De nombreux jardiniers ne cessent jamais de chercher la variété de carottes parfaite. Pour chacun d'entre eux, il y aura leurs propres critères de sélection: le rendement d'une variété est important pour quelqu'un, quelqu'un évalue exclusivement les caractéristiques du goût, tandis que pour d'autres l'apparence de la plante racine est importante. De telles recherches peuvent être très longues, car les variétés de carottes en ont montré beaucoup. Il sera beaucoup plus facile de choisir non pas parmi toutes les variétés, mais seulement parmi celles qui sont populaires depuis longtemps. Dans cet article, nous examinons les variétés de carottes les plus populaires.

Comment choisir le bon grade

Pas de mauvaises variétés - il y a des conditions de croissance inappropriées. Il est nécessaire de choisir une note pour le débarquement en fonction des conditions sur le site. Seulement dans ce cas, la récolte de carottes pourra plaire au jardinier avec une excellente qualité. Il y a quelques critères de sélection pour cela:

• Le sol sur le site est d’une grande importance lors du choix d’une variété. S'il s'agit d'argile lourde, choisissez de meilleures racines courtes. Pour les sols légers, toutes les variétés de carottes sont parfaites, en particulier les plus longues. Astuce! Si un jardinier veut planter une autre variété sur un sol argileux, il devra d'abord diluer le sol avec du sable. Cela modifiera sa densité et créera de meilleures conditions pour la culture de carottes.
• En fonction du climat. Pour les régions du nord, vous devez choisir des variétés de carottes précoces et intermédiaires ainsi que des plantes-racines pour les serres. Toutes les autres régions peuvent cultiver n'importe quelle variété, jusqu'à la maturation tardive.
• Période de maturation - peu importe la variété, les plus courtes mûrissent toujours plus vite. Ceci devrait être pris en compte lors de la croissance dans des régions avec un été court.
• Selon le but de la culture. Si la culture n'est pas cultivée pour la vente, il est préférable de privilégier les variétés zonées. Pour la vente, des racines étrangères mieux adaptées - elles ont une apparence plus attrayante.

C'est important! Par zonage, on trouve les variétés élevées dans une région donnée. En conséquence, ils seront en mesure d'apporter un meilleur rendement avec d'excellentes caractéristiques gustatives.

Vous pouvez trouver les variétés qui correspondent à la région sélectionnée dans le jardin botanique de cette région.

Variétés les plus populaires

À ce jour, ce sont eux qui détiennent la paume pour atterrir sous nos latitudes. Ils se caractérisent par un rendement élevé, un goût excellent et une immunité à de nombreuses maladies.

Nandrin F1

L'un des hybrides les plus populaires avec une période de gestation précoce peut aller jusqu'à 90 jours. Ses racines ont une forme cylindrique régulière. Ils ont une surface rouge orangé et une chair orange vif. La longueur des carottes mûres ne dépassera pas 20 cm et leur poids ne dépassera pas 170 grammes.

C'est important! Nandrin F1 est remarquable pour la taille égale des fruits. Cela le rend populaire non seulement pour les ménages, mais aussi pour la culture destinée à la vente.

En outre, cet hybride se caractérise par une excellente résistance aux maladies et une excellente conservation. Le rendement moyen par mètre carré sera de 6 kg.

C'est important! Comme il s’agit d’un hybride, il ne pourra pas le cultiver pour produire des graines. Ils n'auront pas les gènes de la plante d'origine.

Nantes

Cette culture de base de la sélection soviétique a été obtenue pendant les années de guerre mais, malgré cela, sa popularité augmente chaque année. Les carottes nantaises sont à la mi-saison, c’est-à-dire qu’il ne faudra pas plus de 100 jours entre les premières pousses et la récolte.

C'est important! La teneur élevée en carotène est un élément distinctif des légumes-racines nantais. Cela en fait un composant idéal de la nutrition infantile et diététique.

La forme cylindrique émoussée des carottes est de couleur orange. Sa longueur atteindra 14 cm et son poids ne dépassera pas 100 grammes. La pulpe d'une culture de racines se distingue par sa tendreté et son caractère juteux. Il est idéal pour toutes les idées culinaires, ainsi que pour la transformation en jus. Le rendement moyen atteindra 6, 5 ​​kg par mètre carré.

Shantane

Les carottes Shantane sont les deuxièmes plus populaires après Nantes. Il est également mi-saison et se caractérise par des racines lisses et lisses de couleur orange vif. En forme, ils ressemblent à un cône avec un fond arrondi et émoussé. Leur longueur maximale sera d’environ 15 cm et, en même temps, ils sont complètement immergés dans le sol. Seule sa rosette tentaculaire de couleur verte est visible.

La chair orange de Shantane est plutôt dense et douce avec un noyau à peine perceptible.

C'est important! Shantane est l’un des leaders en termes de teneur en sucre et en carotène - 12% et 25 mg pour 100 grammes de pâte.

Le rendement élevé permettra de collecter jusqu'à 9 kg par mètre carré. De plus, Chantonne résiste à la fissuration et à la capacité de stockage pendant longtemps.

Les plus grandes variétés

Ils se distinguent par leur grande taille. La longueur de leur plus petit porte-greffe sera de 20 cm, avec un maximum de 30 cm. En outre, ils sont parfaits pour le stockage à long terme.

Anastasia F1

Les carottes de cet hybride populaire de mi-saison sont assez grosses avec de forts sommets vert foncé. Il a une forme cylindrique et une couleur orange vif. La longueur ne dépassera pas 22 cm et le poids sera de 160 grammes. Ils sont tous parfaitement alignés en taille, ce qui leur permet de se développer pour la vente. Carottes Anastasia F1 possède d'excellentes caractéristiques gustatives. Sa chair orange est juteuse et très douce.

C'est important! Cet hybride se distingue non seulement par la douceur de sa pulpe, mais également par sa teneur élevée en carotène. De plus, ses racines ne sont pas sujettes à la fissuration et à la rupture.

Le rendement de cet hybride sera d'environ 6 kg par mètre carré. Dans le même temps, il peut être conservé sans perte de goût ni de qualité du produit pendant 8 mois.

C'est important! Le stockage à long terme est possible uniquement si la température n’est pas supérieure à +2 degrés et que l’humidité n’est pas supérieure à 90-95%.

Dolanka

Une rosette verticale de feuilles de cette variété populaire cache les carottes orange. Il a une forme conique avec un sommet convexe et un bas légèrement pointu. La longueur de Dolyanki ne dépassera pas 28 cm et pèsera jusqu'à 200 grammes. La pulpe d'orange a un gros noyau et un goût excellent.

C'est important! Dolanka est très gentille. Une teneur élevée en carotène le rend extrêmement utile pour les personnes de tous âges.

Les qualités distinctives sont la bonne immunité des plantes, l’absence de floraison prématurée et une excellente conservation. En raison de sa maturité tardive, une récolte riche devra attendre jusqu'à 150 jours. Avec un mètre carré peut être recueilli jusqu'à 8 kg de carottes.

L'empereur

Cette variété populaire tardive est l’un des champions en longueur et en poids. Le poids maximum sera de 200 grammes et la longueur - 30 cm, tout en offrant une excellente présentation: grande, lisse et uniforme. La surface et la pulpe de l'empereur sont de couleur rouge orangé. Sur le fond de pâte dense, un petit noyau se distingue un peu. Son goût est excellent. C'est juteux et modérément sucré. Il a également un arôme agréable. Il est parfait pour la cuisson et la transformation en jus.

L'empereur ne publie pas de pousse de fleurs au cours de la première année de culture. De plus, il résiste au harcèlement criminel.

Le rendement en carottes atteindra 5 kg par mètre carré. La récolte est magnifiquement stockée et même capable d'améliorer considérablement son goût pendant le stockage. C'est l'une des variétés qui peuvent être plantées avec succès avant l'hiver.

Les variétés les plus productives

Ces variétés ont non seulement d'excellentes caractéristiques gustatives, mais également des rendements élevés. Il est important de noter que des rendements élevés ne peuvent être obtenus qu'en assurant les conditions de croissance nécessaires.

Vitamine 6

L'un des meilleurs légumes-racines populaires de mi-saison. La récolte des carottes orange peut être récoltée en 110 jours à partir des pousses. La vitamine 6 a une rosette semi-permanente de feuilles vertes et une plante racinaire émoussée de forme cylindrique. La longueur des carottes mûres sera d'environ 15 cm et un poids de 160 grammes. La pulpe orange de cette carotte, de section transversale, a un diamètre de 5 cm, un petit noyau et un goût excellent. Il est parfait pour manger à la fois frais et en conserve.

C'est important! Les plantes à la vitamine 6 ne fleurissent pas prématurément, mais leurs racines sont sujettes aux craquelures et peuvent être affectées par la pourriture.

Le rendement en vitamine 6 peut atteindre 10 kg de carottes par mètre carré.

Canada F1

Cet hybride mi-saison a une puissante rosette semi-tentaculaire de feuilles vert foncé. Il ferme un légume racine semi-conique, même avec une extrémité émoussée. Sa longueur ne dépassera pas 23 cm et son poids sera compris entre 120 et 160 grammes. La surface orange riche de cette carotte a une pulpe orange de 5 cm de diamètre et il n’ya pratiquement pas de petit noyau orange sur son fond. Carrot Canada F1 est juteux et a un goût sucré. En outre, il est très riche en carotène - jusqu'à 21 mg.

Le rendement moyen en carottes sera de 7 kg par mètre carré. Mais dans des conditions de croissance favorables, il peut atteindre 10 kg.

C'est important! En plus de rendements élevés, le Canada F1 possède une bonne immunité contre de nombreuses maladies, l'absence de floraison prématurée et une excellente durée de vie.

Flakke

Variété populaire de mi-saison des éleveurs polonais. Il se caractérise par des fruits rouge orangé en forme de cône. Sa longueur peut atteindre 30 cm, mais le plus souvent il fait 25 cm et son poids ne dépassera pas 220 grammes. Flacco a la chair orange avec un petit noyau orange. Sa qualité de produit est assez élevée. En plus d'être utilisé à des fins culinaires, il est parfait pour l'entreposage hivernal.

Le rendement en carottes atteindra 10 kg par mètre carré.

Les avis

Yuri, 57 ans, Alexandrov Depuis 5 ans, je cultive de la vitamine 6. Pour la première fois, j'ai acheté des graines, je n'utilise plus que les miennes. Mieux après quelques années, en achetant encore de nouvelles, car le rendement baisse un peu. Elle a un bon goût: elle est douce et juteuse. Je le recommande vivement.

Maria, 32 ans, Strunino Nous plantons Shantane et Canada F1 chez nous. Essayé et d'autres, mais plus comme ceux-ci. Ils ont un goût excellent et sont stockés pendant longtemps. J'aime aussi le fait qu'ils ne fleurissent que la deuxième année, c'est-à-dire que le rendement est toujours excellent.

Conclusion

Pour que ces variétés de carottes, ou toute autre, satisfassent avec leurs caractéristiques gustatives et leur rendement, nous vous recommandons de vous familiariser avec la vidéo: