Le BlackBerry sauvage vient d'Amérique. Après être entré en Europe, la culture a commencé à s'habituer à de nouvelles conditions climatiques et à d'autres types de sol. Les éleveurs ont prêté attention à la culture. Lors de la sélection de nouvelles variétés, des hybrides aux caractéristiques améliorées sont apparus: gros fruits, manque d'épines, rendement élevé. Il existe actuellement environ 300 variétés cultivées, dont la plupart appartiennent à la sélection anglaise.
Classification des variétés
Blackberry a beaucoup de variétés. La culture est divisée selon la structure de la brousse en trois groupes principaux:
- Cumanica. Le groupe comprend les plantes dressées, caractérisées par une faible flexion des tiges.
- Rossianica. Toutes les plantes rampantes entrent dans cette définition. La longueur des tiges de rosée peut atteindre 5 m ou plus.
- Le groupe de semi-végétation a peu de représentants. Une caractéristique de la plante est la structure des pousses. Au début, les branches poussent bien droites, puis commencent doucement à grimper.
Parmi les trois groupes, le plus populaire parmi les jardiniers est considéré comme cumanica.
En termes de variétés de maturation sont:
- tôt;
- moyen;
- en retard
Parmi les trois groupes principaux en termes de maturité, les sous-catégories intermédiaires peuvent être distinguées: récoltes précoces moyennes et tardives moyennes.
Sur la résistance au gel, une plante peut être:
- durable;
- résistance moyenne;
- instable.
Les espèces résistantes et moyennement résistantes conviennent pour la culture dans les régions froides, mais un abri est toujours nécessaire pour l'hiver. Il est préférable de cultiver une mûre résistante au gel dans le sud.
Selon la structure de la tige, les plantes sont épineuses et beshipnye. Il y a un Blackberry remontant spécialement élevé. La principale différence de culture porte ses fruits sur les branches de l'année en cours. À l'automne, les pousses sont complètement coupées à la racine. Conventionnellement, la mûre est divisée en groupes par gros fruits, rendement, goût de baies.
Initialement, lorsqu'ils sélectionnaient de nouveaux produits, les sélectionneurs se concentraient sur les gros fruits. Dans le même temps, recherché la résistance à l’hiver de la plante. L'inconvénient de la baie sont les épines qui interfèrent avec le soin de la plante. Les éleveurs ont décidé de résoudre ce problème. Avec l'avènement de variétés infatigables, la culture a immédiatement gagné en popularité. Des expériences sur la baie sont constamment en cours. Les sélectionneurs changent le temps de maturation des baies, ont réussi la culture fruitière deux fois par saison.
Lors du processus de sélection, les caractéristiques de nombreuses variétés sont étroitement liées. La division en groupes est considérée conditionnelle. La même variété peut être résistante au gel, précoce, à gros fruits, tolérante à l'ombre. Si la culture ne résiste pas à l'hiver, cela ne signifie pas qu'elle ne peut pas être cultivée dans la voie du milieu. Seulement l'usine a besoin de soins spéciaux, d'abris améliorés pour l'hiver.
Les variétés les plus productives de mûres
Les jardiniers sont principalement attentifs au rendement. Il n'y a pas une telle personne qui ne voudrait pas planter moins d'arbustes, mais récolter plus de baies. La liste des variétés productives est présentée dans le tableau.
C'est important! Le rendement de la mûre dépend non seulement des caractéristiques de la variété, mais également de la manière dont elle est cultivée.Nom | Conditions de maturation | Présence d'épines | Rendement | Résistance aux maladies | Caractéristique |
Agave | Août - septembre. | Épineux. | 10 kg d'un buisson. | Haute | Le fléau du buisson pousse plus longtemps que 2 m, la masse de la baie est de 4 g. La plante peut résister à des températures allant jusqu'à –30 ° C. |
Ufa locale | Août | Épineux. | Plus de 10 kg d'un buisson. | Haute | Ufa local est un semis sélectif de la variété Agave. Surpasse la résistance au gel, la teneur en sucre du fruit. Poids des baies 3 g |
Silex | Mi juillet. | Épineux. | Jusqu'à 10 kg d'un buisson. | Haute | Les arbustes atteignent une hauteur de 3 m et une température de –40 ° C. Poids des baies 7 g. |
Les meilleures variétés de réparation de mûres
La culture réparatrice est épineuse et sans épines. Une plante avec des épines est généralement de taille moyenne, mais la fructification est haute. Pour obtenir une grande récolte précoce, faites un buisson d’élagage éclaircissant. Il reste jusqu'à cinq branches puissantes sur la plante. Les mûres européennes sont cultivées de manière fermée, prolongeant ainsi la période de fructification.
C'est important! Un grand nombre de baies dans les usines de réparation cassent les branches. Lors de la croissance des baies, les pousses doivent être solidement fixées au treillis.Nom | Conditions de maturation | Présence d'épines | Rendement | Résistance aux maladies | Caractéristique |
Ruben (Ruben) | Août - octobre. | La mûre est épineuse, mais il n'y a pas d'épines sur les branches porteuses de fruits. | Initialement bas, mais en augmentation constante chaque année. | Haute | La longueur des cils est d'environ 2 m, la masse de la baie est de 14, 5 g L'arbuste est érigé, il tolère la sécheresse et les sols pauvres. La résistance à l'hiver est élevée. |
Magie noire | La deuxième décade d'août. Si vous quittez les branches de la deuxième année, elles accoucheront en juillet. | Les branches principales sont épineuses. Les épines sont absentes près des baies. | Plus de 6 kg d'un buisson. | Haute | Berry pèse 11 g. La plante est résistante au gel, elle fructifie bien en période de sécheresse. Le buisson est debout, 2 m de haut. |
Prime Arch 45 (Prime Ark 45) | Fin août - début septembre. | Des épines seulement sur les pousses inférieures. | La variété a réussi le test des rendements élevés en 2009. | Haute | La résistance à l'hiver est faible. Berry pèse 9 g. En hiver, les racines nécessitent un bon abri. |
Prime Jan (Prime Jan) | Fin août - début septembre. | Des épines sur les branches principales. | Le rendement est moyen élevé. | Haute | Le buisson est debout. La longueur des cils est d'environ 2 M. La taille et le poids des baies sont moyens. La plante prend racine dans de mauvaises conditions. |
Premier Jim | Inconnu | Épineux | Inconnu | Inconnu | Une nouvelle variété est en cours de test. On sait seulement à propos de la culture que le goût des baies ressemble à du mûrier. Bush droit de taille moyenne. Il est recommandé de couper les branches pour l'hiver. |
Description des variétés de mûres de jardin
Tous les cultivars décrits dans les tableaux conviennent aux mûres de jardin. Séparément, je voudrais envisager un hybride Marion. La culture framboise-mûre est considérée comme la norme par les éleveurs qui élèvent de nouvelles baies. Arbustes grands. La longueur des cils épineux atteint 6 m, la maturation est précoce. Les premières baies mûrissent fin juin. Les fruits pèsent plus de 5 g. Les baies sont parfumées et savoureuses. La productivité est élevée.
Classification des variétés par maturité
Pour faire une bonne récolte, vous devez choisir la bonne baie en termes de maturation. Au sud, même la culture tardive aura le temps de mûrir. Pour les régions du nord, il est préférable de préférer les variétés précoces ou mi-précoces.
Variétés de mûres précoces
Ce groupe comprend toutes les mûres dont les baies commencent à chanter à la fin du mois de juin. Les fruits de la culture précoce sont généralement acides, faiblement saturés en arômes. Les mûres sont plus appropriées pour la transformation en confiture.
Nom | Conditions de maturation | Présence d'épines | Rendement | Résistance aux maladies | Caractéristique |
Medana Tyberry | Juin - début juillet. | Épineux. | La productivité est élevée. La variété est adaptée à un usage commercial. | Haute | L'hybride framboise-mûre nécessite un abri pour l'hiver. Buisson tentaculaire à longs cils. |
Black Beat | Mi-juin. | Petites épines. | La nouvelle variété est considérée comme à haut rendement. | Haute | Un buisson rampant qui tolère bien la sécheresse. La fructification dure 1, 5 mois. Poids des baies de 12 à 23 g. |
Géant (Géant de Bedford) | Début juillet. | Épineux. | La variété est à haut rendement. | Haute | Un buisson rampant. La résistance à l'hiver est élevée. Poids des baies environ 7 g. |
Eldorado | Récolte mûrissant tôt, mais considérablement étendue. | Grandes pointes. | Variété à haut rendement. | Haute | La rusticité est moyenne. Un abri est requis pour l'hiver. Bush debout avec de longues pousses. |
Mi-saison
Les baies de la période de maturation moyenne commencent à porter leurs fruits lorsque les fruits du début de la mûre commencent à se séparer. La particularité de la culture est la maturation amicale de la culture. Les baies sont sucrées, parfumées et donnent un jus riche.
Nom | Conditions de maturation | Présence d'épines | Rendement | Résistance aux maladies | Caractéristique |
Tupi ("Tupi"). | Juillet - août. | Petites épines. | Haut rendement. Les baies sont en vente dans les supermarchés. | Haute | La variété brésilienne est modérément résistante au gel et nécessite un abri. Le buisson est debout. Poids des baies 10 g |
Laughton | Juillet - août. | Grandes pointes brunes. | Environ 10 kg d'une plante. | Haute | Arbuste dressé avec des branches atteignant 2, 6 m, un poids de baie de 4 g. La rusticité est moyenne. Maintient le gel jusqu'à - 21 ° C |
Notes tardives de mûre
Pour que les baies aient eu le temps de mûrir, il est préférable de cultiver des baies plus tard dans le sud. La récolte tombe en août - septembre. Les mûres sont excellentes pour la conservation, il s'avère délicieux, riche en jus de saveur.
Nom | Conditions de maturation | Présence d'épines | Rendement | Résistance aux maladies | Caractéristique |
Texas | Août | Grandes épines. | Moyenne | Normal | Le cadeau Michurinsky apporte des baies pesant 11 g. Des buissons rampants sans racines. |
Aronia noir | Août - septembre. | Beaucoup de petites épines. | Jusqu'à 5 kg d'un buisson. | Normal | La culture de la sélection populaire rassemble 17 baies de taille moyenne sur une branche. Cils aux fruits Dina 1, 6 m. |
Abondante | Août | Petites épines. | Moyenne | Normal | La longueur des pousses atteint 3, 5 m, le poids de la baie est de 4 g. La rusticité est faible. |
Variétés résistantes à la mûre
Les baies résistantes à l'hiver sont plus appropriées pour les personnes vivant dans les régions froides. La plupart de ces cultures ne portent pas et sont hybrides. Parmi les variétés piquantes de la résistance à l’hiver, les leaders sont les Agaves. Parfaitement faire face aux gelées Giant (Bedford Giant).
Gazda
Un arbuste vigoureux avec de petites épines commence à porter ses fruits la deuxième année. La maturation des récoltes tombe en août - septembre. À la fin de la récolte des baies, les pousses fructifères sont coupées. Le bush est résistant aux maladies. Les baies sont grosses et pèsent jusqu'à 7 g. Elles peuvent être stockées et transportées. Blackberry préfère un sol limoneux fertile et des zones ensoleillées.
Darrow
Un arbuste érigé atteint une hauteur de 3 m. Les fruits aigre-doux pèsent environ 4 g. Le rendement augmente avec chaque année de croissance. En moyenne, un arbuste ramasse 10 kg de baies. En ce qui concerne la résistance à l’hiver, Darrow n’est secondé que par la mûre agave. La plante résiste à des températures allant jusqu'à –34 ° C.
Variétés de mûres et de mûres
La culture de la mûre noire est beaucoup plus facile en raison de la compacité de la plante. Le fléau est pareillement nécessaire, mais leur croissance est limitée. Parmi les baies de brousse peuvent être distingués Agaves, Lawton, Chokeberry. La description de ces cultures est présentée dans les tableaux.
Mûre rampante
À baies rampantes poussent de longues pousses. Fléau capable de traîner sur le sol, mais les baies vont pourrir et une récolte difficile. Les mûres rampantes incluent: Texas, Black Butte, Giant (Bedford Giant). La description des cultures est présentée dans les tableaux.
Nous devrions également considérer les baies rampantes Karaka Black. La mûre piquant apporte de grosses baies pesant 11 g. Le rendement moyen ne dépasse pas 5 kg par arbuste. Faire mûrir les fruits tôt. Les arbustes sont plantés dans le jardin en maintenant une distance d'au moins 1 mètre et la fructification dure jusqu'à 8 semaines. Berry est un espace de stockage, adapté à la vente.
C'est important! En cultivant le Karak Black dans une région froide, les baies sont obtenues avec un acide fortement prononcé.Comment choisir le bon grade
Pour que la variété sélectionnée de mûres justifie pleinement ses caractéristiques, la plante est sélectionnée en tenant compte du climat de la région. Dans le sud, vous pouvez développer presque toutes les cultures. Dans la voie du milieu, dans une situation similaire, seuls les arbustes résistants au froid devront être protégés à l’automne. Pour les régions du nord, il est préférable de cueillir des baies résistantes au gel des périodes de maturité précoce et moyenne. Les mûres tardives dans un été court n'auront pas le temps de donner tous les fruits.
La tolérance à la sécheresse est célèbre pour la mûre entière. Les racines de la plante sont assez longues et vont profondément dans le sol. La plante elle-même produit de l'humidité. Cependant, sans arrosage, la qualité des baies se détériore.
Productivité - un argument de poids lors du choix d’une mûre. Il convient de noter qu’à la maison, ce chiffre sera légèrement inférieur à celui déclaré par le fabricant. Cela est dû au fait que la plupart des jardiniers feront nécessairement des erreurs de technologie agricole.
Si vous vous concentrez sur le goût, il est préférable de privilégier les cultures moyennes et tardives. Les premières mûres peuvent être plantées 1 à 2 arbustes. Les baies de cette culture sont moins sucrées et parfumées. Le goût du fruit dépend toujours des conditions climatiques. Dans les régions froides, les mûres de la même variété seront beaucoup plus acides que dans le sud.
Les meilleures variétés de mûres pour la région de Moscou
Le climat de la région de Moscou vous permet de cultiver toutes les variétés de mûres, mais pour l'hiver, vous devez organiser un abri fiable. La culture craint moins le gel que les hivers sans neige.
Premières variétés de mûres pour la région de Moscou
Dès le début, vous pouvez faire pousser un géant (Bedford Giant). La résistance au gel de Blackberry est élevée, mais pour un hiver réussi, vous devez couvrir. Les baies bien tolérantes à la sécheresse de BlackBeat, Eldorado vont s’enraciner.
Des variétés de mûres sans prétention et fructueuses pour la région de Moscou
Agawam mène sans prétention. Les éleveurs entre eux culture appelée weed. Les mûres s'adaptent rapidement aux conditions locales. Les arbustes porteront leurs fruits au même endroit pendant 10 ans. Le suivant sur le sans prétention est Darrow.
Les meilleures qualités de réparation de mûres pour la région de Moscou et la région de Moscou
Les variétés remontantes sont excellentes pour le climat de ces régions, car elles tolèrent les hivers froids et peu enneigés. Les mûres ne craignent pas un long automne, un printemps prolongé avec un froid nocturne. Les baies de Remontny sont idéales pour les régions où il y a beaucoup de rongeurs: souris campagnol, lièvres. Dans ces régions, vous pouvez cultiver Black Magic, Ruben, Prime Arch 45, Prime Yan.
Variétés de mûres appropriées pour la Sibérie
Dans les conditions climatiques sibériennes, il est préférable de cultiver une mûre rustique, qui produit ses récoltes en juin-juillet ou au début d'août.
Variétés de mûres résistantes au froid pour la Sibérie
Parmi les variétés résistantes aux gelées sévères, Darrow et Gazda peuvent être préférées. Les plantes supportent des températures inférieures à –30 ° C. Les baies peuvent être collectées mécaniquement. Les buissons sont plantés dans une zone ensoleillée, protégée des vents du nord. Excellent en Sibérie prendre racine Agawam.
Variétés de mûres adaptées à la maturation précoce en Sibérie
Des premières variétés, la mûre Eldorado s’adapte bien au climat sibérien. Pour empêcher la plante de geler, en hiver, les arbustes sont recouverts d'une abondante neige.
Les meilleures variétés de mûres pour la Russie centrale
Les conditions climatiques sont excellentes pour toutes les variétés remontantes. En automne, la partie aérienne est complètement coupée, ce qui évite aux arbustes de geler ou de se faire manger par les rongeurs. Les racines restantes dans le sol sont bien isolées avec du paillis et à l’abri des branches de l’arbre de Noël ou du pin.
Les variétés de mûres les plus productives pour la bande intermédiaire
De bons rendements dans les régions à climat instable apporteront des mûres aux Agaves. Non inférieure en résistance au gel et variétés de rendement Ufa local et Flint.
Variétés de mûres adaptées à la culture dans le sud de la Russie
Dans les régions méridionales, il est possible de cultiver n'importe quelle culture sans abri, même si la plante ne résiste qu'au gel -17 ° C. Plus précisément, du sud de la barberie Blackberry est Lauton.
La vidéo montre un aperçu de la fructification de différentes variétés de mûres:
Conclusion
Ayant décidé de planter une mûre sur leur parcelle, il vaut mieux acheter des jeunes plants en pépinière. Ce n’est que de cette manière que vous obtiendrez exactement la variété dont vous rêviez.