Haricot - la culture de haricots connue des peuples d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud depuis l'Antiquité. Avec le maïs était la base de leur nutrition. Après la découverte de l'Amérique, la plante est devenue connue des Européens et fermement incluse dans le régime alimentaire de nombreuses nations. En Russie, la culture est cultivée dans les régions méridionales et en Russie centrale uniquement dans certaines parcelles familiales.

Les avantages

Nous voyons tous sur les rayons des supermarchés des haricots verts surgelés, frais et en conserve. Une attention particulière doit être portée à ce type de haricot, qui possède de précieuses propriétés nutritionnelles. Et encore mieux de faire pousser sur votre site des produits écologiques. Par exemple, la variété Xerra est un bon représentant des haricots verts.

• Variété Ksera - produit hypocalorique. Par conséquent, il peut être inclus en toute sécurité dans le régime alimentaire des personnes aux prises avec un excès de poids;
• Ksera est riche en fibres, ce qui active la digestion et réduit le taux de sucre dans le sang. Par conséquent, le fruit est recommandé d'utiliser des diabétiques;
• Une teneur élevée en acide folique est particulièrement importante pour les femmes enceintes. Cela aidera à éliminer la pathologie pouvant survenir en cas de manque d'acide folique;
• La teneur élevée en vitamine A, en lutéine et en bêta-carotène contribue à la préservation de la vision aiguë, à la mémoire claire et au ralentissement du processus de vieillissement.
• Les vitamines B et C combattent les infections et les états dépressifs.
• Le fruit contient une teneur élevée en oligo-éléments rares: magnésium, potassium, manganèse, silicium. Ils participent activement aux processus métaboliques du corps humain.

Les haricots asperges Xera - un produit précieux. Cultivez-le dans votre jardin, c'est facile. Ceux qui ont déjà essayé une fois ne refusent pas de faire pousser une plante et la plantent de manière obligatoire sur leurs propres parcelles.

Description

La variété Xera est cultivée pour produire des gousses vertes que l'on mange. Les gousses atteignent une longueur de 13 cm, un diamètre de 9 mm, sont minces et ont un diamètre et une longueur uniformes. Beaucoup plus mince que les cosses de haricots ordinaires.

La plante elle-même appartient au type de brousse. Sa hauteur ne dépasse pas un demi-mètre.

En grandissant

Grade Ksera - plante sans prétention. Néanmoins, lors de la culture, suivez des méthodes agrotechniques simples afin d’obtenir un résultat positif sous la forme d’une récolte riche.

La plante aime la chaleur et la lumière dans la structure de la terre, arrosage abondant. N'aime pas la stagnation d'humidité, une terre très froide et mal chauffée.

C'est important! Lors de la planification des atterrissages sur votre parcelle, pour la variété Ksera, sélectionnez la parcelle ensoleillée sans courants d'air.

Considérons la rotation des cultures. Les meilleurs précurseurs des haricots asperges sont les courgettes, les citrouilles, les aubergines, les pommes de terre et les tomates.

Les jardiniers expérimentés utilisent les méthodes suivantes pour planter des haricots: alterner les rangées de pommes de terre avec les rangées de haricots. La saison prochaine, ces cultures sont échangées. Les haricots, comme toutes les légumineuses, saturent le sol en azote, ce qui affecte si bien la pomme de terre qu'elle ne nécessite aucun engrais pendant la période de croissance. Les haricots découragent le doryphore de la pomme de terre. Bien sûr, pas complètement, mais cela devient quand même beaucoup plus petit. L'utilisation de la variété Ksera est la meilleure solution pour cette méthode de culture, car les arbustes sont assez compacts.

Préparer le sol à l'automne. Creusez, enlevez les racines des mauvaises herbes, appliquez du fumier et des engrais phosphatés. Ceci est fait pour que les futures plantes assimilent facilement les oligo-éléments utiles, qui pendant la période hivernale deviennent une partie du sol. De plus, la présence d'une quantité suffisante de phosphore et de potassium préparera la plante pour la saison de croissance.

Les haricots Ksera seront plantés en pleine terre après que le sol se soit réchauffé à +16 degrés et que la menace de retour du gel disparaisse. La fin du mois de mai - le début du mois de juin - est l’occasion de planter des fèves asperges dans le centre de la Russie. Il n'est pas nécessaire de pré-planter les variétés de préparation de graines Ksera, car la germination des graines peut tomber dans les cotylédons. Ce qui conduit à la perte de graines. Vous pouvez conserver les graines dans une solution faible de permanganate de potassium, mais pas plus de 15 minutes.

Creusez le sol avant de planter, vous pouvez faire de la cendre de bois, faire des trous ou des rainures. Plantez les graines à une profondeur de 3-4 cm, à une distance de 10-15 cm les unes des autres. Si le sol est humide, il n'est pas nécessaire d'ajouter d'humidité.

Au bout de 10 jours, attendez l’apparition des pousses. Les haricots peuvent être plantés par semis. La variété Xera est moyennement précoce, il sera possible de cueillir les premiers fruits 60 jours après la plantation.

Les soins réguliers pour les haricots arrosent, enlèvent les mauvaises herbes, se nourrissent. En top dressing, utilisez une infusion à base de plantes. L'herbe est placée dans un récipient, par exemple d'ortie, rempli d'eau et infusé pendant une semaine. Ensuite, prenez 1 partie de la perfusion et 10 parties d'eau pure et versez les haricots.

Astuce! Les lits avec des haricots peuvent être recouverts de paillis. Cela vous évitera des mauvaises herbes inutiles et retiendra l'humidité dans le sol. La paille peut être utilisée comme paillis.

A propos d'une autre méthode de croissance, voir la vidéo:

Récolte

Les gousses des variétés de Ksera de haricot asperges se déchirent au stade de maturité laiteuse, jusqu'à ce qu'elles deviennent coriaces et grossières. Recueillir comme fruits prêts, sélectivement. Les gousses mûres ne conviennent pas à l'alimentation.

Plus vous cueillez des fruits, plus l'ovaire se formera. Et plus la récolte sera riche.

Conclusion

Les haricots Ksera méritent d'être cultivés dans vos parcelles. Manger apportera des avantages considérables au corps et diversifiera votre menu quotidien. Les haricots Ksera peuvent être bouillis, utilisés dans les salades, les soupes, les ragoûts. En hiver, il est préférable de congeler, pour plus de commodité, les couper en petits morceaux. La qualité de la congélation ne souffre pas.

Les avis

Daria Reneva, 37 ans, région d'Oryol Je cultive des haricots asperges car c'est un produit alimentaire. On mange beaucoup en été, on se congèle pour l'hiver. La variété Xer me convient à tous égards. À une époque où l'approvisionnement en eau posait problème, les variétés de haricots Ksera se sont développées dans des conditions spartiates. Et elle n'est pas morte. De plus, cela a donné une très bonne récolte. Margarita Telichkina, 62 ans, région de Kourgan. Asperges variétés de suie Ksera par la méthode de la plantation conjointe. À côté des tomates, des pommes de terre. Les plantes ne m'ont jamais manqué. Toujours avec la récolte.