Variétés de concombres chinois pour la serre

Le concombre chinois, ou long fruit, est une sous-espèce de la famille des melons. En apparence et en goût, ce légume n’est presque pas différent des concombres ordinaires: à la croûte verte, à la pulpe dense et juteuse. Seulement en longueur ce concombre peut atteindre 50-80 cm.

La plante peut produire de bons rendements en serre et en terrain ouvert. Résistant aux maladies, à la chaleur et tolère la réduction de la température. Certaines variétés de concombre chinois donnent la première récolte dans un mois après avoir semé des graines.

En plus des rendements élevés (à partir de 30 kg de concombres d'un buisson), toutes les variétés de cette plante ont bon goût et sont sans prétention en culture.

Densité de plantation optimale (4-5 plantes par m²) Permet de gagner de la place dans la serre.

C'est important! Pour que les fruits longs et uniformes se forment, les plantes ont besoin d’un support (treillis). Si le concombre chinois pousse sur le sol, les fruits, privés d’air, s’avèrent être laids et accrochés.

Mais il y a des inconvénients. Celles-ci incluent un faible pourcentage (environ 2%) de germination des graines de concombre, une petite durée de conservation ne dépassant pas une journée et le fait que certaines variétés de concombre ne conviennent pas à la mise en conserve.

Variétés de concombre chinois

Le choix des variétés de concombre chinois dépend de ce à quoi elles sont destinées. Tous diffèrent non seulement par leur aspect, mais aussi par leur maturation et leur degré de résistance aux maladies du concombre.

Sorte de concombre "serpent chinois"

Une variété spécialement conçue pour la culture en serre. La fructification commence 30 à 40 jours après la plantation des semis dans le sol. Les fruits sont de couleur vert clair, atteignent 50-60 cm, ont une forme légèrement alambiquée. Sur la peau - tubercules rares et volumineux. La chair est juteuse, avec un goût légèrement sucré, sans amertume. Les gros fruits conviennent bien aux salades. Les concombres d'une longueur de 12-15 cm sont savoureux et salés. Mais cueillir de petits fruits n’est pas rentable pour la culture industrielle de concombres chinois.

Variété de concombre "paysan chinois"

L'hybride appartient aux grades de sredneranny et entre en fructification pendant 50 à 55 jours à compter de l'apparition des pousses. La germination des graines est instable, mais la plante est robuste et puissante.

Les fruits sont de forme cylindrique. La peau est lisse, peinte en vert foncé. Les concombres atteignent 45 à 50 cm et ont une forme cylindrique plate.

Variété de concombre "miracle chinois"

La variété est sans prétention et résistante à la chaleur - elle peut résister à des températures allant jusqu'à 40 degrés. Diffère la germination active et rapide des graines.

Les germes apparaissent le cinquième jour après le semis. Les fruits sont vert foncé, avec une peau fine. Variétés de pulpe chinoise miracle dense, juteuse, presque sans pépins. Les concombres sont bons dans les salades et dans les préparations maison.

Cultivar "Alligator"

L'hybride à maturité précoce se distingue par une longue fructification. Les fruits sont longs, fins et ont une pulpe juteuse. Peler avec de petits tubercules fréquents. La variété est adaptée à la mise en conserve. La plante est sans prétention dans la plantation et les soins, résistante à de nombreuses maladies du concombre. Alligator fait partie des variétés pollinisées par les abeilles. Il est donc recommandé de planter des fleurs odorantes près de la serre pour les attirer. Cette vidéo décrit en détail cette variété de concombres chinois:

Variété de concombre "Emerald Stream"

Variété de mi-saison avec des arbustes vigoureux. Les fruits sont vert foncé avec de gros tubercules. Grandir jusqu'à 55 cm de longueur. À la fin de la maturation, 200 à 250 g en moyenne gagnent en poids et le flux d'émeraude porte ses fruits très longtemps. Il n'a pas besoin de soleil, il est donc idéal pour la culture dans les serres à film. Une sortie d'un buisson de cette catégorie - 20-25 kg de concombres.

Comment faire pousser du concombre chinois dans une serre

La culture agricole de concombres chinois diffère peu de la méthode habituelle. Les conditions principales pour une croissance stable sont la lumière, une humidité constante et un sol fertile. Ceci est plus facile à réaliser dans la serre: dans ce cas, le concombre chinois ne sera pas affecté par le changement de temps. Cela a un effet bénéfique sur leur croissance et leur rendement. Les caractéristiques climatiques régionales ne sont pas particulièrement importantes lors du choix de variétés de concombre, si elles sont destinées à être cultivées en serre.

Préparation du sol

Les terres pour les concombres commencent à se préparer à l'automne - à partir de la mi-octobre. Le lieu de la future plantation doit être bien ventilé et bien éclairé. Par conséquent, vous ne devez pas planter les plantes près du mur - une empreinte d’au moins 1 m de large de chaque côté est nécessaire. Comme la plante n'a presque pas de pousses latérales, elle ne prendra pas beaucoup de place et n'interférera pas avec les autres plantations.

En avance, il est nécessaire de prendre soin de nourrir les plantes futures. Il est préparé de la manière suivante:

Dans une serre, un conteneur profond est installé dans lequel le fumier, les feuilles mortes, la paille, les orties et les tiges de tomates sont coulés en couches. Il remplit également un ensemble d'engrais minéraux pour les melons et les courges. Tout cela doit être versé avec de l'eau, recouvert d'un film ou d'un couvercle et laissé jusqu'au printemps.

Le concombre chinois, comme toutes les gourdes, aime les sols fertiles, riches en engrais organiques. Ils creusent la terre avec du fumier de vache ou de cheval et de l'humus végétal. À ce stade, il est également recommandé d'appliquer des engrais minéraux - kalimag, superphosphate et sciure de bois imprégnés d'une solution de nitrate d'ammonium. Ensuite, le sol est bien arrosé et recouvert de papier d'aluminium.

Préparation des semis

Concombre chinois, ainsi que les plants habituels cultivés. Il est récolté fin février - début mars. Les graines sont plantées dans des pots en plastique séparés. Pour les semis, le sol préparé pour les plantes d'intérieur convient bien. Un trou de drainage est fait dans le pot, le sol est versé et une graine est plantée à une profondeur de 2-3 cm.

La terre est arrosée et chaque casserole est recouverte d'un film. Les plants peuvent être cultivés dans la serre elle-même - cela facilitera alors le processus de plantation dans le sol.

Astuce! Il existe un petit truc qui a un effet bénéfique sur la croissance des concombres chinois. Sur les deux côtés de la graine, vous devez planter quelques graines germées de haricots rabougris.

Les légumineuses retiennent l'azote dans le sol et aident à nourrir les racines du concombre chinois. Avant de planter dans le sol, les tiges des haricots sont coupées à la racine même.

Les premières pousses peuvent être attendues 7 à 10 jours après le semis. Mais vous ne devriez pas jeter les pots vides à la fin de cette période - certaines variétés peuvent «rester dans le sol» pendant deux semaines.

Dès que les pousses apparaissent, les plantules sont ouvertes. Ensuite, vous devez surveiller l'arrosage et la température de l'air. Les plantes sont plantées dans le sol dès que 2-3 folioles se forment dessus.

Planter le sol

Avant de débarquer, un film est retiré de la zone préparée et déterré de nouveau avec l'ajout de sciure de bois et de sable de rivière. Ces additifs fourniront une aération naturelle du système racinaire - les concombres chinois ont besoin d'un sol meuble saturé en oxygène. Fabriquez également plus d'engrais minéraux et organiques.

Attention! Pour les concombres, il est préférable de ne pas utiliser de fumier de poulet frais. Il brûle les racines des plantes. Le compost idéal pour le sol de concombre est le fumier de cheval ou la solution de molène.

Maintenant, vous devez installer des accessoires pour les plantes. Il est préférable de le faire avant de planter - le système racinaire de ces plantes, quelle que soit sa variété, est puissant et bien développé. En creusant le treillis après la plantation, il y a un risque d'endommager les racines des concombres. Les plantes deviennent robustes et lourdes. La structure de support doit donc être solide et résiliente.

Sur le lieu d'atterrissage, creusez un trou. Son diamètre doit correspondre à la taille du pot. La plante est soigneusement enlevée avec une motte de terre et plantée dans le sol. Pour ne pas blesser les racines, ceci peut être fait en coupant le pot en plastique.

Dans le trou à la racine, vous devez ajouter un peu de sciure de bois, du sol de prikopat et verser.

Règles de soins

En cours de croissance, il est nécessaire de surveiller l'humidité du sol et de l'alimenter périodiquement en minéraux, engrais et humus organique. Pour ce contenant utile avec vinaigrette, qui est préparé à l'avance. Le manque de nutriments affecte immédiatement l'apparence du fruit. Le tableau ci-dessous détaille les changements d'aspect, leurs causes et comment aider les plantes à y faire face.

Apparence

Raison

Comment aider

Fruits trop maigres

Le concombre chinois manque de bore

Versez la solution de borax (environ une cuillère à soupe d'eau et demi sur un seau d'eau) ou de l'acide borique (1 cuillère à soupe d'un seau d'eau)

Les fruits ont la forme d'hameçons et les feuilles ont une bordure séchée jaune sur les bords.

Il n'y a pas assez d'azote dans le sol.

Versez le sol autour d'eux avec une solution de nitrate d'ammonium (30 g de nitrate par seau d'eau)

Fruit en forme de poire

Les concombres n'ont pas assez de potassium

Ajoutez de l'engrais minéral à base de potasse au sol avant l'irrigation

Les fruits cessent de croître, les extrémités des feuilles sèchent et noircissent

Pas assez de calcium

Les engrais à base de calcium sont vendus sous forme de comprimés, creusés à une profondeur de 1 à 2 cm.

Les feuilles sont minces et étroites, avec une teinte violette

Signes de jeûne de phosphore

Le manque de phosphore peut être reconstitué avec de la cendre de bouleau. Il devrait être dispersé autour des plantes et verser sur le dessus. Ne pas enterrer les cendres directement sur les racines - cela pourrait les brûler

Le concassage des concombres est effectué avec le plus grand soin: à une distance de 20 à 30 cm, ils saupoudrent d’engrais et ramollissent légèrement le sol à une profondeur de 5 à 6 cm afin qu’il ne soit pas tassé. Au fur et à mesure que la tige grandit, elle est soigneusement attachée au treillis, coupant ainsi les feuilles inférieures jaunies.

La plupart des variétés de serre sont pollinisées par elles-mêmes. Pendant la période de floraison, lorsque le temps est déjà chaud, vous pouvez ouvrir la serre pendant la journée. Il est seulement nécessaire de s'assurer qu'il n'y a pas de projets.

Pour une croissance complète, les concombres chinois ont besoin d'eau. Avec l'avènement des premiers fruits, la plante est arrosée et pulvérisée tous les jours. Les engrais chimiques et organiques ne doivent pas être appliqués - la terre est déjà suffisamment saturée de tout le nécessaire. Une consommation excessive de produits chimiques pendant la période de fructification peut gâcher le goût des concombres eux-mêmes.

Dans les conditions d'un terrain dégagé, la plante porte ses fruits jusqu'aux premières gelées. En serre, la période de fructification peut être augmentée. Pour cela, vous devez chauffer la serre. Pour une croissance optimale, il est nécessaire de maintenir une température constante - 30 à 35 degrés.

Conclusion

La culture des concombres chinois est une activité intéressante et rentable. Avec un minimum de coûts et d’efforts financiers, vous pouvez récolter jusqu’à 40 kg de fruits savoureux et parfumés d’un seul arbuste. Un concombre suffit à nourrir une salade fraîche d'une salade ordinaire de 3 à 5 personnes.

On pense que le concombre chinois, après en avoir coupé une partie, continue de croître et que la coupe rétablit sa structure d'origine. Les jardiniers expérimentés ont montré que cette affirmation n’est vraie que de moitié. En effet, après avoir coupé le concombre, il ne meurt pas et peut pousser un peu plus. Mais le point de coupe se dessèche et un tel concombre perd sa présentation.

Par conséquent, il est préférable de respecter les règles générales de cueillette du concombre, et les plantes se régaleront de fruits savoureux pendant longtemps.