Sans un pommier, il est impossible d'imaginer un jardin. Variétés d'été particulièrement précieuses qui vous permettent de manger des fruits sains après une longue pause. Les pommes des variétés d’hiver après stockage perdent non seulement les nutriments, mais aussi le goût. Que ce soit la pomme d’été d’été qui vient de cueillir de la branche! Fort et parfumé, il demande à être goûté plus rapidement.
Dans la voie du milieu avec un choix de variétés de pommes d'été, il n'y a pas de problèmes. Leur gamme est large. Tous éprouvent facilement des hivers pas trop glaciaux. Et qu'en est-il des jardiniers qui vivent dans des régions où l'hiver et moins 50 ne sont pas rares? Il existe peu de variétés de pommiers capables de résister à un tel gel, tout le monde a donc de la valeur.
Mais il ne suffit pas de résister à des températures extrêmement basses. La plupart des dangers menacent les arbres à la fin de l'hiver, lorsque le soleil du jour réveille lentement les pommiers et que le gel de la nuit peut les endommager. Par conséquent, la capacité de transfert sans perte de basses températures doit être appliquée et un complexe complet de résistance à l'hiver à tous égards.
Paramètres de résistance à l'hiver de la pomme
Ils comprennent les composants suivants:
- résistance au gel au début de l'hiver - en novembre et début décembre. Si, à ce stade, la plante n’a pas subi de préparation complète pour l’hiver et n’a pas été suffisamment durcie, le gel, même à -25 degrés, est tout à fait capable de le détruire;
- durcissement maximal - la capacité de résister à des températures de gel extrêmes en plein hiver;
- aptitude à survivre au gel lors des dégels et à ne pas souffrir de coups de soleil;
- résistance aux gelées sévères après le dégel.
Seule une variété de pommiers résistant à tous égards peut être considérée comme totalement résistante à l'hiver. Il se développera avec succès dans les zones d’agriculture à haut risque et conviendra aux extrêmes.
Nous vous présentons l'une de ces variétés - Silver Hoof, sa description complète et ses caractéristiques. Les critiques de cette variété de pomme sont généralement positives et la photo montre la haute qualité du fruit.
Description et caractéristiques
Le pommier Silverhoof est le résultat de croisements répétés de pommiers à gros fruits et de la pomme des baies de Sibérie, réputée pour sa résistance hivernale record. Après avoir traversé les pommiers avec le flocon de neige et l'arc-en-ciel, l'éleveur L.А. Kotov a apporté une nouvelle variété prometteuse à la station expérimentale d’Ekaterinbourg - Silver Hoof.
Il a été inscrit au registre d’état des réalisations en matière d’élevage en 1988. Les régions pour sa culture:
- Sibérie occidentale;
- Volgo-Vyatka;
- Ural
Dans cette dernière région, il y a des jardins entiers dans lesquels c'est la variété principale. Des tests ont montré que le sabot d'argent est tout à fait approprié pour atterrir dans la zone non-chernozem de la Russie.
Caractéristiques de qualité:
- la force de croissance d'un arbre est moyenne, la hauteur d'un arbre adulte est d'environ 3 m, la cime est compacte, arrondie;
- les branches squelettiques de ce pommier ont une légère écorce teintée de jaunâtre et forment avec le tronc un angle proche de 90 degrés;
- jeunes pousses couleur rougeâtre;
- les feuilles ont un court pétiole de forme presque ronde avec des bords légèrement incurvés, une pubescence légère, leur couleur est vert clair;
- Les organes génitaux suivants sont impliqués dans la fructification de la pomme au sabot-d'argent: incréments de l'année dernière, lance et bagueurs;
- les fleurs de cette pomme à la bouillie blanche sont moyennes à grosses et de taille creuse.
- Pour la première fois, les pommes de la variété Silver Hoof peuvent être dégustées 3 ou 4 ans après la vaccination en pépinière, mais le goût des pommes se manifeste finalement au bout de 2 ans, puis le pommier commence à produire une récolte stable;
- fruits annuels, mais seulement s'il y a un pollinisateur à proximité, comme le pommier Silver Hoof porte ses fruits, il est possible de récolter jusqu'à 160 kg de fruits d'un seul arbre adulte, compte tenu de la taille moyenne de la cime. En tant que pollinisateur, il est préférable de planter Anis Sverdlovsk;
Une attention particulière - les fruits.
- Dans les régions pour lesquelles la variété Silver Hoof est zonée, les premières pommes ont mûri depuis la mi-août, où il fait plus chaud beaucoup plus tôt.
- Leur poids est moyen ou légèrement inférieur à la moyenne selon les normes généralement acceptées - environ 90 g.
- La couleur principale des pommes est la crème, elles sont recouvertes d'un attrayant fard à joues rouge-orangé, qui occupe la plupart des fruits, les points sous-cutanés n'étant presque pas visibles.
- La pomme est très juteuse, a un goût riche et brillant, une douceur et une chair acide et fine.
- On trouve jusqu'à 13 mg de vitamine C et jusqu'à 112 mg de vitamine P dans les pommes Silverhoof, ce qui les rend très utiles. Si vous laissez une pomme sur une branche à pleine maturité, elle commence à briller, car elle devient translucide et très belle.
- La durée de conservation des pommes Le sabot argenté est considérable pour la variété estivale - jusqu’à 1, 5 mois. Ils sont utilisés frais, en tant que matière première pour les billettes, donnent beaucoup de jus et sont sujets au séchage, car leur teneur en substances sèches est de 13%. Les fruits peuvent être transportés sans dommage.
Présentant la description et les caractéristiques de la variété de pomme Silver Hoof, vous devez insister sur sa résistance aux maladies: l’arbre souffre de gale modérée et de pourriture des fruits; sa culture nécessitera donc l’attention et les efforts du jardinier, mais elle rapportera bien plus qu’une bonne récolte de produits sains, savoureux et sains. belles pommes. Pour l'obtenir, vous devez planter correctement un pommier et en prendre bien soin.
Planter des pommiers
Avant de commencer, vous devez choisir un semis de qualité. Les plants de pomme ayant un système racinaire fermé, mais survivent mieux s'ils sont cultivés dans un récipient pendant au plus deux ans.
Attention! Un petit volume du conteneur contenant des plants de pomme cultivés à long terme peut limiter considérablement sa croissance à l'avenir.L'arbre ne pousse tout simplement pas à la taille correspondant à la variété.
Parfois, des vendeurs peu scrupuleux placent un plant de pommier dans un récipient juste avant sa vente. En règle générale, le système racinaire d'un arbre est gravement blessé, il ne peut tout simplement pas s'installer. Quels signes en parlent:
- La terre à la surface est non consolidée, friable.
- Le plant de pomme lui-même est facile à retirer du pot, il suffit de tirer un peu par la tige.
De l'achat d'un tel plant est préférable de refuser. Yablonyu Silverhoof doit acheter dans la pépinière avec une réputation éprouvée. Sur un arbre avec un système racinaire ouvert, vous devez faire attention aux points suivants:
- en plus de la racine pivotante bien développée, il doit avoir des racines à succion, c’est-à-dire un système racinaire fibreux formé;
- la présence de racines desséchées ou pourries est inacceptable. Cela peut être vérifié facilement - lors du retrait de la couche supérieure avec l’ongle de la couche inférieure, elle doit être blanche;
- l'écorce de la pomme ne doit pas être sèche;
- le jeune arbre de pommier âgé d'un an n'a pas de branches latérales, celui de deux ans - avec une hauteur de tronc d'environ 40 cm, devrait avoir au moins trois branches latérales.
Comment se passe la plantation du sabot d'argent? Si plusieurs plants de cette variété sont plantés, la distance entre les arbres peut être de 4x4 m, car la cime est compacte. Lors du choix d’un site, l’éclairage est pris en compte - complet tout au long de la journée, ainsi que le niveau de la nappe phréatique - à moins de 2 m.Le meilleur sol pour la plantation de pommiers de toutes sortes, y compris Silver Hoof, est limoneux ou sablonneux avec une teneur élevée en humus. On peut améliorer le sol sableux en ajoutant de l'argile et de la tourbe, mais il n'est pas souhaitable de planter un pommier dans le sol argileux.
La fosse d'atterrissage doit être préparée au moins 2 semaines avant l'acquisition du jeune pommier Sabot-d'argent. Il suffit de le creuser avec un diamètre de 60 cm et la même profondeur. La couche supérieure de sol jusqu’à 20 cm d’épaisseur est posée séparément. L'algorithme pour planter une pomme sera le suivant:
- la fosse de plantation est à moitié endormie ou sur 2/3 de terres fertiles mélangées avec des cendres - un pot d'un demi-litre par fosse. Cela devrait être fait à l'avance pour que le sol ait le temps de se déposer;
- remplir le monticule de terre;
- redresser les racines du semis;
- saupoudrer de terre végétale préalablement préparée mélangée à de l'humus;
- Il ne doit y avoir aucun vide dans le sol, il faut donc secouer un peu la plantule pour que le sol soit compacté.
Si le pommier Silverhoof est planté à l'automne, saupoudrez le sol avec l'engrais dans le cercle proche de la tige une fois la couverture de neige établie.
- les racines d'un pommier sont enfin comblées de manière à ce que le cou de la racine soit au niveau du sol;
- piétiner la terre en cercle;
- arrosage est effectué - 2-3 seaux d'eau par trou, formant pour cela un rebord autour du tronc de l'arbre;
- lors de la plantation, ils ont placé une cheville sur le côté sud du tronc du pommier.
Départ après l'atterrissage
Pristvolny cercle doit être paillé, il devrait être arrosé une fois par semaine, ils le font au printemps pendant 2 mois, et à l’automne - jusqu’au gel. Les soins supplémentaires pour le pommier Silver Hoof consistent en l’irrigation par temps sec, 3 à 4 repas pendant la saison de croissance, la formation annuelle de la couronne et des traitements contre les maladies et les ravageurs.
Vous trouverez des détails sur les soins apportés aux jeunes pommes dans la vidéo: