La cerise d'Annushka est une variété de cultures fruitières utilisées dans la ferme. Il a un goût particulier. Il est facilement transportable, il est considéré comme ayant un rendement élevé et résistant aux maladies. Les insectes nuisibles ne peuvent gâcher la récolte, détruisent le fruit et l’arbre lui-même.
Histoire de reproduction
Les cerises de ce grade sont plantées par des entreprises privées et des fermes. Tout le monde peut indépendamment planter Annushka et obtenir une bonne fructification. C'est une variété moyennement précoce qui représente l'école d'élevage ukrainienne.
Pour la première fois, la variété a été élevée à la maison, à l'Institut de l'horticulture Donetsk, UAAS. L'auteur est L.I. Tatarenko, qui a utilisé des variétés croisées par pollinisation et s'est inspirée des cultures Donchanka et Valery Chkalov. Contrairement à ses «prédécesseurs», la cerise d'Annushka est plus résistante au gel, ce qui permet une récolte même à la fin de l'automne.
En 2000, les cerises Annushka ont été portées au registre d'État de la Fédération de Russie pour la région du Caucase du Nord. Il y avait des tests d'endurance. L'Annouchka s'est avéré être une culture idéale, en particulier dans les zones climatiques instables.
Description de la culture
La variété de cerises Annushka a de gros fruits - jusqu'à 10 grammes. Cette fonctionnalité vous permet de rivaliser avec des variétés mondiales. L'arbre est une grande variété et sa hauteur atteint presque 5 m. Les pousses sont droites, épaissies. Ils forment une couronne sphérique, qui a une densité moyenne.
Bourgeons - mélangés, principalement situés sur des pousses de croissance. Les feuilles sont également différentes des autres variétés de cerises. En forme, ils sont grands, légèrement clarifiés. La structure en forme d'oeuf oblongue de la plaque se termine par une pointe et présente des dents sur les côtés. La feuille elle-même est attachée au tronc par une tige d'un demi-centimètre.
La culture des cerises d'Annushka se distingue par son processus ou plutôt par la séquence d'apparition des inflorescences. Les fleurs blanches ont cinq pétales, mais elles sont généralement combinées en inflorescences de parapluie sur 4-5 pièces. Mais sur les pousses, les fleurs sortent avant les feuilles, ce qui n’est pas caractéristique des autres variétés de cerises douces.
Caractéristiques
La cerise douce a une grande valeur nutritive. Les fruits de l'Annushka contiennent de nombreuses vitamines. Plus en détail, il est utile de prendre en compte les indicateurs du fruit:
Goûtez la cerise | Douceur au-dessus de la moyenne, goût du dessert |
La coloration des fruits | Sombre, verse bordeaux |
Couleur et chair de cerise | Chair juteuse à structure dense, surface croustillante de teinte rougeâtre. |
Fruits Annushka | Forme ronde avec une base pressée à la queue |
Élément structurel | Drupe ordinaire, le noyau avec une pierre se sépare facilement de la pulpe. L'os est petit, prend moins de volume que d'autres variétés. |
Dans l’industrie, la variété de cerises d’Annushka est très appréciée, car après la séparation de l’os, l’intégrité de l’aspect et de la pulpe ne sont pas affectés, la forme et la coque interne sont préservées. Cela accélère les travaux de nettoyage, ce qui facilite la récolte. Avec la vitesse croissante, la présentation reste. En outre, la caractéristique des cerises d'Annushka se distingue par un score de dégustation de 4, 9 points sur une échelle de 5 points.
Résistance à la sécheresse, résistance à l'hiver
La variété Annushka présente une résistance élevée au gel. Il résiste jusqu'à -35 ° C Anushka est également capable de survivre même à une sécheresse sévère. En raison de la plasticité de la couronne, la cerise douce est autofertile, préservant ainsi le goût en cas de changement climatique.
Pollinisation, période de floraison et de maturation
La période de floraison affecte le plus souvent le milieu du printemps. Les fruits mûrissent rapidement. Il est important de récolter rapidement, car après 1 à 2 semaines, tout se détériorera. L'arbre ne tolère pas la stagnation des eaux souterraines. La plantation et la récolte doivent donc se faire dans une zone où les eaux ne s'approchent pas du sol.
Les fleurs de cerisier d'Annushka sont plus rapides avec assez de lumière. Pour le placer pour une maturation rapide, il vous faut sur le versant sud. S'il pleut en été, il est important de fournir aux baies un courant d'air chaud. Pour ce faire, plantez des arbres à l'air libre. Les pollinisateurs appropriés pour les cerises Annushka sont les arbres considérés comme les meilleurs pour les fleurs:
- À un niveau est placé le pilon et les étamines de la cage. Elle donnera de gros fruits.
- Les cerises au chocolat sont également utilisées. Ils donneront un look attrayant et une grande récolte de cerises douces.
- Drogan yellow et Donetsk ember permettront de résister à la sécheresse.
- La beauté de Donetsk permettra à la cerise de pousser même en hiver.
Nul besoin de recourir à des méthodes spéciales de pollinisation, la cerise d'Annushka étant autofertile.
Rendement, fructification
Les arbres donnent une récolte abondante dans le cas où des gaules de cerises douces sont achetées à l'automne et parviennent à survivre au froid. "Durci", ils n'auront besoin que d'humidifier le sol que trois fois par an. Il suffit de ne verser que 35 litres d'eau dans le fossé qui entoure les jeunes arbres d'Annushka. Les cerisiers d'un an et deux ans doivent être attachés et placés à 3-4 m l'un de l'autre. Ensuite, la récolte sera dans 2-3 ans. Les cerises portent longtemps leurs fruits, en règle générale, pendant plusieurs décennies. Les premières baies apparaissent en mai, bien qu'elles fleurissent même en mars et en avril.
Portée des baies
Les baies d'Annushka sont utilisées dans les entreprises agricoles industrielles pour la vente de spins. Ils préparent également diverses vinaigrettes, boissons et conservateurs à partir de cerises. Variété Annushka souvent utilisée en médecine esthétique.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété Annushka tolère très bien les maladies. Si les soins sont mal effectués, de telles difficultés surviennent:
- Les maladies fongiques - sont dues à une mauvaise plantation. Le sol et le sol peuvent être contaminés par les pluies acides, qui font souffrir le bois.
- Coccomycose douce cerise - apparaît sur les feuilles, qui sont couvertes de taches, puis sèches. Pour soigner un arbre, appliquez "Topaz" sur 2 ml pour 10 l de liquide. Il est nécessaire de traiter une plante pendant la floraison.
- Annushka Monilioz - se manifeste sous la forme de croissances grises. Pour le traitement nécessite "Nitrafen" pendant la période de floraison. Diluer 300 g par 10 litres d'eau.
- La tache trouée du cerisier doux peut être soignée avec l’aide de "Horus".
En outre, le cerisier peut souffrir de divers parasites. Comparé à d'autres variétés, l'Annushka souffre rarement de dommages à l'écorce et aux feuilles, mais il est important de procéder à une prophylaxie pour la longévité de l'arbre.
Forces et faiblesses
Malgré tous les avantages de l’Annouchka, la variété des cerises présente certains inconvénients, bien que, comparés aux avantages, elles soient presque imperceptibles. Il ne poussera jamais dans les marais et les ceintures à climat humide. Par exemple, dans le nord de la Russie, le cerisier doux poussera mieux que dans le sud et il est assez difficile de tolérer la coccomycose.
Caractéristiques d'atterrissage
Avant la plantation, les plants de cerises douces doivent être entreposés au sous-sol, au froid. La plantation est effectuée à l'automne, lorsque les arbres sont encore jeunes, capables de résister au froid jusqu'à -3 0С. Pour les recommandations restantes, tous les détails sont discutés ci-dessous.
Dates recommandées
Il est préférable de planter à la fin de l'automne, mais si vous n'y parvenez pas, la cerise d'Annushka peut être enterrée dans une congère.
Astuce! Il devrait être situé sur le versant nord, où le soleil ne tombe pratiquement pas.Choisir le bon endroit
Pour un atterrissage réussi, vous devez choisir un endroit où il y aura des cerises à proximité. Ils devraient servir de pollinisateurs. Seuls 5 à 7 mètres peuvent être plantés d'autres plantes. Il est conseillé de creuser des trous profonds pour le remblayage avec de la sciure de bois et de l'herbe.
Quelles cultures peuvent et ne doivent pas être plantées à côté de la cerise
À côté de la cerise, qui est un pollinisateur, vous pouvez planter des cerises des variétés considérées comme étant au début de la floraison. Il n'est pas recommandé de planter des variétés de cerises rouge clair, tardives et d'hiver. Vous ne pouvez pas vous lancer dans la culture de plantes à fleurs près de l’arbre fruitier.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Comme matériel de plantation utilisé de jeunes plants. Aussi acheté de l'engrais, qui est versé dans un trou pour l'arbre. La fosse devrait avoir des paramètres allant jusqu’à un demi-mètre de profondeur et presque un mètre de large.
Algorithme d'atterrissage
Immédiatement après avoir creusé un trou, vous devez remplir le fond avec du fumier (20-25 kg). Pendant l'hiver, l'engrais s'assied. L'arbre peut être planté au début du printemps. La plantation et l'entretien des cerises d'Annushka font également partie du choix des nitrates. Les agronomes choisissent les substances nécessaires séparément pour chaque région.
La distance entre les plants est de 3-4 m Pour la croissance, insérez un pieu de 1 m de hauteur. Le trou autour de l'arbre doit contenir jusqu'à 8 litres d'eau.
Au bout d’un an ou deux, les longues branches d’Annushka sont raccourcies à la longueur des branches moyennes. Ainsi, la cerise aux fruits sera meilleure. L'algorithme est décrit en détail dans la vidéo:
Soins ultérieurs pour la culture
Après la plantation, il est important de ne pas oublier de prendre soin des cerises:
- Annushka doit être arrosé trois fois dans une sécheresse de 30 litres d’eau à chaque fois.
- Le premier arrosage est fait au printemps après le gel, le second à la chaleur. Le troisième est optionnel.
- La cerise douce n'a pas besoin de top dressing. Un peu d'engrais est nécessaire en hiver.
- Pour la formation d'une couronne de cerises plate, il est nécessaire d'arrêter la croissance de l'arbre aux environs de 4 m; à cet effet, le conducteur est coupé à la bonne hauteur.
Suivant est la préparation pour l'hiver. En octobre, le nettoyage des fissures sur les branches squelettiques avec un couteau de jardin est effectué. Les troncs de cerise sont traités avec une solution à 3% de sulfate de cuivre. Les plaies sont recouvertes d'un terrain de jardin.
Attention! En hiver, les rongeurs gâtent souvent les arbres d'Annushka. Pour éviter la nécessité d'attacher un filet autour des arbres.
Maladies et ravageurs, méthodes de lutte et de prévention
Le plus souvent, les agronomes sont confrontés à de tels problèmes:
Charançon - un coléoptère qui mange les feuilles et ronge les fruits | Il infecte la plante avec des champignons. | Un mois et demi avant la récolte, il est nécessaire de traiter les feuilles avec «Decis». Il est important de nettoyer les feuilles mortes et les fruits pourris à temps. |
La tige du fruit ronge le fruit | Il favorise le séchage des fruits et les infections fongiques. | Il est nécessaire de retirer la cerise endommagée et de traiter les restes de "métaphos" |
La teigne des cerisiers est très dangereuse | À cause de cela, l'arbre se dessèche, les boutons et les feuilles tombent. Il endommage toute la partie "verte" de la cerise. | Vous pouvez vous en débarrasser uniquement avec l'aide de "karbofos" |
Conclusion
Annushka Cherry est vraiment la meilleure variété pour les commerçants privés et les agriculteurs. C'est utile, la chair est croquante, douce. Le goût du dessert vous permet de cuisiner beaucoup de friandises. Le manque de soins et les conditions climatiques le rendent pertinent dans presque toutes les régions et le secteur alimentaire privé.