Vol Aubergine Rayé

La riche couleur pourpre traditionnelle de l'aubergine cède peu à peu sa place de leader au profit de variétés pourpres clair, blanches et même rayées. Un tel changement aujourd'hui ne surprend personne. Les jardiniers sont constamment à la recherche de la variété la plus productive et la plus originale, que les sélectionneurs utilisent habilement pour la culture de nouvelles cultures légumières. L'aubergine Striped Flight a été créée spécialement pour les grands amateurs d'exotisme.

Description

Variété d'aubergine "Vol rayé" se réfère à la mi-saison. La période de maturation du fruit à partir de l'apparition des premières pousses est de 110 à 115 jours. Le buisson est assez grand et étendu, atteignant une hauteur de 60 à 70 cm.

Les fruits de forme cylindrique ont une couleur originale. Les légumes mûrs sont parsemés de petites rayures multicolores de couleur rose et de couleur lilas riche sur toute la longueur. La longueur de l'aubergine est de 15-17 cm. Et le poids varie de 200 à 250 grammes.

La chair est tendre, blanche, sans goût amer caractéristique.

En cuisine, la variété a un large domaine d'utilisation: elle est utilisée pour la congélation, le séchage, la friture, la cuisson des blancs pour l'hiver, en particulier du caviar.

Astuce! Les graines de l'aubergine «Striped flight» sont très petites en raison de leur sous-développement. La chair végétale est donc plus dense, ce qui en fait un excellent produit pour la friture et la cuisson du caviar.

Les avantages

Aubergine "Rayé de vol" a un certain nombre d'avantages qui lui permettent de se démarquer de la foule. Les principales caractéristiques positives comprennent:

  • couleur originale du fruit;
  • excellent goût;
  • haute résistance aux hautes températures et aux attaques de ravageurs;
  • culture sans prétention et fructification stable;
  • universalité d'utilisation en cuisine.

Si vous voulez rafraîchir votre jardin et lui donner de l'originalité, la culture de la variété «Striped flight» est exactement ce dont vous avez besoin. Les légumes, bien sûr, seront l’objet le plus frappant de votre jardin.

Les avis

Olga, 32 ans, Kiev Ces deux dernières années, je n'ai acheté que des graines d'aubergines blanches et rayées. Ils ont non seulement un aspect inhabituel sur un lit, mais sont également très pratiques à utiliser. Les graines de ces variétés sont très petites, sous-développées, il est donc facile et agréable de les faire cuire. De plus, la chair du fruit est juteuse, tendre, totalement sans amertume. Aubergine "Rayé vol" peut être congelé ou séché, et en hiver pour profiter de leur goût unique. J'aime beaucoup le caviar et, d'une variété à rayures, il s'avère beaucoup plus que d'un violet ordinaire. Kirill, 36 ans, région de Samara J'ai vu un légume inhabituel dans le jardin de mon voisin de maison de campagne. La variété "Striped flight" qu'il a cultivée dans une serre, comme dans notre zone climatique pour cultiver des aubergines en plein champ, est irréaliste. Les buissons se sont développés assez rapidement, devenant grands et forts. La voisine a récolté les premiers fruits en deux mois. Le goût de la culture végétale, tout comme la couleur, se distingue par son originalité. Il n'y avait pratiquement pas de graine dans la pulpe, le fruit n'était pas du tout amer. L'année prochaine, je planterai certainement un légume aussi inhabituel dans mon jardin.