Poulet Texas Quail: description, photo

L'élevage de cailles est devenu très populaire ces dernières années. Taille compacte, croissance rapide, viande d'excellente qualité et œufs en très bonne santé ne sont que des avantages courants de l'élevage de cet oiseau. En raison de la popularité croissante des cailles, de nombreuses races de viande et d’œufs ont été élevées. Une des races de viande les plus fortes est la caille blanche du Texas.

Description de la race

La race Texas White Cail tire son nom du lieu de son élevage. Ce sont les scientifiques de l'État du Texas qui ont croisé cette race japonaise en élevant des races japonaises de viande et de caille.

Attention! Ils sont aussi appelés pharaons du Texas ou albinos.

Comme son nom l'indique, les plumes de cet oiseau sont de couleur blanche, mais il existe de petites plaques de plumes noires.

La constitution est forte: jambes puissantes, dos large et poitrine large.

Le poids d'une race femelle adulte du Texas White Pharaoh atteint 400-450 grammes, et le coq - 300-360 grammes.

C'est important! Le but principal de la race de cailles du Texas est de plus en plus pour la viande. La production d'œufs d'oiseaux est plutôt faible, entre un et demi et deux cents œufs par an pour une caille de race Texas cail.

Un trait distinctif du comportement de la race Texas Quail est le calme, voire une certaine apathie. Compte tenu de ce que la reproduction est possible avec un nombre d'hommes plus grand que d'habitude. Environ un homme sur deux femmes.

C'est important! L'élevage de Texans n'est possible que par l'utilisation d'un incubateur, car ils ne sont pas capables d'incuber leur propre progéniture.

Poids de l'oiseau

Ces données peuvent varier légèrement et ne constituent qu’une approximation approximative pour la comparaison du poids des cailles de chair.

Age par semaine

Les mâles

Les femelles

Poids vif, g

Poids de la carcasse fini, g

Poids vif, g

Poids de la carcasse fini, g

1

2

3

4

5

6

7

36-37

94-95

146-148

247-251

300-304

335-340

350-355

142

175

220

236

36-37

94-95

148-150

244-247

320-325

360-365

400-405

132

180

222

282

Caractéristiques de la culture de la caille du Texas

Avec une salle de travail pour le matériel approprié et le respect de toutes les règles d’entretien, l’élevage de pharaons de race Texas Texas White ne sera pas si difficile qu’un processus intéressant.

Conditions de température

C'est un aspect très important, dont le respect déterminera la qualité du gain de poids. Ce sont les conditions de la première semaine de la vie qui jettent les bases d’une bonne croissance.

Lorsqu'ils sortent d'œufs, les poulets sont doucement déplacés vers des boîtes ou des cages dont la température est comprise entre 36 et 38 degrés. Dans la pièce où se trouvent les cellules, il est également important d'observer le régime de température de 26 à 28 degrés. De telles conditions sont observées de la naissance à 10 jours de vie.

La semaine suivante, c'est-à-dire jusqu'à 17 jours, la température dans la cellule est progressivement réduite à 30-32 degrés, la température ambiante à 25 degrés.

Dans la période de 17 à 25 jours, la température dans la cage est de 25 degrés, les locaux sont de 22 degrés. Après 25 jours, la température favorable est maintenue entre 18 et 22 degrés.

Humidité de l'air

Une condition très importante pour l'entretien de la caille du Texas est une humidité correcte - 60-70%. En règle générale, les pièces chauffées ont de l'air sec. Vous pouvez résoudre ce problème en installant un large réservoir d'eau dans la pièce.

Pouvoir

De nos jours, il n’est pas nécessaire de penser à la ration des animaux, il existe un large choix de nourriture, adapté aux besoins de la race et à un âge donné. Il suffit de trouver un bon producteur, dont l’alimentation est de haute qualité et dont la composition est compétente. Cependant, vous devez connaître certains aspects de l'alimentation des cailles du pharaon blanc Texas:

  • Au cours de la première semaine de vie des cailles à griller, les compléments alimentaires sous forme d’œufs à la coque, de farine de viande et d’os, de yogourt, de fromage cottage ou d’autres produits contenant une grande quantité de protéines sont obligatoires. En général, la nourriture au stade initial devrait être très bien moulue;
  • En plus de la nourriture, assurez-vous d'ajouter des feuilles de légumes: en hiver, les légumes râpés peuvent la remplacer: pommes de terre bouillies, betteraves, carottes, navets, etc.
  • Il est important de détecter la présence de suppléments minéraux dans les aliments, mais il vaut mieux en prendre soin vous-même. Pour tous les oiseaux, plus le gain de poids est rapide, plus des suppléments de calcium sont nécessaires sous forme de farine de coquille d’œuf broyée, de craie ou d’os. Le gravier sera une autre source de minéraux;
  • L'ajout d'aliments d'origine animale: insectes et poissons a un effet très bénéfique sur la prise de poids.

La caille du Texas devrait toujours avoir accès à de l’eau fraîche, elle devrait être changée tous les jours, car lorsqu’elle est chauffée, elle se détériore et nuit au système digestif.

L'éclairage

La particularité de la race des pharaons blancs du Texas est qu’ils n’aiment pas l’éclairage. Une ampoule de 60 watts suffit pour une petite pièce. Par une lumière intense, les oiseaux deviennent agressifs et peuvent se picorer, la production d'oeufs de caille diminue. Un jour léger entre l'âge de 0 et 2 semaines prend en charge toutes les 24 heures, de 2 à 4 semaines - 20 heures plus tard - 17 heures.

Lieu de contenu

L’équipement cellulaire compétent et la densité de plantation d’oiseaux sont d’une importance capitale pour le développement des cailles à griller de la race Texas Pharaoh.

Les cellules peuvent être achetées de caille spéciale, mais il n'y a pas toujours une telle opportunité, les paramètres suivants seront donc importants dans la fabrication:

  1. Il est souhaitable que le sol des cellules soit finement cellulaire avec une palette en dessous. Les déchets tomberont sur la palette, faciliteront le nettoyage des cellules et amélioreront le contenu hygiénique du contenu.
  2. Le plancher devrait avoir une légère pente avec la boîte à œufs vers le bas, sinon les œufs seront simplement picorés et piétinés.
  3. Les mangeoires et les mangeoires sont placées à l'extérieur le long de la cage afin de faciliter leur utilisation.
  4. La densité d'atterrissage est déterminée en tenant compte du fait qu'une caille adulte a besoin de 50 cm2 de sexe.
  5. Les cellules des parois latérales doivent être telles que la tête de la caille passe librement. Un exemple sur la photo.

Comment déterminer le sexe du Texas blanc

Par quelles caractéristiques peut-on distinguer la femme du mâle? Les moineaux expérimentés peuvent les distinguer par différentes propriétés: couleur, construction et même voix, mais ceci est destiné aux professionnels.

Il est possible de déterminer le sol pour une période de 3 semaines comme suit: baisser le dos, pousser les plumes sous la queue, s’il ya un bouton, lorsqu’on appuie sur lequel la mousse est libérée, alors c’est un mâle.

Vous pouvez clairement voir comment distinguer une femelle d'un mâle Texas White Pharaoh, dans une vidéo YouTube sur ce sujet:

Les avis

Svetlana, 35 ans, Nizhny Novgorod, j'ai beaucoup aimé la race Texas Pharaoh. Tellement calme et grandit très grand. Avant la reproduction, elle avait lu qu'ils avaient une faible production d'œufs et une faible fertilité, mais qu'ils n'avaient rien remarqué de tel. Accélérée en grand nombre, l'éclosion était également élevée. On n'a qu'à dire que les jeunes sont très gentils, la moindre erreur et les poussins commencent à tomber.

Sergey, 38 ans, Kazan, que je suis depuis longtemps d'élever des races de cailles du Texas. Belle race: grandit vite, la viande est très savoureuse et les œufs sont plus gros que ceux des races d’œufs. Je n’ai pas remarqué de problèmes particuliers dans leur élevage, tout comme dans les autres races.