Géant de la pomme de terre

Pommes de terre géantes - une variété productive prometteuse qui peut présenter de gros tubercules uniformes et bien rangés. Ils sont universels et adaptés à un usage personnel, à la vente ou à la transformation industrielle. La description et toutes les caractéristiques de cette variété, ses caractéristiques, ses avantages et ses inconvénients, sa technique agrotechnique de culture et ses soins seront décrits dans cet article.

Histoire d'origine

Variety Giant a reçu des reproducteurs domestiques. Le registre national de la Fédération de Russie figure en 2013. Son origine est l'Institut de recherche pan-russe sur la culture de la pomme de terre. A. G. Lorkha, situé dans la région de Moscou. Le géant de la pomme de terre a permis de croître dans 3 régions russes: la Terre noire centrale, la centrale et la Volga-Vyatka. Il peut être cultivé à la fois dans des fermes privées, ainsi que sur des parcelles agricoles et sur de grands champs industriels. La variété fait référence à la mi-saison, les tubercules - la destination de la table.

Description et caractéristiques

Potato Giant forme de hauts arbustes semi-dressés aux racines bien développées. Il n'a pas de tiges trop étalées et de feuillage modéré. La feuille est grande, de couleur vert foncé, terne, avec une vague inexprimée sur les bords. Les pommes de terre sont en fleurs avec des fleurs rouge violet violettes petites ou moyennes, réunies en inflorescences compactes. Floraison courte.

Les tubercules de la variété Giant sont gros, de taille uniforme et atteignent 100-140 g. Ils ont une peau lisse, brillante, moyennement fine, de couleur beige clair. Il y a peu d'yeux. Ils sont de taille petite et moyenne, de couleur rougeâtre et peu profonds. La chair des pommes de terre couleur crème, bon goût. La concentration en amidon dans cette pomme de terre est élevée et atteint 16-19%.

Variety Giant présente une excellente résistance à de nombreuses maladies dangereuses de cette culture, telles que le cancer, la frondaison des feuilles, la gale, la mosaïque plissée et striée, la rhizoctonose. Le pomme de terre géante est modérément résistant au mildiou sur les feuilles et les tubercules, mais peut être affecté par le nématode de la pomme de terre.

Avantages et inconvénients

De nombreux producteurs de légumes du géant de la pomme de terre attirent même ses gros tubercules d'excellente qualité et goût commerciaux. Lors du nettoyage, ils ne changent pas de couleur, ne noircissent pas et ne cuisent pas après la cuisson; ils acquièrent un goût et un arôme délicats. Variétés de pommes de terre Giant peut cuisiner toutes sortes de plats comprenant des pommes de terre: dans n'importe lequel d'entre eux, il a fière allure, les décore et rend le goût plus harmonieux. En raison de sa forte concentration en amidon, cette pomme de terre est utilisée pour la fabrication d’amidon et pour la préparation de pommes de terre en purée sèches.

En outre, la dignité incontestable des variétés de pommes de terre Giant démontre:

  • résistance des tubercules à la dégénérescence;
  • bonne tolérance à la sécheresse et aux températures élevées;
  • la qualité marchande des tubercules collectés à un niveau compris entre 87 et 98%;
  • rendements élevés (à partir de 1 m² de lits alloués à cette pomme de terre, il est possible de récolter 2, 9 à 4, 2 kg de tubercules, soit 0, 6 à 1 kg de plus que le rendement de variétés telles que Petersburg et Chaika, reconnue comme standard).
  • excellente qualité de conservation de la récolte (jusqu'à la fin du stockage est capable de traiter 97% des tubercules).

Des carences importantes dans la pomme de terre de cette variété domestique ne sont pas révélées. Les particularités de l’humidité stagnante dans le sol et certaines contraintes imposées au type de sol doivent être attribuées à ses caractéristiques: il pousse mal sur des loams lourds.

Atterrissage

Afin de récolter une bonne récolte des variétés de pomme de terre Giant, le sol doit être préparé à l'avance: creuser et fertiliser à l'automne ou au printemps. En préparant la chute, l'intrigue est profondément déterrée, appliquée à chaque mètre carré. m 1-1, 5 seaux d'humus et 0, 5 kg de cendres et laissez le sol dans les joints jusqu'au printemps, puis nivelez-les au printemps. Le sol aigre est de la chaux pour atteindre la neutralité. Si la préparation du sol pour les pommes de terre Giant a lieu au printemps, ils le ramassent et le fertilisent au moins 2 semaines avant la plantation des tubercules. Des mélanges d'origine minérale sont utilisés comme engrais.

Vous pouvez planter des pommes de terre de cette variété de 3 manières différentes: sous une pelle, dans des peignes ou des tranchées. Le meilleur choix pour chaque cas dépend du type de sol sur le site. Sur les sables légers et les loams sableux, il est préférable de les planter dans des tranchées, sur des crêtes de limons. Mais quelle que soit la méthode choisie, il est préférable d’utiliser des fongicides transformés, des stimulants de croissance et des tubercules germés de la variété Giant: ainsi, les pommes de terre mûriront plus rapidement et la récolte sera possible plus tôt. Couper les pommes de terre n'est pas recommandé.

La plantation à la pelle est une méthode traditionnelle, qui convient aux terres cultivées avec des terres fertiles, sur lesquelles les légumes sont cultivés pendant une seule année. La place pour les pommes de terre doit être plate, sans eau stagnante, bien éclairée et réchauffée par le soleil. Planter des pommes de terre géantes de cette manière est simple: creusez un trou avec une pelle, ajoutez-y de l'engrais, du tubercule et saupoudrez de terre.

Si le sol est meuble, si la rétention d'humidité est faible ou si le climat de la région est chaud et sec, le meilleur moyen de planter est de planter dans des tranchées. En creusant le sol, vous éviterez les surchauffes et le dessèchement des tubercules. Cette méthode de plantation ne convient pas aux sols denses et humides qui ne permettent pas un bon échange d'air et dans lesquels l'humidité stagne.

Pour de tels terrains s'intégrer dans les crêtes. Sa particularité réside dans la coupe préliminaire de crêtes d'environ 20 cm de hauteur, dans lesquelles sont plantés les tubercules géants, puis recouverts de terre.

C'est important! Les plates-bandes surélevées protègent efficacement les pommes de terre du trempage et préviennent le développement de maladies fongiques.

Je dois dire que cette méthode est souvent choisie par les jardiniers qui ont un tracteur ou un motoculteur à leur domicile. Avec leur aide, vous pouvez effectuer tout le travail rapidement et efficacement, tout en faisant un minimum d'effort physique.

Soins

Potato Giant n'a pas besoin de soins particuliers. Tout ce dont il a besoin est rare mais abondant d'arrosage, de desserrage, de remplissage et d'alimentation. Pommes de terre arrosées de cette variété 3 fois par saison:

  • avant le premier départ;
  • avant la floraison;
  • après lui.

Sous chaque buisson de la variété de pomme de terre Giant, ils déversent tellement d'eau que le sol est mouillé à la profondeur à laquelle se trouve le système racinaire dans son ensemble. Une fois qu'il a séché un peu, il est soigneusement desserré, en essayant de ne pas toucher les racines, les tiges et les tubercules émergents. Si, pendant une période de croissance intensive des tubercules, il fait chaud, les pommes de terre devront être arrosées plus souvent, si au moment de l'irrigation prévue il pleut, il n'est pas nécessaire d'arroser.

Hilling et alimentation

Le géant effectue la première récolte de pommes de terre lorsque le sommet des jeunes arbustes atteint une hauteur de 20 cm, qu'ils sont saisis manuellement au sol à l'aide d'un hachoir ou en rangées avec un bloc moteur avec un perceur simple ou à disque. Les arêtes sont coupées plusieurs fois au cours de la saison de croissance des plantes, ce qui les élève et les développe à mesure que les buissons poussent. Il est particulièrement important de préparer les pommes de terre de cette variété après le début de la ponte.

Les pommes de terre géantes sont nourries avec des engrais organiques et minéraux. Apportez-les sous forme de racine et de vinaigrette foliaire. Le premier pansement se déplacera après l'apparition des pousses. À ce stade, la pomme de terre a besoin d'azote, elle est donc versée avec du lisier (1 à 10), un extrait d'herbes ou un salpêtre. Dans la deuxième alimentation de pommes de terre Giant (avant la floraison), l'azote est exclu, mais le phosphore fait partie du superphosphate et le troisième (après la floraison) est le potassium dans tous les mélanges contenant du potassium, à l'exception de ceux contenant du chlore. Distribuer tous les engrais minéraux conformément aux instructions qui leur sont données. Remplacer les engrais phosphate-potassium peut être une solution de cendres, qui contient toutes les batteries principales + oligo-éléments.

Maladies et ravageurs

Le principal problème de la variété Giant est qu’elle peut être affectée par un nématode. Si cela se produit, il n'y aura pas de récolte. Il n’existe aucune préparation qui détruirait l’organisme nuisible s’il a déjà touché la pomme de terre. Il ne reste donc que des mesures préventives: on introduit des nématocides au moins un mois avant la plantation dans le sol de la parcelle de pomme de terre. Cette période est nécessaire car les préparations ont un effet phyto-suppresseur et ne peuvent donc pas être utilisées sur des pommes de terre en croissance.

Astuce! Dans l'été frais et humide ou dans la seconde moitié de celle-ci, quand il fait déjà froid et humide la nuit, les pommes de terre géantes sont pulvérisées avec des fongicides phytophthora.

Les plantes des coléoptères, des ours, des teignes de la pomme de terre et des taupins sont également traitées. Utilisez des fongicides ou des produits fabriqués selon des recettes populaires.

Récolte

Les pommes de terre géantes sont récoltées environ 3 mois après avoir atterri sur les plates-bandes. À ce stade, ses cimes devraient jaunir et commencer à sécher: cela indique que sa végétation et le processus de formation des tubercules sont terminés. Pour accélérer ce processus, 1-2 semaines avant la date prévue pour la récolte des arbustes nadlamyvayut ou couper les sommets.

Creusez les variétés de tubercules Pelle géante, par temps humide - avec une fourche. Ensuite, ils sont disposés pour sécher directement sur les lits (par beau temps) ou transférés dans une pièce sèche. Après le séchage, qui prend plusieurs jours, les pommes de terre sont triées, coupées, endommagées, fines et pliées séparément. Le reste est versé dans des boîtes, des sacs ou des filets en plastique de petite taille, conçus pour la conservation des légumes. La culture trempée dans la cave pour le stockage.

Conclusion

Variété de pomme de terre Giant - jeune mais prometteur. Il peut être recommandé à tous les jardiniers et agriculteurs qui souhaitent faire pousser des pommes de terre mûres et productives assez tôt dans leurs parcelles. Il n'aura pas besoin de soins particuliers pour lui-même, mais il pourra plaire au cultivateur avec un rendement de récolte important, net et uniforme.

Examens de notes

Olga Semenovna, 51 ans, géante de la pomme de terre à Nijni-Novgorod, grandit depuis plusieurs saisons et en est pleinement satisfaite. Prendre soin de lui est standard, la récolte est toujours riche et se distingue par une grande qualité. Le goût des pommes de terre de cette variété est excellent, nous en mangeons toujours d’abord, puis les pommes de terre d’autres variétés. Je vous conseille de planter cette pomme de terre, vous ne le regretterez pas. Grigory, 30 ans, région de Yaroslavl J'aime les variétés de pommes de terre Giant à tous égards. Il mûrit assez tôt, ne tombe presque pas malade, ses rendements sont simples et élevés. Le goût de la pomme de terre est très correct, nous l’utilisons sans restrictions. Je recommande