Anis lofant: propriétés utiles et contre-indications, culture

Anis lofant - plante de miel et plante médicinale sans prétention, mais décorative, riche en huiles essentielles, devient populaire dans les jardins de nombreux résidents estivaux. La culture de matières premières simples, fraîches et séchées est utilisée pour maintenir la santé et à des fins culinaires.

Description de l'herbe anis lofant

L'arbuste de la lofantha, ou multicolore de fenofel, s'élève de 45 à 60 cm à 1 à 1, 5 m. Il se compose de 4 à 10 tiges vert tétraédrique avec des feuilles dentelées en forme de cœur et lancéolées de couleur vert vif situées en face. Branche de tiges. Le limbe des feuilles est long, sur un pétiole, de 8 à 10 cm x 3 à 4 cm. Des pédoncules sont formés sur le dessus des tiges, jusqu'à 7-12 pièces. Les inflorescences sont spicate, 12-20 cm de long, 3-4 cm de diamètre, se composent de fleurs à lèvres doubles. La couleur de la corolle de lofanta varie en fonction de la variété et du type: du blanc au violet et au violet. Les bourgeons apparaissent vers la fin du mois de mai, le buisson peut fleurir de manière continue pendant 4 mois si les tiges sont taillées. Dans ce cas, la plante forme une nouvelle fleur en plus grand nombre.

C'est important! La particularité du lofant est un arôme de menthe éclatant ou d’anis mélangé à d’autres fruits et des notes épicées qui enrichissent toutes les parties de la plante.

Grades de lofanta anis

Un arbuste ornemental spectaculaire, une généreuse plante à miel anofis lofant se répand dans les jardins sous la forme de plusieurs variétés de sociétés nationales bien connues: «SeDeK», «Gavrish», «Jardins de Russie», etc. Différences de spécimens lofant en nuances de fleurs et gamme de saveurs, souvent anisées. Les différences d'odeurs ne sont pas significatives, mais ont des nuances spécifiques.

Boule de neige anis lofant

La variété solaire-pérenne, à 4 facettes, pousse entre 60 et 70 cm. Les inflorescences sont épineuses, de 8 à 16 cm de long, et consistent en de petites fleurs aux pétales blancs. La plante a une odeur agréable d’anis, les feuilles donnent aux plats un goût original avec une touche sucrée. Dans le groupe moyen est développé comme une annuelle.

Féticheur

La variété ne tolère pas les gelées sévères, de sorte que les graines sont semées chaque printemps. Plante vivace cultivée dans les régions du sud. Les tiges hautes de 0, 5 à 0, 7 cm forment un buisson touffu à partir d'une racine de macula. Les inflorescences en forme de pointes sont bleu-violet, formées de petites fleurs à longues étamines.

Résident d'été

Ce lofanta a des inflorescences de couleur blanche, de 10 à 20 cm de long. Il est placé sur des tiges robustes s'élevant directement de la racine, de 50 à 80 cm de haut. Dans les régions de la bande climatique moyenne de la Russie, il est cultivé annuellement. Dans les régions où les hivers sont doux, il pousse au même endroit pendant 5 à 6 ans. Ensuite, pour le renouvellement, le buisson est divisé et transplanté.

Premier ministre

Les petites fleurs bleu-violet de la variété sont rassemblées dans de gros épillets de 16 à 22 cm de long.Les tiges sont robustes, à 4 côtés, formant un arbuste dressé de 80 à 150 cm. Coupez les matières premières médicinales et culinaires odorantes après 40 à 60 jours de développement des plantes. Les jeunes feuilles aux arômes d'anis sont utilisées dans les salades, pour aromatiser le thé ou la compote.

Dant

Les tiges durables d’une variété à partir d’une racine fibreuse poussent tout droit, jusqu’à 90-110 cm. Les tiges portent de nombreuses grandes inflorescences, de 8–15 cm de long, en forme d’oreille à petites fleurs lilas. En tant que matière première médicinale, les tiges sont coupées lorsque les inflorescences fleurissent. Pour la cuisson, utilisez de jeunes feuilles.

Débarquement et soins pour l'anis lofant

Une plante sans prétention se multiplie en divisant le buisson ou les graines. La seconde méthode est plus adaptée aux régions où la température baisse en hiver à partir de -20 ° C. Graines de lofanta semées dans le sol fin avril ou en mai. Semis cultivés à partir de mars. Norme de soin: arrosage modéré et pièce lumineuse.

Cultiver un lofant anisé sera un succès sur un sol fertile avec une acidité neutre. La plante fleurit mal et les tiges se ramifient mal sur les sols sableux pauvres, ainsi que dans les zones où les eaux souterraines sont très bien adaptées et sur les sols acides. La culture est résistante à la sécheresse, aime les endroits ensoleillés. Semer les graines à une profondeur de 3 cm. Les pousses apparaissent après 7 à 9 jours. En éclaircissant, les germes sont laissés après 25-30 cm, entre les rangs il y a un intervalle de 60-70 cm La terre est périodiquement desserrée, en particulier après l'irrigation. Les mauvaises herbes sont éliminées et, au fur et à mesure de leur croissance, les tiges fortement feuillues et lofanta inhibent les voisins indésirables.

Attention! Anofical lofan arbuste lorsque les tiges poussent et ramifient en volume jusqu'à 0, 4-0, 6 m.

Prendre soin d'un lofant est simple:

  • arroser la plantation d'une plante médicinale une fois par semaine;
  • après avoir coupé les tiges d'anis parfumées, la plante est nourrie avec de l'extrait de molène, dilué dans un rapport de 1: 5;
  • Les variétés vivaces résistantes à l’hiver se divisent pour se reproduire au printemps ou en automne;
  • pour l'hiver, les vivaces résistantes au gel sont taillées, laissant des tiges de 8 à 12 cm de hauteur;
  • plus tard couvert de feuilles.

Une humidité suffisante contribue au développement violent d'un arbuste lofant, à la ramification des tiges et à la formation abondante de pédoncules. La coupe fréquente d'épillets en floraison provoque une nouvelle vague de formation de pédoncules. Les plantes ont des racines fibreuses et puissantes avec un noyau central et les delenki sont bien tolérées. À un endroit, la culture peut développer avec succès jusqu'à 6-7 ans, alors la transplantation est nécessaire. Les maladies et les parasites ne menacent pas le lofant.

Composition chimique de la plante

L'herbe de culture est constituée de 15% d'huile essentielle, ce qui explique le fort effet de la plante médicinale anishee lofant. Dans l’huile, on a retrouvé 80% de la substance chimique méthylchavicol, qui se caractérise par une plante appelée culinaire, estragon ou estragon. Les composants de l'huile varient et la quantité d'odeur d'anis varie également.

Acides:

  • ascorbique;
  • café
  • pomme
  • citron

Les tanins sont présents - 8, 5%, les vitamines C, B1 et B2.

Beaucoup de minéraux:

  • plus de 10 000 µg / g de calcium et de potassium;
  • plus de 2000 µg / g de magnésium et de sodium;
  • fer 750 µg / g;
  • ainsi que le bore, l'iode, le cuivre, le manganèse, le sélénium, le chrome, le zinc.

Propriétés utiles de l'anis lofanta

Les composants de l'huile essentielle et les autres composants des matières premières issues de l'anis lofanta ont les effets suivants:

  • bactéricide;
  • tonique;
  • diurétique;
  • antihelminthique;
  • antispasmodique.

La plante est connue pour ses effets antioxydants, immunostimulants et fongicides. Il soutient les vaisseaux sanguins dans l'athérosclérose, l'hypertension, nettoie le corps des toxines, normalise le métabolisme. Il est fait référence au fait que les ingrédients actifs de l'anis lofanta favorisent la croissance des cellules cancéreuses. Les guérisseurs traditionnels qui ont une plante dans leur arsenal médical ont une opinion contraire.

Anis Lofant est utile non seulement pour les humains. Les maîtresses donnent de l'herbe hachée aux poules qui, grâce à leur utilisation constante, augmentent la production d'œufs. Chez les chèvres, la production de lait augmente également si elles sont traitées plusieurs fois par an.

Règles d'approvisionnement en matières premières

En cuisine, de jeunes feuilles délicates d'anis lofanta, âgées de 30 à 40 jours, sont consommées pour divers plats - salades, poissons, viandes. Les fleurs, les graines, ainsi que les feuilles avec un arôme d'anis vif, sont utilisées dans les compotes, la pâte, la conservation.

L'accumulation la plus complète de composants aux propriétés médicinales est observée lors de la création des boutons et de la floraison. Anis lofanta médicinal cru récolté pendant cette période:

  • couper les tiges avec les feuilles et les pédoncules;
  • séché à l'ombre, en couche mince;
  • effectuer le séchage également dans les zones ventilées;
  • L’herbe séchée est stockée dans des sacs en tissu, des enveloppes en papier épais, des récipients en verre afin que l’arôme d’anis ne s’évapore pas.

Indications d'utilisation

En tant que plante médicinale, l'anis lofant n'est pas utilisé en médecine officielle, il n'est pas inclus dans la liste du registre de l'État en tant que culture recommandée pour la culture. Mais les scientifiques nationaux ont mené une série d’études qui ont montré la faisabilité de l’utilisation des herbes médicinales dans le traitement des maladies:

  • voies respiratoires supérieures;
  • système génito-urinaire;
  • tractus gastro-intestinal.

Et aussi pour le traitement des infections fongiques et pour fournir un effet tonique sur le corps.

La médecine traditionnelle recommande l'utilisation de matières premières médicinales à fort arôme d'anis pour:

  • traitement de la bronchite et de l'asthme bronchique;
  • maintenir le pancréas normal;
  • stimuler le système cardiovasculaire après une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral;
  • normalisation des reins et des voies urinaires.

La décoction de matières premières médicales à base de lofant soulage les vaisseaux sanguins des plaques de cholestérol, contribue à la normalisation de la pression au début de l'hypertension, a un effet calmant avec une légère tachycardie et une angine de poitrine. Le thé apaise doucement les maux de tête, y compris ceux dus à la migraine. Le même effet analgésique doux a une décoction de la plante dans le cas de gastrite, ulcère gastrique, entérite. Certains jardiniers sont particulièrement attirés par la culture du lofant, une information qui ajoute régulièrement plusieurs feuilles fraîches au régime augmente la puissance des mâles. Les substances antioxydantes et immunostimulantes de l'anis lofanta inhibent le processus de vieillissement et favorisent le renouvellement des tissus au niveau cellulaire. Des compresses avec une décoction de matières premières médicales et des bains soulagent l'inflammation de la peau, soulagent l'état des plaies purulentes.

S'il n'y a pas de contre-indications, l'herbe médicinale lofanta anisovogo à des fins culinaires ou thérapeutiques est utile pour utiliser les habitants des villes et des autres villes à problèmes écologiques. Les substances actives gèrent facilement l'élimination des composés indésirables du corps et favorisent la guérison.

Astuce! L'anis lofant est montré, suivant l'avis des guérisseurs, pour une récupération rapide après une chirurgie, un accouchement, le renforcement des défenses de l'organisme, avec des symptômes de fatigue chronique.

Méthodes d'application

Plus souvent, l’anis lofanta cru frais et séché est utilisé sous forme de décoctions ou de thé, parfois en teinture ou en pommade.

  • le thé est préparé en brassant 1 cuillère à soupe. l matières premières 200 ml d’eau bouillante - consommées trois fois par jour;
  • L'infusion est brassée dans un thermos: 2 cuillères à soupe d'herbe par 400 ml, à consommer dans 100 ml trois fois avant un repas;
  • le bouillon est préparé dans un bain-marie, la baie 200 ml d'eau bouillante 2 c. l tiges, feuilles, fleurs lofanta, faire bouillir pendant 6-9 minutes et utiliser 50 ml 3-4 fois par jour;
  • les teintures à l'alcool sont fabriquées à partir de 50 g de matières premières sèches ou 200 g de frais et 500 ml de vodka, incubées jusqu'à un mois, puis prendre 21-26 gouttes trois fois par jour avec de l'eau pendant 21-28 jours avec la même interruption;
  • La décoction pour les peaux à problèmes se compose de 200 g d'herbe, qui est bouillie pendant 10 minutes dans 2 litres d'eau et versée dans un bain;
  • décoction concentrée pour plaies purulentes, furoncles, gargarisme avec stomatite, mal de gorge, rinçage de la tête avec pellicules est préparé à partir de 3-4 c. l herbes dans un verre d'eau;
  • extraits à base d'huiles végétales variées, qui répandent de l'herbe broyée à l'odeur d'anis, utilisée en cosmétologie.

Attention! Bouillon Lofanta anisovae utilisé pour l'inhalation, aide à faire face rapidement à la bronchite et à la trachéite.

Contre-indications

Avant utilisation, étudiez attentivement les propriétés médicinales et les contre-indications de l'anis lofanta. Les médecins interdisent aux patients atteints d'oncologie d'utiliser toute forme de plante. La prudence est de mise pour commencer à boire du bouillon ou des lotions pour les personnes qui ont déjà identifié une allergie. Aussi indésirable est un lofant pour:

  • femmes enceintes et mères allaitantes;
  • enfants de moins de 12 ans;
  • hypotension pour réduire la pression;
  • souffrant de thrombophlébite, convulsions, épilepsie.

Avant d'utiliser un lofanta anis, il est préférable de consulter un médecin.

Conclusion

L'anis lofant décorera le site, une trouvaille agréable pour les abeilles, ses feuilles apporteront une saveur sucrée unique au thé. Avant d'utiliser des décoctions et d'autres formes médicinales à partir de la plante, il est nécessaire d'étudier attentivement ses propriétés et ses contre-indications.