Le chou chinois intéressait les Russes, comme culture de jardin, il n'y a pas si longtemps. Par conséquent, sa culture dans différentes régions soulève de nombreuses questions. Ils concernent le choix des variétés, les règles de plantation. Les jardiniers veulent savoir quand semer du chou de Pékin sur des semis et en pleine terre.

Ce légume a un goût excellent, est considéré comme un produit diététique. Un fait intéressant est que la récolte de Pékin peut être obtenue deux fois, voire trois fois par an. Certains producteurs expérimentés, plantant des graines à des moments différents, ont de la laitue fraîche pendant toute la saison chaude. Pour faire pousser ce légume, vous devez connaître certains secrets.

Propriétés utiles du chou

Pourquoi les Russes ont-ils porté attention au chou de Pékin et ont-ils commencé à cultiver leurs parcelles? Le fait est que ce légume contient une énorme quantité de vitamines, substances minérales nécessaires au corps humain. En outre, la valeur du chou est qu'il:

1. Élimine les radionucléides du corps, renforce le système immunitaire, réduit l'activité des cellules cancéreuses.
2. Normalise la digestion, la pression artérielle.
3. Régule la glycémie, soulage les tensions et l'anxiété. Les personnes qui utilisent le pékin sont moins sujettes au stress.
4. La teneur élevée en calcium et en vitamine K renforce le système nerveux et augmente la coagulation du sang.
5. La vision s'améliore.
6. Utile pour les femmes pendant la grossesse et l'allaitement.
7. En raison de sa faible teneur en calories, le chou est recommandé pour l'alimentation avec perte de poids.
8. Améliore l'état de la peau et des cheveux.

Il existe également des contre-indications à l'utilisation du chou de Pékin chez les personnes présentant un métabolisme accru, des maladies du foie, un tractus gastro-intestinal. Manger des légumes peut être en petite quantité.

Conditions de semis pour les semis

Le chou de Beijing peut être cultivé de différentes manières:

• rassadnym;
• graines directement en pleine terre.

Voyons quand il est préférable de semer des graines de chou vert pour les semis:

1. Le premier choix des dates de plantation dépendra du moment de la plantation en pleine terre. Si vous envisagez de récolter votre première récolte au début de l'été, vous devrez faire pousser des plants. Si le chou est destiné à la consommation automne-hiver, il vaut mieux semer au milieu du mois de juillet, juste des graines.
2. Deuxièmement, vous devez décider du choix des variétés de Pékin. Cela affectera également lors de la plantation de chou de Pékin sur les semis.
3. Troisièmement, il est nécessaire d'ajuster les dates de semis des graines de chou de manière à ce que les semis soient formés avec succès au moment de la plantation dans un sol dégagé. Un bon plant de chou devrait avoir 4-5 feuilles et un système racinaire fort.
4. Quatrièmement, l’arrivée du printemps dans la région est cruciale.

Astuce! De semer des graines à la plantation dans le sol devrait être au moins un mois.

Les jardiniers expérimentés sont guidés par le calendrier lunaire, mais le moment de la plantation est synchronisé avec les caractéristiques climatiques:

Comme nous l'avons dit, la période de maturation du légume affecte la question de savoir quand planter du chou de Pékin sur les semis. De nombreux producteurs de légumes engagés dans la culture du pékin préfèrent les variétés hybrides qui diffèrent par la période végétative. En voici quelques unes:

au début	mi-saison	en retard
Manoko	Cha cha	Nika
Mandarine orange	Lyubasha	Taille russe
	Vorozheya

Astuce! Les cultivateurs de légumes des régions du nord ont intérêt à cultiver des variétés à période végétative courte et résistantes à la coloration.

Cultiver correctement les semis

Les semis de chou de Beijing sont très délicats et fragiles. Le moindre dommage au système racinaire retarde la croissance, réduit le rendement. Par conséquent, lors de la culture du chou comme un semis, il est conseillé de semer les graines dans des récipients séparés afin d'éviter la cueillette.

Réservoirs pour les semis

En tant que conteneurs pour la culture de plants de chou, le plus souvent choisir:

• gobelets en plastique;
• pots de tourbe;
• comprimés de tourbe.

Pékin est exigeant sur le sol. Pousse bien dans un sol fertile avec une acidité neutre. Vous pouvez utiliser des formulations prêtes à l'emploi pour les semis ou préparer le sol vous-même à la maison. Pour cela mélangé à parts égales de la terre de jardin et du compost.

C'est important! On ajoute sûrement de la cendre de bois au sol: il s’agit à la fois d’un top dressing et d’un moyen de lutte contre les maladies des plants de chou.

Préparation du sol

Le chou de Pékin doit être planté dans un sol spécialement préparé. Il est chauffé, renversé de l'eau bouillante, en ajoutant des cristaux de permanganate de potassium. Cette méthode vous permet de détruire les spores des maladies fongiques, y compris la jambe noire.

Dans les tasses, le sol ne doit pas atteindre le bord d'un centimètre et demi.

Semer des graines

Avant de semer, les graines non calibrées sont tamisées pour éliminer les non-viables. Ils sont traités dans une solution sombre de permanganate de potassium ou dans des solutions spéciales pour stimuler la croissance.

Comment planter des graines sur des plants et obtenir une bonne récolte? Dans chaque tasse, un pot de tourbe ou un comprimé (préalablement trempé), 2-3 graines sont semées. L'approfondissement peut être fait avec un crayon ordinaire pendant 1 cm, saupoudré de terre ou de tourbe. Le sol est bien appliqué pour créer un contact fiable entre la graine et le substrat. Couvrir avec du verre ou un film.

Les capacités sont exposées à une fenêtre chaude et bien éclairée. Des graines de qualité poussent généralement pendant 3-4 jours. Lorsque les premières pousses apparaissent, les plantules dans les gobelets sont transférées dans une pièce à température plus basse, mais avec un bon éclairage.

Attention! Les plants de chou de Beijing peuvent être sortis sur le balcon vitré ou la loggia. Il y a plus de lumière, donc elle ne sera pas tirée.

Cultiver des plants

Quand on a semé du chou de Pékin pour planter des semis, on vous l'a dit. Mais tu dois prendre soin d'elle? Nous allons traiter de cette question.

Étant donné que 2 à 3 graines ont été plantées dans chaque contenant, les plants devront être éclaircis. Mais cela ne devrait pas être fait immédiatement, mais lorsque les plants grandissent. Pour les semis forts, laissez la racine la plus forte.

Attention! En aucun cas, vous ne pouvez extraire de jeunes plants, vous pouvez endommager les racines tendres de la plante restante. Il est préférable de pincer ou de couper avec des ciseaux à la base.

Les plants de chou de Chine cultivés à partir de graines doivent être arrosés rapidement avec de l'eau décantée à la température ambiante. L'arrosage doit être modéré pour ne pas former de marécage. Lorsque desserrage ne peut pas aller. En pansement, vous pouvez utiliser, pour la culture de jeunes plants à la maison, une infusion de cendre de bois ou une solution rose de permanganate de potassium.

Dans environ un mois, les plants de chou sont prêts à être plantés dans le sol. À ce stade, il devrait y avoir 4 à 5 vraies feuilles. Quand ils sont plantés dans le sol, il est plus pratique de travailler avec des plants dans des pots en tourbe et des comprimés - ils sont simplement placés dans le trou et déposés dans ceux-ci.

Si les plants ont été cultivés dans des gobelets en plastique, vous pouvez procéder différemment: couper le récipient ou, en appuyant sur le fond, retirer délicatement les plants de chou. En plaçant la colonne vertébrale dans le trou, pressez légèrement le sol autour et arrosez-le.

Semer des graines de chou

Le chou de Pékin peut être cultivé sans pépins en semant des graines directement dans le sol. Vous devez déterrer les lits et ajouter environ 4 kg de compost ou d'humus à chaque carré.

Astuce! Choisissez un endroit dans la parcelle où l'an dernier les parents de choux n'ont pas été cultivés pour éviter les maladies des légumes.

Sur le lit nivelé, les repères sont effectués: un pas entre les rangées de 45-50 cm, entre les graines n’est pas inférieur à 10. Ensuite, ils font des trous, du bicarbonate de soude mélangé à du poivre amer est ajouté à chaque bord pour effrayer les parasites du sol.

Au milieu du trou, mettez 2 à 3 graines de chou et ne saupoudrez de terre que d’un centimètre. Après avoir compacté le sol, une bouteille en plastique coupée en dessous est placée sur le dessus. Il reste jusqu'à l'apparition de 2-3 feuilles. Arroser par le cou. S'il fait froid la nuit, il suffit simplement de visser le couvercle le soir.

Bien sûr, les débutants ont une question quand ils sement des graines de chou de Beijing dans le sol. Cela dépendra de la région. Le printemps arrive à des moments différents, il affecte le réchauffement du sol, la température moyenne de l'air par jour. Les meilleures conditions sont le début ou la mi-juin.

Astuce! Vous pouvez semer les graines en juillet, puis la récolte mûrira vers la mi-septembre. Des stocks de délicieux légumes d’automne seront fournis.

Lorsque les plantes poussent un peu, elles doivent s'éclaircir pour que la distance soit suffisante pour le développement. Voir à quoi ressemble le chou sur la photo.

Le soin futur du chou est réduit à l'arrosage, au relâchement du sol et à l'alimentation. Le sol entre les rangées doit être exempt de mauvaises herbes. Nous devrons lutter contre de nombreux parasites du chou, en tant que représentant de la famille des crucifères.

Attention! Le chou de Pékin, contrairement au chou blanc, est interdit de spud.

Astuces jardiniers

Les cultivateurs de légumes expérimentés disposent de nombreuses astuces qu'ils partagent volontiers avec les débutants.

1. Cela s'applique également à la question de savoir quand planter du chou de Pékin sur les semis. Ils font des plantations continues, c'est-à-dire avec des interruptions, obtenant ainsi des plants de différents âges. Les premiers semis ont lieu à la mi-mars, puis la récolte peut être retirée de la fin mai au début juin. Si les conditions météorologiques ne permettent pas d'atterrir en terrain découvert, ils plantent des plants dans des serres ou sous abri temporaire. Une telle plantation de plants de chou de Beijing fournit sept légumes précoces.

   Différentes heures d'atterrissage:

2. Pour éviter la coloration des légumes, même pendant la culture des plants, réduisez la lumière du jour à 12-13 heures, en couvrant la fenêtre.
3. Le chou à planter est recouvert non seulement du gel, mais également de la chaleur et des pluies prolongées. En été, utilisez un chiffon à ces fins. Le lit ne surchauffe pas, une ombre artificielle apparaît. Et quand il pleut, le sol n'est pas saturé d'humidité. De plus, une cape en tissu sauve les plantes de la puce crucifère.
4. Les cultivateurs de légumes expérimentés plantent du chou en paillis et se soulagent du désherbage.
5. Si vous vaporisez une solution d'acide borique sur un légume, les têtes de chou se plieront mieux et plus rapidement.

Quand et comment planter des graines de pékin pour les semis, les jardiniers décident eux-mêmes. Et nous voulons une énorme récolte.