L'ail de Lyubasha est une variété d'hiver sans prétention qui se distingue par ses grosses têtes. Propagation par les dents, bulbeuses et une dent. La variété à haut rendement est résistante à la sécheresse et peu affectée par les maladies fongiques inhérentes à l’esprit.
Histoire des variétés de sélection
Lyubasha à l'ail d'hiver a été mis au point par un jardinier et un cultivateur de légumes ukrainiens de la région de Zaporijia, I.I. Zakharenko, il a été testé en 2005-2007. Propagation en Russie due aux rendements élevés et à la discrétion des conditions météorologiques. La nouvelle variété a incorporé les meilleures propriétés de la sous-espèce d’hiver.
Description variétés ail Lyubasha
Variété Lyubasha surprenant à gros fruits en raison de son système racinaire puissant. Chaque copie a au moins 150 racines, ce qui dépasse les performances des autres variétés connues. La partie verte hors sol de la plante atteint 1 à 1, 2 m. En bonnes conditions agrotechniques, elle atteint 1, 5 m. La largeur des feuilles hautes et denses avec une légère floraison cireuse est de 2 à 3 cm et sa longueur de 45 à 50 cm.
Les spécimens qui poussent hors des dents lancent des flèches dans le sud à la fin du mois de mai, dans la voie du milieu - en juin. Les flèches sont hautes, jusqu’à 1-1, 1 m. L’inflorescence crée de 40 à 60 à 120 oignons aériens, d’un poids moyen de 15 g. Il existe de gros bulbes de 20 à 30 g. Parfois, lors du semis, des flèches se forment également. Le taux de germination des ampoules à air ayant un diamètre de 4 à 7 mm est de 60 à 70%.
Les têtes rondes et plates d'ail d'hiver de la variété Lyubash ont une taille frappante: en moyenne, leur diamètre atteint 5, 5-6, 5 cm et un poids de 65 à 80 g. Elles sont deux fois plus grandes et pèsent de 100 à 150 g. La tête de la nuance 375 est fixe Les bulbes sont densément recouverts d'une enveloppe blanche-rose, généralement d'un ton pâle. La coloration dépend des minéraux dont les régions sont riches: il y a des têtes d'ail Lyubasha avec des traits roses et violets intenses. Les bulbes bien développés sont divisés en 6-7 grandes gousses. Idéalement, il devrait y avoir au moins 4 tranches. Un nombre plus petit indique la dégénérescence de ce lot d'ail.
Le poids moyen des tranches de la variété Lyubash est compris entre 6 et 17 g. Une chair dense et croquante de couleur blanche et crème. Le goût est épicé, épicé, l'arôme attendu, riche en huiles essentielles spécifiques, contenues dans 100 g à 0, 4%. Taux élevé d'acide ascorbique - 34 mg, 43% de matière sèche, 0, 3% d'allicine, 17, 0 microgrammes de sélénium. Bulbes d'ail productif Lyubasha lezhki conservés sans perte de goût pendant 10 mois. Utilisez des tranches fraîches comme assaisonnement pour les plats chauds, les marinades et les conserves.
Attention! Les lits d'ail sont changés chaque année.
Variétés d'ail caractéristiques Lyubasha
La variété d'excellente qualité est cultivée sur des parcelles familiales et des plantations à l'échelle industrielle.
Productivité de l'ail d'hiver Lyubasha
La variété de mi-saison mûrit 3 mois après la germination du printemps. Les bulbes sont creusés dans différentes régions à partir de la fin juin ou en juillet. De 1 carré. m recevoir 1, 5-3 kg. Dans les champs des entreprises agricoles où l'arrosage et l'arrosage sont réguliers, les rendements en ail de Lyubasha sont compris entre 1 hectare et 35 centièmes. La collection dépend:
- de la valeur nutritive du sol;
- son humidité pendant la période de sécheresse;
- application d'engrais.
En raison de son système racinaire bien développé, l'ail s'adapte bien à différents types de sol, ainsi qu'aux conditions climatiques. Excellents rendements les années sèches. Sur une zone bien battue, il supporte sans danger les hivers glacés, même sans neige. Les propriétés génétiques de la variété Lyubasha pour résister aux maladies jouent un rôle important. Sur la productivité et le poids des têtes, l’enlèvement rapide des flèches est affiché. Ils sont arrachés lorsqu'ils atteignent une longueur de 10 cm.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Sélection folklorique à l'ail résistante au fusarium. Les ravageurs attaquent aussi rarement la plante. Si une autre variété est malade, des procédures prophylactiques sont effectuées.
C'est important! Les meilleurs précurseurs de l'ail sont le chou frisé, les melons et les légumineuses. Après l'ail, ils ne plantent aucune plante, car il détruit beaucoup de bactéries.Les avantages et inconvénients de la variété
Selon les critiques, la variété d’ail de Lyubash présente de nombreux avantages:
- haut rendement;
- maturation précoce;
- résistance au gel;
- tolérance à la sécheresse;
- adaptabilité du sol;
- faible sensibilité aux maladies.
Inconvénients dans les variétés que les jardiniers Lyubasha ne trouvent pas.
Comment planter l'ail Lyubasha
La qualité des têtes formées ou la première étape réussie de sa reproduction dépendent également du respect des règles d'atterrissage.
Dates de débarquement
Lors de la plantation de variétés d’ail d’hiver, il est important de se laisser guider au moins approximativement par les prévisions météorologiques à long terme par temps froid. Les dents dentaires devraient s'acclimater dans le sol avant l'arrivée du froid, cela prend jusqu'à 16-20 jours. C'est le meilleur moment pour planter de l'ail d'hiver. Si les tranches sont plantées bien avant le gel, elles germent, donnent des pousses en surface, qui vont inévitablement souffrir en hiver. Un atterrissage trop tardif menace également que les dents ne s'enracinent pas et risquent de mourir. Dans les régions méridionales, les variétés d'hiver sont plantées en octobre-novembre, dans la zone centrale, de la fin septembre au 10 octobre. La température du sol doit être comprise entre 10 et 15 ° C.
La préparation des lits
Sur la parcelle de terrain pour l'ail, Lyubasha émet un lieu spacieux, éclairé par le soleil, à l'abri de l'ombre des arbres. Une plaine ou une petite colline isolée ne convient pas non plus. Dans le premier cas, de l’eau s’accumule sur un tel site après la fonte des neiges et des pluies, ce qui entraînera la destruction des débarquements. Sur la colline, la neige est emportée par le vent, ce qui abaisse encore la température et le sol gèle.
2 à 3 semaines avant la plantation d'ail d'hiver, Lyubasha laboure la zone jusqu'à une profondeur de 30 cm, fertilisez avec des minéraux à base de potassium et de phosphore ou du compost, de l'humus ondulé, mais pas de fumier frais.
Planter de l'ail
Pour les jours qui restent avant l’atterrissage des gousses ou des bulbhobes, les rainures sont arrosées 2 à 3 fois. L'arrosage contribue à la compaction du sol. Si l’ail est planté dans un sol trop meuble, les gousses s’effondrent, il est difficile pour elles de germer. La veille de la plantation, les clous de girofle et les bulbes sont trempés dans une solution rose de permanganate de potassium pendant une demi-heure pour la désinfection. Le temps restant, ils sont séchés.
Plan de plantation d’ail en hiver:
- les sillons s’approfondissent jusqu’à 7-8 cm;
- l'intervalle entre les rangées de la variété à gros fruits Lyubasha est de 40 cm;
- la distance entre les trous est de 10 cm.
Des cendres de bois sont coulées dans les rainures. Après avoir approfondi les dents, ils sont aspergés de terre et paillés avec de la sciure de bois, de la tourbe et du foin.
C'est important! Lors de la sélection des dents pour l'atterrissage, ne les sortez pas des têtes à 3 lobes.Réduire la quantité - un signal de la dégénérescence de ce lot d'ail. Aussi, ne plantez pas de tranches de germination.
Cultiver l'ail Lyubasha
Avec l'apparition du gel, la zone est recouverte de feuilles ou de branches d'épinette. Une fois la neige fondue, le paillis est enlevé. Le sol est régulièrement défait et désherbé, sur lequel les parasites et les agents pathogènes peuvent se multiplier. S'il y a des journées chaudes sans pluie, l'ail est arrosé 2 à 3 fois par semaine. 14-16 jours avant de ramasser les têtes, l’arrosage est arrêté. A partir de fin mai, le tournage commence. Laissez quelques inflorescences pour la reproduction, d'autres pincer.
Au printemps, 20 g d'urée sont fertilisés dans un seau d'eau. De la bouse de poulet et des minéraux sont également utilisés. Lorsque les feuilles jaunissent, les plantes sont soutenues par de l'ammoniac, du peroxyde d'hydrogène, de la levure.
Récolte et stockage
L'ail est récolté dans la 1ère ou la 2ème décennie de juillet. Les têtes s’introduisent doucement et laissent sécher pendant 1 à 2 heures et nettoient le sol. Sous un auvent, les bulbes sont séchés pendant une à deux semaines, puis les tiges sont coupées et placées dans des boîtes de stockage au sous-sol.
Techniques d'élevage de l'ail
La variété Lyubasha se multiplie:
- dents, qui est la tête divisée;
- dents simples qui se sont développées à partir de bulbes aériens;
- bulbes d'inflorescences mûres.
Le matériel de plantation d’ail d’hiver n’est planté qu’à l’automne. La différence réside uniquement dans la profondeur de plantation des lobules et des bulbes. Ces dernières sont semées à une profondeur de 5 cm et avant la plantation, toutes les semences sont désinfectées.
Constamment, d'année en année, la reproduction de tranches d'ail de grandes têtes entraîne une dégénérescence de l'espèce. Par conséquent, les jardiniers qui sont sérieusement aptes à travailler sur la terre doivent laisser quelques flèches avec des graines pour une reproduction ultérieure.
Maladies et ravageurs, méthodes de lutte et de prévention
Comme indiqué dans les commentaires, l'ail de Lyubasha n'est pas affecté par Fusarium, mais peut être infecté par d'autres maladies fongiques pendant la saison de croissance. Pour la prophylaxie, les lignes cultivées sont pulvérisées avec l'agent microbiologique Fitosporin ou d'autres fongicides. Les plantes affectées par des virus sont supprimées.
Les insectes nuisibles sont repoussés par l'ammoniac lors de l'alimentation foliaire. La meilleure prévention des nématodes et des tiques - des tranches de trempage avant le semis.
Conclusion
L'ail de Lyubasha est maintenant la variété d'hiver la plus fructueuse. A temps planté, paillé pour l'hiver, arrosé en été et protégé par des méthodes préventives contre les parasites et les maladies, l'ail en juillet ravira par une riche collection de grosses têtes.