Les variétés à faible croissance de la culture de la tomate sont très populaires parmi les jardiniers qui ne veulent pas perdre leur temps et leur énergie sur les plantes de jarretière. Même lorsqu’il choisit des semences de variétés à faible croissance, même un jardinier expérimenté peut être désorienté: elles diffèrent considérablement les unes des autres en termes de goût et de caractéristiques du produit. Mais la différence la plus importante concerne le volume de la récolte récoltée. Dans cet article, nous examinerons quelles graines de tomates sont les plus fructueuses et les plus retardées.
Les avantages des variétés de tomates à faible croissance
Les plantes de variétés de tomates à faible croissance ont rarement une hauteur de plus de 100 cm. En raison de leur taille, ils peuvent convenir non seulement aux terrains ouverts, mais également aux petites serres et aux abris pour films. Quels que soient le rythme de maturation, la couleur, la taille et le goût des fruits des variétés à croissance basse présentent un certain nombre d'avantages communs:
- La plupart d'entre eux sont en avance. Cela est dû au fait que leur récolte commence à être liée immédiatement après l’apparition de 5 à 7 inflorescences. C'est pendant cette période que les plantes cessent de croître et fleurissent abondamment.
- Ils ne forment que rarement des beaux-enfants, ce qui facilite beaucoup le soin des plantes, car le jardinier n’a pas à les faire revivre.
- Les tomates de ces variétés mûrissent assez à l'amiable, presque simultanément.
- En raison de leur maturité précoce, les variétés à retard de croissance n'ont tout simplement pas le temps de contracter le phytophthora.
- Comparés à d'autres variétés, les fruits des plantes rabougries présentent d'excellentes caractéristiques gustatives dans leur forme fraîche.
Les variétés de tomates à croissance basse les plus populaires pour les sols ouverts
Les tomates de ces variétés ont prouvé à maintes reprises leur rendement accru. Leur popularité parmi les jardiniers et les jardiniers ne grandit que chaque année.
Aquarelle
Cette variété se distingue par la petite taille de ses arbustes - seulement 45 - 47 cm.Vous pouvez nouer jusqu'à 6 tomates sur chaque grappe de fruits. Il conviendra parfaitement à la fois pour la serre et pour un terrain ouvert.
Les tomates aquarelles commencent à mûrir entre 110 et 120 jours après l’émergence. Ils ont une forme elliptique allongée. Les tomates de cette variété, ainsi que ses arbustes, sont de petite taille. Leur poids moyen ne dépassera pas 55 grammes. La tomate mûre est une aquarelle de couleur rouge. Sa pulpe est dense et ne craque pas. Elle a d'excellentes caractéristiques gustatives. C'est parfait pour les salades et pour la conservation.
La variété Aquarelle a une bonne résistance aux maladies et en particulier à la pourriture vertébrale. Ses fruits peuvent pendant longtemps ne pas perdre leurs caractéristiques de produit et de goût. Le rendement en aquarelle ne dépassera pas 2 kg par mètre carré.
Astuce! En raison de la taille très compacte, un mètre carré peut accueillir jusqu'à 9 plantes de cette variété.La monnaie
Ses arbustes à croissance basse standard mesurent jusqu'à 80 cm de hauteur et peuvent former jusqu'à 6 ou 7 fruits sur chaque brosse de cette variété. La devise fait référence aux variétés de mi-saison. La maturation de ses tomates commence 110 jours après le début des pousses.
Dans leur forme, les tomates ressemblent à un cercle et leur poids moyen ne dépassera pas 115 grammes. Leur couleur varie également en fonction du degré de maturité du vert au rouge. La monnaie a une chair assez dense, elle est donc idéale pour la mise en conserve.
Le goût des tomates de cette variété est parfaitement complété par les caractéristiques de leurs produits. Ils ont une excellente transportabilité. La devise de rendement ne dépassera pas 5, 5 kg par mètre carré.
Couronne
Cette variété est l'une des plus petites variétés. Ses arbustes légèrement feuillus ne dépasseront pas 45 cm de hauteur. De plus, ils ont une taille très compacte. La première inflorescence se situe généralement au-dessus de la 7ème feuille et de 5 à 6 tomates sont attachées aux mains. La période de maturation des fruits de la couronne commence 106 à 115 jours après l’apparition des premières pousses.
Ses tomates ont une forme arrondie. Le fruit mûr est coloré en rouge sans tache sombre sur la tige. Son poids moyen sera de 120 à 140 grammes. La pulpe de tomates est charnue et très savoureuse. C'est parfait pour la consommation fraîche.
C'est important! La matière sèche dans la pulpe de cette variété se situe dans la plage de 5, 1% à 5, 7%, le sucre ne dépassera pas 4% et l’acide ascorbique sera d’environ 30 mg%.Le principal avantage de la couronne est la fructification amicale de ses plantes. Dans ce cas, la récolte est collectée en plusieurs étapes. La couronne ne peut se vanter d'une excellente immunité aux maladies, mais elle y résiste toujours. Ses tomates tolèrent le transport et le rendement au mètre carré sera de 8 à 10 kg.
Dubrava
Ses plantes sont assez compactes et ne dépasseront pas 60 cm de hauteur. Les tomates sur elles commencent à mûrir entre 85 et 105 jours après l’apparition des premières pousses. Ils ont une forme ronde et une couleur rouge. Le poids moyen des tomates Dubrava sera de 50 à 110 grammes. Une particularité de leur pulpe dense est leur excellente transportabilité. Vous pouvez les utiliser pour la cuisson de salades et pour le marinage.
Dubrava a une bonne résistance à de nombreuses maladies de la tomate. Le rendement au mètre carré ne dépassera pas 5 kg.
Devinette
Les arbustes à feuilles moyennes de cette variété peuvent atteindre une hauteur de 50 cm. Leur première inflorescence est formée au-dessus de la 5ème feuille et peut être liée à chaque grappe de fruits jusqu'à 6 tomates.
C'est important! C'est l'une des rares variétés sous-dimensionnées qui forment plusieurs beaux-enfants.Enigma nécessite donc un pincement constant et rapide. Les beaux-enfants éloignés peuvent parfaitement enraciner. Leur taux de croissance ne sera à la traîne des usines principales que de 1, 5 à 2 semaines. Si le pasynkovanie pas produire, alors le fruit est également bien lié, mais sera plus petit. Vous pouvez trouver comment bien cuire les tomates à faible croissance dans la vidéo:
Au moment de la maturation de ses fruits, Riddle fait partie des variétés les moins matures et les plus mûres. De l'apparition des premières pousses à la première tomate mûre, il ne s'écoulera que 82 à 88 jours. Ses fruits ont une forme arrondie. Pendant la période de maturité, ils sont peints en rouge, sans tache sombre caractéristique près de la tige. La masse moyenne des variétés de tomates Riddle sera d'environ 80 grammes.
En raison des excellentes caractéristiques gustatives de ces tomates, elles sont idéales pour la consommation en frais, ainsi que pour la mise en conserve. Leur pulpe contient de 4, 6% à 5, 4% de matière sèche et le sucre qu'elle contient ne dépassera pas 3, 7%. Une légère quantité d'acide ascorbique confère à cette qualité une légère aigreur - pas plus de 16%.
Les plantes de cette variété ont une assez bonne immunité contre les maladies, en particulier contre le mildiou et la pourriture des racines. Lorsque vous plantez 8 plantes par mètre carré, vous pouvez obtenir une récolte de 3 à 4 kg.
Flux d'or
Cette variété à maturité précoce possède des arbustes à feuilles moyennement déterministes, d’une hauteur de 50 à 80 cm, pouvant supporter jusqu’à 8 petits fruits qui commencent à mûrir entre 82 et 92 jours.
C'est important! La première inflorescence du Golden Stream se forme le plus souvent au-dessus de la 6ème feuille.Ses tomates sont de forme ovale et pèsent jusqu'à 70 grammes. Leur surface jaune cache la chair charnue et dense au goût excellent. Les tomates Golden Stream sont parfaites pour les salades, la mise en conserve et le salage.
Une caractéristique distinctive du Golden Stream est non seulement sa résistance aux maladies, mais également sa résistance aux fluctuations de la température. Ses fruits sont un transport bien toléré. Un mètre carré de plantes de cette variété fournira au jardinier 2 à 4 kg de récolte.
Les variétés les plus fructueuses de tomates à faible croissance pour les sols ouverts
Ces variétés de tomates productives sont idéales pour nos latitudes.
Aurora F1
La hauteur moyenne des plantes hybrides Aurora F1 sera comprise entre 70 et 90 cm, mais leur première inflorescence est formée au-dessus de la 6-7ème feuille et de 4 à 5 tomates peuvent tenir sur la grappe de fruits. Aurora F1 se distingue par sa maturation précoce. Pas même 90 jours vont s'écouler, car les arbustes de cet hybride permettent de récolter la première récolte.
C'est important! Aurora F1 a non seulement une haute précocité, mais aussi la maturation des tomates. Pour les premières récoltes, la récolte peut atteindre 60% du rendement total.Les tomates sont de taille moyenne. Leur poids peut aller de 110 à 130 grammes. Ils ont une forme sphérique et une riche couleur rouge. Cet hybride a une pulpe dense avec un goût de tomate caractéristique. Malgré la polyvalence de son utilisation, il convient mieux à la consommation en frais.
Hybrid Aurora F1 a une bonne résistance à Alternaria et au virus de la mosaïque du tabac. Le rendement par mètre carré sera de 12 à 15 kg de tomates.
Anastasia F1
Les plantes de cet hybride peuvent atteindre 70 cm de hauteur. Leur première inflorescence est formée au-dessus de la 9ème feuille et de 5 à 6 tomates peuvent pousser sur la brosse à fruits. La période de maturation des tomates interviendra dans 100 à 105 jours à compter de l'apparition des premières pousses.
Anastasia F1 hybride se caractérise par des fruits ronds de couleur rouge. Le poids moyen de chaque tomate sera d'environ 110 grammes. Les caractéristiques gustatives des tomates de cet hybride sont bonnes. Ils ont une chair charnue et dense. Il peut être utilisé avec le même succès, à la fois frais et pour la conservation.
Comme tous les hybrides, Anastasia F1 n'a pas peur de la plupart des maladies de la culture de la tomate. Il est particulièrement immunisé contre le virus de la mosaïque du tabac, le fusarium et la cladosporose. Jusqu'à 18 kg de tomates Anastasia F1 peuvent être collectés sur un mètre carré. Mais avec de bonnes conditions de soins, le rendement d'un mètre carré peut atteindre 25 kg.
Budenovets F1
Les arbustes de cet hybride atteignent 100 cm de hauteur et forment la première inflorescence au-dessus de la 5ème feuille. La maturation de ses fruits commence entre 90 et 105 jours à compter de l'apparition des pousses.
Les tomates Budennovets en forme de cœur rouge hybride ont un poids moyen allant jusqu'à 115 grammes. Ils ont une densité moyenne de pulpe, ce qui est parfait pour les salades.
Le rendement élevé caractérise cette variété: il est possible de cueillir jusqu'à 26 kg de fruits par mètre carré.
Garant
C'est une variété assez précoce de tomates. Des premières pousses à la première tomate mûre prendra entre 90 et 95 jours. Ses plantes ont un feuillage plutôt épais et une hauteur moyenne allant jusqu'à 80 cm. Jusqu'à 6 fruits peuvent mûrir sur chaque grappe de fruits.
La forme du garant de tomates est ronde et légèrement aplatie. Leur poids moyen ne dépasse pas 100 grammes. La couleur verte d'une tomate non mûre se modifie pour mûrir en rouge. La pulpe dense du garant se distingue par sa résistance à la fissuration. Il est utilisé pour les salades et pour la cuisine.
Le garant se caractérise par un rendement plutôt amiable. En outre, il présente une bonne résistance à Alternaria, Fusarium, à la souche bactérienne noire et au virus de la mosaïque du tabac. En pleine terre, sa production d'un mètre carré sera de 12 à 15 kg de tomates.
Géant de la framboise
Cette variété est la plus grande et la plus productive parmi toutes les variétés de tomates de taille insuffisante. Ses arbustes peuvent atteindre une hauteur de 100 cm, mais dans de rares cas, ils peuvent atteindre 130 cm.Toutes ses brosses peuvent supporter jusqu'à 6 fruits, qui mûrissent au cours de la période allant de 100 à 110 jours.
Il a été appelé le géant pourpre pour une raison. Il est l'un des leaders dans la taille des tomates parmi toutes les variétés sous-taille. Une tomate ronde pèse de 200 à 300 grammes. Au cours de sa maturation, sa couleur passe du vert au cramoisi rosâtre. La pulpe du géant cramoisi a une excellente densité: modérément charnue et douce. Le mieux adapté pour les salades.
En raison de son immunité contre le mildiou et les taches bactériennes noires, le Crimson Giant est idéal pour les terrains ouverts. De plus, ses tomates sont bien tolérées pendant le transport et peuvent être entreposées longtemps sans perdre le goût et les caractéristiques du produit. La productivité du géant Crimson est incroyable - jusqu'à 20 kg par mètre carré.
Roma
Ses buissons déterminants peuvent atteindre 70 cm.
C'est important! Roma est si peu exigeante en matière de soins que même les jardiniers les plus novices.
Les tomates rouges Roma ont une forme allongée. Le poids moyen des tomates mûres se situera entre 60 et 80 grammes. En raison de leur forme et de leur pulpe dense, ils sont idéaux pour la mise en conserve et le salage.
Roma a une excellente résistance à la flétrissure verticilleuse et au fusarium. En plus, il est assez récolté. Sur un mètre carré, vous pouvez collecter de 12 à 15 kg de tomates.
Conclusion
Toutes ces variétés rabougries sont parfaites pour la culture en pleine terre. Afin d'obtenir une bonne récolte de cette culture dans des lits ouverts, vous devez vous rappeler des soins appropriés et réguliers. Vous pouvez en apprendre plus à ce sujet en visionnant la vidéo: