Les haricots appartiennent aux légumineuses, qui sont considérées comme un analogue végétal des produits carnés, car ils contiennent une grande quantité de protéines et d’acides aminés. Les rendements élevés avec un minimum de temps et d’efforts ajoutent des avantages au trésor de cette magnifique plante. Dans le même temps, il existe un grand nombre de types et de variétés de haricots. Par conséquent, la première chose qui commence par la culture est le choix de la variété.
Description du haricot géant vert
Durée de maturation: variété à maturité moyenne, de l’émergence des pousses à l’apparition des fruits mûrs - 55 jours.
Hauteur de la plante: environ 3 m.
Taille des gousses: longueur - 22 cm, largeur - 2, 5-3 cm.
Goûts: il a un goût délicatement sucré, très juteux. Cette fève d'asperge est idéale pour la mise en conserve.
Autres caractéristiques: "Géant vert" fait référence au type de fèves asperges. Sous sa forme, cette variété fait référence aux plantes grimpantes.
En grandissant
Les graines plantées sont plantées directement dans un habitat permanent. Profondeur d'atterrissage - 5-6 cm. Le lieu d'atterrissage doit être ensoleillé. Le sol en croissance devrait être léger. Les précurseurs recommandés pour les haricots asperges sont les pommes de terre, les tomates ou le chou.Pour planter la variété “Green Giant”, vous devez tenir compte de la taille de la plante et non d'une plantation inférieure à 15 cm les uns des autres.
C'est important! L'asperge "Green Giant" est thermophile et ne tolère pas du tout le gel. Le moment de sa plantation est donc dû à la fin de la période de gel.Prendre soin du Green Giant pendant sa croissance est assez simple:
- arrosage au besoin en fonction des conditions météorologiques;
- Le pansement est obligatoire, mais ne prévoit rien de surnaturel: azote - au stade initial, phosphore-potassium - pendant la période de floraison-fructification;
- Le désherbage, le desserrage des haricots asperges est également pertinent comme pour les autres cultures.
Comme il s’agit d’une plante grimpante qui possède de grandes qualités décoratives, il est possible de faire preuve de créativité lors de la plantation:
- Par exemple, plantez-le sous la forme d'une colonne décorative. Il suffit juste de trouver une base sur laquelle l’usine se courbera.
- Vous pouvez créer une hutte verte fabuleuse pour jouer aux enfants par temps chaud.
- "Géant vert" peut être une décoration digne de la clôture ou du belvédère.
- Les jardiniers créatifs proposent des supports de formes complètement différentes.
Récolte
L'asperge porte des fruits depuis longtemps. De nouvelles fleurs apparaissent, puis des gousses mûrissent au fil du temps, les fleurs réapparaissent, etc. La récolte de haricots verts verts ne s'effectue donc pas comme une action ponctuelle, mais comme un processus permanent et contrôlé. Il est nécessaire de surveiller et de nettoyer en permanence les cosses mûres. Les asperges mûrissent environ 10 jours après l'apparition de l'ovaire. Si vous manquez le moment, les gousses deviendront brutes et ne conviendront que pour les graines.
Propriétés utiles des haricots asperges
La composition comprend une énorme quantité de nutriments:
- Vitamine A, C, et aussi vitamines du groupe B, un avantage dont tous les enfants disposent;
- Enregistrez pour une plante la quantité de protéines, grâce à laquelle on l'appelle l'analogue de la viande et du poisson. La protéine est nécessaire à de nombreux processus dans notre corps, mais le plus important est la construction de nouvelles cellules.
- Les acides aminés les plus importants pour le corps, qui nous aident à ne pas vieillir, améliorent le fonctionnement normal du système nerveux et inhibent la croissance des cellules malignes.
- La fibre, qui nettoie parfaitement les intestins, donne une sensation de satiété, avec un faible contenu calorique dans les aliments, ce qui contribue à réduire le poids;
- La liste complète des micro-éléments utiles. Tels que le fer, le zinc, le chlore, le soufre, le phosphore, le sodium, le potassium, le magnésium. Ils sont impliqués dans de nombreux processus métaboliques, assurant le fonctionnement normal de tous les organes et systèmes.
Toutes ces substances sont bénéfiques pour le corps, pas seulement par le biais de la nutrition. Cette culture est donc utilisée à des fins esthétiques. Les masques avec sa participation resserrent la peau, lissent les rides fines, nourrissent et hydratent, lissent et blanchissent.
Cette variété de haricots asperges peut non seulement être un additif utile au régime alimentaire, mais elle plaira également à son apparence et à son absence de prétention.