Le Japon abrite une noix en forme de cœur. Cette plante provient de l'île de Honshu, où elle pousse avec la noix de Siebold. Il a reçu son nom en raison des fruits de sa forme caractéristique. La noix en forme de cœur se distingue de la noix par la plus grande palatabilité de ses fruits. Planter et soigner une noix en forme de cœur dans la voie du milieu est une connaissance essentielle pour faire pousser une culture.

Description de la noix en forme de coeur

La noix en forme de cœur est un arbre à feuilles caduques qui, en plus des fruits savoureux, a un effet décoratif élevé. Il est donc souvent utilisé comme plante de parc. La hauteur moyenne de la plante est de 12 à 15 m, la circonférence d'une cime sphérique peut atteindre 7 à 9 m.

L'écorce du tronc de cet arbre a une couleur gris clair. Jeunes pousses principalement brunes, collantes. Sur les jeunes pousses, il y a souvent de la somnolence. Les bourgeons de la noix en forme de cœur sont gros, leur taille peut dépasser 3 cm.

Photo d'un arbre en forme de coeur:

Les feuilles de la plante sont très grandes, leur longueur peut aller de 50 à 100 cm. En fait, la feuille est une branche miniature sur laquelle se trouvent de 10 à 15 folioles atteignant 18 cm de long et 5 cm de large. Les feuilles sont asymétriques, oblong-ovales, pointues dessus. Ils sont situés sur de courts pétioles. La partie supérieure des feuilles est nue et la partie inférieure, sur laquelle sont localisées les nervures saillantes, est recouverte d'une légère pubescence.

Cœur de noyer fait référence aux plantes monoïques, c'est-à-dire que les fleurs mâles et femelles sont situées sur le même arbre. Les boucles d'oreilles de fleurs mâles ont une longueur maximale de 20 cm et une épaisseur d'environ 1 cm.En général, la fleur contient jusqu'à 25 étamines. Les fleurs femelles pistillées sont rassemblées dans une inflorescence de type brosse d'environ 10 chacune. Les stigmates des fleurs femelles ont une couleur rouge-rose caractéristique.

La floraison a lieu à la fin du mois de mai et se produit en même temps que la floraison des feuilles.

Les fruits sont récoltés dans des pinceaux de 7 à 12 morceaux. La taille de chaque fruit est de 5 cm de long et de 4 cm de diamètre, leur forme est allongée, avec une extrémité pointue, la couleur de la peau du fruit est verte. Le noyau a une masse d'environ 30% de la masse totale du fœtus. La maturation a lieu en septembre. La valeur nutritionnelle d’une noix en forme de cœur n’est pas inférieure à celle d’une noix ordinaire, mais il est bien mieux de la goûter que celle-ci.

La durée de vie d'une noix en forme de cœur est de plusieurs décennies. Les copies individuelles peuvent atteindre 200 ans. Le rendement des plantes adultes (âgées de plus de 20 ans) varie de 100 à 120 kg par arbre. Le rendement à l'hectare est estimé entre 2 500 et 7 500 kg.

La résistance au gel de la plante est élevée. La noix en forme de coeur est capable de supporter des gelées jusqu'à -30 ° C. Cela conduit à sa grande popularité dans le nord des États-Unis et au Canada. Actuellement, de nombreuses variétés de noix en forme de coeur. La plupart d'entre eux sont d'origine canadienne et ils sont pratiquement inconnus du jardinier domestique. Cette plante commence tout juste à gagner en popularité dans notre pays.

Pour la Russie centrale, en particulier pour la région de Moscou, cette espèce est plus prometteuse pour la culture car, comparée au même noyer, elle est beaucoup mieux adaptée à nos conditions et a un meilleur goût. De plus, n'oubliez pas sa haute décoration.

Utilisez la noix japonaise en forme de coeur

L'utilisation d'une noix en forme de cœur est assez polyvalente. En particulier, il y a les domaines suivants:

1. Cuisson La plante peut remplacer complètement le noyau de noix en cuisine dans toutes ses utilisations possibles. Cela peut être à la fois l'utilisation de fruits à l'état pur et leur utilisation pour la fabrication de confiseries ou de sauces. Séparément, il convient de mentionner la production de beurre d'arachide, car le noyau de la noix en forme de cœur est plus tendre et convient donc mieux à cette fin.
2. Écologie. On pense que les feuilles en forme de cœur peuvent purifier l'air des vapeurs de diverses substances nocives: essence, acétylène, produits de la combustion incomplète d'hydrocarbures, etc. Il est donc considéré comme rationnel de planter cette plante dans des conditions environnementales défavorables. Naturellement, il est préférable de ne pas manger de fruits provenant de tels arbres.
3. Médecine Les fruits en forme de cœur de noix sont utilisés en médecine traditionnelle, en tant qu'agents nettoyants et agents normalisant le travail de nombreux systèmes de l'organisme.
   

4. Aménagement paysager. Comme la noix en forme de cœur est une plante très ornementale, elle peut être non seulement commerciale, mais aussi esthétique. Il est parfait pour créer des compositions uniques, ainsi que pour des groupes de parcs ou de jardins.
   

5. L'utilisation du bois. Le bois des vieux arbres peut être utilisé pour la fabrication de meubles ou de divers objets de décoration.
   

Attention! De toute évidence, une plante possédant tous les avantages énumérés peut procurer de nombreux avantages aux jardiniers. Il est donc conseillé aux propriétaires de se tourner vers elle.

Plantation et entretien de la noix du coeur

Malgré le caractère thermophile de la noix en forme de cœur, elle peut être cultivée dans la zone médiane. Il va supporter l'hiver sans problème et avec suffisamment de jours ensoleillés, les indicateurs de rendement, bien qu'ils n'atteignent pas les normes «japonaises», seront tout à fait acceptables. Peut-être réduire la taille des fruits de 15 à 20%, mais leur goût et leur qualité nutritionnelle resteront au bon niveau.

En outre, il existe de nombreuses variétés de noix en forme de cœur, cultivées pour le climat du nord des États-Unis (par exemple, Marvel ou Rival), qui peuvent très bien s’enraciner dans le Middle Belt.

Il existe deux manières de planter une noix en forme de cœur: utiliser des semis ou utiliser des graines.

Préparation du site d'atterrissage et du matériel

Il n'y a pas d'exigences particulières pour le sol dans la noix en forme de cœur. En raison de son système racinaire très fort et ramifié, la plante peut pousser dans presque toutes les régions. Il est préférable de planter une noix sur le terreau, bien que cette exigence ne soit pas obligatoire. En outre, la noix en forme de cœur n'aime pas trop le surpeuplement et trop près de la surface des eaux souterraines.

La préparation du sol pour la plantation de plants en forme de cœur consiste à appliquer environ un mois avant de planter des engrais. Sur un arbre, faites un trou jusqu’à 80 cm de profondeur, au fond duquel vous aurez besoin de faire un seau de fumier et un verre de cendre. Après cela, la fosse s'endort à un niveau de 40 cm et produit son arrosage.

La préparation des semis consiste à inspecter le système racinaire et à éliminer les racines malades et endommagées.

La préparation des graines pour la plantation est la suivante: avant la plantation, elles sont immergées dans de l’eau tiède à une température pouvant aller jusqu’à + 50 ° C afin d’être fissurées. Directement, le processus de plantation devrait commencer fin avril et planter immédiatement les graines dans un endroit permanent, car le noyer en forme de cœur est très peu tolérant pour la transplantation à tout âge.

C'est important! Il est préférable de choisir des graines de l'automne dernier, conservées à la température ambiante.

Bien que la germination des graines dans une noix en forme de cœur dure plus de 2 ans, ce sont les graines de la récolte de l'année dernière qui germent et s'adaptent le mieux.

Règles d'atterrissage

La plantation est effectuée à l'automne, un mois avant le premier gel. La profondeur de plantation est de 30 à 40 cm, la distance entre les arbres ne doit pas être inférieure à 5 m. Lors de la plantation d'arbres sur une pente, cette distance peut être réduite à 3, 5 m.

Le plant est placé dans un trou, tandis que ses racines sont réparties horizontalement et parsemées alternativement, en partant du plus bas vers le haut. La distance entre les racines les plus hautes et le niveau du sol ne doit pas dépasser 6 à 7 cm.Après la plantation, le sol est tassé et arrosé.

Planter un arbre de noix dans la méthode de la graine est une procédure très simple. Elle est effectuée dans les puits, à une profondeur de 5 à 7 cm, et les graines sont placées sur le côté. À ce processus d'atterrissage se termine. L'arrosage est facultatif.

C'est important! Les graines de noix sont plantées au printemps, contrairement aux semis plantés à l'automne.

Arrosage et alimentation

L'arrosage est effectué 2 fois par mois. Ses normes sont de 20 litres pour les jeunes arbres et de 30 litres par mètre carré. m de terre sous la couronne pour adultes.

L'alimentation est effectuée deux fois par an. Au printemps, des engrais azotés sont appliqués (jusqu'à 7 kg de nitrate d'ammonium), à l'automne: engrais à base de potasse et de phosphates (2-3 kg de sel de potassium et 10 kg de superphosphate). Les taux sont indiqués pour les arbres matures de plus de 20 ans.

Les jeunes arbres ne fertilisent pas ou apportent de la matière organique à la fin de l'automne.

Découpe et mise en forme

L'élagage pour la formation d'une cime pour les noyers fruitiers en forme de cœur n'est pas nécessaire. S'il est nécessaire de corriger la forme de la couronne ou d'éliminer les branches malades, il est préférable de le faire:

• en été, la branche nécessaire est retirée et un nœud de 5 cm de long est laissé intentionnellement;
• Au printemps prochain, le nœud est complètement enlevé.
• endroit coupé avec le terrain de jardin.

La taille sanitaire de petites branches peut être effectuée au début du printemps.

Préparer l'hiver

Chaque année de la vie, la capacité d'un noyer en forme de cœur à résister au gel augmente uniquement. Cependant, les plantes de moins de trois ans doivent être recouvertes de tout matériel disponible.

Particularités de la culture d'une noix en forme de cœur dans la région de Moscou

La croissance d'une noix en forme de cœur dans la voie du milieu, en particulier dans la région de Moscou, présente un certain nombre de caractéristiques liées à son hivernage. Malgré une résistance suffisante au gel, le noyer en forme de cœur peut geler même en hiver. Ce n'est pas critique pour un arbre, car ce sont surtout les jeunes pousses qui gèlent avec le temps. Il faut également dire que dans les banlieues, les noix en forme de cœur atteignent rarement plus de 10 m de hauteur.

Les jeunes plantes doivent être emballées pour l'hiver, alors qu'il existe une telle opportunité (c'est-à-dire tant que la croissance de l'arbre le permet). Dès la deuxième année de vie, les pousses peuvent supporter les hivers près de Moscou. Par conséquent, la tâche principale dans la culture de cette plante est une préparation minutieuse de chaque arbre hivernant au cours des cinq à six premières années de sa vie. Si un arbre peut former un tronc suffisamment fort avec de nombreuses branches, il sera beaucoup plus facile de supporter l'hivernage ultérieur.

Moisson

La fructification dans une noix en forme de cœur intervient entre 6 et 8 ans. Jusqu'à 20 ans, les rendements augmenteront constamment jusqu'à atteindre leur plein niveau. Ce niveau peut être maintenu pendant toute la vie de l'arbre. Même les arbres de plus de 100 ans peuvent produire un rendement d'au moins 100 kg à partir d'un arbre.

Élevage

La reproduction des noix est effectuée soit par la méthode de la graine envisagée plus tôt, soit par la vaccination. Toutefois, cette dernière méthode ne concerne que les régions du sud: vous pouvez, par exemple, insérer une noix en forme de cœur dans une noix. Cela est toutefois possible dans la voie du milieu s'il existe un plant de noix mûr adapté à ce climat. L'inoculation avec bourgeonnement ou fendage se fait au début du printemps.

Maladies et ravageurs

Le noyer a de très fortes propriétés phytoncidales et insecticides. La plupart des parasites et des maladies contournent cet arbre, mais il peut aussi être vulnérable à certains types de maladies, principalement des champignons.

De la maladie fongique devrait être noté tache foliaire. Elle est blanche et brune. Elle se caractérise par l'apparition de taches de la couleur correspondante, d'abord sur la face inférieure puis sur la face supérieure des feuilles. Au fil du temps, les taches occupent une surface croissante et les feuilles meurent complètement.

Lorsque de tels symptômes apparaissent, il faut vaporiser sur la plante des préparations à base de cuivre (vitriol ou bouillie bordelaise). En fonction de l'étendue de la lésion, un traitement répété après 3-4 semaines est recommandé.

Les autres champignons, agaçants pour la plante, sont l’amadou, situé sur son tronc. Habituellement, les insectes affectent des arbres malades ou affaiblis, ou des plantes insuffisamment nutritives.

Il est nécessaire d'éliminer le polypane, en découpant également l'environnement du bois touché et de procéder à un traitement phytosanitaire des zones touchées. Le traitement peut être effectué avec n’importe quel fongicide contenant du cuivre.

Les maladies bactériennes de la noix en forme de cœur se manifestent le plus souvent par une bactériose ou une brûlure bactérienne. Dans ce cas, la propagation de la maladie commence par les fleurs et les ovaires, se déplaçant progressivement vers les feuilles.

Comme dans le cas d'autres maladies, les préparations à base de cuivre sont utilisées pour traiter les infections bactériennes, mais à des concentrations inférieures.

En général, pour prévenir tous les types de maladies cardiaques, fongiques et bactériennes, il est recommandé d'effectuer plusieurs traitements préventifs au cours de la saison:

• au moment de la divulgation des bourgeons à feuilles;
• avant la floraison;
• immédiatement après la floraison;
• pendant la formation du fruit.

Comme la taille de la noix en forme de cœur est grande, il est très problématique de la vaporiser. Par conséquent, avec la pulvérisation doit être effectuée et d'autres mesures préventives:

• ameublir le sol;
• le contrôle des mauvaises herbes;
• la destruction du feuillage de l'année dernière, etc.

Heart Nut Commentaires

Peshkova Lyudmila Andreevna, âgée de 50 ans, Tula, je voulais depuis longtemps cultiver des noix sur le sol, mais nous avons mal pris les noix. Il y a environ 15 ans, ma sœur a suggéré d'essayer une noix japonaise en forme de cœur, car elle est résistante au froid et peu exigeante. C'est ce que mon mari et moi avons fait. Nous avons pris plusieurs plants et les avons plantés dans le jardin, sans espoir de succès. Cependant, après 5 ans, les deux arbres ont déjà commencé à porter leurs fruits. Au début, les récoltes étaient très modestes, mais maintenant, alors que les deux arbres ont déjà 5 mètres de haut, nous retirons 30 à 50 kg de noix de chacun. En outre, ils sont plus savoureux et plus sains que les noix ordinaires. Je recommande d'essayer de cultiver une noix en forme de cœur à tout le monde. Sergeev Anton Borisovich, 60 ans, Saratov Il était une fois, il y a très longtemps, on m'avait proposé d'acheter une graine de noix en forme de cœur, en me disant quelle plante merveilleuse il s'agissait et ce que l'on pouvait en faire. J'étais sceptique à propos de l'idée, mais j'ai planté un jeune arbre dans mon jardin. Près de trois décennies se sont écoulées depuis. D'une petite plantule, la noix a augmenté de près de 12 m de haut et est abondante en fruits depuis deux décennies. Aucune plainte sur la qualité du fruit. Ils sont assez grands et très savoureux. De plus, contrairement aux noix classiques, parfaitement séchées et transformées. Je crois que la noix en forme de cœur est la meilleure option pour la croissance dans la voie du milieu.

Conclusion

Planter et soigner une noix en forme de cœur est assez simple et ne pose aucun problème même pour un jardinier inexpérimenté. La plante est extrêmement sans prétention et robuste.

Même cultivé sous forme de graine, il s'adapte parfaitement aux particularités du climat et du terrain. Bien que les résultats doivent attendre assez longtemps, ils en valent la peine, car les fruits de la noix en forme de cœur sont très savoureux et utiles.