Kostya et Prince: la différence et la similitude

Le chevalier et l'homme des os sont de petits arbustes vivaces de la famille Pink. Beaucoup de gens pensent que sous ce nom se cache la même plante. Cet avis est erroné car il s’agit de deux espèces différentes qui se différencient par leur goût, leur apparence, leurs propriétés utiles et leur lieu de germination. Afin de ne pas vous tromper en forêt et de collecter des baies utiles, il est nécessaire de se familiariser avec les caractéristiques et de voir la photo.

Ce qui est différent de Berry Princess Princess

Le chevalier avec une pierre est souvent confus ou même pensé que c'est une seule et même culture. Pour avoir une idée claire des deux espèces, vous devez connaître le lieu de la croissance, la description externe et les différences.

Différences d'apparence

Le chevalier et l'os-arbre ne se ressemblent que par les feuilles, et par les fleurs et les fruits, ils sont différents. La différence entre les baies, la pierre et la princesse:

  1. À la drupe, les boules de fruits s’enlèvent facilement de la base et sont mal séparées pour la princesse.
  2. Les fruits de la princesse sont accrochés à la tige, elle regarde la douairière.
  3. Dans le cas des ostéoptères, les fleurs sont petites, blanche comme neige, rassemblées sous la forme d'un bouclier et, chez la princesse, les inflorescences sont roses, simples, apicales.
  4. Les tiges des princes sont dressées, la plante ne forme pas de moustache. La tige est dressée, de 1, 5 à 3 m de long, et prend racine à la fin de l'été. Les jeunes plantes deviennent indépendantes et se développent indépendamment l'année prochaine.

Les baies du prince et de la drupe sont différentes, elles se distinguent par leur description et leur photo.

Princesse:

Kostyak:

Par zone de distribution

Les baies de la baie et du prince ont des habitats différents. Knyazhenika pousse dans les forêts de sphaigne humides, les clairières, la périphérie des marais, à la lisière de la forêt. On peut le trouver en Russie centrale, en Sibérie.

Kostyak pousse dans les sols humides, dans les forêts de conifères, mixtes et feuillues, dans les terrains vagues et les prairies. Il pousse en Extrême-Orient, en Sibérie et dans l'Oural.

Par composition et propriétés utiles

La différence entre Kostya et la princesse existe à la fois en composition et en propriétés utiles.

100 g de princes contiennent 7 g de glucides, 200 mg de vitamine C, des tanins, de l'acide citrique et des huiles essentielles. Le contenu calorique est de 26, 3 kcal.

La présence de vitamine C dans la composition des baies améliore l'immunité, normalise la microcirculation sanguine, renforce les parois vasculaires.

Ingrédients du fruit:

  • glucides - 7, 4 g;
  • protéines - 0, 8 g;
  • matières grasses - 0, 9 g;
  • les vitamines C, P, E;
  • substances minérales.

La valeur calorique pour 100 g de produit est de 40 kcal.

Le prince et les baies de baies ne sont pas la même chose, car ils ont des propriétés curatives différentes.

Nom de la baie

Propriétés utiles

Effets secondaires

Contre-indications

Princesse

Empêche le développement du scorbut.

Combat les maladies virales.

Améliore la fonction des reins et du foie.

Les feuilles séchées sont désinfectées et pansent les plaies.

Élimine l'excès de poids.

Renforce le muscle cardiaque.

Les baies broyées soulagent les réactions allergiques cutanées.

Abaisse la tension artérielle.

Restaure le tractus gastro-intestinal.

Réaction allergique.

Diurèse.

Augmentation du tonus de la vessie.

Intolérance individuelle.

L'épilepsie.

Gastrite et ulcères.

Hypotension.

Grossesse et allaitement.

Avant la chirurgie.

Kostyanik

Il possède des propriétés diaphorétiques, analgésiques, anti-inflammatoires et diurétiques.

Élimine les rhumes.

Traite les vaisseaux sanguins.

Utilisé en cosmétologie.

Renforce les parois des vaisseaux sanguins et du muscle cardiaque.

Augmente la pression artérielle.

Il réduit le poids du corps.

Troubles digestifs.

Maux de tête

Augmentation de la pression artérielle.

Personnes souffrant d'allergies.

Hypertensives.

Enfants jusqu'à 7 mois.

Thrombophlébite et varices.

Le diabète.

Lactation

C'est important! Puisque le receveur de pierres et la princesse mangent peu de calories, ils sont souvent utilisés dans l'alimentation.

Par valeur

Beaucoup de gens pensent que le tailleur de pierre et la princesse ne font qu'un, mais ils ont des différences non seulement d'apparence, mais aussi de valeurs naturelles. Une princesse vaut plus qu'un homme en os. Elle a une saveur inhabituelle de framboise et d'ananas. Par conséquent, les confitures, compotes et desserts sont parfumés et savoureux. Dans l'Antiquité, il était très difficile à trouver. Par conséquent, il était valorisé et destiné uniquement aux couches les plus élevées de la population. Aujourd'hui, il peut facilement être cultivé dans le jardin.

Kostyaka a un goût acidulé, mais sa composition nutritionnelle n’est pas inférieure à celle de la princesse. En raison de sa teneur élevée en vitamines et en oligo-éléments, il est utilisé à des fins médicinales et pour la préparation de délicieuses conserves.

Quelles sont les similitudes entre la princesse et l'os

Le prince et les baies ne sont pas la même chose, mais ils ont des similitudes.

  1. Ils appartiennent à la famille des rosacées et sont apparentés aux framboises, mûres et mûres.
  2. Ont le même feuillage.
  3. Fleurs solitaires, apicales.
  4. La floraison a lieu à la mi-mai.
  5. Récolte de juillet à septembre.
  6. Préfère pousser dans un sol humide.
  7. Posséder des propriétés curatives.
  8. Les fruits pour l'hiver congeler, sécher, préparer la conservation.
  9. Les fruits congelés conservent les nutriments pendant environ 1 an, et séchés - 2 ans.
  10. Peut être consommé frais.

La différence et la similitude des baies de la pierre et du prince peuvent être identifiées par une photo.

Le régime alimentaire pour la perte de poids sur les baies est conçu pour une période de 3 jours à 2 semaines. Grâce à cela, vous pouvez non seulement vous débarrasser des kilos superflus, mais également améliorer l'état de votre peau, de vos cheveux et de vos organes internes. Régime de baies populaire:

  1. Petit-déjeuner - 100 grammes de fromage cottage faible en gras et à la crème sure à faible pourcentage, 1 c. baies, oeuf, thé vert.
  2. Deuxième petit déjeuner - 1 cuillère à soupe. baies et 1 tous les fruits.
  3. Déjeuner - soupe de légumes, 200 g de dinde ou de poisson maigre, salade de légumes, 250 ml de compote de baies non sucrée.
  4. L'heure du thé - les carottes à la crème et à l'ail, 250 g de baies fraîches.
  5. Dîner - salade de fruits avec du yaourt maigre, de la bouillie de sarrasin sans sel et 250 ml de bouillon de fruits.

Portée de baies princes et os

En raison des propriétés bénéfiques de la plante, elle est souvent utilisée fraîche pour la préparation de médicaments de guérison et de délicieux plats culinaires.

Pour préserver les propriétés curatives, vous devez connaître les règles simples de cueillette des baies:

  1. Pour effectuer uniquement la collecte manuelle, étant donné que les dispositifs mécaniques causent de graves dommages à la brousse, les fruits sont endommagés, ce qui réduit leur durée de conservation.
  2. Seules les baies mûres doivent être cueillies, les vertes ne pouvant mûrir à la maison.
  3. Lorsque la lune est en phase de croissance, son arôme devient plus riche.
  4. La collecte est effectuée par temps frais.
  5. La récolte récoltée est immédiatement récoltée sous un couvert végétal, car les baies réchauffées par le soleil perdent rapidement leur goût, leur arôme et leurs propriétés bénéfiques.

De la dot peut être cuit:

  • compote de fruits et gelée;
  • mors;
  • confiture et confiture;
  • jus et sirop;
  • eau d'os avec du miel;
  • kvass;
  • la gelée;
  • vin, teintures et teintures.

La princesse est ajoutée à divers plats culinaires:

  • tiramisu;
  • pudding à la semoule princière;
  • gâteau au fromage à la ricotta;
  • tarte;
  • tartes au fromage et aux baies;
  • des muffins;
  • confiture;
  • jus et compote;
  • sirop

Cela va également bien avec le lait, la crème glacée, la crème et les boissons alcoolisées. Les feuilles séchées donnent un arôme et un goût inhabituel au thé, ainsi qu'aux boissons rafraîchissantes.

Conclusion

Le prince et l'homme des os sont un remède naturel qui sauve de nombreuses maladies. S'il n'y a pas de contre-indications, la baie est utilisée en cuisine, pour la préparation de la consommation en conserve et fraîche. Aller de forêt en forêt, pour ne pas se tromper de choix, il est nécessaire de connaître la description et l’aspect de la baie.