L’incapacité de faire la distinction entre les plants de différentes plantes est un problème assez courant, non seulement pour les jardiniers débutants, mais également pour les jardiniers expérimentés. Cela est particulièrement vrai pour les plants de plantes appartenant à la même famille. Les marques d'atterrissage aident grandement à éviter cette situation désagréable, mais elles peuvent même échouer: se perdre ou se laisser emporter par le vent. C'est pourquoi connaître les différences évidentes entre les plants de plantes souvent confondues ne sera pas superflu. Dans cet article, nous examinerons les représentants les plus similaires de la famille des citrouilles: les courgettes et les citrouilles.

Les bienfaits de la courgette et des citrouilles

Il n'y a pas de différences particulières en termes d'avantages. Les deux légumes sont incroyablement utiles. Ils ont une composition très riche, qui comprend les principales vitamines et minéraux:

• les vitamines A et C;
• vitamines des groupes B et P;
• le potassium;
• le phosphore;
• le calcium;
• le cuivre;
• fer et autres.

Ces deux cultures peuvent avoir un fort effet positif sur le corps. Aux dépens du polysaccharide naturel - la pectine qui en fait partie, ils ont un impact préventif et médical sur le tube digestif.

C'est important! Une consommation fréquente de ces légumes profitera aux personnes en surpoids et à celles qui continuent à suivre un régime.

Parmi tous les légumes les plus souvent cultivés dans les plates-bandes, ce sont ces cultures qui sont les moins caloriques et les plus saines. En outre, leur utilisation dans l'alimentation des enfants à partir d'un an est autorisée.

La seule différence entre les deux est la façon dont ils sont cuisinés. Les courges sont le plus souvent utilisées pour la cuisson des plats et des préparations. La citrouille se révèle meilleure dans les desserts et les bouillies sucrées.

Différences citrouille et courgette

Bien que les deux cultures appartiennent à la même famille de citrouilles et qu'elles ont plusieurs caractéristiques communes, il existe également des différences entre elles.

Caractéristiques distinctives de la citrouille:

• les plantes produisent un fléau puissant et long. Contrairement aux plantes de courgettes, elles nécessitent une formation obligatoire;
• La citrouille est le plus souvent ronde. Bien que de telles variétés de citrouilles aient été de forme oblongue, elles ressemblent beaucoup à des courgettes;
• la couleur de la peau et de la pulpe d'une citrouille mûre est orange, moins souvent grise;
• ils commencent à mûrir vers la mi-août, mais leur maturation atteint son apogée au cours des mois d'automne;
• fruit de la citrouille a une couche dure sous la peau qui peut également être mangé;
• Les fruits de citrouille ont un goût plus sucré et un arôme plus prononcé que le fruit de la courgette.

Caractéristiques distinctives de la courgette:

• les plantes ont la forme d'un arbuste et ne laissent que de temps en temps les cils, dont la taille sera plus petite que celle des citrouilles;
• ils ont une forme ovale allongée, mais les fruits de certaines variétés ont une forme ronde en citrouille;
• Contrairement aux citrouilles, leur coloration est plus variée: elles peuvent être jaunes, vertes et même rayées;
• les arbustes portent des fruits tout l'été avant les premières gelées d'automne;
• la pulpe est uniforme, elle a un goût sans levain, sans odeur prononcée.

Différences entre les graines de courge et les graines de citrouille

Il existe de tels cas où les graines de ces légumes achetées dans des magasins spécialisés pendant le stockage sont dispersées et mélangées ensemble. Ou le jardinier a préparé de manière indépendante les semences de ces cultures et ne les a pas signées. Vous pouvez, bien sûr, planter des graines au hasard, mais lorsqu'elles sont plantées ensemble, la courgette et le potiron peuvent se renverser et donner une mauvaise récolte. Quiconque n'a jamais planté de citrouilles et de courgettes dans son chalet d'été se contente de proposer de démonter les graines. Mais les jardiniers expérimentés savent très bien qu'il n'est pas si facile de distinguer les graines de ces cultures - elles sont presque identiques à l'extérieur, même si elles présentent de nombreuses caractéristiques.

Caractéristiques distinctives des graines de courgette:

• leurs graines ont une forme ovale plus allongée;
• la peau de la graine est mince et facilement endommagée;
• les graines ont une couleur blanc laiteux sans teinte jaune;
• la graine de courge se casse en 2 moitiés lors du serrage entre le bout des doigts.

En comparaison avec les graines de courgettes:

• avoir une forme plus arrondie;
• leur peau est plus grossière et plus dense, les graines sont peintes en jaune; C'est important! Il existe certaines variétés de citrouilles dont les graines ne diffèrent pas de celles des courgettes.
• leurs graines ne sont pas si faciles à diviser en 2 moitiés en pinçant entre le bout des doigts;
• les graines de citrouille sont plus grosses que la courge;
• ils ont une germination plus rapide, contrairement aux graines de courgette.

Tous ces signes aideront à désassembler les graines mélangées, mais ils ne donneront pas une garantie absolue. Par conséquent, s’il est impossible de sélectionner certaines graines parmi d’autres, il est recommandé de planter les courgettes et le potiron de manière semée. Ceci est fait afin d'éviter la proximité de ces cultures sur le même lit.

Comment faire pousser des plants et courge citrouille

Avant de planter des graines de courgettes et des citrouilles pour les semis, celles-ci doivent être traitées. La plupart des jardiniers suivent un schéma standard:

1. Sélection de graines adaptées à l'ensemencement.
2. Tremper.
3. Échauffement
4. Durcissement

C'est important! Maintenant, les graines de nombreuses variétés de ces légumes ne nécessitent pas de traitement supplémentaire. Vous trouverez des informations à ce sujet sur l'emballage de la graine.

Ces semences sont plantées immédiatement dans le sol, sans aucune procédure.

Les deux cultures sont très sensibles au niveau d'acide du substrat, de sorte que les terres pour les semis doivent être soit légèrement alcalines, soit neutres. Le plus souvent, pour les semis, on utilisait de la tourbe diluée avec de l'humus, du gazon et de la sciure de bois. Avant de planter les graines, la terre préparée est nécessairement décontaminée avec de l'eau bouillante ou une solution faible de permanganate de potassium.

Pour la plantation, ces cultures ne doivent pas utiliser de grands conteneurs. Il est préférable de prendre des pots ou des tasses individuels et d'y planter 1 à 3 graines. Les pousses les plus faibles doivent alors être enlevées, ne laissant qu'une seule forte. Les graines sont enfouies dans le sol sur 2 centimètres, alors qu'elles doivent être posées strictement horizontalement. Les graines plantées sont recouvertes de polyéthylène ou de verre et placées dans un endroit chaud à une température de 20 à 22 degrés.

Astuce! Après l'apparition de la plupart des pousses, il est recommandé de maintenir le réservoir pendant une semaine à une température de l'air de 15 à 18 degrés le jour et de 13 à 15 degrés la nuit.

Ainsi, les semis durcis ne s'étirent pas, même en cas de manque d'éclairage.

L'arrosage des semis de ces cultures produit de l'eau tiède lorsque la couche supérieure de la terre s'assèche. Les jeunes plants d'engrais avant de planter dans un endroit permanent ne produisent que 2 fois:

1. Après 7 à 10 jours d'émergence, les jeunes plantes sont fertilisées avec de la molène ou de l'urée et du superphosphate. Sur un pot ne doit pas utiliser plus d’un demi-verre d’engrais.
2. Sept jours après le premier traitement, les jeunes plantes sont fertilisées avec du nitrophosphate. À ce stade, seul le germe le plus puissant devrait rester dans les gobelets. Par conséquent, le taux de consommation d'engrais sera d'un verre par pot.

Les semis prêts sont plantés dans un lieu de croissance permanent au plus tôt un mois après la germination des graines. S'ils sont plantés en pleine terre, le débarquement ne devrait avoir lieu qu'après la fin du gel, à savoir fin mai - début juin.

Vidéo sur la façon de planter ces cultures pour les semis:

Différences de plants de courgettes et de citrouilles

Comme dans le cas des graines, cette façon de distinguer où les plantes sont des courgettes, et où les citrouilles ne donneront pas de garantie à cent pour cent. Mais dans la plupart des cas, voici comment vous pouvez trier un jeune plant d'un autre.

Signes de semis de courgettes:

• chez les plantes de courge, les feuilles de cotylédon ont une forme plus longue et allongée que dans les plantules de courge;
• la première vraie feuille de leurs jeunes plantes est très mince avec une surface sculptée;
• La tige du plant est assez longue et est peinte dans une couleur vert pâle.

Signes de plants de citrouille:

• les jeunes plants de citrouille ont une tige épaisse et courte;
• et la tige et les folioles des semis sont peints dans une riche couleur vert foncé;
• les feuilles de citrouille ont une plus grande taille que les feuilles des plantes de courgettes. De plus, dans leur texture, ils sont très rugueux et denses.

Ces différences dans les semences et les semis de ces cultures ont des caractéristiques communes. Selon la variété, les caractéristiques distinctives de la plante peuvent varier. Par exemple, une citrouille poussera comme un arbuste et sa couleur sera vert tendre, ou les plantes de courgette voyageront dans le jardin et auront des feuilles rugueuses. Par conséquent, la façon la plus fidèle de distinguer les courgettes des citrouilles sera la récolte - il sera déjà clair où sont exactement les fruits.