Lors du choix des variétés pour les futures plantations, les jardiniers sont guidés par des indicateurs tels que le temps de maturation, la hauteur de la plante et la taille des fruits. Et les tomates ne font pas exception. Dans chaque jardin, vous pouvez toujours trouver des variétés précoces, mi-précoces et tardives. Une des variétés de jardiniers les plus appréciées était la tomate "Poids lourd Sibérie". En dépit du rendement moyen, il a longtemps gagné en popularité en raison de sa désinvolture dans les soins, fruits plutôt gros et très savoureux.

Caractéristiques générales

Tout en travaillant à la création d'une variété, les sélectionneurs de la société agricole Siberian Garden ont tenté de combiner plusieurs qualités positives dans une même plante:

• maturité précoce;
• gros fruits;
• la possibilité de cultiver des tomates dans des conditions climatiques difficiles;
  

• résistance aux basses températures;
• résistance à de nombreuses maladies.

Et je dois dire qu'ils se sont révélés vraiment uniques.

La tomate "Poids lourd Sibérie" justifie pleinement un nom aussi inhabituel. Etant une plante déterminante précoce, elle produit de très gros fruits. Mais il a reçu une grande reconnaissance pour une raison complètement différente.

Toutes les variétés ne peuvent pas être cultivées dans des régions au climat rigoureux, en terrain découvert ou protégé. Mais les tomates «poids lourd Sibérie» se différencient précisément par le fait qu’elles portent d’excellents fruits avec des indicateurs très modestes de la température ambiante. Les tomates donnent une excellente récolte abondante lorsqu'elles sont cultivées à une température allant jusqu'à + 28˚С + 30С, des valeurs plus élevées affectent immédiatement la réduction de rendement.

La tomate «poids lourd Sibérie» désigne un groupe de cultures légumières sous-dimensionnées. Quand on cultive des tomates en pleine terre, la plante atteint à peine 60 à 70 cm, alors qu’elle ne dépasse pas 80 à 100 cm dans les serres et les serres. La forme du buisson est moyenne, le feuillage a une riche couleur vert foncé.

Intéressant En raison de leur faible teneur en acide, les tomates de la variété «Poids lourd de Sibérie» sont recommandées pour la nutrition alimentaire.

En général, les variétés de tomates à croissance lente n'ont pas besoin de jarretière. Mais pas "poids lourd". Pour la simple raison que ses fruits atteignent une taille vraiment gigantesque, les plantes doivent être ligotées.

La tige d'une tomate, malgré son nom plutôt sonore, n'est pas très puissante. Les arbustes tombent souvent sur le côté, sans que la brosse à jarretière se casse avant même que les tomates ne mûrissent.

Les créateurs de la variété conseillent non seulement d’attacher les arbustes, mais également les fruits, afin que les mains ne se détachent pas. Vous pouvez utiliser les accessoires habituels au lieu de la jarretière traditionnelle. Les petites branches en forme de «lance-pierre» remplacent les brosses les plus lourdes. Ainsi, vous pouvez protéger les arbustes.

Selon la description et la description de la variété de tomate "Heavyweight Sibérie" n'a pas besoin d'un tel événement obligatoire comme pasynkovanie. Cependant, pour obtenir des fruits plus gros, de nombreux jardiniers préfèrent encore occasionnellement enlever les beaux-enfants supplémentaires et former des arbustes de 2-3 tiges.

La tomate "Heavyweight" n’est pas un hybride et les graines peuvent donc être récoltées indépendamment. Les plus grosses tomates conservent parfaitement leurs caractéristiques variétales. Mais après 4-5 ans, il vaut toujours la peine d'actualiser la graine, car avec le temps les signes d'appartenance à cette variété disparaissent progressivement.

Caractéristiques du fruit

Les fruits de la tomate "Poids lourd Sibérie" atteignent un poids moyen de 400-500 grammes. Mais pour augmenter le rendement requis pour mener à bien les activités suivantes:

• alimentation régulière;

• enlèvement des pas;
• formation de brousse;
• ventouses ovaires.

Ventouses - élimination des ovaires en excès. Ils devraient rester sur une seule plante pas plus de 8-10 pièces. Dans ce cas, les tomates seront très grosses - jusqu'à 800-900 grammes. Toutes les forces et les nutriments vont à la croissance et à la maturation des fruits géants.

Intéressant Du mot italien "tomate" est traduit par "pomme d'or".

La forme du fruit est assez remarquable - en forme de cœur, légèrement aplatie. La couleur des tomates est principalement rose, la pulpe est juteuse et charnue. Les tomates ont un goût très sucré, avec une acidité à peine perceptible. Le nombre de caméras n'est pas supérieur à 4-6.

Les tomates ont une surface plate et sans défaut et ne se fissurent pas pendant la maturation. Les tomates "Heavy Sibérie" tolèrent bien les transports sur de courtes distances sans perte de présentation. Mais sur de longues distances, il est préférable de les transporter immatures.

Selon les caractéristiques gustatives, la taille, la forme et la couleur du fruit, «Heavyweight» ressemble beaucoup aux tomates «Alsou», «Nobleman» et «Danko». Toutes les variétés appartiennent à la collection de l'agrofirm du jardin de Sibérie.

Champ d'application

À en juger par les caractéristiques et la description, les tomates "Heavyweight Siberia" appartiennent plutôt aux variétés de table, ce qui détermine le champ d'application du fruit. Ils sont bons pour trancher, salades d'été, frais d'utilisation.

Les jus de tomates de cette variété sont épais, savoureux et riches, mais n’ont pas la couleur écarlate éclatante du jus de tomate traditionnel.

Parfaitement en forme de tomates "Poids lourd Sibérie" et pour la récolte d'hiver. Et s'ils ne conviennent pas à la mise en conserve de fruits entiers en raison de leur grande taille, ils sont parfaits pour la préparation de diverses salades, mélodies de mer, sauces et pâtes en tant que composants.

Beaucoup de femmes au foyer préfèrent congeler les tomates. "Heavyweight Sibérie" peut être congelé en petites portions pour compléter l’hiver du deuxième plat, afin de préparer une variété de casseroles et de pizzas.

Ce type de tomate ne convient pas au séchage. Les fruits juteux en train de rétrécir perdent trop d'humidité.

Intéressant Actuellement, plus de 10 000 variétés de tomates sont connues.

Caractéristiques de la croissance

Les tomates “Poids lourd Sibérie”, à en juger par la description et les caractéristiques de la variété, ne se distinguent pas par des rendements élevés. Si vous suivez toutes les règles de l’agrotechnologie, vous pouvez collecter jusqu’à 10-11 kg de tomates à partir de 1 m². À partir d'un arbuste, le rendement est de 3-3, 5 kg.

À première vue, les indicateurs de rendement ne sont pas si chauds. Mais cet inconvénient est plus que compensé par l'excellent goût du fruit. Pour cette raison, il jouit depuis longtemps d'une popularité bien méritée parmi de nombreux jardiniers.

La tomate fructifie bien lors de la culture sous abri film. En plus du polyéthylène, le lutrasil ou d’autres matériaux non tissés peuvent être utilisés comme matériau de revêtement.

La réduction de la température ambiante n’affecte pas le rendement des tomates, ce qui leur confère une valeur particulière lorsqu’elles sont cultivées dans des régions au climat rigoureux.

Mais la hausse de température peut entraîner une diminution de la qualité et de la quantité de la récolte. À en juger par les nombreuses critiques des résidents d’été, qui ont déjà planté des tomates "Heavyweight Siberia" et ont pu en évaluer le goût, par temps frais, le collage et la maturation des fruits sont plus élevés qu’en été chaud. Cette caractéristique est cohérente avec les caractéristiques et la description de la variété.

Le goût et la qualité des tomates ont une incidence sur le bon endroit pour planter des "poids lourds". Le sol doit être neutre, fertile et meuble, et la parcelle doit être ensoleillée et bien éclairée. Avec un éclairage insuffisant, le goût des tomates devient acide.

Pour la culture de tomates trop petites, le schéma de plantation recommandé implique la plantation de 6 à 10 plants par 1 m², mais pas le «poids lourd». En cultivant cette variété de tomates, il est nécessaire de respecter scrupuleusement la recommandation suivante - pas plus de 4-5 arbustes par 1 m². En règle générale, l’épaississement des plantations est la raison de la diminution du rendement.

Intéressant Le débat sur la question de savoir si les tomates sont des baies ou des légumes a duré plus de 100 ans. Et il y a seulement 15 ans, l'Union européenne a décidé d'appeler les tomates "fruits"

Semer des graines pour les semis

Il est nécessaire de préparer le sol pour les semis 5-7 jours avant de planter les graines. Pour les tomates "Heavyweight" mélanges de sol appropriés pour la culture de plants de tomates et de poivrons ou de la terre de jardin avec ajout d'humus dans un rapport de 2: 1.

Les graines de tomates «Heavyweight Sibria», achetées au magasin, ne nécessitent pas de prétraitement. Ils ne peuvent s'imprégner pendant une journée que dans de l'eau tiède et décantée auxquels s'ajoute tout stimulant pour la formation et la croissance des racines.

Les semences récoltées indépendamment doivent être conservées pendant 2-3 heures dans une solution rose de permanganate de potassium à des fins de désinfection. Ensuite, les graines peuvent être trempées dans de l’eau ou dans un promoteur de croissance.

Semer des graines de tomates "Heavyweight" a lieu au moins 60-65 jours avant le transfert proposé au sol. Dans l'Oural et en Sibérie, les semences devraient être plantées fin février-début mars.

Une couche de drainage de 2 centimètres est déposée dans des conteneurs ou des boîtes (petites pierres, argile expansée), puis le sol est préparé et chauffé à température ambiante. Il ne vaut pas la peine de creuser les graines de tomates de plus de 1, 5 à 2 cm, sinon des pousses fragiles rendront difficile la pénétration d'une épaisse couche de terre.

En cours de croissance, les tomates doivent assurer un microclimat optimal: température de l'air + 23 ° C + 25 ° C, taux d'humidité ne dépassant pas 40-50%. Les pics sont effectués, comme d’habitude, au stade de 2-3 feuilles bien développées. Un arrosage et un desserrage réguliers sont obligatoires.

Les tomates peuvent être plantées dans les serres chauffées à la mi-avril, dans les serres et dans les serres non chauffées - à la mi-mai, mais en pleine terre seulement au début de la mi-juin. Pour 1 m² peut être planté pas plus de 4-5 plantes.

Intéressant Les plants de tomates "Heavyweight" ne sont pas arrachés et ne "grossissent" pas si, pour diverses raisons, la plantation de plantes dans le sol est reportée à une date ultérieure.

Le soin ultérieur des plantations implique les travaux suivants:

• arrosage régulier;
• alimentation en temps opportun;
• désherber et enlever les mauvaises herbes de la serre;
• par nécessité - tomates pasynkovanie et la formation de la brousse;
• facultatif - mise en coupe des ovaires pour augmenter la masse du fruit;
• prévention contre les parasites et les maladies.

Maladies et ravageurs

Depuis que la tomate «Heavyweight Sibérie» a été élevée par des sélectionneurs sibériens pour une culture en plein champ dans des conditions climatiques difficiles, son principal avantage est sa maturation précoce.

En raison de la maturation précoce, les fruits ne sont pas affectés par une maladie fongique telle que le mildiou. C'est un gros plus de cette variété, car cette dignité permet aux jardiniers de gagner un temps précieux pendant la saison des récoltes et d'éviter des tracas supplémentaires.

La pourriture des racines affecte souvent les variétés de tomates trop petites. Pour éviter les problèmes liés à cette maladie, il suffit de respecter les recommandations concernant le schéma de plantation d'une tomate, de supprimer en temps voulu les 2-3 feuilles inférieures et d'éliminer les mauvaises herbes de la parcelle ou de la serre à temps.

Les tomates «Poids lourd Sibérie» ont une bonne résistance à de nombreuses maladies et ravageurs souvent sensibles à la famille des solanacées. Mais pour éviter un traitement rapide, cela n’en vaut toujours pas la peine.

Forces et faiblesses

En comparant les avantages et les inconvénients de toutes les variétés, les jardiniers concluent immédiatement s’il vaut la peine de cultiver ces tomates dans leur parcelle. Le «poids lourd de Sibérie» présente de nombreux avantages:

• haute résistance aux basses températures;
• fruits gros et savoureux;
• les tomates peuvent être cultivées en pleine terre et protégées;
• règles simples pour la plantation et les soins;
• les fruits gardent longtemps leur présentation;
• transportable;
• résistant à de nombreuses maladies.

C'est important! Lorsque les premiers ovaires de tomates sont ajoutés, les aliments à base d'azote doivent être remplacés par des engrais phosphatés.

Malheureusement, il y avait quelques inconvénients:

• rendement relativement faible;
• une forte diminution du rendement à des températures élevées (+ 30˚С + 35˚С et plus).

Mais pour les habitants des régions au climat rigoureux, le dernier défaut peut être considéré comme une vertu.

Les jardiniers qui ont planté la variété de tomate «Poids lourd de Sibérie» notent que les fruits se distinguent par leur chair et leur goût excellent et riche.

L'auteur de la vidéo partage les secrets de la culture de tomates en pleine terre dans la région sibérienne

Conclusion

Tomate “Poids lourd de Sibérie”, description et caractéristiques de la variété et des fruits, photos, ainsi que de nombreuses critiques de ceux qui ont planté, ne dites qu'une chose: juger du goût des fruits, il faut les cultiver. En plantant peut-être ce "héros", vous ajouterez à votre tirelire une autre variété de tomate préférée.

Les avis

Ella, 32 ans, Novokouznetsk, poids lourd sibérien surélevé dans une serre. Le buisson était très grand, presque sous le toit. Elle a rarement gobé, et elle s’en moquait bien, car je viens au pays une fois par semaine. Les tomates étaient assez grosses, environ 350 à 450 grammes. Goûter vraiment aimé. La plante sera toujours obligatoire. Marina, 48 ans, Kamen-na-Obi, j'ai beaucoup aimé cultiver cette variété. Sans prétention, ne nécessite pas beaucoup d'attention et de soins, mais donne de très bons résultats. Presque pas une petite amie. Ne posez que des planches sous le pinceau. Ce que je voudrais noter. J'ai planté 12 arbustes, mais pas une seule tomate n'a été fissurée. Tous étaient égaux et délibérés. Très doux et savoureux. Katya, 51 ans, s. Maryanovka "Heavyweight" J'ai été suie pendant six années consécutives. Des graines à eux. Excellente note. Convient à ceux qui ne peuvent pas ou ne veulent pas perdre leur temps dans le jardin. Elle n'a fécondé que deux fois avec de la molène, il y avait beaucoup de tomates. Je le cultive principalement pour les salades. Je n'utilise pas de blanc pour cela - ce n'est pas assez, nous mangeons tout.