Quand semer des plants de chou brocoli

Le brocoli a commencé à cultiver du chou IV-V siècles avant JC en Méditerranée. Les producteurs de légumes italiens ont réussi à faire pousser une variété comme culture annuelle. Aujourd'hui, il existe plus de 200 variétés de brocoli.

En Russie, ce type de chou a commencé à être cultivé il n'y a pas si longtemps. C'est pourquoi de nombreux jardiniers s'intéressent à la manière de planter du chou-brocoli à la maison pour leurs semis. Les règles et les caractéristiques de la culture de ce légume à partir de graines seront discutées dans l'article. Nous espérons que ce matériel sera utile non seulement aux cultivateurs de légumes débutants.

Les bienfaits des légumes

Le brocoli est le légume le plus précieux, car il contient une grande quantité de minéraux et de vitamines. Pour cela, il est recommandé par les médecins pour diverses maladies. Par exemple:

  • grâce à la vitamine U, les ulcères guérissent plus rapidement;
  • le potassium élimine le sel;
  • le magnésium est nécessaire pour le muscle cardiaque;
  • le calcium est nécessaire pour des cheveux en bonne santé, des ongles;
  • le sélénium élimine les radionucléides;
  • Le sodium est nécessaire au fonctionnement stable des cellules nerveuses.
  • zinc, cuivre, magnésium - participent au processus de formation du sang;
  • Bêta-carotène - améliore la vue, guérit le système nerveux, améliore l'état de la peau.

Souvent, les médecins prescrivent le chou comme régime d'appoint après des opérations complexes. Les pédiatres recommandent le brocoli pour nourrir les bébés.

Diversité des espèces et des variétés

Espèces

Si vous cuisinez sur les types de brocolis, il y en a trois:

  1. Dans l'inflorescence calambrienne, ronde ou cône verte, violette ou blanche.
  2. Le rouge est semblable au chou-fleur.
  3. Tige petite. Diffère dans les tiges croustillantes.

Variétés populaires

Le brocoli est une période de maturation différente, vous devez donc planter du chou à des moments différents.

Variétés précoces, du semis pour les semis à la maturité technique 60 à 100 jours:

  • Batavia;
  • Linda;
  • Seigneur F1;
  • Monaco F1;
  • Tonus

105-130 jours en moyenne saison:

  • Ironman F1;
  • Nain

Fin 130-145:

  • Agassi F1 »
  • Marathon F1;
  • Parthénon F1.
Astuce! Chaque jardinier a ses propres préférences pour les variétés de chou. L'essentiel est de choisir les semences des variétés recommandées pour votre région pour les semis.

Comment les dates de maturité sont-elles associées aux semis?

Pour cultiver des plants de chou en bonne santé à la maison, il est nécessaire de prendre en compte la saison de croissance. Si vous souhaitez recevoir des produits de valeur de manière continue, vous devez semer les graines de brocoli toutes les deux semaines au moins, en tenant compte du moment de la maturation.

Lors de la plantation de graines de chou-brocoli pour les semis en 2019 selon le calendrier lunaire:

  • Février - 5-8, 19-22.
  • Les 7, 8, 18, 20 et 21 mars.
  • Avril - 4-6, 8-10, 20-23.
  • Du 8 au 12 mai et du 19 au 24 mai.

Attention! Ces conditions de plantation de semences pour les semis sont approximatives, elles sont différentes dans chaque région, en fonction des conditions climatiques.

Lorsque vous décidez de planter du brocoli sur les plants, rappelez-vous que les plants doivent être plantés dans le sol jusqu'à ce qu'ils poussent. Si le printemps est long, le temps de planter des graines de brocoli pour le chou est reporté de deux semaines.

Travaux préliminaires

Pour faire pousser du brocoli à la maison peut être une méthode de semis ou semer immédiatement les graines dans le sol. Les maraîchers qui conseillent l’utilisation des plants recommandent les avantages suivants:

  • La possibilité d'obtenir des légumes précoces.
  • Les coûts d'achat du matériel de semence sont réduits car il n'est pas nécessaire d'éclaircir les plantes.
  • S'occuper des semis est plus facile qu'en plein champ.
  • Après avoir débarqué à un endroit permanent moins malade.

Préparation des semences

Avant de planter du brocoli sur les semis, vous devez prendre soin des semences:

  1. Trier. Tout d'abord, les graines de chou sont triées, retirent les petites et frêles.
  2. Pour accélérer les semis sont chauffés. Préparez une solution de cendre de bois (litre d’eau jusqu’à 50 degrés + une grande cuillerée de cendre). Il est pratique d'effectuer la procédure dans un sac en toile, en le laissant tomber dans une solution chaude pendant un tiers d'heure. Après avoir versé dans l'eau froide pendant 2 minutes. Les graines immatures vont flotter, elles sont jetées.
  3. Pour éviter que le brocoli ne souffre de diverses maladies, les graines sont traitées dans une solution de permanganate de potassium ou d'acide borique.
  4. Tremper les graines dans la solution de cendres est une procédure nécessaire qui dure 5 heures.
  5. Ensuite, les graines pour une journée, avant de planter dans le sol, trempé dans le réfrigérateur. Pour l’emballage, utilisez un chiffon ou de la gaze. Un jour plus tard, la graine est enlevée, séchée à un état friable.

Il est important non seulement de savoir comment planter des graines de brocoli dans les plantules de chou, mais aussi de prendre des mesures pour prévenir les maladies fongiques.

Attention! La graine enrobée n'est pas traitée.

Préparer le sol

Pendant le traitement de la graine, il est nécessaire de préparer le sol. Planter des graines de chou-brocoli sur les semis nécessitera un sol nourrissant et respirant. Le sol de gazon est mélangé avec du compost et de la cendre de bois est ajoutée. Il prévient non seulement les maladies fongiques, mais neutralise également le sol.

C'est important! Le brocoli pousse mal sur les sols acides.

Une petite quantité de sable ne fait pas mal: avec elle, les racines se développent mieux. Si vous préparez le sol pour les semis de brocoli chez vous, choisissez dans le pays une parcelle où le chou lui-même et ses tribus, les crucifères, ne poussent pas, pour ne pas causer de maladie.

Le sol peut être préparé de différentes manières:

  • cuire à la vapeur au four;
  • déversement avec de l'eau bouillante, avec du permanganate de potassium dissous, Gamar, Alirin-B, Fundazol. Les préparations sont diluées, compte tenu des recommandations figurant sur l'emballage.

Vous pouvez utiliser des sols prêts à l'emploi pour les plantes potagères. Ils ont une gamme complète de nutriments. Il peut également être éliminé par une solution de rose chaud au permanganate de potassium avant de semer des graines de brocoli.

Vidéos sur la culture du brocoli:

Préparation du réservoir

Les plants de chou brocoli sont cultivés dans des récipients différents: boîtes, cassettes, pots, comprimés de tourbe, pour autant que leur profondeur soit d'au moins 5 cm.

Astuce! Les jardiniers expérimentés ne recommandent pas l'utilisation de boîtes car la transplantation de plantules ralentit la croissance du légume.

Si le récipient est neuf, il suffit de le verser avec de l'eau bouillante. S'il a déjà été utilisé, il doit être désinfecté en ajoutant du permanganate de potassium à l'eau (la solution doit être saturée).

Caractéristiques de planter des plants

Et maintenant, comment planter du brocoli à la maison.

Mettre dans des boîtes

Si vous utilisez des boîtes pour cultiver des plants de brocoli (la hauteur doit être au moins de 5 à 7 cm), elles remplissent alors le sol et créent des rainures - par paliers de 3 à 4 cm. Disposez les graines à au moins 3 cm les unes des autres pour planter les plantes dans le sol. moins de perte de semis. Profondeur d'étanchéité d'au moins 1 cm.

Attention! Les plants de chou provenant des boîtes plongent nécessairement.

Comment faire pousser des brocolis sans cueillette

Ce type de légumes a une réponse négative à la récolte. Par conséquent, il est préférable d’utiliser des récipients dans lesquels on cultive des plantules de chou de différentes variétés de brocoli avant de les planter dans le sol.

  1. Les comprimés de tourbe sont une excellente option, car le diamètre (4 cm) est suffisant pour la croissance de jeunes plants robustes. Les comprimés sont trempés dans l'eau, débarrassez-vous de l'excès d'eau. Dans la niche, il faut semer 2 graines, saupoudrer de tourbe 1 cm.

  2. Si les producteurs de légumes choisissent de cultiver des plants de cassettes ou de pots, leur hauteur doit être d’au moins 7 cm et d’un diamètre de 4 à 5 cm.2 graines sont placées dans chaque récipient.

Attention! Après l'apparition des germes de brocoli, vous devez en laisser un, le plus tenace.

Excès de semis élagué au sol. Pull ne peut pas.

Capacité placée dans un endroit chaud et bien éclairé (de +18 à +20 degrés), couvrez le dessus avec du verre ou du cellophane avant la germination.

Créer des conditions

Bien que le brocoli ne soit pas difficile, il est nécessaire de créer des conditions propices à la croissance des plants.

Conditions de température et de lumière

Les jeunes plants de brocoli dont la température et la lumière sont trop élevées sont étirés et deviennent non viables. Par conséquent, lorsque les premiers germes apparaissent, les récipients sont placés sur le rebord de la fenêtre éclairée, à une température ne dépassant pas 17 degrés le jour et 12 degrés la nuit. Pour faire pousser des plants vigoureux, il faudra mettre en évidence les plants de chou brocoli, car la lumière du jour au printemps est inférieure à 15 heures.

Caractéristiques d'arrosage et d'alimentation

Toutes sortes de choux aiment l'humidité, mais pas son excès. Par conséquent, il est nécessaire d’arroser modérément le brocoli afin de ne pas provoquer le développement de la quille ou de la jambe noire.

Astuce! Si vous habitez en ville, il faut protéger l'eau du robinet de la couture afin que le chlore disparaisse.

Nourrissez les plants de chou avec des engrais potassiques. Vous pouvez utiliser une solution rose de permanganate de potassium ou de cendres.

Durcissement

Avant de planter des plants en pleine terre, ils doivent être préparés. Les semaines ouvrent la fenêtre pendant deux semaines. Tout d'abord, pendant une demi-heure, le temps nécessaire aux procédures aériennes est augmenté à 4-5 heures.

S'il y a un balcon ou une loggia, les conteneurs peuvent être sortis, mais seulement lorsque les plantes ont été trempées.

Si vous suivez toutes les règles, au moment de planter dans le sol, les plantules de brocoli, qui ont été cultivées indépendamment, ressembleront à la photo: 6-8 vraies feuilles et à un système racinaire fort.

Résumons

Si vous aimez le brocoli, le cultiver vous-même n'est pas une grosse affaire.

Il est important de se rappeler que vous devez semer les graines six semaines avant de planter dans le sol.

Au début de l'été, les variétés de chou-brocoli en été peuvent être semées avec les graines directement dans le sol dès que le sol est dégelé et prêt. S'il y a des serres, les semis sont plantés plus tôt, alors la première récolte mûrira rapidement.