Le foie est l'un des organes les plus importants du corps humain. Sa fonction principale consiste à nettoyer le sang des substances toxiques et des produits de décomposition. Après avoir traversé le foie, le sang purifié retourne dans d’autres organes, ne transférant que les substances bénéfiques. Et il n’est pas surprenant qu’à une telle charge, le foie puisse tomber en panne. Par conséquent, elle a besoin de soutien. Et s’il n’ya pas de raisons spécifiques pour un traitement sérieux, vous pouvez alors recourir aux méthodes populaires d’entretien et de restauration du foie. Citrouille avec du miel est considéré comme le plus utile parmi les autres remèdes populaires qui vous permettent de restaurer le travail des organes internes et de les renforcer.

La composition et la valeur de la citrouille avec du miel

La citrouille est recommandée pour les adultes et les enfants. Il est hypoallergénique et utile. Sa composition contient une énorme quantité de vitamines, d’acides et de minéraux. Il est difficile de trouver dans le monde un tel fruit qui pourrait éclipser la citrouille par le nombre d'éléments nutritifs. Il contient des vitamines A, des groupes B, C, E et K, qui favorisent la régénération et la restauration des cellules hépatocytes, l'élimination du cholestérol et la perméabilité des voies biliaires. Les vitamines du groupe B sont particulièrement importantes pour le bon fonctionnement du foie. Elles assurent le bon fonctionnement de l’organe, normalisent la synthèse des protéines et des glucides et sont également responsables du métabolisme énergétique dans le corps.

C'est important! La citrouille contient de la vitamine T rare, qui aide à absorber les aliments lourds, favorise la formation de plaquettes et améliore la coagulation du sang.

Le miel contient également plus de 300 oligo-éléments nécessaires au bon fonctionnement de tous les organes, y compris le foie.

La citrouille au miel est un outil encore plus utile pour le foie et la vésicule biliaire, car elle possède de légères propriétés diurétiques, laxatives et cholérétiques. Il est recommandé qu'une telle combinaison soit consommée par ceux à qui on a prescrit un régime strict pour des raisons médicales.

Comment fonctionne la citrouille sur le foie

La citrouille pour le foie, ainsi que pour d'autres organes du corps humain, est l'un des produits les plus utiles. Il contient une grande quantité de fibres, ce qui facilite la digestion. La présence de caroténoïdes, de pectines, de calcium, de fer et de magnésium contribue à la restauration des cellules hépatiques, favorise la régénération des hépatocytes et empêche également leur mort.

Grâce aux pectines, les graisses se décomposent et le cholestérol et les sels minéraux sont éliminés de l'organisme. Ce type d'exposition aide le foie à faire face à sa tâche de filtrage beaucoup plus facilement et rapidement.

Comment faire cuire une citrouille avec du miel

La citrouille en combinaison avec du miel est utilisée pour le traitement dans diverses variantes. Fruit orange, vous pouvez simplement peler, râper sur une râpe fine, verser le miel et utiliser comme dessert. Avec cette combinaison, vous pouvez également cuisiner beaucoup de plats savoureux et sucrés sous forme de porridge ou de casseroles.

Attention! Le traitement thermique à long terme rend ces produits inutiles, il est donc préférable de se limiter au temps de cuisson le plus court possible.

Option traditionnelle

L'option traditionnelle consistant à cuire une citrouille avec du miel pour le traitement du foie est la recette nectar citrouille-miel. Pour préparer une boisson aussi douce, mais très saine, vous pouvez le faire sans effort.

Ingrédients:

• petite citrouille (jusqu'à 3 kg) - 1 pc;
• miel naturel (liquide) - 1-1, 5 st.

Méthode de préparation:

1. La citrouille bien lavée. Coupez la partie supérieure de la tige (ne le lancez pas, il agira comme un couvercle).
2. Ensuite, vous devez retirer soigneusement les aliments inappropriés à l'intérieur (graines et fibres). Dans ce cas, la chair devrait rester.
3. Dans le pot de citrouille improvisé résultant doit être versé miel naturel naturel (environ la moitié).
4. Fermez le haut coupé et mettez-le dans un endroit froid sans soleil.

Insister signifie 10 jours. Ensuite, le miel est mélangé et versé dans un récipient séparé.

Prenez du miel et le nectar de citrouille est recommandé 3 fois par jour et 1 cuillère à soupe. l 25-30 minutes avant les repas pendant 3 semaines. Pour stocker signifie qu'il est nécessaire dans le réfrigérateur.

Au four

Non moins populaire dans le traitement de la recette de citrouille du foie avec du miel cuit au four. Dans ce cas, ce médicament est non seulement utile, mais aussi très savoureux. Il est même difficile d’appeler cela un médicament, car c’est un vrai dessert.

Les tranches sont le moyen le plus simple de faire cuire une citrouille avec du miel au four. Pour ce faire, choisissez une petite citrouille.

Ingrédients:

• petite citrouille - 1 pc.
• miel naturel liquide - 3 c. l.
• beurre - 50 g

Méthode de préparation:

1. Rincez soigneusement la citrouille et coupez-la en deux (vous pouvez retirer la peau si vous le souhaitez). Ensuite, retirez la partie non comestible avec les fibres et les graines.
2. Couper les moitiés épluchées en tranches de 1, 5-2 cm d'épaisseur.
3. Mettez les tranches de citrouille dans un bol profond et versez sur le miel. Remuer pour que toute la chair en soit recouverte.
4. Laissez reposer pendant 3-6 heures jusqu'à ce que le jus apparaisse.
5. Étalez du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Mettez une tranche et versez sur le jus sélectionné.
6. Mettez la casserole dans le four préchauffé à 180 degrés et faites cuire pendant 10-20 minutes. Le temps dépend de l'épaisseur des tranches, vous devriez donc vérifier l'état de préparation de la brochette en bois.
7. Lorsque la chair est suffisamment molle, la plaque de cuisson est retirée, la citrouille est recouverte de beurre, puis renvoyée au four. Cuire au four à 200 degrés pendant 5-8 minutes.
8. Le four est éteint, la citrouille dans le miel est enlevée et laissée à refroidir.

Astuce! Certains affirment qu’après le traitement thermique, le miel perd ses propriétés, vous pouvez donc le remplacer par 1-2 c. l du sucre et des lobules déjà cuits versent du miel.

Au micro-ondes

Il existe une autre option pour la cuisson de potiron au miel, ce qui prend un peu de temps: cuire au four à micro-ondes. Selon la plupart des critiques, la citrouille au miel pour le traitement du foie, cuite au micro-ondes, n’est presque pas différente de la cuisson au four.

Pour préparer ce plat, vous devez prendre:

• pulpe de citrouille - 300 g;
• miel naturel - 2 c. l.
• jus de citron - 1-2 c. à thé;
• fruits - à volonté.

Méthode de préparation:

1. Rincez et pelez le potiron de la peau et des graines. Ensuite, la pulpe est coupée en petits cubes.
2. Vous devez également faire avec d'autres fruits qui ont été pris à volonté (ils ne peuvent pas ajouter).
3. Mettez la pulpe en tranches dans un plat spécial pour le micro-ondes. Versez tous quelques cuillères de miel.
4. Ensuite, vous devez saupoudrer tout le jus de citron et laisser infuser pendant un certain temps (5 à 10 minutes).
5. Mettez au micro-ondes, réglez la puissance maximale et laissez cuire pendant 4 minutes jusqu'à ce que le mélange soit ramolli.

Pour utiliser un tel plat sucré à titre préventif, il est recommandé de ne pas prendre plus d'une portion par jour.

Comment prendre une citrouille avec du miel

Beaucoup de gens pensent que le traitement du foie avec de la citrouille en association avec du miel est une perte de temps, car l'amélioration n'est pas immédiatement apparente. En fait, il est impossible d'obtenir un effet instantané avec un médicament et le résultat n'apparaît dans les remèdes populaires qu'avec un usage approprié et régulier. Par conséquent, un certain traitement doit être effectué. Dans ce cas, il faut au moins 3 semaines pour manger de la citrouille avec du miel, après quoi vous pouvez prendre une pause de 5 à 7 jours et répéter le traitement de trois semaines.

Des améliorations peuvent survenir en 2 mois si, en plus du régime citrouille-miel, vous suivez également un mode de vie sain. Au cours de la période de traitement prophylactique ou thérapeutique du nettoyage du foie, vous ne devez pas consommer de boissons alcoolisées, de plats frits, épicés ou fumés, et vous devez respecter le schéma posologique quotidien correct. Les critiques de nombreuses personnes prouvent que le fait de manger de la citrouille avec du miel pour soigner le foie ne produit un effet maximal que si vous observez une nutrition adéquate, un repos opportun et un effort physique suffisant.

Comment éplucher un foie de citrouille avec du miel

Dans les cas où le foie ne vous dérange pas, vous pouvez recourir à des mesures préventives de nettoyage des organes. Après tout, il vaut mieux prévenir le développement d’une maladie du foie qu’après le traitement.

Nettoyer le foie avec de la citrouille en association avec du miel est bénéfique non seulement pour le travail de cet organe, mais également pour la récupération de tout l'organisme. Le respect du régime alimentaire améliorera également la digestion et établira le processus du pancréas.

Pour nettoyer le foie, vous pouvez utiliser:

1. Jus de citrouille frais au miel. Il doit être administré à partir de 100 ml, en augmentant quotidiennement à un débit quotidien de 200 ml. Buvez cette boisson devrait être dans la matinée. Pour améliorer le goût, vous pouvez le diluer avec d'autres jus de fruits ou augmenter la quantité de miel.
2. Pâte au miel. Pour le petit-déjeuner, il est recommandé d’utiliser une portion (250 à 300 g) de pulpe de citrouille crue râpée, assaisonnée de miel. Si vous avez des problèmes de digestion (ballonnements, coliques), vous pouvez recourir à l’extinction de la pulpe.
3. L'huile. L'huile de citrouille est également utile lors du nettoyage du foie. Il suffit d'utiliser pour 1 c. par jour Diluer l'huile peut être du miel pour améliorer le goût. La réception doit être effectuée de manière continue pendant 4 semaines, puis faire une pause d'une semaine et répéter le cours.

Restrictions et contre-indications

Comme tous les médicaments, la citrouille avec du miel peut être bénéfique pour l'organisme. Et si tout est clair avec les qualités utiles de ce remède populaire, alors il faut comprendre quelles contre-indications il a.

La consommation de citrouille en association avec du miel doit être limitée aux personnes souffrant d'hyperacidité, ainsi que de troubles graves du tractus gastro-intestinal. Ceci s'applique également aux cas où, après avoir bu de la citrouille, des symptômes de distension abdominale apparaissent, tels que la formation de gaz, des crampes et des coliques.

Contre-indiqué à adhérer au régime citrouille-miel pour la gastrite ou l'ulcère gastroduodénal, le diabète, ainsi qu'en présence de réactions allergiques à l'un des ingrédients principaux.

Pendant la grossesse, vous devez également abandonner la préparation des plats à la citrouille ou limiter leur utilisation.

Conclusion

La citrouille avec du miel est une bonne mesure préventive pour que le foie continue de fonctionner. Mais il faut comprendre que cette méthode de traitement ne sera pas efficace si vous n'observez pas une nutrition adéquate et un mode de vie sain. Les maladies du foie peuvent avoir des conséquences graves qui ne peuvent être éliminées sans médicaments. Il est donc préférable de les prévenir et de nettoyer le corps régulièrement.