Les pommes au début et à la mi-saison sont souvent plus savoureuses et juteuses que les plus tardives, mais leur période de conservation fraîche est courte. Les jardiniers doivent donc soit recycler toute la récolte pour en faire des confitures ou des conserves, soit opter pour des variétés de pommes ayant une période de maturation plus longue. Parmi ces variétés tardives, on compte le pommier Rozhdestvenskoe, dont les fruits peuvent être conservés frais jusqu'au mois de janvier.
Histoire de reproduction
Rozhdestvenskoe est une variété hybride obtenue en 1985 par des obtenteurs russes à la suite du croisement de l'hybride BM 41497 et de la variété Welsey. Après les essais d’État dans les régions centrale et centrale de la Terre Noire de la Fédération de Russie, la variété a été inscrite au registre de l’État depuis 2001.
Description et caractéristiques de la variété
La variété des arbres de Noël est triploïde, c’est-à-dire qu’elle possède trois jeux de chromosomes. Comparés aux variétés courantes, les triploïdes se distinguent non seulement par la fructification annuelle stable, mais également par la qualité marchande élevée des fruits et leur teneur élevée en vitamines.
Une caractéristique importante de ces variétés est leur résistance accrue à la maladie la plus répandue du pommier - la gale.
Hauteur de l'arbre adulte
Rozhdestvennoe fait référence à des variétés de pommes de qualité moyenne. Dans les premières années suivant la plantation, les semis donnent un gain de 0, 4 à 0, 7 mètre, puis leur croissance ralentit. Un arbre adulte atteint 4 mètres, comme la plupart des pommiers; si la greffe est faite sur un stock de nain - jusqu'à 3 mètres.
Des fruits
Le poids et la taille des fruits des variétés de pommiers Rozhdestvenskoe moyennes. Le poids d'une pomme est de 140 à 180 grammes, les copies individuelles peuvent atteindre un poids encore plus grand. La forme du fruit est légèrement aplatie, les lobes sont gros, faiblement exprimés. La coquille est dense, mince, ayant un brillant caractéristique.
La couleur de la couverture d'une pomme mûre est rouge, floue, ressemblant à un rougissement sur un fond verdâtre. La pulpe est dense, blanche avec une nuance crème. À l'intérieur du fruit se trouvent des chambres à graines fermées contenant de petites graines brunes.
Rendement
Rozhdestvenno variétés de pommiers sont considérés comme skoropplodnymi et fructueux. Ils commencent à porter leurs fruits la quatrième année après la plantation, tandis qu'Antonovka ordinaire (variété témoin) - seulement la sixième. En moyenne, 140 à 150 centners de pommes de cette variété sont récoltés par hectare de verger.
Rusticité hivernale
Selon les résultats du test de congélation artificielle à -40 degrés, les résultats suivants ont été obtenus.
Trier | Dommages aux reins, points | Points de bois de dommages |
Antonovka | 1, 0 | 1, 5 |
Automne rayé | 1, 6 | 2, 7 |
De noël | 1, 5 | 1, 7 |
Les dommages reçus par les échantillons au cours de l’essai sont considérés comme mineurs. Ainsi, la variété de Noël peut être attribuée à la résistance à l'hiver.
Résistance aux maladies
Comme toute plante hybride, la pomme Rozhdestvenskoe possède une bonne immunité aux maladies. En raison du gène Vf défini lors de la sélection, la variété est résistante à la tavelure.
Largeur de la couronne
Un arbre adulte a une couronne en forme (pyramide de 3 à 4 mètres de large pour un porte-greffe régulier et de 2 mètres de diamètre). Il est formé de plusieurs branches principales partant du tronc principal selon un angle de 45 à 80 degrés. La forme des variétés de pommes Rozhdestvenskoe moyenne. Les feuilles sont vertes, en forme d'oeuf, avec des bords en dents de scie caractéristiques. Plaque de la feuille légèrement pubescente, mate, extrémité tordue.
Auto-fertilité
Noël - Samobesplodny sorte de pommes. En l'absence de pollinisation croisée, les ovaires apparaissent sur un maximum de 5% des fleurs.
Pollinisateurs
Le pommier a besoin de voisins pollinisateurs. Les meilleurs quartiers seront les mêmes variétés tardives: Antonovka, Papirovka, Melba, etc. Pour une pollinisation garantie, il n'est pas nécessaire de les planter côte à côte, il suffira que ces arbres poussent dans la parcelle adjacente.
La fréquence de fructification
Les triploïdes, qui comprennent la variété de pommes Rozhdestvenskoe, se distinguent par une fructification annuelle régulière. La période de maturation du fruit est considérablement prolongée dans le temps. Les récoltes commencent à se récolter début septembre. Les dernières pommes mûrissent en octobre.
Évaluation de dégustation
En raison des différences de climat et de sol sur les sites de culture, la composition chimique des pommes peut varier. Le tableau montre les données de l'obtenteur Sedov E.N.
Contenu en fruits, % | Indice d'acide de sucre | |||
sucre | Acides titrés | les pectines | ||
De noël | 10.4 | 0, 48 | 14.1 | 21, 7 |
Évaluation de dégustation:
- L'apparence des pommes - 4, 4 points sur 5.
- Goûts - 4, 3 sur 5.
Atterrissage
La plantation de jeunes plants de pommes Rozhdestvenskoe en pleine terre est autorisée au printemps et à l'automne. Avant de planter, vous devez choisir un lieu et étudier les facteurs négatifs pouvant affecter la plante elle-même et l'environnement.
Choisir un site d'atterrissage
Pour planter des pommiers Rozhdestvenskoe, il faut choisir un endroit bien éclairé et peu profond. S'ils approchent de la surface, vous devez drainer ou planter un arbre sur une colline. Les pommiers poussent sur des sols meubles, sablonneux et limoneux, qui permettent à l'air de bien circuler jusqu'aux racines. Si les arbres sont plantés sur un sol argileux épais, ils doivent être mélangés à de la tourbe, du compost et du sable.
Les fosses destinées à la plantation de pommiers doivent être préparées au moins un mois avant la plantation prévue de jeunes plants, afin que le sol ait le temps de prendre suffisamment d'air. Pour la plantation de printemps, il est conseillé de faire le trou à l’automne et au printemps - au plus tard un an et demi à deux mois avant la plantation des jeunes plants. La profondeur de la fosse doit être d'au moins un mètre et le diamètre d'au moins un demi-mètre. À l'intérieur, plusieurs seaux de tourbe, d'humus et de terre en pépite mélangés à un engrais complexe sont coulés.
Lors de la plantation en groupe de jeunes plants dans une rangée, la distance entre les trous adjacents doit être d’au moins deux à trois mètres. Cela permettra aux pommiers de ne pas s'affronter et de bien se développer. Lors d'un atterrissage chaotique, la distance entre les plants est portée à quatre à cinq mètres.
Atterrissage à l'automne
Pour que les pommiers s’adaptent aux nouvelles conditions, la plantation doit avoir lieu au plus tard un mois avant l’apparition du gel. Si toutes les mesures agrotechniques sont mises en œuvre sans perturbation, les plants hiverneront bien et entreront dans la phase de croissance active beaucoup plus tôt que ceux semés au printemps.
Avant de planter, les boutures de pommiers doivent être examinées. Si les racines sont sèches, elles doivent être placées dans de l’eau pendant plusieurs jours et au cours d’une journée, dans une solution de stimulant de la croissance des racines. Les racines pourries ou trop longues doivent être coupées.
Avant d'atterrir, un monticule de terre est fait dans le trou. Sa hauteur doit être telle que la racine du col soit à 5.10 centimètres du sol. Le long de celui-ci s'étendent les racines. En même temps, une cheville est enfoncée dans le trou auquel un pommier sera attaché. La jarretière sauvera le semis pendant les deux premières années des dommages causés par le vent violent.
Les racines sont couvertes de terre détrempée avec un petit monticule. Le sol doit être légèrement tassé, entourer le tronc d'arbre avec beaucoup d'eau et le broyer avec de la tourbe.
Atterrissage de printemps
Planter des plants de variétés de pommes Noël au printemps leur permet de bien s’installer et de reprendre des forces avant le premier hivernage. Les activités préparatoires et le travail proprement dit lors de la plantation de printemps ne diffèrent pas de ceux de l'automne.
Soin des arbres
Immédiatement après la plantation, le tronc et la base des branches des plants de pomme doivent être blanchis. La même procédure est faite au printemps et en automne avec des arbres matures. La chaux, qui est incluse dans la composition blanchissante, protège l'écorce de la pomme des coups de soleil et sert de protection contre les parasites. Un tonneau doit être périodiquement désherbé, déterré ou agité pour un meilleur accès des racines à l'air. Et aussi pour préserver l'humidité du sol, il est conseillé de le pailler avec de la tourbe ou du fumier sec.
Arrosage et alimentation
Les pommiers Rozhdestvensky doivent être arrosés régulièrement uniquement pendant la période de nouaison et de maturation de la récolte. L'excès d'humidité est nocif, il faut donc éviter l'eau stagnante dans les racines. Il est recommandé de ne pas appliquer de top pansement au plus tôt un an après la plantation. Pour ce faire, des engrais complexes sont utilisés, qui sont introduits dans le cercle du tronc de l'arbre en même temps que le creusement.
C'est important! Un excès d'engrais minéraux peut entraîner la mort d'un pommier. Vous devez donc suivre scrupuleusement la dose indiquée sur l'emballage.Pulvérisation préventive
Le traitement préventif des variétés de pommes Rozhdestvenskoe contre les organismes nuisibles est effectué 10 à 15 fois par an.
Temps de traitement | Ce qui est tenu pour | Substances utilisées |
Le début du printemps, avant que les bourgeons ne gonflent | Pour la destruction des parasites et de leurs larves, hivernant dans l'écorce de l'arbre et le cercle de Pristvolnom | Sulfate de cuivre, DNOC |
Feuillage | Contre les chenilles papillon de nuit, pucerons, acariens, charançons | Cuivre vitriol, étincelle, carbamide, nitrofène, décis |
L'apparition des bourgeons | Inta-Vir, mélange de Bordeaux | |
Après la floraison | Benzophosphate, chlorophos | |
Phase de l'ovaire du fruit (1‒2 fois) | Contre le papillon de nuit | Topaze, Match, Lyufoks |
Phase de croissance du fruit (2–3 fois) | Contre la deuxième génération de teigne | |
Phase de maturation du fruit (1‒2 fois) | ||
Après la chute des feuilles | Pour la destruction des parasites et de leurs larves, restant pour l'hiver dans l'écorce de l'arbre et le cercle du tronc | Vitriol de fer, Urée |
Lors du traitement des pommes, le dosage des substances nocives ne doit pas être dépassé. Les activités doivent être réalisées avec l'utilisation obligatoire d'un équipement de protection individuelle de la peau, des yeux et des voies respiratoires.
Taille des pommiers
L'élagage vous permet d'effectuer une inspection visuelle de l'état du pommier et de former correctement la couronne de celui-ci. Faites cette procédure au printemps avant la débourrement et à l’automne, après la chute du feuillage. Les branches anciennes, malades et sèches sont découpées, tandis que la mousse, les champignons et le lichen sont retirés du tronc du pommier. En règle générale, cette procédure est combinée avec des liaisons réseau.
C'est important! À la fois, pas plus de 30% de la couronne ne peut être coupée. Les endroits de coupes doivent être traités avec un terrain de jardin.Abri pour l'hiver et protection contre les rongeurs
Les souris et les lièvres peuvent endommager l'écorce des pommiers pendant l'hiver. Ils meurent souvent de jeunes gaules. Pour prévenir les dommages causés par les rongeurs, les troncs d'arbres, en plus des badigeons, sont enveloppés de feutre de toiture, d'un lapin à filet ou de nylon. La tige d'un pommier est broyée avec de la sciure de bois, de la paille ou de la tourbe sur une épaisseur de 10 à 15 centimètres.
Avantages et inconvénients de la variété
La variété des pommiers Noël a des propriétés positives et négatives. Ses avantages incluent:
- haut rendement;
- bonne conservation des fruits;
- haute transportabilité;
- la tenue commerciale;
- manque de soin des pommes;
- haute immunité;
- bon goût de pommes;
- bonne résistance au gel des pommiers.
Les inconvénients des pommiers Rozhdestvenskoe sont la longue période de maturation des fruits, ainsi que leur tendance à tomber à la fin de la période de fructification. À la fin de la période de stockage, les pommes fraîches perdent leur saveur et deviennent molles.
Prévention et protection contre les maladies et les ravageurs
La prévention est la clé d'une récolte riche. Parmi les mesures préventives figurent:
- pulvérisation de ravageurs des pommes;
- couronne de taille;
- désherber et desserrer le cercle de roue;
- arrosage et fertilisation.
Les variétés de pommes Rozhdestvenskoe ont une bonne immunité contre les maladies. Les parasites qui détruisent à la fois la récolte et l’arbre lui-même sont très dangereux.
- Petit papillon Un papillon dont la chenille se développe dans le fruit. La première génération peut atteindre 20% de la récolte, la seconde 90%. Les pommes frappées par les chenilles ne mûrissent pas et ne tombent pas. Pour la prévention et le contrôle de l'organisme nuisible, des pulvérisations multiples d'arbres sont effectuées avec des moyens spéciaux: chlorophos, urée, topaze, allumettes et autres.
- Puceron Insecte parasite microscopique, aspirant le jus des feuilles. Les feuilles atteintes par les pucerons sèchent et tombent. Pour la prévention et le contrôle des pucerons, on pulvérise du Nitrofen sur la cime des pommiers, ainsi qu’avec Inta-Vir, Decis, Karaté, Iskra.
- Tétranyque Multiplie activement pendant l'été chaud, en produisant 5-6 générations par saison. Il se nourrit de sève des feuilles. Les feuilles infectées des pommiers sont couvertes de taches brunes, meurent et tombent. Un signe caractéristique de l’apparition d’une tique est la présence d’une fine toile qui emmêle les feuilles. Pour la prévention et le contrôle des insectes, divers agents insecticides sont utilisés: Fufanon, Fitoverm, Karbofos et autres. Pratiquer et pulvériser des remèdes traditionnels: infusions d’oignons, d’ail, de raifort.
Outre ces parasites, le danger pour les variétés de pomme de Rozhdestvenskoe est représenté par les cochenilles, les papillons de nuit, les charançons et autres insectes. Combattez-les avec les mêmes médicaments, car la plupart des insecticides sont complexes.
Conclusion
Les pommes de la variété Noël conviennent aussi bien pour la consommation fraîche que pour la conservation. Ils font des compotes, des confitures, de la confiture, du jus de pomme. La maturité prolongée et la haute qualité de conservation des fruits permettent aux jardiniers de recycler lentement la totalité de la récolte, avec pratiquement aucune perte.
La variété de pommiers de Rozhdestvenno présente un bon potentiel pour la culture intensive dans diverses conditions, mais sans des soins appropriés et des mesures préventives opportunes, aucun rendement élevé n’est obtenu.