May's Cherry

Le cerisier maya pousse principalement dans le sud de la Russie, dans les républiques de la Transcaucasie et en Ukraine en Moldavie. Le printemps fleurit parmi les premiers. Fin mai, les jardiniers ont la possibilité de déguster les premières baies tendres au goût aigre-doux.

Histoire de reproduction

On sait que l'espèce de plante à croissance sauvage Cerasus avium a 2 000 ans. On l'appelait cerise des oiseaux parce que les oiseaux savourent les fruits avec plaisir, ne leur permettant pas de mûrir. Par la suite, certains jardiniers, pour ne pas être laissés entièrement sans culture, retirent les baies avant qu’elles ne soient suffisamment sucrées.

Grâce aux douces dents migratrices, les os de cerisiers de Grèce et du Caucase ont été introduits en Europe centrale et y ont pris racine.

Remarque! Le nom russe cherry est né de cherry anglais, qui signifie cherry. La mention de cerise douce se trouve dans les annales de Kievan Rus

Le travail de sélection principal visait à obtenir des variétés résistantes au gel. Croisé avec des cerises, avec d'autres variétés de cerises, obtenues plus tôt. Les jardiniers ont remarqué qu'un arbre qui pousse seul n'est pas très fertile. Pour de bonnes récoltes, 2-3 plants de différentes variétés sont plantés. Donc, il y avait une sélection non planifiée. Des travaux de sélection systématique avec des cerises ont commencé à être réalisés au XXe siècle. En Russie, leur fondateur peut être appelé le célèbre éleveur I.V. Michurin.

Les premières variétés ont été obtenues avec succès. La résistance au gel de la baie du sud reste limitée. En Russie centrale, les cerises sont cultivées grâce au réchauffement de la planète plutôt qu'à une reproduction réussie.

Description de la culture

Lorsque les cerises de mai mûrissent, les bourgeons à feuilles commencent seulement à gonfler sur la plupart des arbres. Étant donné que les obtenteurs élèvent 2 variétés de cerises de mai, la description de ces variétés indiquera brièvement leurs caractéristiques:

  • Peut rouge, caractérisé par un goût aigre;
  • Cherry May black a une couleur marron et un goût sucré.

Les arbres ont tendance à être grands, atteignent 10 mètres et la cime est en forme de brochet. L'épandage de la couronne devient le résultat d'une coupe efficace. Les feuilles sont plus grandes et plus longues que la cerise, bien que les fruits se ressemblent un peu.

Description de May Red Cherry

Avec une humidité excessive, le goût du fruit est aqueux, avec une faible teneur en sucre. Les baies mûres sont sombres, mais la chair des cerises rouges est rouge, avec des traînées claires. Le jus devient également rouge. Un os relativement petit traîne facilement derrière la chair.

Les baies mûres de la cerise noire noire de May sont sombres, presque noires. Les baies sont plus grosses que le rouge précoce, arrondies et légèrement aplaties. La chair est dense, avec un arôme caractéristique et un goût sucré.

Caractéristiques

Résistance à la sécheresse, résistance à l'hiver

Que la cerise ne tolère pas les gelées. Bien sûr, l'arbre ne mourra pas, mais la récolte ne donnera pas. Elle ne tolère pas non plus l'abondance d'humidité. Pendant les pluies, les baies dans les arbres se fissurent, pourrissent. Beaucoup plus facile à supporter la sécheresse. Certes, les fruits avec un manque d'humidité seront plus petits et plus secs.

Pollinisation, période de floraison et de maturation

Les fleurs de la cerise rouge de mai sont blanches comme neige. Dans la variété de baies de mai noires, elles ont une nuance rose délicate. La pollinisation de cette plante est croisée.

Astuce! Pour une reproduction productive, il est recommandé de planter la variété de cerises May avec les variétés Dzherelo, Early Duki et Melitopol Early.

Dans les régions méridionales de la Fédération de Russie, la variété porte bien son nom: les premiers fruits, comestibles, apparaissent à la fin du mois de mai. En Russie centrale, les fruits mûrissent dans la première moitié de juin.

Rendement, fructification

Mai cerise commence à porter ses fruits à partir de 4 ans. Ses baies sont petites - 2-4 grammes. Un arbre donne en moyenne 40 kg de fruits.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

À en juger par la description de la variété de cerise du début mai, il reste encore une baie capricieuse, nécessitant des mesures préventives. À différents moments, la plante fruitière est attaquée:

  • Puceron affectant les feuilles et les jeunes pousses;
  • Éléphant, qui s'installe dans le fruit en développement;
  • Mite hivernale mangeant un pilon avec un ovaire.

Forces et faiblesses

Le t-shirt rouge se caractérise par un rendement élevé, mais n'est pas stocké longtemps. Pour la conservation et le transport, la variété de cerises douces Mayskaya est également inappropriée. Son avantage réside dans le fait qu’il est l’un des premiers fruits frais, prêt à compenser la carence en vitamines et en micro-éléments. Tous les autres fruits - les abricots, les prunes, en particulier - les pêches, les pommes apparaîtront dans un mois et demi. Bien que cette baie puisse ne pas sembler savoureuse et aqueuse, le corps humain, désireux de prendre des vitamines pendant l’hiver, lui est reconnaissant de ne vivre que par elle.

Description de mai cerises douces, les critiques de sa culture dans différentes régions du pays diffèrent par la contradiction. Ceci est dû à deux raisons:

  1. Dans certaines régions, la variété Mike Cherry se manifeste de manière ambiguë. Cela est dû au climat, aux caractéristiques du sol;
  2. Les jardiniers n'ont pas toujours la bonne idée des variétés, ils distribuent les fruits les uns après les autres.

Conclusion

Cerise Mayskaya, les efforts des éleveurs et des jardiniers continuent d’évoluer. Amélioration des caractéristiques gustatives du fruit, vitalité, rendement. La géographie de sa distribution est en croissance.

Les avis

Mikhail, jardinier, Saratov J'ai une cerise rouge May qui grandit en sixième année. Au cours des années, il y a eu deux fortes gelées, mais les jeunes arbres ont survécu. La deuxième saison, nous obtenons une récolte. Les enfants sont enthousiasmés par les baies fraîches et précoces. Cette année, ils ont essayé de préparer une compote de cerises. Irina, une femme au foyer, Tambov, j'aime beaucoup les cerises. Dès que des vendeurs avec un Mike noir apparaissent sur le marché, j'achète toujours un dessert aromatisé pour l'été. Par une chaude journée d'été, il n'y a rien de plus savoureux que des baies noires sucrées.