Le maïs est traditionnellement une culture du sud, il est donc cultivé commercialement uniquement dans les régions au climat favorable. Cependant, dans la voie du milieu, vous pouvez le cultiver dans le chalet d’été. Planter des semences de maïs en pleine terre est simple, mais les nuances de la culture de cette culture sont nombreuses.
Combien de maïs pousse
Le maïs est une plante herbacée annuelle de la famille des céréales. Sa saison de croissance dure de 3 à 5 mois, selon la variété. Les tiges dressées puissantes peuvent atteindre 3 m ou plus. Les graines de graines mûrissent à la fin de la pousse.
Ils sont plutôt gros, cubiques arrondis, étroitement pressés les uns aux autres, rassemblés à la fin du tournage dans ce qu'on appelle l'épi. Les graines poussent en rangées paires, chaque épi peut contenir jusqu'à 1 000 grains.
Les meilleurs prédécesseurs du maïs
Les meilleurs précurseurs du maïs sont les céréales et les légumineuses. À l'échelle industrielle, ces cultures alternent souvent les unes avec les autres. Dans le jardin, les céréales et les légumineuses (à l'exception des pois, des haricots et des haricots) sont cultivées assez rarement. Par conséquent, les semences de maïs sont généralement plantées après les pommes de terre ou les tomates, et dans le sud, après les melons.
Conditions de plantation du maïs en pleine terre
Le maïs qui aime la chaleur est semé par graines en pleine terre seulement après que la température du sol a atteint + 10-14 ° C. Habituellement, cette période tombe à la fin d'avril ou au début de mai. Si, à ce stade, le sol n'a pas le temps de se réchauffer à la température souhaitée, vous pouvez alors essayer de faire pousser du maïs dans le pays à l'aide de jeunes plants. Pour ce faire, les graines sont mises à germer chez elles, puis lorsque les indicateurs de température atteignent les valeurs requises, les semis sont plantés en pleine terre.
Selon le calendrier lunaire 2019
De nombreux jardiniers sont guidés par le calendrier lunaire lors de la plantation de semences de différentes cultures. En effet, les phases de la lune ont une influence sur la croissance et le développement des plantes. Le tableau ci-dessous indique les dates recommandées pour la plantation de semences de maïs en fonction du calendrier lunaire.
Mois | Jours favorables | Jours défavorables |
Mars | 7-20 | 3, 5, 31 |
Avril | 6-18 | 5 |
Mai | 6-18 | 20, 29, 30 |
Juin | 4-16 | 3, 11, 25 |
En fonction de la variété
Il existe plusieurs variétés de maïs. Comme d’autres cultures maraîchères, est divisé en plusieurs groupes en fonction de la période de maturation.
- Tôt. La période de végétation pour ce maïs dure 75 à 85 jours. Cela inclut des variétés et des hybrides tels que le F1 Trophy, le Jubili F1, le Landmark F1 et la Lakomka 121.
- Mi saison Les variétés de ce groupe mûrissent en 90-100 jours. Ce groupe comprend Delicatessen, Pearls, Mermaid.
- En retard. Maturité 100 jours ou plus. Ces variétés comprennent Bashkir, Polaris.
En fonction du but de la culture
Selon le but recherché, toutes les variétés de maïs sont réparties dans les types suivants:
- Le sucre Utilisé dans les aliments et dans la cuisine.
- Dent. Il se caractérise par une teneur élevée en amidon. Utilisé à des fins techniques.
- Siliceux. Il est cultivé pour l'alimentation du bétail.
- Farineuse Va chercher de l'amidon, production de mélasse et de bioéthanol.
- Éclater. En raison de la structure particulière du grain éclaté lorsqu’il est chauffé, formant une substance douce de couleur blanche. L'objectif principal est la production de pop-corn et autres produits de confiserie.
- Filmy. Cultivé exclusivement à des fins d'alimentation.
Le maïs est également divisé par la teneur en sucre, la couleur de la graine et certains autres paramètres.
Comment planter du maïs dans les graines du jardin
Il est possible de semer des graines de maïs manuellement ou à l'aide de moyens techniques. Avant de planter, vous devez déterminer à l'avance le lieu de culture, car le site nécessitera une préparation préalable. Il convient également d'évaluer les conditions météorologiques et la capacité de prendre soin des plantations. Il est également nécessaire de prendre soin au préalable de l’acquisition des semences qui doivent être inspectées avant la plantation et, le cas échéant, de les rejeter.
Choisir un site d'atterrissage
Le meilleur endroit pour planter des semences de maïs sera un endroit lumineux, bien protégé des vents froids et d'un sol fertile et meuble. De manière optimale, s'il y aura des plantations près de citrouilles ou de légumineuses. De larges feuilles de citrouille protègent bien le sol de la surchauffe du soleil et les légumineuses l'enrichissent en azote, ce qui est nécessaire au maïs pour une croissance normale.
Préparation du sol
Le maïs préfère un sol fertile meuble, il est donc préférable de commencer à préparer la parcelle en vue de la plantation à l'automne. Il est nécessaire de creuser, de choisir les racines des plantes adventices, ainsi que d'appliquer un engrais - du fumier pourri. Au printemps, le sol doit être de nouveau éclaté et débarrassé des mauvaises herbes. Lorsque dans la rue la température nécessaire est établie, il est possible de commencer l'atterrissage.
Trempage et germination des graines de maïs
Avant la plantation, les graines de maïs sont conservées au soleil pendant plusieurs jours, enveloppées dans un morceau de tissu. Après réchauffement, ils sont désinfectés. Pour ce faire, ils sont immergés dans une solution de permanganate de potassium diluée à une couleur rose saturée pendant une demi-heure. Ensuite, les graines sont lavées à l'eau claire et séchées. Après cela, ils ont germé. Pour ce faire, les grains sont placés sur une assiette propre en alternant des couches de graines et de gaze, humidifiées avec de l'eau provenant d'un vaporisateur.
Les graines placées sur la germination, nettoient dans un endroit sombre et chaud. Il peut y avoir une assiette pendant plusieurs jours jusqu'à l'apparition de germes. Il suffit de surveiller la température et de maintenir l'humidité nécessaire. Les graines germées sont plantées en pleine terre. Si, pour une raison quelconque, il est impossible de faire germer les graines, elles peuvent également être plantées sous forme sèche, après avoir été préalablement soumises à une décontamination à l'aide d'une solution de permanganate de potassium. La similitude dans ce cas sera pire, et les pousses elles-mêmes apparaîtront plus tard.
Plantation de maïs en plein champ
La plantation correcte des semences de maïs, la profondeur et la distance entre les rangées dépendent du schéma choisi. Le plus couramment utilisé simple rad, double ou minuscule.
Une rangée
Avec cette méthode, les graines sont plantées en 1 rangée, en les reliant à une profondeur de 7 à 8 cm et en positionnant les puits adjacents à une distance de 30 à 40 cm l’une de l’autre. Cette méthode ne crée pas de problèmes dans les soins, observer visuellement les plantes est assez simple.
Double rangée
Double rangée - la meilleure façon de planter du maïs en termes de pollinisation. Avec cette méthode, deux rangées simples sont placées sur le lit, la distance entre elles étant de 0, 5 m.
Ligne ligne
Sinon, cette méthode s'appelle l'élevage en carré, ou les échecs. Dans ce cas, lors de la plantation sur un terrain dégagé entre les plantes voisines, il reste un espace de 0, 3 m dans le rang et de 0, 6 m entre les rangs.Le semis s'effectue à une profondeur de 10 cm. superficie.
Planter du maïs au printemps dans le pays - dans un petit lien vidéo:
Semoir à maïs
Pour faire pousser du maïs dans le pays à partir de semences, il n'est pas nécessaire d'utiliser un semoir, cela n'a de sens que s'il y a une superficie importante. Il est peu probable qu'un tel agrégat soit nécessaire lors de la plantation de semences dans une petite zone, s'il est prévu de ne prendre que 1 à 2 lits sous cette culture. Si, toutefois, une grande surface lui est attribuée, dans ce cas, on ne peut pas se passer de moyens de mécanisation. Les semoirs à maïs sont manuels, traînés et montés. Les premiers sont entraînés par la force musculaire et sont destinés à de petites zones. Ces derniers sont tractés par des machines automotrices (tracteur, tracteur accompagnant) ou suspendus. Avec l'aide de tels dispositifs, il est possible de semer des graines avec des zones importantes dans un court laps de temps.
L'avantage des semoirs n'est pas seulement la vitesse et la performance. La méthode mécanisée permet d'observer avec beaucoup plus de précision les normes de semis de semences de maïs en pleine terre, de les placer de manière optimale sur le champ et de les corriger exactement à la profondeur souhaitée. Cela économise considérablement le matériel de plantation et augmente le rendement.
Que peut-on planter à côté du maïs
L'espace entre les plantes voisines peut être utilisé pour faire pousser d'autres plantes, telles que des haricots. Il sera agréable de sentir des pois dans un champ de maïs. Les tiges hautes serviront de support supplémentaire. Pour la même raison, vous pouvez planter du maïs à côté des concombres. Cette méthode est une bonne alternative à la culture de concombres sur treillis. Bien pousser à côté de la citrouille et des courgettes de maïs, ainsi que des pommes de terre.
Les hautes tiges des plantes donnent une ombre assez forte, de sorte que les cultures avides de lumière qui sont à côté recevront systématiquement moins d'énergie solaire. Cela va les opprimer. Il n'est pas recommandé de planter les plantes suivantes à côté du maïs:
- betterave rouge;
- le céleri;
- blanc et chou-fleur;
- poivre doux et amer;
Aussi, ne tolérez pas les quartiers avec des tomates de maïs. Cette culture est un égoïste prononcé, elle est donc cultivée séparément de toutes les autres plantes.
Soins des cultures de maïs en plein champ
La technologie et les conditions de culture du maïs en pleine terre par des moyens industriels ne nécessitent pas de mesures obligatoires pour le soin des cultures après la plantation de semences en pleine terre. La seule exception concerne le traitement des plantations de parasites et de maladies. Toutefois, lors de la culture du maïs sur la parcelle, en particulier dans des climats défavorables, certaines mesures seront totalement superflues. Ceux-ci comprennent:
- désherber;
- arrosage;
- ameublir le sol;
- top dressing.
Si toutes les activités sont réalisées à temps et dans leur intégralité, il ne sera pas difficile de faire pousser une bonne récolte de maïs sur le site, même dans un climat peu propice.
Combien de fois arroser le maïs
L'arrosage du maïs en pleine terre n'est nécessaire que pendant les périodes sèches. Cela devrait être rare, mais abondant. De bons résultats sont également obtenus par irrigation au goutte-à-goutte, mais son agencement nécessite des dépenses considérables.
Top dressing
La nécessité de faire des pansements est déterminée par la couleur des feuilles. Une couleur vert pâle indique un manque d'azote, une teinte violette indique un manque de phosphore. Le manque de potassium entraîne la déformation des feuilles et la coloration brune des plaques. Pour éviter de tels problèmes, les topings sont dosés à intervalles réguliers.
La première fois que les plantes sont nourries 2 semaines après l’émergence d’une infusion de pousses de molène, diluée avec de l’eau dans un rapport de 1:10. Après l'apparition de 5-6 feuilles complètes, la procédure est répétée, en utilisant une solution de nitrate d'ammonium comme top-dressing. Le troisième pansement est préparé dans 15 à 20 jours à l’aide d’engrais phosphatés complexes.
Relâchement et élimination des mauvaises herbes
Le désherbage du maïs est généralement effectué uniquement au stade initial de sa croissance. Les plantes hautes aux tiges puissantes et aux racines profondes sont efficaces pour opprimer les mauvaises herbes. Il est régulièrement nécessaire de desserrer le sol en détruisant la croûte supérieure pour un meilleur accès des racines à l’air. À l'âge adulte, lorsque le système racinaire se développe fortement, le relâchement est arrêté afin de ne pas endommager les racines proches de la surface. Avant cela, les plantes devaient augmenter le nombre de racines adventives et retenir l'humidité.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Bien que de nombreuses variétés résistent bien aux maladies, les plantes peuvent tomber malades dans des conditions climatiques défavorables. Le danger pour eux est principalement les maladies fongiques. Ceux-ci incluent les suivants:
- charbon nu
- bulle de charbon;
- Fusarium;
- la pourriture de la tige;
- gelmintosporiose méridionale.
À titre préventif, les semences sont traitées avec des fongicides. Souvent, la maladie se développe sur des résidus végétaux non nettoyés. Il est donc très important, après la récolte, de mettre de l'ordre dans les planches, en leur enlevant tout l'excès de masse verte. Les plantes affectées sont également sujettes à la destruction.
L'une des causes des maladies est l'apparition d'insectes nuisibles sur les plantations, qui peuvent être porteurs de spores fongiques ou de bactéries causant des maladies. Les parasites les plus communs sur le maïs sont:
- teigne de la tige;
- puceron des racines;
- mouche suédoise
Combattez les insectes en pulvérisant sur les plantations des fongicides, des insecticides et des agents biologiques.
Quand récolter le maïs
Il existe deux types de maturité du maïs: lactique et biologique. Une fois le lait atteint sa maturité, le grain de maïs devient mou et sa couleur devient jaune clair. Dans le même temps, il est encore assez difficile de séparer les feuilles de l'épi. Les épis avec des grains au stade de maturité laiteuse conviennent mieux à la cuisson et à la mise en conserve. Si le grain est destiné à des fins techniques ou à la transformation, attendez qu'il soit complètement mûr. Un épi de maïs mûr se nettoie facilement des feuilles et ses grains ont une couleur jaune vif ou orange riche.
Conclusion
Planter des semences de maïs en pleine terre ne sera pas difficile, même pour un jardinier inexpérimenté. Les soins supplémentaires des plantations sont également simples. S'il y a de la place sur la parcelle, il est tout à fait possible de la placer sous la culture de cette céréale. Après tout, les épis de maïs bouillis sont un plat de prédilection pour beaucoup, surtout les enfants.