Sussex - race de poulets, considérée comme l'une des plus anciennes races d'Angleterre. Les premiers Sussex ont été présentés à l'exposition en 1845. Lors de l'élaboration de normes pour les poulets, le sussex a d'abord été oublié. La norme pour les poulets de race Sussex n’a été élaborée qu’en 1902 et ne comportait au départ que trois couleurs: colombienne, rouge et partiellement. Ce dernier était la couleur la plus ancienne des poulets du Sussex. Dans les années 20 du vingtième siècle, le jaune, la lavande et le blanc sont apparus. La couleur la plus récente était l'argent.

La diversité des races de Sussex était très probablement influencée par le flux de sang de poules indiennes: Brahm, ainsi que par le Dorkling anglais gris argenté.

L’Association des éleveurs de volaille de Grande-Bretagne a reconnu aujourd’hui 8 options de couleur:

• Colombien;
• marron (marron);
• faon (chamois);
• rouge;
• la lavande;
• l'argent;
• colis;
• blanc

L'association américaine ne reconnaît que trois couleurs: colombienne, rouge et en partie.

Intéressant En Angleterre, deux comtés ont un nom identique: East Sussex et West Sussex.

L’histoire de la race affirme que les poulets du Sussex ont été élevés dans le comté de Sussex, mais elle ne dit rien.

Au cours de la Seconde Guerre mondiale, les îles Sussex et Rhode étaient les principales races destinées à la production de poulet en Angleterre. Au même moment, on a jeté les bases du développement de lignées utilitaires de poulets sussex. Les lignées industrielles de la race de poulets Sussex étaient inférieures en élégance et en beauté au type «ancien», mais étaient plus productives.

Avec le développement de la production industrielle d'œufs de poulet et de viande, avec un parti pris pour obtenir de la viande, la race de Sussex a commencé à s'hybrider pour augmenter la production d'œufs. Souche industrielle à dominante sussex d 104 oeuf.

Poulet de race Sussex, description avec couleurs de photo

Le Sussex est une race de poulet dont la description en termes de productivité peut différer selon qu'il s'agisse d'une race d'origine ou d'un hybride industriel. Il existe également des noms de types de sussexes, qui n'existent pas réellement.

«Chickens High Sussex» avec un degré de probabilité élevé est une déformation du nom d'origine de l'hybride hybride Hysex, qui n'a rien à voir avec le Sussex. Cela inclut également les "poulets High Sussex Brown". Hysex hybride existe en deux variations de couleur: blanc et marron. Aucune des deux espèces n'a rien à voir avec le Sussex anglais. Hisex a été créé aux Pays-Bas par Evribrid à partir de leggorn et du New Hampshire. La confusion est née de la lecture anglaise originale du mot Sussex, avec une prononciation correcte ressemblant à «sussex».

Description des poules Sussex d'origine:

• impression générale: oiseau gracieux et mince;
• la tête est grande, longue, avec un peigne en forme de feuille de couleur rouge;
• le visage, l'urine et les boucles d'oreilles peuvent varier en fonction de la couleur;
• les yeux sont rouges chez les oiseaux de couleur sombre et orange chez les poulets clairs;
• le cou est court, fixé verticalement;
• le dos et le rein sont larges, droits;
• la ligne du haut forme la lettre «U»;
• les épaules sont larges, les ailes serrées contre le corps;
• poitrine allongée, profonde, bien musclée;
• queue de longueur moyenne, luxuriante. Kosits court;
• jambes plutôt courtes avec pieds non frangés.

C'est important! Quelle que soit la couleur de Sussex, il y a toujours une peau blanche et un métatarse blanc-rose.

Coq Sussex poids 4, 1 kg, les poulets - environ 3, 2 kg. La production d'oeufs est de 180–200 oeufs par an. Les souches d'oeufs peuvent porter jusqu'à 250 oeufs par an. La coquille peut être beige, blanche ou mouchetée.

Photos et description des couleurs de poulets Sussex

Les couleurs sont à peu près de la même confusion que les hauts sussexes. Certaines couleurs, selon la langue du pays, peuvent porter plusieurs noms. La couleur de Sussex la plus ancienne a au moins trois noms dénotant le même.

Manteau coloré

Les poulets de cette couleur sont aussi appelés "porcelaine de Sussex" ou "parcelle de Sussex". Sur le fond principalement brun foncé ou rouge de la plume chez les poulets, des taches blanches fréquentes sont dispersées. Lors de la reproduction, il est difficile d'obtenir une couleur de haute qualité. La densité des taches blanches peut donc être différente.

Note! Le nombre de points blancs augmente à chaque mue. Couleur parfaite - le bout de chaque plume est peint en blanc.

Les éclosions de porcelaine sussex des poulets ont une couleur beige clair avec une bande sombre à l'arrière.

Sussex colombien.

Corps blanc avec plume noire au cou et à la queue. Chaque plume noire sur le cou est bordée d'une bande blanche. Les plumes de la queue et le coq sont noirs chez le coq, les plumes qui les recouvrent peuvent également être noirs avec une bordure blanche. Le revers des plumes de l'aile est noir. Lorsque les ailes sont fermement pressées contre la coque, le noir n’est pas visible.

Argent.

Couleur colombienne presque négative, mais la queue est noire et la poitrine avec des "cheveux gris". La longue plume sur le bas du dos du coq a également une couleur claire - un héritage de dorkling.

Coq Sussex Lavande.

En fait, il s’agit d’une couleur colombienne sur laquelle l’effet du gène clarificateur s’est superposé. Lavender Sussex a un deuxième nom - "royal". Couleur créée en l'honneur du futur couronnement d'Edouard VIII, ce qui ne s'est pas produit. On croyait que la couleur de ces poulets aurait les mêmes couleurs que le drapeau du Royaume-Uni. Les poulets royaux du Sussex ont disparu pendant la Seconde Guerre mondiale.

Dans les années 80 du siècle dernier, la couleur a été recréée pour la première fois sur la version naine de Sussex. Considérant que les mutations conduisant à l'apparition de la couleur lavande chez le poulet se produisent assez souvent, il n'a pas été difficile de restaurer la couleur «royale». Le gène de la lavande chez le poulet n'est pas mortel, mais il est récessif. Dans ces conditions, il est très facile de corriger cette couleur. La grande version «royale» des oiseaux de cette race est encore rare, mais leur nombre augmente progressivement.

Sussex Brown, il est marron.

Cette variante de couleur ajoute de la confusion dans les noms des races de poulets ayant les mêmes couleurs. C'est juste une couleur marron foncé normale avec un léger noircissement des plumes noires sur le cou et la queue.

Fauve

La couleur est similaire à colombienne, mais la couleur du corps principal est fauve.

Rouge

Sussex rouge des hybrides industriels, tous les spécialistes ne seront pas en mesure de le distinguer. Même la plume noire sur le cou, caractéristique des couleurs claires, est absente.

Blanc

White Sussex est un poulet de couleur blanche ordinaire. En arrière plan, Orlington.

Note! La version naine de cette race a les mêmes couleurs que les grands oiseaux.

Caractéristiques de la race

Les poulets sont sans prétention aux conditions de détention. Posséder un caractère sympathique calme. Commentaires amusants de propriétaires étrangers de poulets du Sussex:

• avantages: indépendant, se considèrent comme le principal, heureux, amical, bavard;
• les inconvénients: elle vous harcelera jusqu'à ce qu'elle obtienne ce qu'elle veut.

Il y a aussi l'opinion inverse: bonnes couches, mais bruyantes, en colère et voyou.

Les vieux Sussex ont de bonnes poules, mais la ligne industrielle dominante du 104 Sussex est déjà dépourvue d’instinct de couvée.

Race de poulets à dominante Sussex

Yaytsenoskaya ligne poules race sussekskoy. Il est très populaire dans les fermes privées des pays européens, grâce à sa bonne adaptation aux différentes conditions climatiques. Les poulets à dominante Sussex 104 se sentent aussi bien dans les régions montagneuses de la Suisse que dans les forêts de Pologne et le climat sec de l’Italie.

Le plumage est similaire à la couleur colombienne du poulet de type ancien. Elevé en croisant une file de coqs de Sussex au mouvement lent avec des poules pondeuses de même race.

Pour cette raison, le sussex dominant est une ligne autosex. Les poulets obtiennent l'allèle dominant K chez les poulets et les font frire lentement, les poulets avec un allèle récessif s'envolent beaucoup plus rapidement.

La production d'œufs de poulet à dominante sussex est légèrement inférieure aux croisements d'œufs industriels. Ils portent jusqu'à 300 œufs en 74 semaines de production. Le poids des œufs est de 62 grammes et le poids des couches de cette ligne est de 1, 8 kg.

"Officiels" pour et contre

Les avantages de la race comprennent sa simplicité, sa productivité élevée en viande de l’ancien type et son taux de production élevé d’oeufs de la chaîne industrielle moderne. Résistance aux maladies, possibilité de contracter des poulets autosexuels. Certes, dans ce dernier cas, il est nécessaire de comprendre la génétique.

Les inconvénients sont leur «bavardage», créant souvent des problèmes avec les voisins. Certains poulets peuvent montrer une agressivité accrue envers leurs semblables. Mais ces oiseaux de la reproduction est préférable de rejeter.

Conditions de détention

Pour les poulets de cette race, le contenu du sol est optimal dans la litière profonde. Mais cela ne nie pas les besoins des poulets Sussex pour de longues promenades dans la volière. Dans les régions méridionales de la Russie, la coopérative ne peut pas être isolée, ces poulets tolèrent bien les gelées. Mais dans les régions de serveurs, il est préférable de ne pas les exposer à des risques. De plus, même si la poule va bien, la production d’œufs va sûrement baisser lorsque la température de la pièce est basse. Il est préférable de donner aux poulets la possibilité de choisir de vivre dans un poulailler ou de se promener.

Régime alimentaire

Il est préférable de nourrir les poulets adultes du Sussex avec des aliments industriels. Si l'offre d'aliments industriels est limitée, ces oiseaux coûtent bien la nourriture rurale habituelle, y compris le mélange de céréales et la purée humide.

Avec les petits poulets, la situation est similaire. Si c'est le cas, il est préférable de donner le premier aliment. S'il n'y a pas de fourrage, vous pouvez leur donner du mil bouilli et des œufs finement hachés avec une goutte d'huile de poisson.

Critiques de race Sussex

Nadezhda Sivtseva, p. Kalitovo Franchement, la race de poulets Sussex sur la photo ne m'a pas impressionné. Plus précisément, je n'ai pas compris quelle est la différence entre cet oiseau et d'autres oiseaux de même couleur. En ce qui concerne les pattes, j'ai été rapidement éclairé. Quant à leur productivité. Il est préférable de prendre une ligne industrielle moderne si vous voulez avoir des œufs. Même après avoir acheté des œufs à couver, vous pouvez rapidement séparer les mâles des poulets et d'abord vendre ou planter pour un engraissement rapide. Les jeunes poules de nous apportaient en moyenne 4 œufs par semaine. Je ne sais pas combien ça va être pour la saison.

Sergey Dovgan, p. La rivière supérieure Les oiseaux sont très drôles. Nous pouvons nous permettre de ne pas chasser les produits et de ne garder que des poulets pour notre âme. Bien sûr, en chemin, nous obtenons de la viande et des œufs. En général, nous avons spécifiquement recherché des poulets avec des taches blanches sur un fond sombre. Il s'est avéré qu'en Russie, il est presque impossible de les trouver. Tous ont une couleur industrielle croisée colombienne. Ils ont amené les poulets de Pologne. Les poulets étaient effrontés et vilains. Construit un chien et des chèvres. Parmi les autres oiseaux se sentent comme des rois. Très attachés au petit homme, dans la mesure où ils peuvent "s'asseoir" avec lui le soir sur le banc.

Conclusion

Pour obtenir des ovoproduits, il est avantageux de prendre une ligne industrielle de poulets Sussex, élevés à Sergiev Posad. Les lignes d'exposition ne sont pas aussi productives, mais elles ont généralement une forme bien meilleure et un beau plumage. Considérant que les lignes d'exposition sont un ancien type de race, orienté davantage vers la viande, vous pouvez obtenir du poulet de poulets «d'exposition» au lieu d'oeufs.