Malgré le fait que les haricots verts sont une plante qui aime la chaleur, nos jardiniers le cultivent avec succès et obtiennent une récolte décente.

Les avantages

Produit délicieux et sain - les haricots asperges. Remplacement de la viande, car il contient des protéines facilement digestibles. La liste des substances utiles sont présentes: magnésium, fer, chrome, phosphore, les éléments nécessaires à l'équilibre du corps. La présence de bêta-carotène, de vitamines du groupe B et d'acide folique dans les fèves asperges rend nécessaire leur utilisation, quel que soit l'âge et l'état.

La présence de haricots dans l'alimentation a un effet positif sur l'état des vaisseaux sanguins et du cœur, sur la peau et les cheveux, ainsi que sur le tractus gastro-intestinal. C'est un produit indispensable pour les patients atteints de diabète, d'anémie et de tuberculose. Avec un grand avantage, la teneur en calories des haricots asperges est très faible, seulement 25 kcal pour 100 g de produit. De plus, ceux qui l'utilisent pour se nourrir disent à propos de la saturation rapide et de la sensation de satiété durable. Les haricots asperges sont nécessairement utilisés dans divers régimes.

Description

Bien entendu, il est beaucoup plus utile d’utiliser dans la nourriture les fruits cultivés sur la parcelle personnelle. Ceux qui n'ont pas de chalet peuvent faire pousser des fèves asperges sur le balcon dans des boîtes ou des pots de fleurs. Le grade The Note convient à la culture sur un terrain dégagé, sur les balcons et sur les rebords de fenêtres.

Fèves d'asperge Remarque - plante compacte, de 30 à 40 cm de hauteur. Les fruits poussent jusqu'à 15 cm de long, de couleur vert clair, légèrement courbés, d'un diamètre de gousse d'environ 8 mm, les gousses ne contiennent ni parchemin ni fibres. La masse d'un haricot est de 5-5, 5 g.

En grandissant

Variété de haricots asperges Note Il est recommandé de planter en pleine terre fin mai - début juin. Ne soyez pas induit en erreur par la chaleur et le soleil radieux de mai. Pour planter des haricots Nota, vous devez être intéressé par une prévision météorologique à long terme pour être sûr que les gelées ne sont plus prévisibles. Et une autre condition nécessaire pour planter un haricot.Note: la température de la terre doit être d'au moins +15 degrés.

Si les conditions sont remplies, procédez à l'atterrissage. Si vous avez préparé le sol depuis l’automne, c’est-à-dire que vous avez déterré et apporté du fumier et des engrais, félicitez-le et respectez-le. Si vous ne l'avez pas encore fait, rien de grave. Creusez le sol, ajoutez de la cendre de bois, du fumier pourri et commencez à planter.

Pour le haricot Note, mettez en évidence une parcelle ensoleillée avec des sols sablonneux ou limoneux clairs. Les sols argileux lourds ne conviennent pas aux plantes, mais leur composition peut être améliorée en ajoutant de la tourbe, de l'humus, du sable. Ensuite, il y aura plus de pores dans le sol à travers lesquels l'eau et l'air iront jusqu'aux racines du haricot.

La plantation doit être effectuée dans le respect des distances recommandées: 10 cm entre les plants et 50 cm entre les rangées, les semences doivent avoir une profondeur maximale de 5 cm, n'humidifier le sol que s'il est très sec. N'en faites pas trop avec l'arrosage au stade initial, sinon les graines pourraient pourrir. À une température de + 20 + 25 degrés dans une semaine, attendez l’apparition de pousses.

Dans 55 à 60 jours, il sera possible de récolter la première récolte. Grade Nota - plante de sredneranny. Il a besoin d'être arrosé, désherbé et nourri pendant toute la saison de croissance.

Astuce! La méthode d'alimentation la plus économique et la plus respectueuse de l'environnement - l'arrosage des plantes médicinales.

Mettez l'herbe dans un baril d'eau. Ortie, pissenlits et mauvaises herbes appropriés de votre jardin. Le mélange doit infuser pendant une semaine, puis prendre 1 partie de la perfusion et ajouter à 10 parties d'eau. Arrosez les plantes, elles poussent activement. Le résultat est perceptible immédiatement.

Avant le début de la fructification, la variété peut être alimentée avec des engrais minéraux complexes. Ne tardez pas avec la récolte. Les gousses d'asperges doivent être cueillies au stade de maturité laiteuse, sans permettre le stade de maturation des graines. Les graines de la variété Nota conviennent également à l'alimentation, mais elles sont de petite taille et nécessitent un temps de cuisson plus long. Une récolte régulière, tous les 2-3 jours, stimule la plante pour favoriser la formation de fruits. Récolte des haricots asperges Note peut être obtenue jusqu'au premier gel.

À partir des fruits des haricots asperges sont préparés des plats d'accompagnement, des salades, des soupes assaisonnées, en conserve et congelés pour l'hiver. Pour la congélation, les cosses sont lavées, coupées en 2-3 morceaux et blanchies à l'eau chaude pendant 2-3 minutes. Emballé dans des paquets. Dans le processus de congélation, les goûts ne changent pas. Regardez la vidéo pour l'une des recettes:

Conclusion

Comme vous pouvez le constater, cela demande très peu d’efforts. Mais vous offrirez à votre famille, pendant toute la période estivale et hivernale, un produit riche en propriétés utiles et riche en vitamines.

Les avis

Polina Belyakova, 35 ans, région de Koursk Les haricots asperges sont cultivés dans mon jardin sans faute. Les plats de légumes utiles sont très populaires dans ma famille, en particulier en tant qu'énormes vitamines pour le corps. Chaque année, je maîtrise de nouveaux articles. Cette saison, nouveau venu - Note. Aimé les gousses vertes. Nous avons mangé tout l'été. Irina Mishchenko, 58 ans, région de Samara. Pour une raison quelconque pendant longtemps, je ne pouvais pas maîtriser la culture des haricots. Le processus a gelé au stade de l'apparition des pousses. Variétés changées. Il s'est avéré que tout est simple. Les graines ont été mangées par les oiseaux. Maintenant je les ferme avec agrofibre. Maintenant, je cultive un produit sain dans mon jardin et je le congèle pour l'hiver. J'aime le plus la variété Nota. Les fruits verts juteux délicats sont très bons pour les accompagnements et dans les salades chaudes.