mise en œuvre régulière de la taille et de la formation: l'arbre pousse rapidement. Vous ne pouvez pas manger de cerises rouges aux petits enfants et aux femmes enceintes.
C'est important! Le cerisier à oiseaux rouge est immunisé contre la plupart des parasites et des maladies. Le principal ennemi de la culture est la taupe à la cerise.
Plantation et entretien de cerisier rouge
Le moment optimal pour transférer les plantules dans le sol est l'automne ou le printemps. La distance entre les plantes n’est pas inférieure à 5 m, de sorte que les arbustes forment un système racinaire complet et ne se nuancent pas.
Sur le site, vous devez choisir la zone éclairée avec un sol faiblement alcalin ou neutre. Il est recommandé de diluer le sol lourd avec du sable ou de la tourbe, d'ajouter du superphosphate dans le bac de plantation.
Algorithme d'atterrissage:
- Préparez une fosse au fond de laquelle est placé l'engrais.
- Le semis est placé dans le trou, redressez les racines.
- La plante est recouverte de terre, le sol est paillé et arrosé abondamment.
- Si nécessaire, mettez un support pour le cerisier jeune. \
La reproduction de la cerise rouge est possible et des fosses. La procédure est longue: la plante produira ses fruits 6 à 7 ans après la plantation. Pour la plantation, utilisez des os qui sont placés dans le sol à l’automne à une profondeur de 6 cm et saupoudrés de terre. La pousse émergée est arrosée et fertilisée à temps, couverte pour l'hiver, jusqu'à ce que la cerise des oiseaux se fortifie.
Méthode de plantation possible des cerises rouges. Pour ce faire, coupez les pousses vertes, retirez les plaques de feuilles en laissant quelques morceaux au-dessus, puis placez les branches et laissez dans la solution stimulante pendant une journée. Après le temps, les boutures doivent être transférées sur le sol à une profondeur de 3 cm, recouvertes de papier d'aluminium.
En pleine terre, les jeunes plantes sont déplacées après la formation du système racinaire.
C'est important! Le cerisier rouge n'est pas pollinisé seul, il est donc placé à une distance d'au moins 2 m des autres arbres. Cela permettra d’obtenir de nouveaux hybrides à la suite d’une pollinisation croisée.Le cerisier à oiseaux rouge ne demande pas grand soin, mais il aime les sols meubles et humides et, par conséquent, dans les conditions naturelles, il pousse souvent près des rivières.
Un arrosage abondant est requis pour la culture uniquement immédiatement après la plantation: le sol est imbibé d'eau à une profondeur de 25-30 cm. Répétez la procédure jusqu'à 3 fois par saison. En période sèche, la fréquence d'irrigation augmente.
L'apparence de la cerise des oiseaux dépend de la taille opportune de l'arbuste. Pour la formation d'une cime luxuriante, le jeune arbre est taillé 50 cm après le transfert au sol.
Il est important d'assurer la circulation de l'air dans le système racinaire, il est donc nécessaire de desserrer régulièrement le sol et de le nettoyer des mauvaises herbes. Effectuez cette procédure et, avant de nourrir votre enfant, la mesure permet aux nutriments de pénétrer plus profondément.
En tant qu'additifs, il est recommandé d'utiliser du fumier, qui est appliqué au sol tous les 3 ans. Fertilise le sol et le paillis, qui servent de feuilles mortes.
Pour préparer la cerise rouge à l'hiver, l'arbuste doit être arrosé à l'automne, blanchi avant l'apparition du gel. Les plantes matures n'ont pas besoin d'abri, les plantules petites ou affaiblies sont enveloppées dans un tissu recouvert de neige.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
En raison de la présence d'immunité, des mesures préventives ne sont requises que chez le cerisier des oiseaux. Pour ce faire, des arbustes traités avec une infusion de tabac ou de lavande, une solution de savon.
Parmi les nombreux insectes qui volent au cerisier rouge lors de la floraison, il est recommandé d'utiliser des agents chimiques: Aktara, Karbofos.
Si un champignon marsupial apparaît sur le tronc, il est nécessaire de l’enlever en même temps que la zone endommagée.
Fusarium affecte souvent une plante affaiblie ou endommagée; il est donc important, pour prévenir cette maladie, de fertiliser le sol en temps utile, de le tailler et de le façonner.
Que peut-on faire de cerisier rouge
La façon la plus courante d'utiliser des baies est de manger frais. Ils fabriquent des teintures, des compotes, de la gelée et des conserves à partir de cerise rouge, utilisés comme garniture pour les tartes.
Si nécessaire, conservez et transportez les baies. Après les avoir ramassées, elles sont étalées à la surface et séchées dans une pièce ventilée de manière à ce qu’elles ne tombent pas au soleil. Les fruits séchés sont collectés et stockés dans un sac en tissu.
Il existe une énorme quantité de vidéos sur l'utilisation du cerisier à oiseaux rouge: ses baies, ses feuilles et même son écorce à des fins curatives et récréatives. Elle est donc cultivée dans les jardins et en tant que médicament.
Conclusion
Le cerisier à oiseaux rouge est une plante sans prétention et robuste, fortement immunisée. La culture est répandue et peut porter ses fruits en toute sécurité, même sous des latitudes aux hivers rigoureux. En raison de ses propriétés, cet arbuste sert non seulement à la décoration, mais est également utilisé dans la cuisine, les recettes folkloriques.