Les aubergines en Europe sont venues avec les colonisateurs arabes de l'Espagne. La première description de la culture faite il y a 1000 ans. En raison des difficultés de l’agrotechnologie, la culture n’a été gagnée qu’au XIXe siècle. La plante est exigeante en humidité et en composition qualitative du sol. En pleine terre, les aubergines donnent des rendements stables dans les régions aux étés chauds: sud de la Russie, régions du sud de la Sibérie occidentale.
Caractéristiques de Black Beauty
Conditions de maturation | À maturité précoce (110 jours entre la germination et la maturité) |
|---|---|
Zones de croissance | Ukraine, Moldavie, sud de la Russie |
But | Mise en conserve, marinage, cuisine maison |
Goût | Super |
Qualité commerciale | Haute |
Résistance aux maladies | Aux virus du tabac, de la mosaïque du concombre, au tétranyque |
Caractéristiques du fruit | Haut rendement, longue conservation des qualités commerciales |
Couleur | Violet foncé |
Formulaire | En forme de poire |
Pulpe | Dense, léger, avec un goût agréable, sans amertume |
Messe | 200–300 g, jusqu'à 1 kg |
Période de végétation | La première feuille - maturation - 100-110 jours |
En grandissant | Terrain ouvert, serre |
Semer des plants | Début mars |
Atterrir dans le sol | La première décade de mai (sous le film, serre) |
Densité de plantation | 70 cm entre les rangées et 30 cm dans la rangée entre les plantes |
Profondeur de semis | 1, 5 cm |
Siderata | gourdes, légumineuses, légumes-racines |
Arbuste | Arrosage hebdomadaire, descellement profond, vinaigrette |
Agrotechnologie | Arrosage hebdomadaire, descellement profond, vinaigrette |
Rendement | 5–7 kg / m2 |
Caractéristiques de la culture de l'aubergine
Les plantes exigeantes pour la composition du sol, le climat, les conditions de croissance effraient les jardiniers débutants, déçoivent de la capacité à obtenir un rendement élevé, correspondant à l’investissement en force et en soin. Les fluctuations journalières marquées de la température de l’air entraînent l’élimination de la couleur et des ovaires par la plante.
La température optimale pour le développement d'une aubergine est de 25 à 30 degrés le jour et au moins de 20 la nuit avec une humidité du sol de 80%. Culture épris de chaleur: le seuil de température de germination des graines est de 18–20 degrés. Lorsque la température baisse à 15 degrés, les graines ne toucheront pas la croissance. Une baisse prolongée de la température (avec une valeur positive) entraîne la mort de la plante.
La plante nécessite un bon éclairage. L'ombrage inhibe le développement de la culture, la fructification devient incomplète: les fruits deviennent superficiels, le nombre sur la brousse diminue. Le manque de soleil par mauvais temps prolongé est compensé par un éclairage artificiel. Planter des aubergines épaisses n'est pas justifié, ce qui réduit considérablement le rendement de la culture.
Comme le concombre et le poivron, les aubergines pour la saison de croissance active nécessitent un sol fertilisé respirant avec une fertilisation abondante, principalement biologique, au stade de la préparation du sol et pendant le développement de la plante. Les aubergines sont plantées sur une crête avec une pause de 3 ans. Les précurseurs sont appropriés: légumineuses, oignons, racines, concombres, chou, melons et courges. Exception - Solanaceae.
Les racines des aubergines sont douces, les dégâts lors du relâchement du sol sont restaurés lentement, ce qui nuit au développement de la plante et à la fructification. La culture de greffe souffre douloureusement. Dans la méthode de culture de rassadnom, il est souhaitable de cultiver dans des pots de tourbe ou des comprimés de grand diamètre, de sorte que la majeure partie des racines se trouve à l’intérieur de la motte de terre.
Préparation du sol pour les aubergines
Le sol pour la plantation d'aubergine est préparé à l'automne. L'humus est abondamment appliqué et mûri avec le compost de signet de printemps. Norme - 1, 5 à 2 seaux par 1 m2. Les engrais phosphatés et potassiques directement sous le creusement sont fabriqués au taux moyen recommandé. Le sol est creusé à une profondeur de 25 à 30 cm sans casser la motte de sol.
En avril, sur le sol desséché, pour activer la croissance, on introduit de l'urée. Un hersage est effectué pour une répartition uniforme de l'engrais sur les horizons pédologiques accessibles aux racines. Au cours de la période précédant la plantation, les engrais acquerront une forme disponible pour être absorbée par les racines et sera distribuée uniformément dans le sol.
La première année pour essayer de maîtriser la technique de culture des aubergines est de proposer Black Beauty. Ne confondez pas avec le Black Handsome, les noms sont proches, mais les variétés sont différentes. Black Care avec des soins attentionnés prouvera que les jardiniers débutants obtiennent également une importante récolte d'aubergines. L'abondance de fruits de 200 à 300 g, dont des géants jusqu'à 1 kg, sur une crête de 6 à 8 m2, fournira à plus d'une famille des blancs en hiver.
Préparation des semences
Les graines sont préférables à l'achat de cépage ou à un jardinier familier, pas la première année de Black Beauty en pleine croissance. Nous nous approvisionnons en semences: la double culling réduira la quantité. La qualité du matériel de semis déterminera la force et la vitalité des semis.
- Nous trions et retirons les petites graines - elles ne donneront pas de plantes fortes;
- Dans une solution saline, en agitant, nous vérifions la densité et le poids des graines. Floaty rejette. Convient à la plantation des graines de Black Beauty laver à l'eau courante, à sec.
Bien avant de semer des plants d’aubergine, nous testons leur germination. Nous faisons germer une douzaine de graines dans un chiffon humide ou une serviette en papier. Semence pendant 5-7 jours. La précision du test atteint 100%. Quel pourcentage des graines ne sait pas exactement. Sans les semis avec une réserve pour une urgence ne restera pas.
Efforts de semis avec des semis de terre et d'aubergines
Attention! Les plants d’aubergine de Black Beauty sont plantés 2 mois avant la période de transfert prévue vers la serre ou sur un terrain dégagé.
Les graines sont attaquées au potassium manganèse à raison de 1 g pour 10 ml d'eau afin de détruire la microflore complètement pathogène qui a survécu au traitement au sel.
Le sol pour les plants d’aubergines Black Beauty est composé à parts égales de terreau de compost et de fumier pour forcer les plants de légumes. Les plantes ne doivent pas grossir, les racines doivent créer un environnement confortable pour le développement. Un jour avant de planter des graines sèches ou germées, le substrat mélangé est versé par de l'eau bouillante. Ainsi, la microflore pathogène, les larves et les ovipots d’insectes capables de manger des racines sont détruits.
Afin de ne pas endommager les racines lors de la cueillette et de la transplantation dans un lieu permanent, les graines d’aubergine Black Beauty sont plantées dans des pots en tourbe (comme sur la photo) ou des comprimés de tourbe de taille maximale. Rien ne devrait limiter la croissance des racines. Et ils doivent respirer librement. La germination des graines a lieu à une température de 25-30 degrés et la croissance des semis à 20-25. Température nocturne au moins 16-18 degrés.
Quelques semaines avant la plantation, les plantules à 5 vraies feuilles se limitent à l’arrosage, au durcissement. Pour que la tige ne s'étire pas, pendant la période de forçage, les pots de semis Black Beauty sont tournés de 180 degrés par jour. Le développement des racines des plantules dans le sol peut être vu une fois retiré du pot. Ils devraient ressembler à la photo.
Il est temps de planter des aubergines
La plantation de plantes est souhaitable de réaliser sans délai - cela conduit à une diminution du rendement.
Astuce! La première moitié de mai est une période propice à la plantation de jeunes plants d’aubergines Black Beauty dans le sol.Les frissons de retour sont peu probables, mais les plantes sont recouvertes d'une pellicule de plastique renforcée toute la nuit à une chaleur constante.
La profondeur du trou de plantation pour les aubergines Black Beauty est de 8–10 cm, le collet de la racine est de 1–1, 5 cm de profondeur.La distance entre les plants est de 25 cm, entre les rangées - 70. Les plantules préparées donnent un gain de temps pour recevoir les premiers fruits en 3 semaines avec plus.
Les plants d’aubergines Black Beauty sont transplantés sur le sol dégagé par temps nuageux ou le soir. Le sol radical est compacté et l'irrigation à charge d'eau est abondante - 2 à 3 seaux par m2. Au bout de 3 jours, les plantes non acclimatées sont remplacées par des pièces de rechange, un second arrosage du sol est effectué, de déplacement égal.
Planter des aubergines:
Soins de plantation
L'arrosage est effectué 1 fois par semaine avec le décollement profond obligatoire du sol séché jusqu'à 10 cm afin d'améliorer l'aération des racines. La réactivité des aubergines Black Beauty à la vinaigrette est bien connue. Un arrosage régulier avec une infusion hebdomadaire de molène toutes les 3 à 4 semaines dépasse la fertilisation minérale dans le sol.
Les premiers fruits en forme de poire des aubergines Black Beauty mûrissent en 3, 5 mois après la germination. La plante est ramifiée, forte, haute de 45–60 cm. Les fruits sont enlevés à une masse de 200–300 g. La fructification continue jusqu'à ce que la température diurne sous le film ou dans la serre tombe à 15 degrés. La taille du fruit apprécie la photo en comparaison avec la paume.
