La race d'oies du Kouban a été élevée au milieu du XXe siècle à l'Institut agricole du Kouban. L'institut a fait deux tentatives pour créer une nouvelle race d'oies. Pour la première fois, la race Gorki a été croisée avec les Chinois. Le résultat était des oiseaux avec la couleur de l'oie sauvage-sukhonosa.
Plus tard, l’Institut d’agriculture du Kouban a tenté une seconde fois d’élever de nouvelles oies en croisant trois races domestiques: Gorky, Emdeme et Vishtinez. Cette version des oies du Kouban est devenue blanche.
Ainsi, les oies du Kouban existent aujourd'hui en deux versions: grise et blanche. La version blanche avait de plus mauvaises qualités productives et la première population grise d'oies du Kouban s'est répandue.
Note! Des oies du Kouban ont également été capturées.Une telle couleur peut être due à une mutation du représentant gris de la race. Les deux oies piege sont issues du croisement de deux populations du Kouban. Étant donné que les populations ne sont en fait pas liées à la progéniture, du fait de l’hétérosis, il peut avoir de meilleures caractéristiques de production que la lignée «pure».
Mais aujourd’hui, lorsque l’on entend généralement parler de «race kouban», c’est précisément l’oie grise qui est la plus répandue. Aujourd'hui, le Kouban gris s'est élevé dans la région de la Volga, au Kirghizistan, en Moldavie et en Ukraine. Si en 1974 la population de cette race comptait 20 500 animaux, il y en a déjà 285 000.
Description
Kuban élevé comme une race d'oeufs d'oies. Leur poids vif n’est pas très important: le jars pèse entre 5, 5 et 6 kg; oie - jusqu'à 5 kg. En raison de la taille des caractéristiques de viande de la race Kuban, les oies ne retiennent généralement pas l'attention, préférant ainsi leur productivité en œufs.
Mais la production d'œufs chez l'oie du Kouban est très élevée pour ce type de volaille: jusqu'à 80-90 pièces par an. Les œufs ont un très bon goût et un bon poids: 140-150 g. La coquille est blanche.
Apparence
Les oies du Kouban ont un petit corps avec des muscles denses. La tête est grosse, longue. Yeux ovales, marron foncé. Dans la description des oies grises du Kouban comme particularité, l'accent est mis sur le nez hérité de la race chinoise et la bande brune sur le cou. Pour une raison quelconque, une attention particulière est accordée à la bande, bien que ce soit la couleur sauvage de l’oie séchée et de nombreuses autres races dont l’ancêtre était l’oie séchée possèdent également cette bande.
Mais la bosse sur le nez, comme on le voit sur la photo de l’oie du Kouban, présente des différences. C'est une forme moins prononcée et plus régulière que les Chinois. De ce fait, la tête de l’oie du Kouban, bien qu’elle ait un profil «carré», est plus précise que celle des Chinois. De plus, les portefeuilles Kouban sont clairs et beaucoup sont complètement absents. Le bec est mince. Cône et bec au Kouban noir.
Le cou est long, mince, très flexible. Le corps est en forme d'oeuf, légèrement surélevé à l'avant. Les ailes sont longues, étroitement pressées contre le corps. La queue est courte, élevée. La poitrine est ronde, avec des muscles pectoraux bien développés. Les pattes sont de longueur moyenne, le tarse est rouge orangé.
Depuis l'année Kuban prend activement de la graisse, la stockant dans la partie inférieure du corps. Chez les adultes, entre les pattes, un «sac» est formé de graisse sous-cutanée, bien que, dans la description de la race, il soit indiqué que les oies du Kouban ne présentent pas de gros repli. Ce sont les plis, qui sont présents chez d'autres oies, que le Kouban n'a pas vraiment. Sur la photo d'oies adultes de la race Kuban, vous pouvez voir que la description est vraie, mais il y a une réserve de graisse chez les oiseaux.
Même après le nom même, les plumes sombres prédominent dans la couleur des oies grises du Kouban. Mais sur la croupe dans la partie inférieure du corps, le plumage est blanc. En outre, la couleur du gris Kuban est parfois appelée marron en raison de la bande de couleur marron sur la nuque, passant de la nuque au corps, ainsi que de la couleur brunâtre de la partie inférieure du cou.
Forces et faiblesses
La race a été créée afin d'obtenir un oiseau sans prétention bien adapté aux conditions de la Russie. Les objectifs de l'élevage ont été atteints. Les avantages des oies du Kouban, si vous croyez la description, devraient inclure:
- bonne résistance au gel;
- sans prétention à se nourrir;
- gros œufs;
- haute hachurabilité des oisons;
- bonne conservation des jeunes animaux;
- viande savoureuse, mais en quantités relativement faibles.
Mais le dernier moment est compensé par la bonne survie des jeunes, ce qui fait que le Kouban, en grande quantité, n’est pas inférieur aux races à viande.
Comme on peut le voir sur la photo, les oies de la race Kouban tolèrent parfaitement les hivers, marchant calmement sous la neige.
Kuban a un caractère plutôt docile et ils sont facilement apprivoisés.
Les inconvénients de cette race sont plutôt arbitraires: un petit poids vif et l'absence d'instinct maternel chez l'oie. Le fait que le deuxième élément constitue un désavantage dépend de l'objectif de la reproduction des oies. Pour certains propriétaires d'oies du Kouban, à en juger par les critiques, la réticence à incuber des œufs est une vertu. Le refus d'incubation vous permet d'obtenir un plus grand nombre d'œufs d'une seule oie et la capacité d'éclosion dans un incubateur est de 90%.
Si les oies étaient destinées à la viande, un faible poids serait en effet un inconvénient. Dans ce cas, l'oie légère du Kouban est croisée avec un poids lourd et reçoit un grand nombre d'oiseaux de viande.
Note! À l'avenir, ces hybrides ne peuvent pas être laissés à la tribu, ils deviennent peu profonds.Précocité
L'âge idéal pour l'abattage des oies du Kouban est de 3 mois. À ce stade, la jeune croissance parvient à gagner en moyenne 3, 5 kg de poids corporel. Avant la puberté, les oies devront grandir pendant presque un an. Gander mûrit entre 240 et 310 jours de vie. Oie avant.
Note! Avec un âge égal des oiseaux, les premiers œufs d'une oie risquent d'être non fertilisés.Après 4 ans de vie, l'oie réduit considérablement la production d'œufs. Il est donc impossible de garder les oies pendant plus de 4 ans.
Contenu des oisons
L'élevage des oies de cette race ayant généralement lieu dans un incubateur, l'oie ne peut les mener. Comme tous les autres poussins de couvoir, les oisons sont déposés dans une couveuse où ils ont initialement réglé la température à 30 ° C. Les oisons boivent beaucoup, mais n'ont pas besoin de piscine. De plus, si vous leur mettez un bassin d'eau, ils peuvent s'y noyer. Par conséquent, les poussins fournissent un accès gratuit au buveur avec de l'eau fraîche, mais limitent la capacité de grimper dans l'eau.
C'est important! Il est préférable de ne pas les laisser marcher avec un étang pendant les deux premières semaines de mouettes.Au cours de la première semaine, les oisons reçoivent un aliment de démarrage mélangé à un œuf à la coque. Plus tard, commencer à ajouter de l'herbe fraîche. Avant de nourrir, l'herbe est coupée en petits morceaux.
Au pâturage libre, des oies se nourrissent d'herbe. S'il n'y a pas de pâturage, les oiseaux sont nourris:
- diverses céréales;
- menthe;
- les légumineuses;
- le quinoa;
- les orties
Il est préférable de brûler avant de donner à l'ortie pour que les oiseaux ne se brûlent pas la langue.
Les oiseaux adultes et les jeunes animaux doivent marcher. Il est possible de laisser les jeunes dans la rue par temps chaud plus tôt que de les laisser nager.
C'est important! Vous ne pouvez pas mélanger un oiseau adulte avec des jeunes.Les oies adultes souffrent de nombreuses maladies dont elles souffrent asymptomatiquement. Ces maladies sont très dangereuses pour les oisons.
Vous ne pouvez pas priver les oiseaux jeunes et adultes et les promenades d'hiver. Le froid de cette race n'est pas si terrible que les oies peuvent commencer à pondre dès février sur la neige. Dans la vidéo, les oies domestiques du Kouban se reproduisent lors de la promenade hiver-printemps.
Les avis
Yana Vasilyeva, p. Bon, j'ai lu dans la description que les oies du Kouban n'ont pas d'instinct d'éclosion. Mais je ne me suis jamais rendu compte que, si je puis me permettre, les mères perçoivent le processus de ponte comme une insulte personnelle. Une oie, pondant un œuf, vole hors du nid avec de tels cris, auxquels les poules n'ont jamais rêvé. Comme si elle était en train de le faire en même temps, elle déchirait ses plumes. Mais leur fertilité est vraiment élevée. De l’incubateur, je n’enlève que le tiers environ des œufs contre la moitié des races plus lourdes. Les oisons sont bons aussi. Bien que, en toute justice, ces oies devraient être tenues à une échelle industrielle pour la même vente de masse de poussins. Je préfère la viande pour ma viande. Ils ont déjà des bébés à l’âge de 2 mois prêts à être abattus et pèsent presque autant que des Kouban de trois mois. Evgeny Popov, Ryazan Plantez cette race pour l'amour des œufs. Les œufs d'oie sont bons pour la cuisson. J'essaie de garder les oies pour qu'elles soient transportées du début du printemps à la fin de l'automne. Mais pour cela, il est nécessaire de garder les oies plus d'un an et de les faire sortir afin qu'elles atteignent la maturité sexuelle à des moments différents. Expérience très difficile et passionnante. Si vous gardez les oiseaux plus d'un an, ils commenceront tous à nicher en même temps l'année prochaine. J'utilise une partie d'oies pour recevoir des oisons de viande. J'ai toujours Kholmogory, ils sont bons pour obtenir des hybrides personnalisés.
Conclusion
Avec le grand nombre déclaré de la race à notre époque, la description et la photo des oies du Kouban ne correspondent souvent pas. Il est presque impossible de trouver une photo d’un oiseau de race. Cela est peut-être dû au fait que les propriétaires de la race Kouban la croisent souvent avec les représentants de la viande d'oie plus lourds. Dans tous les cas, les fans de Kouban doivent faire preuve de prudence dans le choix du vendeur du produit souhaité.