Aubergine en plein champ - variétés à haut rendement et à haut rendement

La culture d'aubergines en plein champ dans notre pays est une tâche difficile, car la culture est du sud et ne tolère pas le froid. Notre climat dans de nombreuses régions est assez instable, en été il peut pleuvoir et la température peut descendre à des minimums record. Parlez de la façon de faire pousser des aubergines dans les lits de votre jardin.

Description de la culture

Les aubergines sont très populaires aujourd'hui. Ils font un grand nombre de plats délicieux:

  • salades en conserve;
  • ragoût de légumes;
  • les soupes;
  • salades et autres.

Beaucoup de gens préfèrent ne pas acheter de légumes sur le marché, mais les cultiver eux-mêmes. Cependant, dans les conditions de serre, l’aubergine est une chose, et dans les conditions de terrain découvert, c’est complètement différent.

Aubergine - culture du sud. La température optimale pour cultiver une culture est de + 22-30 degrés. Si la température à l'extérieur de la fenêtre n'est que de +15, l'aubergine cesse de croître. Pour la plupart de nos compatriotes, un été aussi chaud n'est pas disponible ou est une période assez courte. Il est possible de cultiver une plante saine en pleine terre à partir de graines dans deux cas:

  • si vous vivez dans un climat chaud dans le sud du pays, où il fait assez chaud de mai à septembre;
  • si le climat est plutôt chaud, mais de courte période, vous pouvez choisir les graines de variétés précoces.

Atteindre cet objectif dans les régions du nord ne réussira en aucun cas. L'aubergine est également difficile sur:

  • fertilité du sol;
  • arrosage abondant;
  • à l'humidité de l'air.

Avant de procéder à la culture, il est nécessaire de choisir les meilleures variétés d’aubergines en pleine terre.

Sélection de variétés

Le processus de culture commence par l'achat de graines d'aubergine. En venant au magasin, de nombreux jardiniers expérimentés sont perdus dans une variété de variétés et hybrides. Quelles graines choisir? Nous donnons une liste des variétés d’aubergines les plus acceptables pour la culture en pleine terre. La liste est:

  • Balagur;
  • Diamant;
  • Agate hybride;
  • Hippopotame;
  • Miracle violet;
  • Sancho Panza;
  • Vakula;
  • Dobar;
  • Nuit blanche;
  • Winnie l'Ourson.

Attention jardinier rivé lors du choix des semences non seulement pour la maturation des fruits de l'aubergine, mais aussi pour la quantité de la récolte. A partir de la table, il sera facile de comprendre quelles variétés sont les plus fructueuses.

Les graines d’aubergine sont assez petites, légèrement aplaties. Comment faire un atterrissage, nous allons aussi discuter dans l'article.

Tableau

Variété / hybride

Maturation

Fruit d'aubergines, en grammes

Résistance aux maladies

Productivité par mètre carré

Balagur

maturité précoce, de 85 à 100 jours

jusqu'à 130

au virus de la mosaïque du tabac

6-7 kilogrammes

Agate

maturation précoce, jusqu'à 110 jours

250

à la plupart des virus

6, 5 kilogrammes

Diamant

110-150 jours

100-160

à la mosaïque et stolbur

8 kilogrammes

Hippo

maturation précoce, 101 jours à maturité technique

320-340

à la plupart des virus

17, 3 kg

Sancho Panza

120-130 jours

600-700

à tétranyque, à la mosaïque du tabac

7, 5 kg en moyenne

Miracle pourpre

95-100 jours, variété précoce

100-350

Araignée et flétrissement

jusqu'à 8 kg

Vakula

95-110 jours

450-600

à la mosaïque du tabac, résistance aux acariens

jusqu'à 12 kg

Dobar

pas plus de 112 jours

310

à la plupart des virus

maximum 13 kilogrammes

Nuit blanche

variété précoce

200-300

résistant aux maladies

jusqu'à 7 kg

Winnie l'ourson

variété précoce, jusqu'à 110 jours

pas plus de 210

résistant aux maladies

pas plus de 6 kg

Caractéristique

Le grade le plus populaire aujourd'hui est "Diamond". Ces graines sont bien vendues, les jardiniers les aiment pour leur résistance aux virus et leur résistance aux températures extrêmes.

"Diamond" pousse bien dans le sol découvert au nord de la région des sols noirs. Les soins nécessitent la même chose que d'autres variétés d'aubergines, cela doit être discuté plus en détail.

La vidéo ci-dessous présente un petit rapport sur la culture de cette variété.

Lorsqu'ils parlent de la précocité des aubergines, la période allant des premières pousses à la maturité technique est prise comme base. En regardant la table, les habitants des régions du nord comprendront facilement pourquoi il est impossible dans leurs régions de planter des aubergines en pleine terre. Même les variétés à maturation précoce mûrissent relativement longtemps et, en ce qui concerne les variétés de mi-saison et tardives, elles ne sont généralement pas honorées en Russie.

Le rendement est également très important. Veuillez noter que toutes les variétés du tableau ont un rendement élevé. La variété "Behemoth" - est une vraie trouvaille. Avec sa maturation rapide, il produit une excellente récolte, malgré le fait que le fruit est de taille moyenne. La photo ci-dessous montre les fruits de cette variété.

Bien entendu, pour obtenir ce résultat, vous devez prendre soin de votre plante. Faites attention à la variété "Balagur". Ce n’est peut-être pas le plus fructueux, mais vous pouvez obtenir des fruits d’une telle plante assez rapidement: s’il fait assez chaud et que les jours sont ensoleillés, vous pourrez récolter la première récolte au bout de 85 jours.

Chaque résident d’été et le jardinier choisissent quelque chose pour eux-mêmes.

C'est important! Étudiez les informations sur l'emballage. Si les aubergines sont variétales, vous pouvez obtenir une nouvelle récolte à partir de leurs graines. Les semences d’hybrides à collecter n’ont pas de sens.

En grandissant

Terrain ouvert pour les aubergines - conditions spéciales. Parlons de la façon d'obtenir une récolte riche de votre jardin. Pour ce faire, il faut travailler dur. Comme d'habitude, ils préparent le sol à l'avance. En automne, il est de coutume de déterrer les lits. Au printemps, ce processus sera répété car cette culture aime les sols meubles.

En ce qui concerne l’acidité, les aubergines peuvent la tolérer en petites quantités. Les jardiniers comparent souvent la culture de cette culture avec celle du poivron. Ces processus sont vraiment similaires. Une petite comparaison:

  • les poivrons aiment davantage l'humidité, les aubergines peuvent survivre à une aridité mineure;
  • Les aubergines sont thermophiles que les poivrons.

L'ajout de matière organique au sol aura un effet positif sur le régime thermique de l'aubergine. Cependant, ils le font à l'avance, avant de planter des plants dans le sol sur une profondeur d'environ 15 centimètres. Sans endommager le rhizome de l'aubergine, la matière organique se décompose et affecte également la croissance de la plante.

Cependant, selon la plupart des débutants, la plus grande difficulté est de faire pousser des plants.

Semis

Comme la plantation de semences directement dans le sol est rarement possible dans notre pays, ils préfèrent cultiver les semis à l'avance. Son planté après la fenêtre devient assez chaud.

Des semis forts et sains sont la clé d'une bonne récolte. C’est pourquoi les semences doivent être choisies avec soin, en privilégiant les sociétés éprouvées.

Chacun choisit la date de semis de manière indépendante, car chaque climat est décidé individuellement. La préparation à la plantation de semis en pleine terre intervient 50 à 70 jours après le semis.

Semis

Un sol meuble fertile est nécessaire à la croissance des semis. Vous pouvez ajouter du sable ou de la vermiculite. Si vous prenez du sol prêt pour les semis, assurez-vous d’en obtenir un bon. Vous pouvez mettre des comprimés de tourbe, cependant, ils coûteront un peu plus cher.

Il y a beaucoup de réservoirs pour la plantation de semences en vente. Pour ceux qui ont les leurs, ne vous inquiétez pas, la principale chose qui vous a été confortable à cet égard.

Les conteneurs sont donc remplis de terre, humidifiez-les et semez les graines. Cela se fait de deux manières:

  • si les graines n'ont pas germé, elles sont approfondies de 1 à 2 centimètres;
  • si les graines ont déjà germé (elles ont été préalablement trempées), placez-les soigneusement dans le sol.

Selon l'endroit où vous avez acheté les semences, vous pouvez décider de les désinfecter avant la plantation ou non. Si ces produits sont dignes d'un fabricant éprouvé, vous pouvez vous passer de cette procédure.

Maintenant, vous devez à nouveau humidifier le sol, placez-le sous le film et placez-le dans un endroit chaud et ensoleillé. La température à laquelle les plants se sentiront bien est de + 26-28 degrés.

Astuce! Vous ne devez pas planter ensemble différentes variétés d'aubergines, car elles ne pousseront pas de manière uniforme.

Pour les semis, il est important de maintenir la différence entre les températures diurnes et nocturnes. Il s’agit d’un processus de durcissement qui permet aux semis de se sentir à l’aise dans des conditions naturelles. Au moment du réchauffement, les semis devraient être forts.

Avant d'arroser la journée est défendue, il ne devrait pas être froid. Pour un éclairage supplémentaire, vous pouvez utiliser:

  • lampes fluorescentes;
  • fitolampy spéciale.

Vous remarquerez immédiatement que les plantules n’ont pas assez de lumière: elle s’élèvera, elle s’affaiblira sous nos yeux. Si vous ne corrigez pas la situation, n'attendez pas une bonne récolte d'aubergines.

En tant qu'engrais minéral pour les aubergines, vous pouvez utiliser du phosphate, car les semis sont extrêmement nécessaires pour cet élément. Assurez-vous que le sol dans lequel se trouvent les graines n'est pas trop humidifié. La même règle s'applique aux plantes adultes. Les plantules d’aubergines en plein champ souffrent souvent d’un excès d’humidité. Dans le même temps, il est nécessaire de maintenir un équilibre. Aridité excessive à rien.

Les aubergines forment une plante assez grande, étalée et haute. Lors du repiquage des semis sur un terrain dégagé, vous devez en tenir compte à l'avance. Le schéma de plantation décrit pour chaque variété sur l'emballage des semences. Si ce n’est pas le cas, la règle suivante doit être utilisée: quatre à six plantes sont plantées par mètre carré.

Si vous plantez des aubergines trop souvent, elles seront à l'étroit, ce qui affectera le rendement. Les meilleures variétés pour la plantation en pleine terre, nous avons abouti ci-dessus. Vous pouvez faire attention aux semences d'autres variétés.

Conclusion

Les aubergines sont bonnes car elles sont abondantes et portent longtemps leurs fruits. Si vous avez la possibilité de cultiver cette belle récolte de légumes en plein champ, assurez-vous de l'essayer. Une moisson riche est toujours une joie.