Concombres néerlandais

Un vaste assortiment de graines peut induire en erreur même un jardinier expérimenté. Aujourd'hui, il existe de nombreuses variétés et hybrides de concombre, ils ont tous des atouts: certains sont plus productifs, d'autres sont résistants aux maladies et d'autres sont caractérisés par une maturation précoce. Comment choisir une variété appropriée et ne pas “se perdre” dans la variété de semences?

Les semences étrangères se distinguent par un bloc séparé. Le plus souvent, elles sont obtenues à la suite de la sélection. Elles se comparent donc favorablement au fond des semences utilisées dans le pays. Les variétés les plus communes sont les variétés néerlandaises de concombres - elles sont plus appréciées par les résidents d’été et les jardiniers en raison de leurs excellentes caractéristiques et de leur goût élevé.

Qu'est-ce que le concombre néerlandais?

Le plus souvent, les Hollandais appellent les concombres tous les hybrides de cette culture. Mais c’est faux: il existe des semences néerlandaises d’hybrides, mais aussi de variétés de concombre. Les hybrides sont obtenus par sélection, en combinant les qualités positives de plusieurs variétés. Un hybride d'une variété est également différent en ce sens qu'il ne produit pas de progéniture. C'est-à-dire que les graines acquises donneront d'excellents fruits, mais il sera impossible de collecter du matériel de semences pour les saisons suivantes.

Il y a aussi de tels hybrides de concombre, dans lesquels il y a des graines, elles peuvent être plantées et même obtenir quelque chose à la fin. Mais les concombres ainsi cultivés ne répondent plus pleinement aux caractéristiques déclarées par le producteur de semences: la plante peut tomber malade, les fruits ne seront pas uniformes et beaux, les concombres pourraient même devenir amers.

Le coût des semences néerlandaises est beaucoup plus élevé que celui des semences nationales. Mais un prix aussi élevé paye bien le rendement du concombre - le plus souvent, les cultures néerlandaises s'épanouissent en grappes, chacune d'entre elles passant de 3 à 10 concombres. En moyenne, on pense qu'une tonne de concombres d'origine néerlandaise peut être récoltée sur une superficie de cent mètres carrés.

Astuce! Lorsque vous achetez des semences, vous devez faire attention aux régions de plantation recommandées. Ce qui est bon pour la Hollande ne convient pas aux régions du nord de la Russie. Besoin d'acheter des semences adaptées aux conditions locales.

Les atouts du "hollandais"

Et les variétés, et les hybrides de concombres cultivés à partir de graines néerlandaises, sont des fruits de haute qualité. En général, les avantages des concombres néerlandais ressemblent à ceci:

  • le rendement élevé est inhérent à toutes les variétés et hybrides d’origine néerlandaise;
  • résistance à la plupart des maladies;
  • la présence d'espèces pollinisées et pollinisées;
  • aptitude à la plantation dans le sol et dans les serres;
  • manque d'amertume dans le fruit et goût élevé;
  • les concombres poussent à peu près de la même taille, sont beaux et égaux;
  • universalité des concombres - presque toutes les variétés conviennent aux salades et à la conservation.

On peut dire que les variétés néerlandaises et les hybrides de concombre combinent toutes les meilleures qualités de ce légume.

C'est important! Un sac de graines néerlandaises ne contient que quelques graines, mais cela ne signifie pas la cupidité du producteur. Le fait est que ces concombres donnent des fouets forts et ramifiés, et que les fruits poussent en grappes, de sorte que vous ne pouvez pas les planter en épaisseur. Il est recommandé de planter 4 graines sur 1 m² de sol.

Comment choisir une variété appropriée de "néerlandais"

Le choix des variétés de concombre est un événement responsable, c'est exactement le cas lorsque les conseils des voisins et les réactions des vendeurs peuvent nuire au propriétaire. Parce que dans le choix du concombre, il est important de prendre en compte des caractéristiques individuelles, telles que:

  • profondeur des eaux souterraines;
  • type de sol;
  • planter des graines dans une serre ou en pleine terre;
  • la présence d'abeilles sur le site;
  • conditions météorologiques (température, durée de l'été, précipitations, gelée);
  • fréquence estimée d'arrosage;
  • la fréquence des récoltes (tous les jours, uniquement le week-end);
  • But des concombres (pour la consommation fraîche, pour le salage, pour la vente).

Si avec la majorité des facteurs tout est clair, alors certains doivent être déchiffrés.

C'est important! Les graines des hybrides se distinguent facilement par le code "F1", écrit après le nom.

Qu'est-ce que l'abeille

Le fait est que les variétés néerlandaises, comme le reste des concombres, se divisent en trois types:

  1. Abeille pollinisée.
  2. Auto-pollinisé.
  3. Partenocarpic.

Pour la première espèce, les abeilles sont indispensables, s’il n’y en a pas sur la parcelle ou que les concombres sont plantés dans une serre fermée, vous ne pouvez pas attendre pour la récolte. Les fleurs femelles non pelées deviennent des fleurs vides.

Les hybrides auto-pollinisés sont plus communs que les autres espèces (presque tous les «Hollandais» appartiennent à cette espèce). Ils sont universels: adaptés aux serres et aux terrains ouverts. Les variétés auto-pollinisées ont des inflorescences combinant pistils femelles et étamines mâles, appelées hermaphrodites. Ils n'ont pas besoin d'une pollinisation supplémentaire, ils font face indépendamment à ce processus. Les hybrides auto-pollinisés ne produisent souvent pas de graines, mais on trouve également de tels concombres avec des graines.

Les espèces Partenocarpic n'ont pas du tout besoin de pollinisation: toutes leurs fleurs sont des fleurs femelles. Les concombres peuvent également être plantés en serre et en pleine terre.

C'est important! Les jardiniers expérimentés pensent que les hybrides auto-pollinisés obtenus à la suite de la sélection sont plus savoureux que les variétés parthénocarpiques. Concombres particulièrement précieux contenant des graines - une source de vitamines et d’oligo-éléments, ainsi que de la saveur de concombre «entreprise».

Saler ou couper en salade

Selon les caractéristiques gustatives, on distingue trois types de concombres:

  1. Salade
  2. Marinage.
  3. Universel.

Ils sont tous bons, mais chacun à sa manière. Le concombre de laitue a une peau fine et délicate et une pulpe juteuse et savoureuse. Il est bon de le manger cru, ajouter aux salades et autres plats. Mais les concombres de laitue ne conviennent pas à la conservation - ils «boivent» dans la saumure, ils deviennent mous et sans forme.

Pour le salage et l'utilisation de cornichons

Après avoir analysé tous les facteurs, vous pouvez choisir la variété de concombres appropriée. Si le site est une nappe phréatique proche, vous devez choisir des semences plantées à faible profondeur (1-2 cm). Pour les zones suburbaines, où le propriétaire ne visite que le week-end, les hybrides à croissance lente feront l'affaire.

Astuce! Il est très important de ne pas confondre les variétés de serre avec celles destinées à un terrain ouvert. Sinon, une bonne récolte ne peut pas attendre. Ces variétés ont des conditions différentes de plantation, de maturation, d’irrigation, de température et de lumière.

Angelina F1

L'un des meilleurs représentants de l'hybride "néerlandais" "Angelina F1". Il s’agit d’un concombre très précoce appartenant à la catégorie des «espèces autogames». Les concombres sont de taille moyenne, la longueur des fruits atteint 14 cm, ce sont des concombres universels, parfaitement salés et savoureux et croustillants en salade. L'hybride n'a pas peur des zones ombragées, il est également résistant à la plupart des maladies caractéristiques du concombre. Pour voir les fruits du concombre "Angelina F1" peut être dans la photo ci-dessous.

"Hector F1"

L’hybride hollandais Hector F1 est une autre grande variété. Les fruits de cette variété sont compacts et ont une peau fine, avec de gros boutons. Les arbustes Hector sont petits et non cultivés, mais les concombres poussent en grappes.

Une caractéristique étonnante du fruit est sa couleur verte vif constante - les concombres ne jaunissent pas après une maturation excessive, ils peuvent être conservés longtemps après avoir été cueillis. "Hector F1" est tout aussi bon pour les serres que pour les terrains ouverts, la variété est autogame. Semences durcies par les basses températures et diverses maladies. Vous pouvez voir l'hybride sur la photo.

"Bettina F1"

Bettina F1 se cultive mieux dans les serres. Ces concombres sont parfaits pour les agriculteurs vendant des légumes. Pendant longtemps, ils gardent une tenue vestimentaire, ne jaunissent pas et ne se gâtent pas lors du transport. Les fruits mûrissent très vite, les plantes fruitières durent longtemps. Par conséquent, le rendement des variétés en altitude.

Eux-mêmes concombres moyenne (12 cm), cylindrique, de forme régulière. La peau sur eux est dense, avec des tubercules. Les concombres "Bettina F1" peuvent être salés, acides et mangés crus. Un trait distinctif de l'hybride - tous les fruits sont situés sur la tige principale. La plante n'aime pas beaucoup le soleil, cette variété est idéale pour les serres et les zones ombragées du jardin. Vous pouvez regarder l'hybride hollandais sur la photo ci-dessous.

"Dolomite F1"

La qualité supérieure est également Dolomite F1. Ces concombres peuvent être plantés à la fois dans la serre et dans le sol - ils sont auto-pollinisés. Une caractéristique de l'hybride est sa capacité à se régénérer - après de basses températures ou une sécheresse, la plante est rapidement restaurée, rétablissant ainsi la fructification.

Si vous prenez soin de Dolomite F1 correctement, vous pouvez récolter toute la saison. Les fruits ont une couleur vert foncé, la peau est dense avec des monticules et des pointes. Ce grade de conservation convient parfaitement - les concombres sont très craquants. Comme tous les "hollandais", "Dolomite F1" n'a pas peur des maladies et des sauts de température. Un échantillon du fœtus est présenté sur la photo.

Dernier mot

Les variétés de concombre néerlandaises méritent pleinement la reconnaissance et l’amour des jardiniers. Ils sont le résultat de la sélection, ils combinent donc les fortes qualités des meilleures variétés. Cultiver le «néerlandais» est encore plus facile grâce à sa polyvalence et à sa résistance au stress et à la maladie. Tous sont très fructueux, mais pour récolter beaucoup de fruits de haute qualité, il faut bien réfléchir au choix de la variété.