Thé au basilic

Le thé au basilic est une boisson saine au goût prononcé et rafraîchissant qui peut étancher votre soif par temps chaud. Pour la préparation de la décoction, utilisez des espèces de plantes parfumées (nobles) et de menthe (camphre). La boisson est préparée à partir de matières premières sèches recueillies pendant la période de floraison ou d'une feuille fraîche.

Est-il possible de préparer du basilic sous forme de thé

Le basilic est une plante aromatique aux propriétés bénéfiques. Il peut et doit être préparé à des fins médicinales. Pour la préparation de la boisson est d'utiliser les feuilles de la plante.

Astuce! Il est préférable de prendre une plante de couleur pourpre, car elle donne le goût et la couleur les plus intenses de la décoction.

Options de boissons:

  • feuilles de la plante brassées dans sa forme pure;
  • basilic aux herbes;
  • thé noir au basilic;
  • thé vert au basilic;
  • un mélange de variétés de thé avec l'ajout de basilic.

Propriétés du thé au basilic

La boisson est riche en vitamines (B2, C, PP), huiles essentielles, tanins, saponines, phytoncides. La plante contient de la rutine, du carotène, des acides gras, de la thiamine (B1), de la pyridoxine (B6) et des oligo-éléments utiles:

  • le calcium;
  • le potassium;
  • le fer;
  • le manganèse;
  • cuivre.

Le thé au basilic a des propriétés curatives:

  • tonique;
  • anti-inflammatoire;
  • des analgésiques;
  • cicatrisation des plaies;
  • sédatif;
  • normaliser le travail du système digestif.

Les avantages et les inconvénients du thé au basilic

La décoction est bonne pour la santé et peut améliorer le bien-être général d'une personne:

  • renforce l'immunité;
  • ajoute de l'énergie et de la force au corps;
  • protège les cellules du corps contre l'influence négative de l'environnement;
  • élimine l'anxiété;
  • augmente la capacité mentale;
  • normalise le sommeil;
  • élimine les processus inflammatoires;
  • abaisse la température corporelle;
  • soulage les maux de tête, maux de dents;
  • améliore l'état pendant la période de jours critiques chez les femmes;
  • aide à normaliser le cycle menstruel;
  • ralentit la croissance des cellules cancéreuses;
  • accélère le métabolisme, favorise la perte de poids;
  • augmente l'appétit;
  • élimine la mauvaise haleine;
  • renforce la gomme;
  • soulage les flatulences;
  • élimine les toxines, les toxines du corps;
  • prolonge la jeunesse
C'est important! Le basilic est un aphrodisiaque naturel puissant. Par conséquent, il est pris pour augmenter la puissance.

Cette boisson a des propriétés néfastes. Le thé est contre-indiqué chez les enfants, les femmes enceintes et allaitantes. Il n'est pas recommandé aux personnes souffrant de:

  • maladies cardiovasculaires;
  • le diabète;
  • l'épilepsie;
  • thrombose;
  • intolérance individuelle (allergies).
Attention! Le basilic ne doit pas être consommé en grande quantité, car l’usine est capable d’accumuler du mercure.

Comme le thé au basilic a des effets bénéfiques, mais peut aussi être nocif, il est conseillé de consulter un médecin avant de l'utiliser.

Recettes de thé au basilic

Il existe différentes options pour préparer du thé au basilic. Le moyen le plus simple est de ne brasser que les feuilles d'une plante donnée. Mais la boisson devient plus utile et parfumée, si vous y ajoutez des fraises, de la menthe, du citron, du thé vert ou noir, d'autres herbes, du gingembre.

Astuce! Le thé au basilic contient peu de calories. Pour utiliser la boisson afin de perdre du poids, vous ne devez pas ajouter de sucre, de miel ou de morceaux de fruits.

Thé vert au basilic

La recette est simple. Ingrédients:

  • 1 cuillère à café le thé;
  • 5 feuilles de basilic pourpre;
  • de l'eau;
  • sucre ou miel au goût.

Processus de cuisson:

  1. Les feuilles de thé versent de l'eau bouillante et y ajoutent du basilic.
  2. Insister 10 min.
  3. Sortez les feuilles infusées et profitez de la boisson.

Selon le même principe, vous pouvez préparer du thé noir. Produit approprié et emballé.

Thé au basilic et à la menthe

Un tel thé désaltère en été, vous pouvez donc le boire chaud ou froid. Besoin de préparer:

  • un bouquet de basilic;
  • un bouquet de menthe;
  • 1, 5 litres d'eau;
  • sucre au goût.

Cuisson:

  1. Laver les plantes, couper la partie inférieure des tiges.
  2. Faire bouillir l'eau et réduire le feu.
  3. Mettez le sucre et attendez la dissolution complète.
  4. Ajouter le basilic. Faire bouillir pendant 2 minutes.
  5. Mettez de la menthe.
  6. Attendez que de l'eau bouillante et retirez du feu.
  7. Infuser sous le couvercle pendant 10 min.
  8. Strain.
  9. Buvez immédiatement, cool ou cool.
Astuce! L'arôme de la boisson peut être amélioré avec un demi-citron ajouté à la pelure. Il devrait être mis à la menthe.

Thé aux fraises et basilic

Ce thé est très parfumé. Il se boit généralement froid.

Composants:

  • 40 g de thé noir (vert);
  • 350 grammes de fraises;
  • 1 bouquet de basilic;
  • 1, 6 litres d'eau;
  • 3 cuillères à soupe l le sucre;
  • glace (facultatif).

Méthode de préparation:

  1. Préparez le thé dans 1, 5 litre d’eau bouillante et laissez-le refroidir.
  2. Lavez, épluchez et coupez les baies en gros morceaux, préparez le basilic.
  3. Dans une casserole, mélanger les fraises, le sucre et 100 g d’eau.
  4. Mettez un feu lent jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
  5. Retirer du feu, ajouter le basilic.
  6. Remuer, laisser refroidir.
  7. Enlevez les feuilles de basilic.
  8. Combinez le thé et le sirop de fraise avec des baies dans le même récipient.
  9. Servez un verre avec de la glace.
Astuce! Les fraises peuvent être remplacées par des fraises ou d'autres baies sauvages.

Thé au basilic et citron

Le thé au citron et au basilic est très rafraîchissant. Il est agréable de le boire frais en été. En hiver, une boisson chaude aidera au traitement du rhume.

Vous aurez besoin de:

  • 2-3 feuilles de basilic;
  • 1/3 de partie de citron;
  • 200 ml d'eau;
  • miel ou sucre au goût.

Cuisson:

  1. Pendant 2 minutes, placez le basilic dans de l'eau bouillante.
  2. Retirer du feu.
  3. Ajouter le zeste de citron.
  4. Infuser 15 min.
  5. Presser 1 cuillère à soupe. l jus de citron et versez-le dans la boisson.
  6. Ajoutez du miel ou du sucre.
Astuce! Le citron peut être remplacé par une orange. Dans ce mode de réalisation, la quantité d'agrumes doit être augmentée de 2 fois.

Mélange à base de plantes

Le thé sera beaucoup plus utile s'il est préparé avec des plantes médicinales: menthe, mélisse, thym, feuilles de framboisier ou cassis. Cette boisson a un effet apaisant, il est donc recommandé de boire avant le coucher.

Ingrédients:

  • 20 g de basilic;
  • 20 g de feuilles de framboise;
  • 20 g de feuilles de cassis;
  • 10 g de mélisse ou de menthe;
  • 1 litre d'eau.

Cuisson facile:

  1. Versez l'herbe avec de l'eau bouillante.
  2. Laisser infuser 20 minutes.

Thé au gingembre et basilic

Une boisson très utile aidera à lutter contre le rhume, à améliorer l’immunité et à accélérer le métabolisme dans le corps.

Composants:

  • 5-6 branches de basilic;
  • 15 g de gingembre;
  • 2 quartiers de citron;
  • 0, 5 litres d'eau.

Recette:

  1. Épluchez et hachez finement la racine de gingembre.
  2. Basilic, gingembre et citron verser de l'eau bouillante.
  3. Insister 10 minutes.

Thé aux graines de basilic pour perdre du poids

Pour des raisons de santé, vous pouvez utiliser des graines de basilic. Ils accélèrent le processus de combustion des graisses corporelles. Cette boisson doit être bue le matin à jeun. Les matières premières peuvent être achetées à la pharmacie.

Ingrédients:

  • 1 cuillère à café graines de basilic;
  • 200 ml d'eau.

Cuisson:

  1. Versez les graines avec de l'eau tiède.
  2. Insister 5 minutes.
  3. Ajoutez 50 ml d'eau à la boisson.

Si vous le souhaitez, en fin de cuisson, vous pouvez ajouter la même quantité de jus ou de yaourt naturel au lieu de 50 ml d'eau.

Comment maintenir des propriétés bénéfiques lors du brassage

Il y a des règles pour faire du thé. Pour préserver toutes les propriétés bénéfiques de la boisson, vous devez respecter certaines recommandations:

  1. N'introduisez que des produits de qualité.
  2. Utilisez de l'eau de source fraîche ou bien filtrée.
  3. Retirer la bouilloire du feu immédiatement après l'ébullition.
  4. Avant de préparer le thé, vous devez verser sur l'eau bouillante
  5. Assurez-vous que lorsque vous infusez le couvercle étroitement à la vaisselle avec du thé.

Conclusion

Le thé au basilic aidera à résoudre de nombreux problèmes de santé. La boisson désaltère en été et se réchauffe pendant la saison froide. Le thé non standard surprendra les invités avec son arôme et son goût inoubliable.