Il n'y a guère de personne qui n'aime pas les grosses tomates. Ce légume-fruit mûrissant sur les parties aériennes de la plante se caractérise par une pulpe sucrée au goût sucré. Toutes les grandes variétés de tomates nécessitent des conditions de croissance favorables et de bons soins. Il est important de nourrir la culture en temps opportun. C'est le seul moyen d'obtenir les plus gros fruits. Et le dernier point important - il est nécessaire de ramasser un bon matériel de semence. Nous parlerons des meilleures variétés de tomates à gros fruits.

Quels sont les tomates à gros fruits, leurs avantages et inconvénients

Déterminons immédiatement quel fruit est considéré comme gros. Toutes les tomates pesant plus de 150 g entrent dans cette catégorie. Et pour ces fruits sont des exigences spéciales. Ils doivent être charnus, ne pas être sursaturés en jus et avoir un goût excellent. Il existe un groupe de tomates au boeuf qui regroupe toutes les variétés à gros fruits. Les tomates de ce groupe, ainsi que celles à petits fruits, ont des couleurs de pulpe et des formes de fruits différentes.

La plupart des variétés de tomates à gros fruits appartiennent au groupe indéterminant, c'est-à-dire les plus hautes. Leur rendement maximum peut être obtenu dans des conditions de serre. Dans les lits ouverts, ils sont bien cultivés dans les régions du sud. Et puis, il vaut mieux privilégier les cultures semi-déterminantes et déterminantes. Vous pouvez obtenir beaucoup de tomates de grande taille dans le domaine de l'agriculture à risque. Variétés déterminantes appropriées pour l’élevage de Sibérie dans les régions froides.

La culture de grandes variétés présente certaines particularités. Pour verser de gros fruits, vous avez besoin de beaucoup de nutriments. Par conséquent, l'alimentation des plantes devra être augmentée. Une autre caractéristique des soins est le grand nombre de tomates sur un buisson. Même avec une bonne alimentation, la plante n'est pas en mesure de fournir tous les fruits en nutriments. Pour faire pousser de grosses tomates, il faut couper les inflorescences supplémentaires.

Astuce! Lors de la culture de tomates à gros fruits, même les arbustes trop petits doivent être ligotés. Un gros poids de fruits ne suffira pas, même pour la plante la plus forte.

L'avantage des variétés à gros fruits réside dans l'excellent goût de la tomate. Il est idéal pour divers traitements, la cuisson et tout simplement délicieux en utilisation fraîche. Parmi les inconvénients, il y a la maturation plus tardive des tomates que dans les cultures à petits fruits. Les plantes nécessitent des soins complexes, et les fruits eux-mêmes ne conviennent pas à la conservation, car ils n'entrent tout simplement pas dans la banque.

La vidéo parle du semis de tomates à gros fruits:

Examen des variétés indeterminantnyh à gros fruits

Le plus souvent, les variétés de tomates à gros fruits sont indéterminées. La plante seulement avec une structure puissante de la brousse est capable d'apporter les plus grosses tomates.

C'est important! La particularité des tomates indéterminées est une longue saison de croissance. La plante jette constamment de nouvelles inflorescences, mais les plus grosses tomates poussent à partir du premier ovaire. La masse de fruits peut atteindre 0, 8 kg et plus.

Mazarin

La hauteur de la tige principale de la plante atteint 180 cm et les fruits roses en forme de cœur du premier ovaire peuvent atteindre 0, 8 kg. Les tomates de tous les ovaires suivants deviennent plus petites de 0, 4 à 0, 6 kg. Dans les régions du sud, la culture porte ses fruits en plein champ.

Scorpion

Cette variété précoce est destinée à la culture en serre. Les tomates sont très sensibles à la lumière. Plus l'éclairage à l'intérieur de la serre est intense, plus la chair pourpre devient claire. Les tomates grossissent et peuvent peser jusqu'à 0, 8 kg.

Cardinal

Cette variété à gros fruits est également considérée comme une serre, mais fait déjà partie du groupe des tomates à maturité moyenne. La base de la tige de la brousse atteint 2 m de hauteur. Les tomates grossissent, dans le premier ovaire, la masse des spécimens individuels atteint 0, 9 kg.

Patte d'ours

Les fruits de cette variété sont très savoureux et beaucoup d'entre eux sont liés à la plante, ce qui garantit de bons rendements. Cependant, les buissons devront bricoler. Une longue tige forme de nombreux beaux-enfants, qu'il faut toujours enlever. En termes de mûrissement, le légume est considéré comme précoce. La masse de fruits du premier ovaire atteint 0, 8 kg.

Secret de grand-mère

La tige principale de la plante atteint une hauteur maximale de 1, 5 m. Malgré la taille moyenne du buisson, les tomates du premier ovaire sont énormes, pesant plus de 1 kg. La plante de cette variété de grosses tomates n'a pas peur du froid, elle peut donc être cultivée avec succès dans des plates-bandes ouvertes. La valeur d'un légume est la formation d'une petite quantité de grains avec de tels volumes de pulpe.

Oeuf d'oie

La forme et la taille de la tomate ressemblent à un gros œuf d'oie. On ne peut pas parler de gros, car le légume ne pèse que 300 g, mais il appartient quand même au groupe des variétés à gros fruits. Les tomates peuvent mûrir si elles sont cueillies mais pas encore mûres.

De barao

Dans cette variété de tomates, il existe plusieurs variétés qui diffèrent par la couleur du fruit et toutes les autres caractéristiques restent les mêmes. En termes de maturation, la culture est considérée comme mi-saison, peut être cultivée dans le jardin et dans la serre. Les tomates du premier ovaire pèsent environ 300 g.

Roi des géants

La variété à gros fruits peut être cultivée avec succès en Sibérie, car elle a été élevée ici par des sélectionneurs nationaux et acclimatée aux conditions locales. Les buissons poussent de taille moyenne juste au-dessus de 1, 5 m. On peut cueillir jusqu’à 9 kg de grosses tomates dans une plante. Grâce à la pulpe dense et à la peau durable, la récolte est bien transportée.

Coeur de taureau

Au nom de la variété, il semble que tous les fruits doivent être gros, en forme de cœur. En fait, la forme et la taille de la tomate dans chaque ovaire sont différentes. Les tomates du premier ovaire pèsent jusqu'à 0, 5 kg et tous les ovaires suivants ne portent que des fruits ne pesant que 150 g, mais dans tous les cas, toutes les tomates conservent leur excellent goût même après traitement thermique.

Géant de la framboise

Cette variété à maturation précoce apporte de grosses tomates de forme ronde classique avec un sommet plat. Les côtes sont clairement observées le long des parois du fœtus. La masse de tomates dépend de l'ordre de l'ovaire. Cependant, chacun des fruits ne pèsera pas moins de 200 g.

Examen des hybrides à gros fruits

En considérant les tomates à gros fruits, il est impossible d'ignorer les hybrides. Les sélectionneurs ont planté les meilleures qualités parentales des variétés et les ont adaptées à une culture dans des conditions plus défavorables.

Attention! Toutes les semences d’hybrides figurant sur l’emballage portant la mention F1.

Ural

Zone de culture hybride pour la culture dans l'Oural. La culture produit des fruits bien dans tous les types de serres. La structure du buisson est caractérisée par de fortes ramifications, ce qui nécessite une implication humaine constante pour étouffer les pousses. Les tomates poussent jusqu’à 400 g. En général, une plante produit 8 kg de fruits.

Krasnobay

En termes de maturation, la tomate est considérée à mi-saison. La popularité de la culture apporte un rendement élevé, atteignant un indicateur de 40 kg / m2. Les fruits ronds du premier ovaire atteignent 500 g, tous les ovaires suivants produisent des légumes pesant environ 350 g.

Sac à main

Cet hybride à gros fruits est considéré uniquement comme une serre. La plante a une tige principale très haute. Les tomates mûrissent tôt. Le poids du fruit atteint 400 g.

Cavalcade

Une tomate précoce a été conçue à l’origine pour la culture en serre, mais dans les régions du sud, elle peut porter ses fruits dans la rue. Poids des fruits 150 g Une culture à haut rendement apporte 15 kg / m2 de légumes.

Gilgal

Une grande plante forme un pinceau à 5 fruits. Au moment de la maturation de la culture, l'hybride est considéré comme moyennement précoce. La culture porte jusqu'à 35 kg / m2 de grosses tomates pesant 300 g.

Volgograd

La tige principale de la plante pousse haut. La maturité hybride est considérée comme mi-saison. Les tomates avec un arrière-goût sucré de pulpe pèsent environ 300 g. La peau d'un légume est plutôt forte, elle ne se fendille pas avec un effet mécanique faible.

Taille russe

Avec cette tomate peut être considéré comme un hybride "sibérien". Les deux cultures sont caractérisées par des fruits gigantesques. Bien sûr, toutes les tomates ne poussent pas très gros. Habituellement, le poids moyen d’un légume est de 0, 5 kg, mais les enregistrements sont enregistrés avec le poids des échantillons individuels jusqu’à 3 kg.

Tomates à gros fruits de l'auteur

Certains maraîchers à la recherche de variétés de tomates à gros fruits ont pu rencontrer les graines de la série de recherche de l'auteur, Agrofirms Search. Au cours des 25 dernières années, les sélectionneurs ont développé de nombreuses variétés et hybrides de différentes cultures adaptées à différentes conditions de croissance. La variété de tomates à gros fruits de l'auteur a conservé toutes les traditions gustatives des tomates nationales.

Bifteck

Après la plantation de semis dans un sol clos, la récolte peut être attendue dans 80 jours. Plante indéterminée, adaptée à la culture en serre, nécessite le retrait des pousses et l'ancrage au treillis. Les parois des fruits rouges ont une nervure faible. Le légume moyen pèse 280 g.

Coeur orange

La note de cet auteur est également considérée comme une serre. La maturation des tomates commence 90 jours après le repiquage. La tige principale atteint 1, 5 m de hauteur. Pysynki de la plante doit être enlevé. Les parois du légume en forme de cœur ont une nervure faible. En moyenne, chaque tomate pèse 150 grammes, mais des cas pesant 200 g peuvent croître.

Persianovsky F1

Large-fruited hybrid peut être cultivé dans le jardin et dans la serre. Les tomates roses sont considérées mûres après 110 jours. La hauteur des arbustes est de 50 à 60 cm, mais ils sont mieux liés en raison de la gravité des fruits. En moyenne, le légume pèse 180 g. Il existe cependant des exemples pesant 220 g

Joyeux

La variété de l'auteur aux gros fruits est adaptée à différentes conditions de croissance. La récolte a lieu après 110 jours. Les arbustes ont une hauteur moyenne allant jusqu'à 0, 6 m. La gravité du fruit exige que la plante soit attachée à des piquets en bois et qu'il soit nécessaire d'éliminer les pousses en excès du buisson lui-même. Les tomates rouges à 4 chambres à graines pèsent jusqu'à 200 g.

Rosanna F1

L'hybride est considéré comme une maturation précoce, car le légume est prêt à être consommé dans 95 jours. Les petits arbustes ne mesurent que 40 cm de hauteur et peuvent parfois s'étirer de 10 cm plus haut. Malgré cela, la plante est pendue avec de gros fruits pesant 180 g. Les tomates n'ont pas les propriétés de craqueler et poussent à 200 g avec un bon pansement.

Coeur rose

Une variété de tomates roses élevées pour la culture en serre. Une plante avec une longue tige atteignant 2 m produit une récolte 85 jours après le moment de la transplantation de semis dans le sol de la serre. Buissons beau-fils et attacher au treillis. Le légume pèse jusqu'à 230 g

Black Baron

Selon la loi, le légume se classe au premier rang des tomates les plus sucrées avec une couleur foncée inhabituelle. La culture peut être cultivée dans des zones ouvertes et fermées, où la culture finie peut être récoltée après 120 jours. Tige haute et tentaculaire, nécessite une fixation au treillis. Le légume brun est caractérisé par des côtes très saillantes. Le poids moyen du fruit est de 150 g, mais il peut parfois atteindre 250 g.

Sur la vidéo, ils parlent des variétés protégées par le droit d'auteur et des hybrides de l'agrofirm SEARCH:

Aperçu général des meilleures variétés à gros fruits

Il est donc temps de se familiariser avec les tomates à gros fruits, qui ont acquis une popularité croissante parmi les résidents estivaux nationaux. Ces variétés peuvent à juste titre être qualifiées de meilleures et nous allons maintenant les connaître.

Merveille de la terre

La variété de l'élevage domestique est répartie dans toutes les régions du pays. Les tiges des plantes ne poussent pas plus de 1 m de hauteur, les arbustes s'étendent légèrement. Les parois des tomates rondes sont faiblement côtelées. Les fruits de la framboise grossissent et peuvent peser jusqu'à 700 g. Il est parfois possible de faire pousser des tomates pesant plus de 1 kg. Dans les régions du nord, le rendement est inférieur à 15 kg / m2 et dans le sud, il atteint 20 kg / m2.

Alsou

La variété déterminante de la sélection sibérienne a un indicateur de rendement de 9 kg / m2. Les tiges atteignent une hauteur de 0, 8 m. La culture porte assez bien ses fruits, même en pleine terre. Les tomates de taille moyenne pèsent 300 grammes et permettent d'obtenir des fruits pesant jusqu'à 800 g à partir du premier ovaire.

Éléphant noir

Malgré leur couleur brun foncé inhabituelle, les tomates ont depuis longtemps gagné en popularité chez les producteurs de légumes nationaux. La culture est considérée comme mi-saison, mais avec le succès, elle a le temps de retourner la culture dans les régions du nord. La plante indéterminée porte des fruits avec des parois côtelées bien distinguées. Le légume pèse au maximum 300 g. À maturité, des taches claires apparaissent sur la peau.

Delishes

La variété de l'élevage américain se distingue par le goût exquis des tomates parfumées. Les fruits grossissent, pesant jusqu'à 600 g, parfois plus de 1 kg. La plante indéterminée est capable de s'adapter à toutes les conditions de croissance. Les arbustes forment deux tiges, parfois même laisser trois pousses. La variété appartient au groupe de mi-saison.

Roi de sibérie

La variété indéterminée séduira les amateurs de tomates jaunes. Culture adaptée dans toutes les régions du pays. La chair jaune est considérée comme diététique et convient même aux personnes allergiques. Une plante avec une structure puissante du buisson est faiblement recouverte de feuillage. Les fruits côtelés en forme de cœur pèsent jusqu'à 400 g.

Grandee

Variété adaptée à la culture dans les zones à risque. En termes de maturation, on entend les tomates mi-mûres. Les tiges atteignent 70 cm de hauteur. Sur les murs du fruit en forme de coeur côtelé visible. Le poids moyen d’un légume est de 200 g, mais il peut atteindre 500 g. L’indice de rendement est élevé, jusqu’à 30 kg / m2. La plante aime les arrosages et les repas réguliers.

La vidéo montre le grade de "The Great Man":

Conclusion

Nous avons considéré les grandes variétés de tomates les plus populaires et les plus populaires, selon les producteurs de légumes nationaux. Mais sur ce point, leur variété n'est pas limitée et chacun peut trouver une autre variété meilleure pour lui-même.