Grâce aux progrès techniques, beaucoup gèlent les greens et trouvent cette méthode la plus pratique. Cependant, certains n'abandonneront pas les anciennes méthodes éprouvées et continueront à mariner le persil et d'autres légumes verts selon les recettes de ma grand-mère. Ci-dessous, vous pouvez voir quelques options sur la façon de conserver le persil en hiver. Correctem

Le caviar de courge avec des carottes est l’un des types de flans les plus courants en hiver. Il est stocké pendant une longue période et constitue un excellent ajout au plat principal. Pour la préparation des plats nécessaires courgettes et les carottes. Selon la recette, vous pouvez obtenir des billets avec l'ajout de champignons, de pommes ou de tomates. Les

La cuisine russe traditionnelle comprend la préparation de diverses collations en vue de leur conservation à long terme. Cela est dû au climat. C'est bien d'ouvrir un bocal avec des blancs en hiver, ce qui sera un ajout utile au menu d'hiver. Le caviar d'aubergine a une solide feuille de route. R

Le caviar de courge est l’un des types de flans faits maison les plus populaires. Il possède satiété, faible teneur en calories et bon goût. Pour cuisiner du caviar, vous pouvez utiliser des recettes simples et les ingrédients disponibles. La durée de conservation du caviar de courge peut aller jusqu'à 2 ans. Cette c

Il est très agréable, en hiver, d'ouvrir un pot de légumes et de savourer le goût de l'été, de prendre une dose de vitamines et de simplement manger. Le caviar d'aubergine est l'une des collations en conserve les plus appréciées. Il existe de nombreuses recettes de caviar d'aubergines: il est cuisiné avec divers légumes et même des fruits, crus et frits, des ingrédients cuits à l'eau ou cuits au four sont utilisés pour la cuisson, et absolument tous les légumes, racines et épices peuvent être utilisés comme assaisonnements et épices. L'article d&#

Tout le monde n'aime pas les aubergines ni les bleues, peut-être parce que tout le monde ne sait pas comment les cuire correctement. À partir de ces légumes, vous pouvez préparer n'importe quel plat dont beaucoup ont un goût exquis. Les nutritionnistes ont depuis longtemps remarqué les aubergines, car leur apport calorique est minimal. Le c

Le caviar de courgette est vraiment la friandise préférée des Russes. À l'époque soviétique, il était vendu dans les magasins et ne se trouvait pas sur les étagères. Les ménagères ont également cuisiné du caviar de courge, chacune selon leur propre recette. Il s'est toujours avéré délicieux et inhabituel, car vous pouvez préparer du caviar avec différents additifs. Les ingrédients

Les appareils de cuisine modernes ont été créés à une époque précisément pour que la cuisine ne soit associée qu'à des émotions positives. On sait depuis longtemps que le goût et l'utilité d'un plat dépendent de l'ambiance dans laquelle il a été cuisiné. Et ils peuvent être utilisés non seulement pour la préparation de plats du jour ou de fêtes spéciales. Ils sont en mesure d

En ce qui concerne l’aubergine chez les Russes, c’est ambigu. Le fait est que tout le monde ne comprend pas le charme du goût de ce légume de couleur bleue. Très probablement, la raison réside dans une petite amertume d'aubergine. Mais si vous le préparez correctement, vous pouvez préparer de délicieux en-cas pour l'hiver avec différents additifs. Non seulem

Lorsque les courgettes commencent à apparaître dans les parterres au début de l'été, il semble qu'il n'y ait rien de plus savoureux que les tranches de légumes grillées à la farine ou à la pâte, assaisonnées de sel, de poivre et d'ail. Mais peu à peu, ils deviennent de plus en plus nombreux et la rue devient de plus en plus chaude. L'été

Le caviar d'aubergine est un mets délicieux et sain pour les adultes et les enfants. Elle est aimée et cuisinée dans de nombreuses familles. Il y a beaucoup de recettes différentes pour ce plat avec un ensemble d'ingrédients divers. Mais le caviar d'aubergines à la pâte de tomates est particulièrement savoureux. Même u

Le caviar de courge est la friandise préférée de nombreux gourmets sophistiqués. On peut le trouver sur les étagères des magasins, au menu de certains restaurants ou cuisiner chez soi. Il y a beaucoup de recettes pour ce plat, mais les meilleures sont basées sur l'utilisation de courgettes pré-frites. Le cav

Le caviar de courge est très populaire dans notre pays depuis plus d'un demi-siècle et non sans raison, car ce plat de courgettes savoureux et sain a été inventé par les technologues soviétiques. À l'époque soviétique lointaine, le caviar de courgette était un mets délicat qui pouvait être acheté à un prix symbolique dans pratiquement toutes les épiceries. Maintenant, l

Le caviar de courge est probablement la billette la plus commune pour l’hiver. Quelqu'un aime le caviar épicé, d'autres préfèrent un goût doux. Pour certains, c’est impensable sans un grand nombre de carottes, d’autres comme une riche saveur de tomate. Mais dans tous les cas, cette préparation est non seulement savoureuse, mais également utile. Presque tou

En plein été, les courgettes peuvent être trouvées dans tous les jardins, car ce légume est étonnamment sans prétention et se développe assez rapidement. Par conséquent, la question de ce qui peut être cuit délicieuses courgettes se pose à ce moment avec toute sa netteté. Beaucoup conviendront probablement que le caviar de courgette est l’un des plus polyvalents en termes d’utilisation et simple en technique de cuisson. Eh bien, laisse

Apple adjika est une excellente sauce qui se mariera bien avec les pâtes, les céréales, les pommes de terre, la viande et, en principe, tout aliment (il existe même des recettes de premier choix avec l’ajout de cette sauce). Le goût de l'adjika est piquant, sucré et épicé, c'est dans la compote de pommes qu'il y a aussi de l'acidité, qui souligne bien le goût de la viande ou du kebab. Cette sauc

Les chefs expérimentés savent que non seulement les bulbes d'ail peuvent être utilisés pour la préparation de plats variés, mais également les verts de cette plante. Les jeunes feuilles et les flèches ont un arôme caractéristique et un goût épicé. Ils contiennent de nombreuses vitamines, minéraux et autres oligo-éléments utiles. Les légumes ve

Adjika - l'assaisonnement vient du Caucase. Il a un goût et un arôme riches. Servi avec de la viande, complète son goût. L'assaisonnement a migré dans les cuisines d'autres pays, il est préparé par des chefs, c'est toujours un énorme succès. Si l’adzhika a été préparé à partir de poivre, d’ail et de diverses herbes, d’autres ingrédients y sont désormais ajoutés, dans le but d’atténuer le goût âcre et brûlant. Cela peut être des tomates,

L'Adjika est appelé l'assaisonnement épicé traditionnel abkhaze. Extérieurement, cela ressemble à une pâte épaisse de piment, d’ail, d’herbes et de sel, ainsi que de quelques autres ingrédients, selon la recette. Beaucoup de femmes au foyer préparent le adjika et le conservent pour l'hiver. Un tel assa

Le caviar est un excellent plat pour ceux qui se soucient de leur beauté et de leur santé. Mais en même temps, cet apéritif reste savoureux et satisfaisant. Grâce aux technologies culinaires modernes, la cuisine au caviar est devenue beaucoup plus simple. Vous pouvez le faire à l'aide d'un multicuiseur. Quel