Prunus - un arbre sans prétention qui pousse dans de nombreuses régions de la Russie. Au printemps, il fleurit de nombreuses petites fleurs au parfum agréable. En outre, une description de la cerise des oiseaux, des photos, les caractéristiques de la croissance et des soins.

La cerise des oiseaux est une baie ou un fruit

Le fruit est un fruit comestible qui pousse sur les arbres et les arbustes. Ce terme n'est pas botanique, il est plus souvent utilisé dans la vie quotidienne. Les baies sont appelées fruits comestibles juteux qui n'ont pas de septum entre les graines et la pulpe. Leur principale différence avec les fruits est leur petite taille.

Cerisier aux oiseaux attribué aux baies. Elle a de petits fruits, appelés drupes. Ils ont une peau forte, une graine et une chair.

Description générale du cerisier

Le cerisier ressemble à un arbre ou à un arbuste. Son écorce grise ou noire est recouverte de lentilles blanches. Avec l'âge, des fissures apparaissent sur l'arbre. La calotte est épaisse et large, les branches sont tombantes. Les jeunes pousses sont verdâtres ou rougeâtres et deviennent rapidement brunes. Le cerisier à oiseaux atteint une hauteur de 15-17 m.

Les feuilles sont simples, lisses, ovales et oblongues. La longueur de la plaque est de 3 à 10 cm, les bords sont déchiquetés et pointus à la pointe.

On dirait une cerise des oiseaux, vous pouvez voir sur la photo:

Les inflorescences du merisier sont des glands tombants épais de 10 cm de long, de couleur blanche ou rose très petites. Chacun d'entre eux se compose de 5 pétales et d'un noyau jaune.

En juillet, les fruits de forme sphérique mûrissent. Leur taille est de 8-10 mm. La pulpe est verte, à tricoter. Pierre ovoïde. Les drogues d'abord denses et vertes. À maturité, la peau devient rouge, puis noire.

Le goût des baies de cerise est aigre-doux, fortement astringent. Les fruits mûrs ont un effet fixant, détruisent les bactéries, soulagent l'inflammation, renforcent le système immunitaire, normalisent le travail de l'intestin.

Quelle famille est la cerise des oiseaux

Prunus appartient à la famille Rose, ou Rose Musquée. Ce groupe combine des cultures de pépins, de pierres et de baies: pommes, poires, framboises, framboises, roses, etc. Le cerisier des oiseaux fait également partie du genre Plum. Auparavant, il était attribué au sous-genre du Prunus. Selon la classification actuelle, il est inclus dans le sous-genre Cherry.

Quand les fleurs de cerisier

L'arbre commence à porter ses fruits à partir de la 5ème ou 6ème année. Les fleurs apparaissent en avril-mai. Ces dates dépendent de la région. Au sud, les fleurs apparaissent en avril, dans la voie du milieu, au début de mai. Dans les régions plus froides, la floraison se déplace vers la fin mai et le début juin.

Les fleurs ont un fort arôme. En cas d'exposition prolongée, les odeurs provoquent malaises et maux de tête. Par conséquent, il n'est pas recommandé de garder les branches coupées dans la chambre à la maison.

Astuce! Le parfum des fleurs repousse les moustiques et les mouches. Si plusieurs inflorescences sont laissées dans la pièce, les insectes la quitteront rapidement.

Au printemps, les inflorescences donnent beaucoup de pollen et de nectar. Par conséquent, ils sont utilisés comme plantes de miel de printemps. Les fleurs sont activement pollinisées par les abeilles et autres insectes. La période de floraison est de 14 jours.

Photos de fleurs de cerisier:

Où pousse la cerise des oiseaux

Dans la nature, le cerisier des oiseaux se trouve en Amérique du Nord, en Europe, en Asie et en Afrique du Nord. En Russie, cerisier mieux connu. L'arbre se trouve dans la voie du milieu, en Sibérie et dans l'Oural. La zone de répartition des cerisiers comprend un vaste territoire allant du Caucase du Nord à l’Extrême-Orient.

La cerise des oiseaux préfère un climat tempéré. L'arbre pousse sur un sol fertile et humide. Présent dans les forêts mixtes et de conifères: sur les bords, près des rivières et des réservoirs. Il tolère l'ombre, mais se développe plus rapidement dans les zones ensoleillées. Haute résistance au gel.

La culture est utilisée pour la décoration des jardins et des parcs. Des arbres avec un grand nombre de feuilles et d’inflorescences ornent des parcelles de datcha et des parcs urbains. Ils sont utilisés pour les plantations simples et en groupe.

Types de cerisier

Rod cherry Bird combine environ 20 espèces. Les plus célèbres d'entre eux sont:

Prunus ordinaire. Le plus souvent trouvé sur le territoire de la Russie. Il pousse rapidement, résiste au gel, aime les sols humides. Culture plantée pour cueillir des fruits ou l'aménagement paysager.

Antipka cerisier des oiseaux. Arbre bas à couronne sphérique. Les feuilles sont arrondies, les fleurs sont petites, blanches, poussent en grappes. Utilisé pour l'aménagement paysager dans les régions du sud. Résistant à la sécheresse, mais souffre des gelées de printemps.

Cerisier des oiseaux Virginskaya. On le trouve le long des rivières et des réservoirs en Amérique du Nord. Rappelle le cerisier commun. Sa principale différence réside dans les plus petits boutons, qui sont séparés des pousses. L'arbre peut atteindre 15 m de haut, tandis que les feuilles deviennent très colorées en automne. Les fruits sont ronds, à mesure qu'ils mûrissent, changent de couleur du rouge au noir. La chair est juteuse et comestible.

Baies d'une cerise vierge sur une photo:

Prunus Maak. Il pousse en Extrême-Orient, en Corée et en Chine. L'arbre atteint 17 m, a une cime pyramidale et une écorce rougeâtre. Les fleurs sont recueillies dans un long pinceau. Les fruits sont petits, ronds et non comestibles.

Prunus melkopilchataya. L'usine vient d'Extrême-Orient. L'arbre est grand, avec une cime étalée pouvant aller jusqu'à 25 m de haut.En été, les feuilles sont vert clair, en automne - marron et violet. Prunus à grandes fleurs roses et blanches. Les fruits sont noirs, allongés et impropres à l'alimentation.

Les meilleures variétés de cerisier

Les meilleurs sont les variétés décoratives de cerisier des oiseaux, élevées par des éleveurs nationaux et occidentaux:

Colorata. Petit arbre et arbuste atteignant 6 m. Chez les jeunes plantes, les feuilles sont de couleur pourpre, chez les adultes - vert avec des veines pourpres. Les fleurs sont très voyantes, rosâtres, poussent en grappes tombantes. Fruits de cerise noire, propres à la consommation humaine.

La tendresse Il produit de petites fleurs de couleur rouge vif, recueillies dans de grands pinceaux. Variétés cerisier Tendresse - arbuste résistant au gel jusqu’à 3, 5 m, forme pyramidale épaissie de Crohn. Fleurs avec un arôme délicat et agréable. Les fruits sont sucrés, de taille moyenne. Variété Tendresse résistant au gel, pousse bien à l'ombre.

Mouette L'arbre peut atteindre 4, 5 m de hauteur. Les fleurs sont grandes, blanches. Inflorescences de racèmes, atteignant 15 cm de long, les fleurs ont un arôme prononcé. Les feuilles sont allongées, vertes. La couronne se répand et s'épaissit. L'arbre tolère les gelées modérées.

En mémoire de Salomatov. Hybride résistant au gel, apporte un rendement élevé dans les premiers stades. Environ 40 kg de baies sont retirés d'un arbre.

C'est important! Les fruits de la variété Memory of Salomatov ont un goût de miel sans astringence.

Captivité. Un arbre avec quelques grandes fleurs doubles. La période de floraison est plus longue que celle des autres variétés. Extérieurement, les fleurs ressemblent à de petites roses. La variété est unique en raison des pétales en éponge.

Variétés de cerises pour la Sibérie

Les éleveurs sibériens s'intéressent à la culture depuis environ 40 ans. Au cours du travail, les meilleures formes russes ont été choisies. Ils ont été croisés avec des espèces vierges et d’autres espèces nord-américaines. En conséquence, des hybrides résistants aux conditions sibériennes sont apparus.

Les meilleures variétés pour la Sibérie:

Noir brillant. Hybride à fructification précoce. L'arbre atteint une hauteur de 6 M. Crohn dense en forme de pyramide. L'arbre est auto infertile, un pollinisateur est nécessaire à la formation de la culture. Les fruits sont noirs, avec une surface brillante, recueillis dans des brosses denses. Le goût est bon, aigre-doux.

Sur une photo - fruits d'une cerise noire de qualité Black gloss:

Beauté sibérienne. Grand arbre, atteint 7 m. Les feuilles sont vertes, à l'automne deviennent violettes. Les fruits sont noirs et pèsent 0, 7 g. Le goût est bon. La variété convient à la conception de l'allée, ainsi que pour les plantations simples.

Bougie mauve. Arbre de taille moyenne avec beaucoup de pousses. Le grade a reçu le nom grâce à la forme pyramidale étroite rappelant une bougie. Au printemps et en été, le feuillage est vert foncé et devient rougeâtre en automne. Floraison moyenne, longueur du pinceau jusqu'à 15 cm.

Dawn. Variété Virginian, floraison et mûrissement dans les premiers stades. L'arbre est bas, pas plus de 3 m. L'auto-fertilité est partielle, le rendement augmente avec la présence de plusieurs pollinisateurs. Les fruits sont rouge foncé avec des notes acidulées. Le rendement est jusqu'à 10 kg de baies.

Tente rouge L'arbre atteint une hauteur de 4 M. Crohn dense, sphérique. Inflorescences atteignant 17 cm de long.En automne, les feuilles acquièrent une tonalité pourpre, mais moins prononcée que celles de la Sibérie Beauty et de la Purple Candle. Le goût des baies est bon.

Variétés de cerises avec des fruits délicieux

Les baies sont consommées fraîches et largement utilisées en cuisine. À partir d’eux préparent des compotes, des infusions, des décoctions, des fourrages à cuire. Par conséquent, un bon goût de fruit est d'une grande importance pour les jardiniers.

Variétés avec de délicieuses baies:

Sakhalin noir. Une variété de fructifications précoces, atteignant 7 cm de haut. Les feuilles et les inflorescences sont grandes. La chair du fruit est verdâtre. Les baies ont un goût sucré agréable, des notes de tarte légères se font sentir.

Denseblastique. Variété universelle à maturité précoce. L'arbre est de taille moyenne. Fruits pesant 0, 6 g, légèrement aplatis. La peau est tendre, facile à enlever des baies. Les baies ont un goût acidulé aigre-doux, riche en sucres, acides, pectines, vitamines.

Auto-fertile. Hybride de fructification précoce précoce. L'arbre est gros, il pousse vite. Fruits pesant 0, 7 g, couleur noire. Le goût est aigre-doux, agréable, un peu acidulé. Pour la formation des ovaires, la variété n'a pas besoin de pollinisateurs.

Joie tardive. Hydrure moyennement fructueux. Les baies ont un but universel. L'arbre est gros et pousse rapidement. Les fruits sont unidimensionnels, arrondis et à la peau délicate. La chair est jaune, aigre-douce.

Reproduction de cerisier

Il existe deux méthodes principales d’élevage de cerisier d’oiseaux: l’os, les boutures et la greffe. Chaque option a ses propres caractéristiques. Les semis sont placés sur une parcelle ensoleillée avec un sol fertile humide. Choisissez un endroit où les eaux souterraines sont peu profondes. L'arbre est également utilisé comme stock pour d'autres cultures.

Comment faire pousser un os de cerisier

De la pierre, les espèces Virginsky, Ordinary et Maak se multiplient. Les meilleurs résultats sont illustrés par la reproduction de variétés vierges. Pour obtenir de nouvelles plantes, choisissez de gros fruits mûrs à l'automne.

Astuce! Après la récolte, retirez la peau des baies et lavez les os à l'eau courante.

Les graines sont placées dans du sable humide et conservées au réfrigérateur. Il est préférable de poser les os immédiatement dans le sol. La culture à travers les semis est autorisée. Dans un tel cas, le matériel de plantation est stratifié pendant 8 mois. C'est un processus long et complexe qui ne réussit pas toujours.

Pour la plantation, choisissez la période au cours de laquelle la chute des feuilles passera. Il est important de travailler avant l'apparition du gel. Les graines sont trempées dans un sol fertile meuble. La profondeur de semis est de 1 cm, il reste 15 cm entre les pierres, qui sont ensuite recouvertes de terre et bien arrosées. En hiver, verser une couche de paillis d'humus.

L'année prochaine va germer. Pendant la saison, les mauvaises herbes sont désherbées et le sol ramolli, l'empêchant de se dessécher. Les plants sont régulièrement arrosés avec de l'eau tiède. Il est fait le matin ou le soir strictement sous les racines des plantes. Au printemps, les cerisiers nourrissent le nitrate d'ammonium. À l'automne, un mélange de sel de potassium et de superphosphate est introduit dans le sol.

Les pousses trop denses se dissipent. Entre 20 et 25 cm de distance entre les plantes.Après deux ans, les plants sont transférés dans un endroit permanent.

Reproduction de boutures de cerises d'oiseaux au printemps

Cerisier de jardin également multiplié par des boutures vertes. Cette méthode convient si la variété souhaitée se développe sur le site. À l'automne, les jeunes pousses sont sélectionnées et les boutures de 20 cm de longueur sont coupées, tandis qu'en hiver, elles sont conservées dans un endroit frais, elles ne permettent ni séchage ni moisissure.

En mars, les boutures sont exposées à la lumière et traitées avec une solution de permanganate de potassium. Ensuite, le matériel de plantation est placé dans l'eau et attend l'apparition des racines. Ils commencent à planter lorsque la neige fond et que le sol se réchauffe. Il est préférable de choisir une zone éclairée pour la plantation.

Les semis sont transférés sur un sol fertile. Laisser 20 à 30 cm de distance entre les plants, les boutures sont placées dans les trous et les racines recouvertes de terre. Assurez-vous d'arroser les plantes abondamment. Ils ne sont pas recommandés pour être souvent transplantés, ils trouvent donc immédiatement une place permanente pour les jeunes plants.

Pour les boutures, soigner constamment. Humidifiez le sol en séchant. De l'eau chaude décantée est versée à la racine de la plante. Il est préférable de choisir d'arroser le matin ou le soir. Après la pluie ou l'humidité, le sol est soigneusement ameubli pour ne pas endommager les racines.

Inoculation de cerisier

Le cerisier se propage également par vaccination. De nombreux caractères variétaux sont perdus lors de la multiplication des semences. En tant que stock, choisissez une vue ordinaire résistante à l'hiver. Cela vous permet d'obtenir un hybride avec des fleurs inhabituelles ou des fruits savoureux. En conséquence, 95% des greffes prennent racine.

Méthodes d'inoculation de cerisier des oiseaux:

1. En herbe. Conditions de travail - fin juillet. Tout d’abord, préparez l’arbre principal: dans la partie inférieure des branches sont enlevés et laissent 5 pousses fortes. Comme stock, choisissez des boutures annuelles avec du bois fort. Dans l'écorce coupé trou en forme de T Une greffe y est placée et attachée autour de celle-ci.
2. Copulation. Cette méthode est utilisée pour les petits arbres lorsqu'il est impossible de faire un trou dans l'écorce. Les travaux commencent en hiver ou au début du printemps, jusqu'à ce que la sève commence. Sur le stock et la poignée, faites les mêmes coupes, qui sont combinées et emballées.

Les plants greffés nécessitent des soins particuliers. Ils sont arrosés et nourris avec des engrais azotés: une solution de molène, de nitrate d'ammonium, de nitrophoska.

Que peut-on planter sur des cerisiers

Le prunus est un arbre résistant à l'hiver et sans prétention. Par conséquent, il est utilisé comme stock pour d'autres cultures. Ce mode de reproduction est choisi dans les régions froides, où il est difficile de faire pousser des arbres fruitiers à partir de jeunes plants.

C'est important! Mieux encore, cerise et cerise douce prennent racine sur le cerisier à oiseaux.

La greffe de prune et de poire a moins de succès. Les feuilles de la greffe commencent à jaunir et à tomber. Les prunes ont besoin de beaucoup d'éléments nutritifs que le cerisier ne peut fournir. La poire s'entend rarement avec des greffons.

Conclusion

La cerise des oiseaux sans prétention, dont la photo a été citée ci-dessus, ravit les résidents d’été avec leur floraison et leur fructification abondante. Pour la plantation convient à la fois les variétés sauvages et cultivées. La cerise des oiseaux peut être cultivée à partir de pierre ou de boutures. L'arbre est également utilisé comme stock.