Pour de nombreuses cultures, y compris la pomme de terre, les régions les plus au sud du pays présentent les meilleures conditions climatiques. Les jardiniers qui vivent dans ces régions sont extrêmement chanceux car ils n'ont pas à fournir autant d'efforts pour obtenir une récolte abondante que les jardiniers des latitudes moyenne et septentrionale. Ils doivent également, en raison de conditions météorologiques peu favorables, prêter une attention particulière au choix d’une variété d’une culture donnée. Dans cet article, nous allons nous concentrer sur les pommes de terre et leurs meilleures variétés pour la culture dans la région de Moscou.
Caractéristiques du choix d'une note
La région de Moscou, souvent appelée la région de Moscou, est un territoire assez vaste qui entoure Moscou et se termine à la frontière avec les régions voisines. Lors de la culture de pommes de terre dans la région de Moscou, il n'est pas toujours possible d'obtenir les résultats souhaités. Mais vous pouvez augmenter les chances d'obtenir une récolte abondante en choisissant la bonne variété de matériel de plantation. En outre, il existe de nombreuses variétés de pommes de terre de nos éleveurs et de nos éleveurs étrangers, et les jardiniers auront l'embarras du choix.
Lorsque vous choisissez une variété, vous devez être attentif aux facteurs suivants:
- Conditions de maturation. Le climat de la région de Moscou ne permet pas d’utiliser pour la plantation de variétés à maturation tardive. Avec les plantations traditionnelles de fin avril à début mai, ces variétés n’ont tout simplement pas le temps de mûrir. Préférez les variétés précoces, mi-précoces et mi-saison.
- Situation géographique Lors du débarquement, vous ne devez choisir que des variétés de pommes de terre pour la région de Moscou. Le zonage est basé sur la composition du sol d'un territoire spécifique et ses caractéristiques climatiques.
- Résistance aux maladies. Les particularités du climat et du sol dans la région de Moscou provoquent souvent diverses maladies de la pomme de terre, ainsi que leur infection par toutes sortes de parasites. Par conséquent, lors du choix d’une variété, il convient de prêter attention à son immunité aux maladies.
À ce jour, aucune variété à 100% n'est à l'abri de cette maladie mal entretenue.
Ci-dessous, nous allons examiner les meilleures variétés de pommes de terre pour la région de Moscou, sélectionnées en tenant compte de tous ces facteurs.
Variétés précoces et mi-précoces
Les pommes de terre à maturation précoce sont un excellent choix pour la plantation en banlieue. La récolte de telles variétés ne fera pas attendre longtemps le jardinier: 60 à 80 jours seulement s'écouleront à partir des premières pousses. En raison de la précocité des périodes de maturation, ces variétés ne tomberont pas dans la saison des phytophthora. Mais contrairement aux variétés à maturité ultérieure, elles ne seront pas conservées aussi longtemps.
Detskoselsky
Très bonne variété de pommes de terre productive à maturité précoce. La maturité technique des tubercules Detskoselsky est atteinte dans une période de 65 à 80 jours. Les buissons dressés de cette variété ont une hauteur moyenne et des corolles de fleurs blanches.
Sous sa forme, la pomme de terre Detskoselskaya est ovale et sa taille ne dépassera pas 110–120 grammes. Il y a de petits yeux rouges sur sa peau rose. La fonction de la table de cette variété indique le goût excellent de ses tubercules.
Les pommes de terre Detskoselsky ne peuvent se vanter d'une forte immunité contre les maladies virales et la gale. Mais il a un rendement stable, ce qui vous permet de récolter de 330 à 450 kilogrammes par hectare de terre.
Ostara
Cette variété de pomme de terre mi-précoce sera prête pour la récolte 70 jours après la germination.
Astuce! Les arbustes de pomme de terre Ostara ont un feuillage plutôt épais, ils doivent donc être plantés selon le schéma de 60 x 35 centimètres.La variété de pomme de terre Ostara se caractérise par la régularité de ses tubercules ronds. Ils ne sont pas très volumineux et pèseront entre 90 et 140 grammes. Sur leur peau jaune pâle et lisse, il y a de petits yeux. La pulpe d'Ostara a également une couleur jaune clair. L'amidon y est à un niveau moyen - pas plus de 14%. Cette variété est particulièrement appréciée pour son excellent goût.
La résistance moyenne d'Ostari au mildiou est entièrement compensée par la résistance à d'autres maladies. En outre, il s’agit de l’une des variétés les plus productives du début à la fin - jusqu’à 390 centièmes par hectare.
Priekule tôt
La pomme de terre Priekulsky mûrit de bonne heure le 70e jour après l’émergence des pousses.
C'est important! Lors de la culture de cette variété de pommes de terre, il convient de garder à l’esprit que ses arbustes s’approchent rapidement au sol. Vous devez donc la traiter un peu plus tôt que d’autres variétés.La pomme de terre précoce Priekulsky a une forme ronde-ovale uniforme. Les paramètres de poids des tubercules de la variété Priekulsky Early seront de 90–110 grammes. Sa peau et sa pulpe sont blanches ou jaune pâle. Cette variété n'est pas très féculente et ses caractéristiques gustatives sont très bonnes.
Sensibilité à la maladie dans les pommes de terre Priekulsky début médiocre. Il est résistant au cancer de la pomme de terre, mais il est très sensible au mildiou. Compte tenu de cette immunité, les jardiniers ont le choix: traiter les arbustes du mildiou ou cueillir les pommes de terre un peu plus tôt que le délai recommandé.
Rose précoce
Très bonnes pommes de terre mûres de bonne heure pour la région de Moscou. Les conditions de sa récolte commencent le jour 70 des premières pousses.
Early Rose a une peau rose lisse avec de nombreux petits yeux. Cette pomme de terre a une forme ovale allongée et pèsera entre 80 et 110 grammes. La pulpe de cette variété de pomme de terre a une teneur en amidon assez élevée - jusqu'à 18%.
C'est important! Sur la coupe de la chair blanche de la rose précoce, une pigmentation rouge-violet annulaire est possible.Parmi toutes les maladies de la pomme de terre, Early Rose souffre le plus souvent du mildiou et du cancer de la pomme de terre. Les maladies virales, ainsi que la gale, ne favorisent pas cette pomme de terre.
Variétés de mi-saison
Les variétés de pomme de terre de mi-saison pour la région de Moscou peuvent être récoltées 80 à 100 jours après la plantation. Ils ont une durée de vie plus longue que les variétés précoces, mais lors de la récolte tardive, les phytophtoras peuvent entrer dans la saison.
Romano
Une des meilleures variétés de l'élevage hollandais, adaptée à la culture dans les conditions climatiques de la région de Moscou. Les arbustes de Romano sont hauts et dressés et leurs fleurs ont une couleur rouge-violet. Le début de la maturation de la pomme de terre intervient au 70ème jour, mais il convient de la creuser plus tard - de 80 à 85 jours.
Les pommes de terre Romano sont petites. Ses tubercules ovales courts ne pèseront pas plus de 90 grammes. Ils ont une peau rose plutôt dense et lisse, et quelques yeux ont une profondeur moyenne. Romano a bon goût. Sa chair blanche et crémeuse contient une quantité optimale d'amidon, de 14 à 17%. Il convient à la cuisson et à la torréfaction.
Romano est très apprécié pour son rendement accru, son entretien réduit et son arrosage. En raison de la peau dense de ses tubercules, ils peuvent être conservés longtemps sans germination. Il a une bonne résistance au phytophthora des tubercules et aux maladies virales.
Père Noël
Le Père Noël est un autre représentant de la sélection néerlandaise, montrant d'excellents résultats lorsqu'il est cultivé en banlieue. La période de maturation de la pomme de terre Santa commence 80 jours après la germination.
Le Père Noël se distingue par ses qualités marchandes élevées. Ses tubercules ovales à petits yeux ont une couleur jaune. La chair jaune pâle de cette pomme de terre contient de 10 à 14% d’amidon et convient à tous les modes de préparation. Mais surtout, les qualités gustatives du père Noël se révèlent lors de la friture.
Astuce! Le père Noël est souvent utilisé par les fabricants de croustilles et d’aliments préparés.La pomme de terre Santa est très sensible à la rhizoctonie, mais résiste au cancer, au mildiou et aux nématodes.
Slavyanka
Variété de mi-saison avec une maturité de 80 à 85 jours à compter de la levée. Les arbustes Slavyanka sont hauts et dressés, et les inflorescences rouge-violet ont la pointe blanche.
Le poids d’une pomme de terre allongée et ovale Slavyanka peut varier considérablement de 90 à 180 grammes. La peau de cette variété est colorée en rose violet. Les petits yeux sont presque imperceptibles. La pulpe crémeuse de Slavyanka se caractérise par une teneur moyenne en amidon allant jusqu'à 13%. Slavyanka est l’une des meilleures variétés de table de mi-saison. En raison de son goût et de son excellente présentation, il est souvent cultivé pour la vente.
Slavyanka est immunisé contre de nombreuses maladies et ravageurs, notamment le cancer de la pomme de terre, la mosaïque, le curl des feuilles et le nématode.
Tuleyevsky
La pomme de terre Tuleyev a un buisson de type intermédiaire assez compact. Leur forme et leur hauteur sont très confortables.
Astuce! Pour économiser de l'espace sur les lits, de nombreux jardiniers plantent des pommes de terre Tuleevsky entre les arbres fruitiers et les arbustes à baies.La pomme de terre a une forme ovale allongée et son poids sera de 122 à 270 grammes. Sa peau est jaune et légèrement rugueuse. Les yeux sont petits et presque inexprimés. La pulpe de la pomme de terre de Tuleyev, comme sa peau, est de couleur jaune. La valeur maximale de l'amidon sera de 17%.
Tuleyevsky est une variété très fructueuse. Avec des soins appropriés à partir d'un hectare, vous pouvez récolter jusqu'à 424 centièmes de pommes de terre. Il est résistant au cancer de la pomme de terre, mais il est extrêmement sensible aux nématodes et au mildiou.
Variétés les plus populaires
De nombreuses variétés de pommes de terre peuvent être adaptées aux conditions climatiques et aux sols de la région de Moscou. Mais seuls certains d'entre eux sont très populaires parmi les jardiniers de cette région.
Gala
Le Gala de la pomme de terre de la dernière décennie est l’une des variétés les plus populaires et les plus prometteuses. Il a activement atterri non seulement dans la région de Moscou, mais aussi dans les régions voisines. La maturation des tubercules a lieu tôt - en 65 à 80 jours seulement.
Le Gala de la pomme de terre a une forme ovale. Sa peau lisse et sa chair en dessous ont une couleur jaune pâle. Les yeux de cette variété sont peu profonds et doux. Les paramètres de poids des pommes de terre ne dépasseront pas 120 grammes. Le gala est une variété de table. Il ne noircit pas lorsqu'il est cuit et bien frit. L'amidon dans la pulpe sera d'environ 12-14%.
Gala est résistant à de nombreuses maladies, à l'exception de la rhizoctiniose et du mildiou.
Favori
Le favori appartient aux variétés de pommes de terre, produites à l'époque soviétique. Toutes ces années, sa popularité a été élevée en raison de la polyvalence de ses racines et de sa bonne immunité aux maladies. Le chéri est une variété mi-précoce, elle commence donc 70 jours après la germination.
Ses tubercules sont ovales. Des yeux peu profonds sont visibles sur leur surface beige pâle. L'amidon dans la chair blanche de cette pomme de terre sera à 11-15%. Les pommes de terre préférées ne se distinguent pas beaucoup par leurs caractéristiques gustatives, mais peuvent être utilisées pour tout type de cuisson.
C'est important! Favorite est idéal pour la cuisson des frites et des frites.Le principal avantage du Bien-aimé est une bonne immunité. Il est assez résistant au mildiou, à la gale et à la rhizoctonose, mais peut être affecté par le flétrissement bactérien. De plus, cette pomme de terre a une bonne qualité de conservation, ce qui vous permet d'économiser jusqu'à 96% de la récolte.
Nevsky
Variété sans prétention et très productive. Ses tubercules seront prêts à être récoltés dans les 75 jours suivant l’émergence des pousses. Les arbustes de Nevsky sont bas mais fortement ramifiés.
La pomme de terre Nevsky a une forme ronde-ovale et une peau blanche. Il est assez lisse et mince, avec des yeux rares et peu profonds. Le poids de chaque pomme de terre sera d’environ 86–133 grammes. La pulpe de Nevsky est blanche ou crème et plutôt féculente. Il peut être utilisé pour la cuisson et la friture. En raison du fait que la coupe de la pomme de terre ne fonce pas pendant longtemps, elle peut être utilisée dans les salades et les soupes.
Nevsky est peu exigeant pour l'humidité. Il tolère parfaitement la sécheresse et l'engorgement. Il est également immunisé contre le mildiou et les maladies virales, mais peut être affecté par la gale. La productivité est le principal avantage de cette variété. À partir d'un hectare, vous pouvez récolter jusqu'à 350 centièmes de pommes de terre.
Penza prématuré
Une des variétés précoces les plus réussies pour la région de Moscou. Il a gagné sa popularité en raison de son excellent rendement et de sa capacité à s’adapter à toutes les conditions météorologiques. Le nettoyage de l'horoscope Penza est effectué entre 70 et 75 jours après l'apparition des pousses.
Cette pomme de terre a une forme arrondie et des yeux profonds mais rares. Le poids des pommes de terre sera compris entre 80 et 150 grammes. Le matelas rapide Penza a une couleur inégale. La pomme de terre elle-même est blanche, mais sa face supérieure est bleuâtre. La chair est blanche et féculente. Elle a bon goût et caractéristiques du produit.
La matte précoce de Penza est résistante à la sécheresse, à la chaleur, au cancer de la pomme de terre et à la rhizoctonose. Mais à partir du mildiou, il est recommandé d’être traité prophylactiquement. Le rendement à l'hectare sera de 254 à 403 centièmes de pommes de terre.
Lors de la culture de pommes de terre, il est important de prendre en compte non seulement le zonage de la variété, mais également les soins requis par cette culture. Par conséquent, nous vous recommandons de vous familiariser avec la vidéo, qui explique comment prendre soin des pommes de terre après leur plantation: