Les meilleures variétés de poivrons doux pour les serres

Le poivron appartient à des plantes qui aiment beaucoup la chaleur, ce qui n’a rien d’étonnant, vu qu’il provient des régions les plus chaudes et les plus humides d’Amérique latine et centrale. Malgré cela, les jardiniers domestiques ont depuis longtemps appris à obtenir de bonnes récoltes de cette culture dans des conditions apparemment inappropriées en Russie. De plus, cette déclaration ne concerne pas seulement les régions du sud. On obtient régulièrement des rendements élevés dans le centre de la Russie, mais cela nécessite la culture du poivre dans les serres. C'est pourquoi la plupart des jardiniers préfèrent planter des graines de poivron sur des plants, qui sont ensuite plantés dans des serres.

Poivron - propriétés et avantages

Le poivron appartient aux cultures légumières annuelles. La plante en Russie est immédiatement connue sous plusieurs noms, par exemple, le poivron rouge, le paprika, le piment végétal et le paprika. En règle générale, le buisson de poivron a des feuilles simples ou collectées de fleurs caractéristiques vertes ou vert foncé brillant. Le légume a des fruits plutôt gros, qui sont de fausses baies creuses de couleurs vives et variées: rouge, vert, jaune, orange ou marron.

Fréquemment, en mangeant un légume, une personne ne pense pas à ses propriétés bénéfiques. Et il y en a beaucoup, et certains méritent une mention spéciale:

  • traditionnelle pour de nombreux légumes, une teneur élevée en vitamines bénéfiques et autres substances. Selon le contenu en vitamine C extrêmement utile, le poivron a une longueur d'avance sur tous les autres légumes, en étant le leader incontesté. Parmi toutes, ses plantes sont légèrement supérieures dans cette composante que dogrose et cassis. La vitamine R peu fréquente contenue dans le poivre bulgare est unique et est très utile pour normaliser le travail du cœur et des vaisseaux sanguins. Selon les scientifiques, l'utilisation constante de poivre réduit presque deux fois les risques d'accident vasculaire cérébral. En plus de ce qui précède, le poivron contient également de nombreux autres nutriments allant des vitamines B au silicium, au fer, etc.
  • la présence de la capsoicine, substance originelle et peu fréquente. Il contribue à augmenter l'appétit et à activer les processus associés à la digestion. Il est donc fortement recommandé de prendre ce légume sous toutes ses formes au début du déjeuner ou du dîner. Encore plus de capsoicine contient des parents éloignés de poivrons doux - poivre noir et piment fort;
  • effet de bien-être. Nous avons déjà énuméré certaines des propriétés bénéfiques et thérapeutiques du légume en question. En outre, la consommation régulière de poivre bulgare réduit considérablement le risque de développer des maladies oncologiques, en premier lieu le cancer du sein, ce qui rend les légumes préférables aux femmes. Les substances contenues dans le poivre contribuent également à la prévention des névralgies;
  • excellentes propriétés gustatives. On peut énumérer longtemps les qualités bénéfiques, médicinales et sanitaires du poivre, mais tout cela n’aurait pas une signification aussi grande pour sa popularité et sa large diffusion, s’il n’avait pas un goût excellent et ne faisait pas partie d’une variété de plats de plaisirs gastronomiques variés mais invariablement.

Comme on peut le voir ci-dessus, il n’est pas du tout difficile d’expliquer pourquoi le poivron est cultivé dans presque tous les jardins domestiques.

Comment choisir le meilleur grade de poivron

Les jardiniers expérimentés savent bien ce qu’il faut rechercher lors du choix d’une variété. Pour les débutants, les principaux critères suivants peuvent être identifiés:

  • termes de variété de maturation ou de poivre hybride. Une bonne planification des dates de plantation vous permet souvent d’obtenir une récolte d’une plante quand elle est cultivée dans les serres en polycarbonate les mieux adaptées jusqu’au milieu de l’hiver;
  • la hauteur des buissons et leur compacité. Plus la superficie de la serre est grande, moins ce critère est pertinent. Cependant, pour bien planter et placer les plantes, il faut tenir compte de ce facteur.
  • la quantité de lumière nécessaire. Cet indicateur est très différent selon les hybrides et les différentes variétés de poivron. Lors de leur choix, il est nécessaire de prendre en compte les particularités de la région dans laquelle il est prévu de cultiver du poivre bulgare.
  • la résistance et la capacité de résister aux maladies des ravageurs. Le critère le plus important à prendre en compte lors du choix d’une variété ou d’un hybride. Des informations devraient également être disponibles sur les maladies et les ravageurs les plus répandus dans la région de la culture planifiée de légumes.

Variété ou hybride

L’importance de ce critère nécessite une considération distincte et plus détaillée. Cela est particulièrement pertinent pour les jardiniers qui essaient d'utiliser des graines récoltées par leurs propres moyens.

Ils doivent comprendre que dans le cas de la plantation de graines d'un piment hybride, étiqueté F1, l'auto-approvisionnement en semences est peu pratique, car de tels hybrides donnent des graines sans hériter des caractéristiques de la variété. D'où la conclusion: si vous souhaitez cultiver des hybrides aussi savoureux et à rendement élevé, vous devrez acheter des semences chaque année. Une grande partie des jardiniers s’y adonnent, car les avantages des hybrides sont évidents et évidents: rendement extrêmement élevé et stable avec d’excellentes propriétés gustatives, ainsi qu’une résistance aux maladies souvent supérieure à celle des poivrons variétaux ordinaires.

Les meilleures variétés de poivrons doux pour les serres

Pour répondre à la question de savoir quelles variétés de poivrons sont les meilleures pour la serre, il suffit d’étudier leurs propriétés ci-dessous et de choisir celle qui convient le mieux.

Cardinal F1

En marquant, il est facile de déterminer que le Cardinal Sweet Pepper est un hybride. C'est une plante à haut rendement, à maturité précoce. Vous permet de recevoir les premiers fruits dans les 86 à 97 jours suivant le repiquage. Le légume a un buisson bas (0, 5-0, 6 mètres) de structure compacte. Les fruits du poivre bulgare ont la forme d'un cube, plutôt volumineux, de dimensions hors tout - 9 * 10 cm, l'épaisseur de paroi atteignant 8 mm. Le poivre a un aspect très attrayant, avec une couleur pourpre foncé au stade de la maturité technique, passant progressivement au rouge vif avec maturation complète. L’un des grands avantages de l’hybride est sa très grande résistance au virus de la mosaïque du tabac, que l’on retrouve souvent.

Les spécialistes apprécient hautement les propriétés gustatives de l'hybride Cardinal F1. La plupart d'entre eux recommandent de commencer à semer des graines pour les semis en mars. Comme la plupart des graines hydrure, les graines de piment Cardinal n'ont pas besoin d'être trempées ni préparées de la même manière pour les semailles.

Atlant F1

Le poivron Atlanta est également un hybride facile à installer grâce à l’étiquetage. Il est considéré comme l'un des plus populaires et des plus célèbres parmi les jardiniers domestiques. Les raisons pour cela - les caractéristiques exceptionnelles inhérentes à l'hybride. Ce goût élevé et son aspect extrêmement attrayant sont des fruits rouge vif qui se détachent sur le fond. L'hybride de la culture légumière appartient à l'universel, c'est-à-dire que les fruits peuvent être consommés sous n'importe quelle forme.

L’hybride Atlas appartient à la maturation précoce, ce qui permet de commencer la récolte dans 110 à 115 jours. Outre les avantages énumérés, il présente également une résistance suffisamment élevée aux maladies, les plus courantes dans les conditions domestiques.

Hercule

Le poivron Hercules fait référence à la mi-saison, vous permettant de commencer à récolter les premiers fruits 120 à 130 jours après l’apparition des premières pousses. A ce stade, les fruits sont de couleur vert foncé, mais après 20-25 jours, lorsqu'ils atteignent la maturité biologique, ils deviennent rouges.

Les grains de poivre sont en forme de cube avec des dimensions de 12 * 11 cm, assez gros, leur poids atteint 250 grammes. En surface, il y a une légère nervure. Les parois du fruit ont une épaisseur normale de 7 à 8 mm. Les qualités gustatives élevées de la variété sont préservées quelle que soit la méthode de préparation et fraîches en salade.

La variété de poivrons Hercules a une résistance élevée à la plupart des maladies et est relativement peu prétentieuse pour les conditions de croissance.

Abricot préféré

Variété populaire et bien connue obtenue par les éleveurs russes à la fin du 20ème siècle. Depuis lors, il a été largement distribué sur les territoires nationaux en raison de la présence de nombreux avantages. Le poivron favori de l’abricot est une culture précoce qui vous permet de commencer à récolter dans 100-110 jours. Le légume-arbuste est assez petit et compact, a un nombre important de feuilles relativement grandes de couleur vert foncé.

Les grains de poivre ont la forme d'un prisme, sont lisses et légèrement côtelés. Ils sont de taille moyenne, dépassant rarement le poids de 120 grammes, avec une épaisseur de paroi normale de 7 à 8 mm. Le principal avantage de la variété est son rendement élevé, atteignant 9, 5-10, 3 kg / m². De plus, le poivron est très résistant aux maladies et aux ravageurs les plus courants. En outre, la variété a des propriétés gustatives élevées, qui sont souvent appréciées par les jardiniers même avec des rendements plus élevés. La variété est plus commune en serre, mais peut être cultivée en pleine terre.

Latino F1

L'hybride de poivron doux est une plante à maturité précoce. Dans 100 à 120 jours, il est possible de commencer la récolte. L'hybride est caractérisé par un rendement extrêmement élevé, ce qui le rend même parmi les hybrides de poivrons. Avec le respect des règles agrotechniques et des soins de qualité, il peut dépasser 16 kg / m². Les grains de poivre latino-américains ont une forme cubique caractéristique d'une taille assez grande, de 12 * 12 cm, avec une épaisseur de paroi supérieure à celle de la plupart des poivrons et pouvant atteindre 1 cm.La couleur du fruit est nettement rouge.

Elevé pour la culture en serre, l'hybride Latino peut également être planté en pleine terre, ce que font souvent les jardiniers des régions du sud de la Russie. Outre le rendement, le poivre hybride est extrêmement résistant à diverses maladies courantes. Bien qu'il ait besoin d'être protégé et protégé des parasites - les pucerons et les tétranyques.

Denis F1

Cet hybride est très précoce et commence à porter ses fruits au bout de 85 à 90 jours. La plante a des fruits relativement gros, atteignant un poids moyen de 0, 4 kg et des parois suffisamment épaisses de 0, 9 cm.La forme du fruit est cuboïde, mais légèrement allongée. Les dimensions hors tout sont impressionnantes - 18 * 10 cm. L'arbuste est de taille moyenne, atteignant rarement une hauteur de 0, 6 à 0, 7 m. Denis Hybrid est très bien cultivé en terrain ouvert ou protégé, dans le second cas, son rendement, pour des raisons évidentes significativement plus élevé. Les experts le recommandent comme idéal pour les salades, bien que d'autres utilisations soient également possibles.

Isabella F1

L'hybride de poivron bulgare Isabella est de taille moyenne, il apporte les premiers fruits et convient à la récolte après 120 jours. L'arbuste légume est relativement haut, dépassant souvent 1 m. Les fruits de l'hybride sont relativement gros et peuvent peser jusqu'à 160 grammes avec une épaisseur de paroi typique de 8 à 10 mm. La forme des grains de poivre ressemble à un prisme, la couleur est rouge vif caractéristique.

Particulièrement apprécié pour ses excellentes propriétés gustatives, il est universel, c’est-à-dire qu’il peut être consommé sous toutes ses formes, y compris en conserve. Le rendement de l'hybride Isabella atteint 10 kg / m². Il convient également de noter que l'hybride de poivron doux est extrêmement sobre et peu exigeant pour les conditions de croissance et les soins.

Conclusion

Tout jardinier qui décide de cultiver des poivrons doux fait face à un dilemme difficile - quelle variété convient le mieux pour la plantation. Effectivement, le choix n’est pas facile, car il existe des centaines de variétés et d’hybrides de poivrons différents sur le marché. Cependant, cette diversité garantit que chacun trouvera l'option la plus appropriée pour pouvoir tirer parti des fruits délicieux et extrêmement bénéfiques de la culture maraîchère du poivron.