Poire Bere Bosk: caractéristique

Description, photos et commentaires de poire Bere Bosk intéressés propriétaires de jardins privés de différents pays. C'est une ancienne variété originaire de France. Des tests ont été effectués sur le territoire de la Russie, après quoi il a été inscrit au registre de l'État en 1947. Pear Bere Bosk recommandé pour la culture dans les républiques du Caucase, dans les jardins du territoire de Stavropol et en Crimée.

Description des variétés de poires Bere Bosc

Arbre à forte croissance, caractérisé par une croissance active en 1-2 ans de vie. La couronne d'épandage est constituée de longues branches massives recouvertes d'une écorce rugueuse de couleur gris-brun. C'est assez rare, asymétrique. Chez les arbres adultes, il acquiert une forme pyramidale large.

Les chechevichki sont petits, souvent placés sur des pousses. Les lances et les araignées sont des endroits où les fruits se forment. Les feuilles sont courtes, légèrement supérieures à 1 cm. La surface des plaques est lisse et peinte dans une couleur verte foncée. La forme des plaques est allongée, ovée, bord plein.

C'est important! L'arbre de Bere Bosk porte ses fruits depuis longtemps, sa productivité ne diminue pas avant 35 ans, vit au moins 50 ans.

Variété Bere Bosk - automne, tard, pour que les têtes fleurissent lorsque la menace de gelées récurrentes est terminée. Blooms abondamment. Les fleurs sont grandes, blanches et regroupées en inflorescences en vrac. Dans l'une, il peut y avoir plus de 10 pièces. Les bourgeons forment 1-6 pièces.

Le degré de rusticité des variétés de poires Bere Bosk est faible. Dans certains hivers glaciaux, on a noté un gel sévère des arbres en Crimée. La résistance au gel de Bere Bosk, même dans les jardins de la région de Krasnodar, ne suffit pas. La tolérance à la sécheresse est faible.

Caractéristiques de la poire

La particularité de la poire Bere Bosc réside dans ses fruits de différentes formes (bouteille, allongée en forme de poire). C'est différent dans 1 arbre. Cela correspond à la description de la variété, comme on le voit sur la photo. La taille du fruit Bere Bosc est moyenne à grande.

Le poids moyen des poires est de 180 g, mais il peut varier de 150 à 250 g. Le fruit est recouvert d'une peau fine et légèrement rugueuse. La couleur primaire est jaune-brun. Sur la majeure partie de la surface, il y a des taches de rouille visibles. Pendant le stockage, la couleur devient jaune d'or, presque bronze.

Les fruits sont suspendus à des tiges épaisses et légèrement incurvées. Ils ne s'effondrent pas même avec de fortes rafales de vent. L'entonnoir n'est pas prononcé, le type de calice est ouvert, la forme des nids de graine est bulbeuse. Les graines sont petites, de couleur sombre.

C'est important! Bere Bosc a un goût estimé à 4.4-4.8 points.

Le goût du fruit Bere Bosc est délicieux. C'est doux, il a des notes épicées et un goût d'amande. La chair peut être d'un blanc pur ou d'une couleur crème douce. Il est juteux, a une structure douce, légèrement huileuse. Sa composition chimique est:

  • 14, 7% de matière sèche;
  • 9% de sucres;
  • 0, 2% d'acides titrés.

Les fruits de Bere Bosc ne sont pas conservés plus de 40 jours, le transport est bien toléré. Leur goût se dégrade lorsqu'ils sont conservés au réfrigérateur. Ils perdent la jutosité. La structure de la pulpe change, elle devient sèche, croustillante. Une partie du fruit pris de l'arbre, pas mûre. Leur maturité se produit dans 2-3 semaines.

Avantages et inconvénients des variétés de poires Bere Bosk

Les avantages de la variété comprennent la grande taille du fruit, le rendement, augmentant avec l'âge. La poire est peu exigeante pour la composition du sol. Avec un arrosage régulier, fructifie abondamment sur un sol léger (sable, sable, sable, sable). Pear Bere Bosk est résistant à la gale et à la plupart des maladies fongiques.

Remarque! La variété est activement utilisée dans le travail de sélection. Avec sa participation, au moins 20 nouvelles variétés de poires ont été créées.

Variétés de variété:

  • faible résistance des jeunes arbres à l'hiver;
  • faible tolérance à la sécheresse;
  • n'aime pas les courants d'air, le vent;
  • forme hétérogène du fruit;
  • maturation inégale de la récolte;
  • la couronne a besoin d'une taille formative.

Conditions optimales pour la croissance

La variété est chaude et aime l'humidité. Le système racinaire de Bere Bosk étant très profond, la distance entre la nappe phréatique et les eaux souterraines devrait être de 2 à 2, 5 m. Les sols lourds et appauvris ne conviennent pas. La poire pousse mieux sur des sols meubles et légers qui permettent à l'eau et à l'air de bien traverser.

Les terres basses où la pluie et l’eau de fonte stagnent pendant longtemps ne conviennent pas à Pears Bere Bosc. Le site doit être bien éclairé par le soleil. S'il est protégé des vents du nord et situé dans la partie sud (sud-ouest) du verger, les semis se sentiront bien.

Plantation et entretien de poirier Bere Bosk

Bere Bosc, âgé de 1 à 2 ans, a besoin d’achat. Ils s'adaptent plus vite. Ils cultivent une poire dans les régions méridionales, ils plantent donc au printemps avant que les boutons ne gonflent ou en octobre. Ils ne perdent pas leur temps pour préparer la terre:

  • fouille de terrain;
  • enlever les racines des mauvaises herbes vivaces;
  • ajouter de l'humus, des engrais minéraux;
  • du sable est ajouté pour améliorer la structure.

Règles d'atterrissage

L'arbre adulte a une cime pyramidale large, c'est pourquoi les plants sont plantés à une distance de 3-4 m des bâtiments, des arbres et des clôtures. Les fosses creusent profondément (1 m) et larges (0, 8 m). Le système racinaire d'une poire est puissant, il faut des nutriments pour la former.

Lors de l'achat d'un semis, il est évalué. Les signes parlent de sa qualité:

  • l'écorce n'est pas endommagée, elle est lisse et uniforme;
  • la longueur des racines est d’au moins 25 cm, le nombre de racines de base est d’au moins 3 à 5 pièces;
  • les racines ne sont pas trop sèches, elles ne se cassent pas lorsqu'elles sont pliées et sont blanches sur la coupe.

Un pieu est enfoncé dans le centre de la fosse, la terre de jardin mélangée avec du sable, de l'humus, du superphosphate et de la cendre est coulée avec un monticule. Un jeune arbre y est placé, ses racines sont redressées et étroitement recouvertes de terre, laissant le collet de la racine à l'extérieur. De là au niveau du sol doit être d'au moins 5 cm.

Le coffre à 1-2 endroits est lié à un support. Il devrait être situé sur le côté sud de la cheville. Le jeune arbre d'un an est réduit entre 0, 8 et 0, 9 m Chez les enfants de deux ans, toutes les branches squelettiques sont raccourcies. Réduisez la longueur du conducteur central. Son sommet devrait être 20 cm plus haut que le niveau supérieur des branches.

Les jeunes plants des deux premières années de la vie nécessitent une attention particulière. Prise en charge obligatoire:

  • arrosage régulier;
  • nettoyage du cercle vierge des mauvaises herbes;
  • garniture supérieure;
  • ameublir le sol;
  • traitements préventifs contre les parasites et les maladies.

Arrosage et alimentation

Arroser la poire aime. Fruitier Bere Bos pour la saison arrosé jusqu'à 5 fois. S'il fait chaud en été et qu'il n'y a pas de pluie, la quantité d'arrosage augmente. La consommation d'eau lors de l'arrosage à la racine de 30 l / m². Dans les régions sèches, l'irrigation au goutte-à-goutte est organisée, le sol est paillé pour réduire l'évaporation.

Les pansements sont basés sur l'âge de l'arbre. Les 2 premières années, la poire n'a pas besoin d'engrais. Ces pansements, qui sont restés dans la fosse lors de la plantation, suffisent. A partir de 3 ans, l'arbre est nourri:

  • pulvérisation au printemps d'une solution d'engrais complexe ("Nitrophoska", "Ammophos");
  • chaque année, ils introduisent de l'humus dans le sol - 6-10 kg / m²;
  • à l'automne, ils ont mis des cendres dans le cercle du tronc.

Un exemple de schéma de fertilisation des racines de Bere Bosk est présenté dans le tableau.

Période

Type d'engrais

Nombre de

Printemps

Carbamide

200 g pour 10 litres

Été (juin)

L'urée

30 g pour 10 l

Été (juillet, août)

Superphosphate

30 g / m²

Sel de potassium

30 g / m²

Automne

Superphosphate

30 g / m²

Cendre

1 cuillère à soupe

Taille

Printemps effectuer des poires élagage sanitaires obligatoires. Toutes les hivers faiblement hivernés et endommagés par la maladie, les pousses de ravageurs sont susceptibles d'être éliminées. Les quatre premières années forment une couronne chaque automne. Par la suite, l'asymétrie est éliminée, raccourcissant les branches particulièrement longues. Les branches du niveau inférieur Bere Bosc ne se touchent pas, elles sont autorisées à se développer.

Dans la zone racinaire de la poire se développe la croissance des racines. Son automne coupé. Les parasites y hivernent. Toutes les coupes sur un arbre sont enduites de poix de jardin.

Badigeon

Tiges et branches squelettiques blanchies à l'automne. Au début du printemps, le blanchiment à la chaux protégera l'écorce des rayons du soleil. Préparez-le vous-même ou achetez dans le magasin. La recette pour faire leurs propres mains:

  • eau - 1 seau;
  • argile - 1, 5 kg;
  • chaux - 2 kg.

Le mélange est appliqué sur les branches squelettiques inférieures et le tronc dans la zone allant du sol au niveau inférieur.

Préparer l'hiver

En automne, le cercle de pristvolny est débarrassé des feuilles mortes, des mauvaises herbes. Au cours de fouilles peu profondes, des engrais minéraux sont appliqués sur le sol. Avant le début du gel, passez le dernier arrosage (remplissage d’eau).

Cercle cercle Pristal avec paillis. De la tourbe mélangée à de l'humus ou de la sciure de bois pourrie est utilisée. Pour que les racines ne gèlent pas, l'épaisseur de la couche de paillis doit être d'au moins 15 cm. Les jeunes arbres après l'apparition du gel sont recouverts d'un matériau de revêtement.

Pollinisation

C'est une variété qui pollinise les abeilles. Pour obtenir une bonne récolte, plusieurs arbres de Bere Bosc ou d'autres variétés de poires sont plantés dans le jardin:

  • Williams;
  • Bon Louise;
  • Bere Napoleon.

Rendement

La variété se distingue par sa productivité. 1 arbre adulte Bere Bosc donne 150-250 kg. La quantité dépend de la structure du sol, de son humidité et des conditions météorologiques. Les poires commencent à fructifier à l'âge de 5-7 ans.

Cette variété est utilisée dans les jardins industriels. Un chiffre record - 300 kg de poires d'un arbre ont été enregistrées dans la région de Krasnodar. La cueillette des fruits commence au début de septembre.

Maladies et ravageurs

Le cultivar est résistant aux infections fongiques et bactériennes. Mais le risque de maladie à Bere Bosk est. Lorsque vous utilisez un outil de jardinage sale, les bactéries peuvent causer des brûlures lors de l'élagage d'un arbre. Les symptômes sous forme de jeunes branches noircies de poires et de feuilles apparaissent au début de l'été. Traiter un arbre avec des solutions antibiotiques:

  • la ziomycine;
  • la pénicilline;
  • agrimitine.

Le temps chaud et humide peut causer la gale - une maladie fongique courante des feuilles, des fruits et des pousses. Les zones touchées sont recouvertes d'une patine grise ou brun-vert. Les arbres malades sont pulvérisés avec une solution d'urée, le sol est versé avec un fongicide.

Dans de rares cas, Bere Bosc souffre d'autres maladies telles que les poires, les pommiers:

  • la pourriture des fruits;
  • cancer ulcératif;
  • cytosporose;
  • phyllossticose

Un acarien biliaire est un danger pour une poire. Vous pouvez trouver quels médicaments devraient être utilisés pour le combattre à partir du matériel vidéo:

Avis sur pear Bere Bosk

Antonina Sergeevna, 40 ans, territoire de Krasnodar, a été plantée par mon grand-père il y a plus de 50 ans. Il porte encore des fruits. Nous récoltons tout à la fois. Les poires immatures sont bien à la maison. La récolte n'est pas stockée. Nous le laissons pour le traitement (confiture, confiture). Le goût des poires est merveilleux. La chair est tendre, douce. La peau n'est pas très attrayante. Sous les branches fortement chargées de fruits, il est nécessaire de mettre des supports pour ne pas casser. Galina Petrovna, 57 ans, Minsk, l’arbre que nous avons est vieux, gros et productif. Les poires sont savoureuses, certaines sont très bizarres, si l'été est pluvieux - elles sont affectées par la pourriture. Je les congèle pour l'hiver. Elena Viktorovna, 39 ans, territoire de Stavropol Bere Bosk Tree depuis un peu plus de 10 ans, dont 5 portent des fruits, ne vous reposez pas, nous récoltons chaque automne. La couronne est compacte. Les fruits varient en forme et en taille. Nous les récupérons fin septembre. Ils ne mentent pas longtemps, on les mange avec plaisir.

Conclusion

Description, photos et critiques de la poire Bere Bosk expliquent le secret de ses nombreuses années de popularité. Il est très pratique d’avoir dans votre jardin un arbre puissant qui porte des fruits pendant 50 ans ou plus. Un arbre adulte ne prend pas beaucoup de temps à entretenir. Chaque année, Bere Bosk offre aux jardiniers une récolte stable. La poire souffre rarement de maladies et de ravageurs.