L'ail d'hiver est une culture populaire parce qu'il peut être cultivé partout. Les plus populaires sont les variétés plantées en hiver. L'un d'entre eux est l'ail Komsomolets. Il est sans prétention dans les soins, tolère le changement climatique et donne une excellente récolte. Les revues de Komsomolets à l'ail d'hiver sont la preuve que la variété est unique.
L'histoire de l'apparition de la variété
Variété d'ail d'hiver Komsomolets a été élevé dans les années 60 du siècle dernier. Le but des scientifiques était de créer une espèce pouvant être cultivée dans les terres de la région du sol noir central. Des travaux ont été effectués sur des variétés locales d'ail et, à la suite d'un travail ardu, une plante sans prétention et résistante au gel a été créée.
Description de l'ail
Dans la littérature, cette variété d’ail d’hiver est décrite comme la plus productive. Les sols à l'ail ont des têtes denses, chacune contenant jusqu'à 10 dents. Tous sont plats et de taille égale. Le poids de chaque ampoule varie de 35 à 110 g. Le goût des dents de Komsomol est tranchant et dur. Chaque tête est recouverte d'écailles uniformes.
C'est important! La taille des têtes dépend du sol et de la distance entre les plantes.Les tiges de Komsomolets atteignent une longueur de 45 cm et sont constituées de plusieurs feuilles recouvertes de cire. Parfois, des flèches peuvent se former, sur lesquelles mûrissent de petites ampoules à air. En cuisine, utilisé comme tête d'ail et de plumes.
Caractéristiques d'une variété
Pour obtenir une culture de qualité et abondante, vous devez respecter certaines règles de plantation et de soin. Ce n’est qu’alors que Komsomolets plaira avec ses fruits parfumés et de grande qualité.
Rendement
Cette variété appartient à la maturité moyenne, puisque la période de croissance active et de reproduction est en moyenne de 115 à 120 jours. Au sud, le Komsomolets arrive à maturité dans les 95 à 100 jours.
Environ 1, 3-1, 4 kg d'ail d'hiver par mètre carré. Et ceci est un excellent indicateur. En général, le rendement dépend directement du site de plantation et du type de sol.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Cette variété tolère le gel, les changements climatiques. En outre, la plante est résistante à de nombreuses maladies et à la propagation de la pourriture bactérienne.
Les avantages et inconvénients de la variété
Komsomolets à l'ail d'hiver présente de nombreux avantages qui en font un produit populaire et recherché par les jardiniers et les jardiniers possédant une expérience et un niveau de connaissances différents.
Qualités positives de l'ail:
- même résistant au gel;
- il n'a pas peur de la plupart des maladies;
- Vous pouvez obtenir une culture à grande échelle si vous prenez soin de la plante.
Si un Komsomolets est planté dans un sol pauvre, la récolte sera petite et l'ail très petit. Dans ce cas, le résultat ne justifie pas les fonds qui ont été investis dans l’usine.
Plantation et entretien de l'ail
Pour obtenir d’excellents résultats, vous devez tenir compte des conseils de professionnels en matière de plantation. Malgré la bonne tolérance du froid à l'ail, il vaut toujours la peine de le planter à l'écart des arbres et des arbustes, dans les espaces ouverts. Si vous le plantez à l'ombre, cela entraînera une diminution du rendement.
Temps de plantation des Komsomolets à l'ail
Le meilleur moment pour planter l'ail d'hiver est la mi-octobre. Si la région a un climat frais, vous pouvez planter une plante un peu plus tôt.
La préparation des lits
Les experts conseillent de planter des Komsomolets sur les parcelles où l’on a cultivé des concombres, des haricots, des choux ou des courgettes l’année dernière. Mais dans le jardin où les pommes de terre ont été plantées, les oignons ou les tomates sont préférables pour ne pas placer l'ail d'hiver.
La plante ne doit comporter que de grandes dents, sans défauts. Avant de commencer la procédure, chaque copie doit être conservée dans une solution de sulfate de cuivre ou de permanganate de potassium.
Astuce! Il est recommandé de planter de l'ail sur des lits différents chaque année.Komsomolets à l'ail d'hiver se sent parfaitement dans les sols lourds et limoneux. Pour obtenir une grande récolte, il est recommandé de fertiliser le sol avant de planter. Le compost ou l'humus est parfait comme vinaigrette. Par mètre carré de sol en utilisant 1 kilogramme d'engrais. En plus des préparations organiques, des compositions de complexes minéraux doivent être utilisées - elles sont utiles pour les Komsomolets.
Planter de l'ail
Le respect de ces règles garantit une fructification abondante:
- Entre les rangées doivent être laissés des intervalles de 35-40 cm.
- Entre les plantes dans une rangée, la distance doit être comprise entre 6 et 10 cm.
- Les dents plantées doivent avoir une profondeur de 2 à 7 cm, selon leur taille.
Culture de l'ail
Après l'atterrissage, il est nécessaire de prendre des mesures d'isolation thermique et de pailler avec de la sciure de bois. À l’arrivée du printemps, tout le matériel est enlevé et le sol est versé abondamment avec de l’eau à la température ambiante.
C'est important! Pour irriguer la plante doit être soigneusement. Les plantes ne doivent pas être versées, mais il n'est pas recommandé de trop sécher le sol.L'arrosage devrait s'arrêter un mois avant la récolte. Si vous ignorez cette condition, les fruits n'acquerront pas leur saveur spécifique.
Ceux qui n’ont pas fait de paillage doivent régulièrement ramollir le sol et enlever les mauvaises herbes. Il est recommandé de couper les flèches s'il n'est pas nécessaire de collecter des graines. Ils doivent être cassés au niveau des feuilles supérieures.
Fertiliser le sol avec l'ail d'hiver devrait être une couple de fois au cours de la saison. Les préparations sont ajoutées au sol avec l'irrigation. Le meilleur composé minéral pour la nutrition de l'ail est Amofosca. Convient également à la molène liquide.
Récolte et stockage
À partir du moment de la levée, un peu plus de 100 jours devraient s'écouler, puis l'ail de l'hiver mûrira complètement. Les experts disent qu'il est recommandé de creuser le fruit dans 80 à 90 jours. Pour aider à déterminer l'état de préparation de l'ail, vous pourrez détecter les signes extérieurs de la plante.
Vous pouvez récolter si:
- la plupart des plumes ont jauni;
- la base de la tige a été amincie et étendue sur le sol;
- les feuilles inférieures ont jauni;
- boîtes de semences fissurées;
- les écailles recouvrant la tête sont devenues transparentes.
Le meilleur moment pour creuser Komsoltsa est tôt le matin ensoleillé. Après la récolte, les têtes doivent être étalées sur le sol pour les sécher. Ensuite, vous devez apporter sous un auvent ou dans une pièce et y rester quelques semaines. Pendant ce temps, l'ail d'hiver est complètement sec et sera prêt à l'emploi. Couper les feuilles et les tiges ne peut être que lorsque les pousses sont complètement sèches.
C'est important! La salle de stockage de l'ail d'hiver doit être sèche et ventilée.Après séchage, la récolte doit être triée. Les têtes présentant des défauts, une apparence ratatinée doivent être mises de côté. S'ils ne sont pas remarqués à temps, vous pouvez perdre une partie du fruit. Les bonnes têtes d’ail d’hiver doivent être pliées dans une boîte ou un sac et rangées dans une cave. Tout au long des mois d’hiver, il est nécessaire d’aérer la culture afin qu’elle ne se mouille pas et ne pourrisse pas.
Il est nécessaire de déterminer correctement le temps de collecte du membre du Komsomol, car il affecte à la fois la finesse, le goût et la saveur des clous de girofle.
Techniques d'élevage de l'ail
La variété Komsomolets fait référence aux plantes qui lancent des flèches. Par conséquent, il peut être propagé des manières suivantes:
- les dents;
- bulbes de graines.
En utilisant la première méthode, la récolte sera garantie l'année prochaine. La deuxième méthode est plus compliquée et il faudra plusieurs années avant que la plante produise de bons fruits.
Parasites, méthodes de contrôle et de prévention des maladies
Les dommages causés à l'ail d'hiver peuvent causer les maladies qui se développent au cours du processus de moisissure.
C'est important! Les causes de la maladie sont souvent des violations de la culture de l'ail d'hiver.Les maladies suivantes de la variété Komsomolets sont trouvées:
- Pourriture blanche. L'agent causal est un champignon qui infecte les épis après la récolte et pendant leur séjour dans le sol. Si vous remarquez un jaunissement soudain des feuilles, il s'agit du premier signe de pourriture blanche. Une légère patine se forme sur les racines des plantes atteintes et sur la tête. C'est ainsi que le champignon se propage. Cela peut rendre les dents humides et accélérer le processus de carie.
- Moisissure verte La maladie est déjà caractéristique de l’ail d’hiver récolté. Des taches brunes et humides apparaissent au bas de la tête. Des zones jaunes déprimées se forment sur les dents. Pour prévenir les maladies, vous devez surveiller la culture, la toucher régulièrement et jeter le fruit touché.
- Pourriture du cou. La maladie affecte l'ail d'hiver quand il est encore dans le sol. De nombreux facteurs peuvent conduire à un tel problème, par exemple le refroidissement, l'humidité excessive de la terre, la réaction aux engrais azotés. Pour prévenir l'apparition de la maladie, il est nécessaire de récolter à la saison chaude et de bien la sécher.
Conclusion
Le Komsomolets à l'ail d'hiver est une plante sans prétention, ses soins ne comprennent aucune activité complexe. Un membre cultivé du Komsomol pour chaque jardinier garantit la disponibilité d’un légume vitaminé dans la maison, ce qui améliore l’immunité et permet de lutter contre diverses maladies virales.