Le sureau noir est un type distinct d'arbustes appartenant au genre Elder de la famille Adox. L'espèce compte plus de 4 douzaines de variétés. Black Elderberry Black Beauty est l'un des représentants les plus populaires du genre. La variété est apparue en Europe en 2000, elle a été créée par des scientifiques néerlandais, à partir de plusieurs espèces peu connues. Au cours de la prochaine décennie, la culture s'est répandue aux États-Unis et en Russie.
Description de la sureau noire beauté noire
Sureau noir Black Beauty est utilisé comme arbuste ornemental. La taille compacte et l'apparence élégante vous permettent de l'inclure dans une variété d'ensembles de paysages. Sur la base de cette variété, un hybride d’élevage appelé Black Tower a été créé. La différence entre les arbustes est insignifiante. Dans la variété Black Tower, boutons de couleur corail. De plus, les feuilles de la variété Black Tower à l'automne deviennent rouge foncé. Les fleurs Black Beauty ont une teinte rose crème.
L'arbuste peut atteindre jusqu'à 4 m.Au cours de l'année, cette augmentation est d'environ 50 cm.La particularité du sureau noir Black Beauty réside dans la couleur inhabituelle des plaques. Ils deviennent violets pendant la floraison, tombent dans le noir et paraissent presque noirs en automne.
Les feuilles contrastées sont des fleurs blanches et roses. Ils sont collectés dans de grandes grappes, atteignent 10 à 15 cm de long. L'arôme de Blackberry en fleurs est comparé à la verveine citron.
En automne, les fruits se forment sur le site des fleurs. C'est une drupe violet foncé à la chair juteuse. Les fruits sont comestibles, adaptés à la fabrication de médicaments et de produits cosmétiques en raison des éléments nutritifs qu'ils contiennent.
Black Elderberry Black Beauty est recommandé pour la culture dans les zones de la zone climatique centrale de Russie, à Moscou, dans la région de Moscou, dans le Caucase, ainsi que dans les territoires méridionaux du pays.
Variété caractéristique
Selon les paysagistes, la couronne de sureau Black Beauty peut prendre de nombreuses formes. Les arbustes sont utilisés pour structurer la composition du jardin, planté à côté d'arbres aux feuilles vert vif pour augmenter le contraste entre eux. En raison de la facilité de conservation du sureau noir, il est recommandé de le cultiver dans les fermes et les banlieues.
Résistance à l'hiver du sureau noir Black Beauty
L'indice de résistance au gel des personnes âgées est supérieur à la moyenne. L'arbuste est capable de tolérer des températures de congélation sans perte. Lorsqu'il atteint - 30 - 35 ° C, l'aîné Black Beauty est recouvert d'un matériau industriel. Pour ce faire, utilisez un film plastique ou en agrofibre. L'abri du sol autour des arbustes est une bonne protection contre le froid.
Malgré les efforts déployés, beaucoup de jeunes pousses peuvent geler. Au printemps, après le traitement et l'élimination des matériaux supplémentaires, la plupart d'entre eux sont capables de récupérer.
Rendement et fructification
Les baies de sureau noires sont un fruit arrondi de couleur pourpre foncé. La pulpe du fruit à maturité devient juteuse. Au centre est formé de 2 à 4 fosses.
La fruiterie de sureau commence avec la 3ème année d'existence. Les baies commencent à mûrir en septembre. Le goût du fruit est aigre-doux, astringent. Dans un buisson, récolter 2 à 3 kg de baies.
Si pour une raison quelconque les fruits sont restés sur les arbustes au gel, ils ne s'effritent pas, ne sèchent pas. Après la congélation, les drupes aînées deviennent du fourrage pour les oiseaux restant pour l'hiver.
Portée du fruit
Les fruits du sureau noir Black Beauty s'utilisent de différentes manières:
- pour la préparation de vins et infusions d'alcool à la maison;
- comme ingrédient principal pour les confitures et les conserves;
- comme garniture pour les tartes et les biscuits sucrés;
- pour la préparation d'extraits dans l'industrie pharmaceutique;
- comme ingrédient dans les recettes de cosmétologie maison;
- pour la préparation d'un usage externe en médecine traditionnelle en raison des propriétés des tanins.
Les baies contiennent des huiles essentielles, des acides utiles et des composés organiques qui, lorsqu'ils sont bien préparés, affectent tous les systèmes du corps humain.
Les fruits sont récoltés à pleine maturité à partir de la mi-septembre, coupant ainsi tout le buisson. Les baies sont conservées pendant 8 à 10 jours au réfrigérateur et sont donc utilisées pour la transformation.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété est très résistante aux maladies et à l'invasion d'organismes nuisibles. Les mesures visant à lutter contre l'apparition de l'oïdium, de la moisissure grise ou de la prolifération des pucerons sont considérées comme une prévention opportune. Il comprend:
- traitement fongicide jusqu'à la floraison printanière;
- le paillage du sol pendant la période estivale;
- assouplissement opportun du sol après les pluies et l'irrigation intensive.
Les avantages et inconvénients de la variété
Elder Black Beauty présente des avantages évidents. En raison de son apparence inhabituelle, il est facile à reconnaître sur la photo et ne peut pas être confondu avec d'autres variétés.
Les avantages du sureau Black Beauty sont:
- convient à toutes les constructions de paysage: dilue tous les ensembles de feuillus, peut être utilisé pour distinguer les zones;
- sans prétention: ne demande pas de départ spécial;
- résistance au gel: besoin d'abri uniquement à des températures inférieures à –35 ° C;
- fructification stable: pendant plusieurs décennies;
- résistance aux infections et aux ravageurs;
- capacité à tolérer la sécheresse et la pollution de l'air;
- utilisation en pharmacologie des fruits, des fleurs et des feuilles.
Séparément, la variété Black Elderberry se caractérise par sa capacité d'adaptation à une variété de sols. La seule condition préalable à l'adaptation est d'assurer une humidité modérée du sol. En outre, les arbustes de cette variété peuvent pousser dans une zone ombragée. Pour le développement, il doit recevoir la lumière du soleil le matin.
Dans la description de la variété des aînés Black Beauty sont indiqués et contre. Les jardiniers considèrent la taille annuelle comme l'un des inconvénients. La complexité de la procédure réside dans le choix des branches de deux ans de la rangée inférieure. Cela est nécessaire à la croissance et à la formation de la brousse.
Pour les jardiniers débutants, la procédure de sélection peut être difficile. Les boutures sont effectuées dans le strict respect des niveaux de température et d'humidité. Les couches avant la plantation sont contenues dans les serres. Ils sont plantés en pleine terre au cours de la 2e année de leur existence, après un enracinement complet et la formation de feuilles.
Plantation et entretien du sureau noir Black Beauty
La variété de sureau est plantée au printemps ou en automne. Un bon matériel de plantation est considéré comme une configuration de deux ans. Pour atterrir, choisissez des endroits ombragés du côté nord. Les jardiniers expérimentés conseillent de planter des arbustes afin qu'ils ne soient pas exposés aux vents violents.
La variété Black Beauty sureau est capable de pousser comme un seul arbre de croissance moyenne, mais les jardiniers et les concepteurs préfèrent former un arbuste à partir de plusieurs pousses centrales.
Les semis à planter choisissent l'apparence. Ils doivent être intacts, avec une écorce brun clair, avoir plusieurs branches fortes.
La place pour le sureau est préparée quelques semaines avant le débarquement. Sol creuser, fertilisé avec des complexes organiques. Ensuite, la terre est recouverte d'une pellicule de plastique pendant plusieurs jours. Cela aide à normaliser le niveau d'acidité du sol: sol adapté à la baie de sureau avec un indicateur de 6 à 6, 5 pH.
Le semis est placé dans le puits préparé, fertilisé avec des complexes de potassium et de phosphore, recouvert de terre, tamponné, arrosé. Lors de la planification de la culture du sureau dans une malle après la plantation, fixez et attachez la plantule.
Suivi
Les autres soins de l'arbuste comprennent la taille saisonnière. Il est effectué deux fois:
- élagage à ressort, formant une couronne, selon un schéma spécial, avec élagage des branches inférieures, enlèvement des sommets, élimination des branches endommagées;
- automne, taille sanitaire - pour se débarrasser des dégâts, sécher les peuplements secs et ajuster la formation de la couronne.
Lorsque l'aîné commence à fleurir et à former des fruits, il a besoin d'un arrosage abondant. Le volume d'eau hebdomadaire est de 2 à 3 seaux sous un buisson.
Top dressing apporter sous une racine, en observant les actions étape par étape:
- Engrais de printemps - complexes contenant de l'azote.
- Pansement d'été - au potassium et au phosphore.
- Engrais d'automne - organique.
Pour conserver l'humidité, la protection contre les mauvaises herbes et la prolifération, une méthode de paillage agrotechnique est utilisée. Le sol autour du buisson est recouvert d'une couche de paille, d'écorce broyée ou de sciure de bois.
Le paillage laissé pour l'hiver contribue également à protéger l'arbuste des rongeurs, qui sont souvent attaqués par les cultures fruitières. Les baies de sureau ne font pas exception, alors les jardiniers protègent les arbustes avec des méthodes abordables. Liste des techniques de sécurité:
- blanchir à la chaux la tige principale;
- installation de filets et de clôtures;
- pulvérisation de mélanges toxiques.
Pour hiverner sur le territoire de régions à basses températures, un aîné est couvert d'avance, avant le début du gel. L'arbuste est protégé par un matériau respirant, pliant les branches au sol. Une bonne option pour se protéger du gel est de couper avec des branches de pin. Cette méthode convient aux petits jeunes buissons.
Conclusion
Black Elderberry Black Beauty a gagné en popularité parmi les designers et les jardiniers en raison de son apparence inhabituelle. Les feuilles sombres des boutons de sureau et de crème rose lors de la floraison peuvent décorer n'importe quelle zone. Pour les propriétaires de datcha, la dignité de la variété est la simplicité de la culture et la possibilité d’une formation indépendante de la couronne.