Kuchinsky anniversaire race de poulets - la réalisation des éleveurs domestiques. Les travaux sur l'élevage de la race ont commencé dans les années 50 et sont toujours en cours. L'objectif principal du travail est d'améliorer les caractéristiques de performance de la race Kuchinsky. Les domaines prioritaires dans les travaux d’élevage sont: l’amélioration de la qualité des œufs et des coquilles, la viabilité des poulets et des adultes, la réduction du coût des aliments pour animaux sans modifier la qualité du produit, l’amélioration de la qualité des volailles destinées à la production.

Comparons quelques indicateurs de la race Kuchinsky par année:

Production d'oeufs: 2005 - 215 pièces, 2011 - 220 pièces;

La sécurité des jeunes: 95% en 2005, 97% en 2011;

Production du stock de jeunes: 2005 - 81, 5%, 2011 - 85%.

Les indicateurs s'améliorent d'année en année. La race de poulet Kuchinsky est le lauréat d'expositions agricoles. Les experts la reconnaissent comme la meilleure race pour la production.

Les poulets commémoratifs Kuchinsky ont été élevés par les éleveurs de l'établissement de sélection Kuchinsky avec la participation de spécialistes de l'Académie Timiryazev et de l'Institut de technologie de la volaille.

Races étrangères de poulets: Plymouths rayés, New Hampshires, Leggornos, Rhode Islands, Austrolorps transférés à la race Kuchin, traits héréditaires caractérisés par une productivité élevée en œufs et en viande. Des poules vivantes de la région d'Oryol ont donné à Kuchinsky une grande adaptabilité aux conditions locales. Sur la race Kuchinskaya, voir la vidéo:

Description de la race

Coq de race Kuchinsky: a une crête en forme de feuille avec 5 dents séparées, dressées. Sa base suit le contour de la tête. Bec fortement incurvé, taille moyenne. Les yeux sont brillants, bombés, arrondis.

La tête et le cou sont de taille moyenne, le cou est fortement plumeux. Le dos est large, couvert de plumes allongées. La queue est de longueur moyenne, les plumes de la queue sont larges et se chevauchent. Les plumes dans la queue sont courbes. Les ailes sont pressées contre le corps, le bord inférieur est horizontal. Poitrine massive, arrondie. Jambes fortes, modérément espacées, jambes musclées. L'oiseau a un poids considérable.

Poulet Kuchinsky: Peigne en forme de feuille de petite taille à 5 dents, droit, chez les poules mouchetées Kuchinsky, le peigne est suspendu à la partie médiane. Les yeux exorbités, arrondis. Cou au plumage dense, s'effilant progressivement vers la tête. La longueur et la largeur du dos dépassent la taille moyenne. La queue est petite.

Coloration de race

Il existe 2 types de colorants dans la description de la race de poulets anniversaire de Kuchinskaya.

• Avec une double délimitation: le voile de plumes de la crinière est un rouge brillant. La couleur noire le long de la tige, le noyau du stylo et la bordure étroite le long sont rouge vif. Le cou devant est noir et doré sur le dessus. Les plumes de la queue sont noires avec une teinte verdâtre, les plumes de la couverture sont beige clair. Les ailes sont principalement noires avec une bordure rouge. Sur le ventre, le plumage est gris foncé. Le dessous est gris foncé. Sur la photo, des représentants de tas avec la première variante de coloration.
  

• Variété bordée: plumes d'une couleur dorée brillante avec des rayures noires le long de la tige de la plume, reliées par une tache noire en expansion à l'extrémité. Ces plumes sur la tête, le cou et la poitrine. Sur le dos, plumes riches, brun doré. Dans la queue, les plumes de la queue sont noires avec une teinte verdâtre, les plumes couvrantes sont de couleur beige or brunâtre avec une bande noire le long du corps. Les ailes sont noires avec une tache dorée sur l'axe. Le ventre est gris noir, le dessous est gris foncé. Comment regarder, regarde la photo.
  

En coloriant les poules Kuchinsky autoseksna, vous pouvez facilement déterminer le sexe des poules à l’âge d’un jour avec une précision pouvant aller jusqu’à 95%. Les mâles ont des ailes allégées, une tête jaune pâle. Les poulets ont une couleur plus foncée avec des rayures sur le dos et des taches sur la tête.

Indicateurs de performance

Les poules Kuchinsky ont une orientation viande et œuf. La qualité des produits est très élevée, la viande a un goût élevé. Les poulets Kuchinsky sont en demande dans la population, car leur production est élevée.

À l'âge de 20 semaines, les coqs pèsent 2, 4 kg, les poulets 2 kg; à l'âge de 56 semaines, les coqs pèsent 3, 4 kg, les poulets 2, 7 kg. Les indicateurs de viande Kuchinskoy se reproduisent très haut.

Les pondeuses produisent entre 215 et 220 œufs par an. Les œufs pesant jusqu'à 60 g sont beige clair ou crémeux avec une brillance rosée, la coquille est forte. Le pic de production d'œufs survient à l'âge de 9 mois. Commencez à naître à l’âge de 5, 5 à 6 mois. Les poulets adultes Kuchinsky peuvent cesser de se précipiter pendant une courte période en raison de la mue.

Avantages de la race

Dans les fermes privées, le poulet kuchinskoy se reproduit avec plaisir. Les plus importants sont, bien sûr, les performances de production élevées, mais il existe un certain nombre de caractéristiques positives de la race.

• Les poules Kuchinsky sont amicales, équilibrées, ont un bon tempérament, sont bien habituées aux gens et aux nouvelles conditions de détention;
• Sans prétention à la nourriture. Ils aiment beaucoup la masse verte hachée, ils peuvent se nourrir eux-mêmes;
• Puberté rapide. Transporter des œufs avec un haut niveau de viabilité;
• Les pondeuses n’ont pas perdu leur instinct d’incubation: elles peuvent élever leurs enfants indépendamment;
• À l'âge de 90 jours, vous pouvez commencer à former un troupeau reproducteur. Les mâles à cette époque pèsent jusqu'à 1, 5 kg;
• Il est bien toléré par les basses températures, portées toute l’année;
• La couleur Kuchinsky de couleur vive ornera votre monastère.

Caractéristiques d'alimentation

Jusqu'à 45 semaines, il est nécessaire d'augmenter la quantité d'aliments, mais de réduire leur valeur nutritionnelle. Cela contribue à la formation correcte du système reproducteur des poules Kuchinsky et à l'apport de nutriments dans le corps.

C'est important! Le poids vert peut être dans le régime alimentaire des poulets jusqu'à 60%.

Après 45 semaines, les poulets cessent de grandir. Dans le régime alimentaire, vous devez entrer plus de calcium pour améliorer la qualité de la coquille. Source de calcium: coquilles, craie, calcaire, fromage cottage, lait, yaourt.

La présence de phosphore dans l'alimentation est importante pour le corps des poulets. De la farine d'os, du son, du tourteau, des poulets de poisson reçoivent du phosphore.

Les aliments les plus complets sont d'origine animale: fromage cottage, lait, farine d'os. Mais il n’est pas rentable de les utiliser, car ils sont assez coûteux. Par conséquent, combinez les aliments d'origine végétale et animale.

Les poulets devraient consommer des aliments d’une valeur énergétique de 310 kcal par jour. Sinon, la production d'oeufs diminuera, le gain de poids cessera, les forces immunitaires protectrices diminueront, un cannibalisme peut apparaître.

Plus important encore, l'oiseau n'a pas besoin de trop s'alimenter pour ne pas développer d'obésité. Dans cet état, les poulets cessent de trotter, la qualité de la viande en souffre. Diverses maladies peuvent se développer.

C'est important! Gardez le poulailler propre. Faites un nettoyage régulier.

Les oiseaux doivent avoir de l'eau propre dans le bol d'eau. Pour la litière, utilisez de la sciure de bois et des copeaux. Ceci est économiquement avantageux et très pratique pour nettoyer le poulailler.

Conclusion

Race Kuchinsky - la réalisation de la sélection dirigée domestique. Les caractéristiques distinctives de ce qui sont la production d'oeufs élevée, la viande de goût excellent. La race permet aux agriculteurs de s’engager non seulement dans la production de produits, mais également dans l’élevage de la race à des fins de vente. Un pourcentage élevé de la persistance de la progéniture, incorporée génétiquement, permettra d’économiser des pertes financières. Et un autre objectif important de la plante de sélection "Kuchinskoe": la réduction des coûts de production a été atteint. La race anniversaire Kuchinsky est très sans prétention dans les conditions de poupe et de l'habitat.

Les avis

Irina Nekrasova, 51 ans, Bobrov

La vie ne va pas mieux en quelque sorte. Nous avons décidé d'acheter des poulets. Être toujours avec votre viande et vos oeufs. Nous vivons dans le secteur privé, équipé d'un poulailler. A acheté des poussins d'un jour tellement rentables. Anniversaire de race Kuchinskaya. Ils ont jugé que les poulets de race pure Kuchinsky avaient été sélectionnés de manière sélective et devaient être bien élevés. Nous n'avons pas été trompés dans nos attentes. Dans le régime alimentaire de la famille, les œufs sont fermement entrés. Son jaune vif ne fait aucune comparaison avec le magasin.

Elizaveta Meteleva, Lebedyan, âgée de 68 ans, qui a eu les poules anniversaire de Kuchinsky. Beautés! D'une manière ou d'une autre, ils ont rapidement trouvé un langage commun avec eux. Les poules Kuchin sont obéissantes, comme si elles marchaient. Et produire des produits de qualité. La viande est savoureuse, blanche. Et le bouillon s'avère doré et très riche. J'ai quelque chose à comparer, aux tas de poulets de chair gardés. Et encore une fois, il y a toujours beaucoup d'œufs, il y a même quelque chose à vendre. Que les oeufs de la race Kuchinsky ne soient pas très gros, mais très savoureux. J'ai toujours des acheteurs. Le coût des œufs est faible, surtout en été, lorsque la végétation est abondante.

Valentina Petrushina, 48 ans, p. Berezovo Nous nous sommes installés dans une résidence permanente à la campagne. Nous avons décidé de faire une sorte d'animaux. Commencé avec des poulets. N'avait aucune expérience, tout était essai et erreur. Acheté des poulets. Je n’espérais pas vraiment que nous pourrions économiser. Mais, grâce au voisin, qui garde la race Kuchinsky elle-même et nous la recommande. Ouais, que dire, est devenu notre guide dans le royaume du poulet. Nos poulets sont rapidement allés à la croissance. Et après six mois, nous avions nos propres œufs. Il y avait des craintes que nous souffrons avec les pur-sang. Rien comme ça. La race est très sans prétention dans la conservation et la nutrition. Les poulets Kuchinsky dans notre gamme libre, picorant constamment quelque chose.