Les canneberges peuvent être non seulement des baies sauvages, elles peuvent également être cultivées à la maison. La plantation et l'entretien des canneberges en plein champ ont leurs propres caractéristiques. Vous pouvez apprendre de cet article, ainsi que de la façon de cultiver et de propager cette plante et des maladies qu’il fait mal, à partir de cet article.

Description

Les canneberges appartiennent à la famille Vereskov. Ce sont des arbustes bas, rampants avec des feuilles persistantes coriaces, qui ne tombent pas et des fruits rouges comestibles. Ces plantes poussent le plus souvent dans les marécages et les basses terres marécageuses, le long des rivières et des lacs, ainsi que dans les forêts de conifères sphaignes. La zone de distribution est l'hémisphère Nord: Europe et Russie, Amérique du Nord.

Canneberges:

• racines pivotantes, un champignon vit sur elles, dont le mycélium est intimement lié à la peau des racines, puise les nutriments dans le sol et les transfère aux racines;
• les feuilles sont oblongues ou ovales, sur les pétioles courts, vert foncé dessus, cendrées dessous, couvertes d'une légère floraison de cire;
• les fleurs sont roses ou violet clair, les fruits sont des baies sphériques comestibles de couleur rouge.

Le nom latin pour les canneberges - Oxycóccus - le nom du genre, qui combine plusieurs espèces. Les baies de toutes sortes sont comestibles, vous pouvez donc les cultiver sur leurs parcelles.

Canneberge commune

Les canneberges (ou Vaccinium oxycoccos) poussent en Eurasie. Il se forme parfois des fourrés dans les marais - tourbe et sphaigne. Il s’agit d’un arbuste rampant à tiges minces, de feuilles à plaque inférieure blanche, de fleurs à 4 pétales et de baies de coloration rouge foncé. Ils sont collectés pour la nourriture et le traitement de divers produits, dont cette baie de tourbière.

Canneberge à petits fruits

Les canneberges à petits fruits (ou Vaccinium microcarpum) sont également eurasiennes. Il diffère des petites feuilles et des fruits ordinaires.

Canneberge à gros fruits

Les canneberges sont à gros fruits ou américaines (Vaccinium macrocarpon) - originaires d'Amérique du Nord. En raison des grosses baies cultivées dans certains pays, échelle industrielle.

Comment les canneberges se multiplient

Pour la reproduction de ce fruit, utilisez des graines et des boutures. La première méthode est utilisée principalement dans les travaux de sélection et à domicile, pour la reproduction d'un petit nombre de plantes disponibles. Propagation par boutures - le moyen principal par lequel vous pouvez multiplier les canneberges pour les lits de jardin.

Comment faire pousser des canneberges à partir de graines

Pour obtenir des graines, choisissez de grosses baies bien mûres et en bonne santé. Extrayez-les des graines: pétrissez les fruits, plongez dans de l’eau, choisissez les graines. Ils sont immédiatement semés ou séchés et stockés dans des sacs en plastique. Avant de semer des graines séchées stockées, une stratification est effectuée (dans un mélange humide de tourbe et de sable) pendant 3 mois à une température de 3–5 ° C.

Dates de semis des graines de canneberge: fraîches - à la fin de l'été, sèches - au printemps. Pour la culture du jardin de semences de canneberges à l'aide de pots, tiroirs, bols. Ils sont remplis de tourbe de haute qualité, éparpillent les graines sur la surface et les saupoudrent de 2-3 cm avec une couche de sable ou de 0, 5 cm avec une couche de mousse coupée, puis arrosées. Le conteneur est recouvert d'un film et placé dans un endroit chaud, arrosé lorsque la couche supérieure du sol sèche. Les pousses apparaissent 2-3 semaines après l'ensemencement.

Lorsque les plants de canneberges de jardin forment 4–5 feuilles, ils sont repiqués dans des lits de serre à une distance de 10 cm les uns des autres. Dans les arbustes à effet de serre sont tout au long de l'année. Top dressing - avec des solutions d’engrais minéraux universels prêts à l'emploi (dosage - 1 cuillère à soupe pour 10 litres, pour arroser avec une solution pour 1 m2 M 1 l). La fréquence d'irrigation - 1 fois en 2 semaines. L'eau sous la racine, rincer la solution des feuilles avec de l'eau propre pour éviter les brûlures.

À la fin de l’été, un abri est retiré de la serre et, avant l’arrivée du froid, un lit de jardin avec des canneberges est recouvert d’une couche de tourbe de 5 cm et recouvert d’un tassement sous lequel les jeunes plantes passent l’hiver. Au printemps, les plants sont repiqués à l'école, où ils restent pendant un à deux ans, puis placés dans un endroit permanent. La première récolte de canneberges de jardin issues de semences peut être obtenue 2 à 3 ans après la plantation finale.

Propagation de canneberge par boutures

Afin de propager les plantes de cette manière, il est nécessaire de couper les boutures vertes de jeunes pousses d’au moins 10 cm de long et de les planter dans un sol humide (mélange de tourbe, de sable, de sciure de bois et d’aiguilles), après l’avoir poncé avec une couche de tourbe. Saupoudrer et couvrir avec un film léger.

Après 3-4 semaines, les boutures prendront racine (le taux d'enracinement est presque de 100%). À l'endroit où elles pousseront constamment, elles sont placées serrées selon un schéma d'au moins 10 à 10 cm (cette densité permet d'obtenir une récolte plus rapidement). Un mois après le débarquement, les jeunes buissons sont fertilisés pour la première fois avec des engrais minéraux. La première récolte de baies de canneberge à partir de plantes plantées avec des boutures peut être obtenue la troisième année après la plantation et l'année suivante, nous pouvons nous attendre à une fructification abondante.

Les semis

De fines pousses de canneberges rampantes sont bien enracinées dans le sol, même sans aide supplémentaire, il est donc plus facile de propager cette plante avec de telles pousses - il est nécessaire de séparer les jeunes pousses enracinées et de les transplanter dans des plates-bandes.

Cultiver des canneberges dans le jardin

Afin de bien faire pousser les canneberges de jardin sur votre site, vous devez prendre en compte tous les détails de ce processus.

Comment choisir un lieu

Les canneberges sont considérées comme des plantes résistantes au froid et sans prétention, mais malgré cela, leur culture dans des zones privées est considérée comme une tâche plutôt laborieuse, car elle nécessite la création de certaines conditions pour leur croissance.

La canneberge est une amoureuse des terres humides. Par conséquent, pour sa culture, vous devez choisir une telle zone: il sera préférable d’être des sites avec un écoulement souterrain proche ou situés dans les basses terres. L'acidité du sol doit être faible - pH 3-4. Les tourbières seront optimales pour les canneberges de jardin, mais les loams sableux et les loams conviendront également.

Il n'est pas nécessaire de planter des canneberges dans une zone dégagée, il est préférable de les placer sous les arbres ou à proximité de bâtiments, de petites clôtures, afin que les rayons du soleil ne tombent pas dessus et que le vent ne sèche pas.

Planter des canneberges au printemps

Les canneberges sont plantées au printemps dès que le sol se réchauffe à une profondeur de 10 cm après la fonte des neiges.Si le sol n'est pas acide dans la zone sélectionnée, la couche supérieure du sol doit être enlevée à une profondeur de 20 à 25 cm et doit être recouverte d'un mélange fertile d'humus, de terres forestières, de tourbières, de tourbières et de sable des aiguilles

Les trous sous le jardin de semis de canneberges doivent avoir une profondeur de 10 cm et être espacés de 10 à 20 cm, puis arrosés et plantés avec un plant. Il n'est pas nécessaire de passer à la vitesse supérieure autour des arbustes plantés de canneberges.

Planter des canneberges en automne

En automne, la plantation n’est généralement pas réalisée, mais si c’est le cas, plantez-la au moins un mois avant l’arrivée du froid afin qu’elle s’enracine. Et aussi à l'automne, vous pouvez effectuer la préparation des lits pour la plantation printanière de la culture.

Soins aux canneberges

Prendre soin de cette plante a ses propres caractéristiques, que vous devez savoir quand elle est cultivée à la maison.

Au printemps

Au printemps, lorsque de nouvelles pousses de canneberges commencent déjà à pousser, vous devez tailler: élaguez les pousses, percez le sol et nourrissez les plantes avec un engrais minéral complexe. Le sol autour des jeunes buissons qui ne sont pas encore fermés, il est souhaitable de pailler. À côté de la canneberge, vous pouvez planter des plantes au miel, comme la sarriette ou l'origan, qui attireront davantage les abeilles pour la pollinisation des fleurs de canneberge.

En été

En été, surtout par temps chaud, il est important de veiller à ce que le sol des arbustes ne se dessèche pas et de les arroser rapidement. Et nous devons également éliminer les mauvaises herbes à temps pour qu'elles n'empêchent pas la croissance des canneberges.

En automne

Au début de l'automne, en septembre ou le mois prochain - en octobre, il est déjà possible de récolter des baies rouges. Avec de bons soins, les canneberges de jardin peuvent produire 1 kg de fruits sur 2 mètres carrés. m zone d'atterrissage. Pour l'hiver, les arbustes doivent être recouverts d'une couche de tourbe ou d'un autre matériau réchauffant à base de plantes, de sorte qu'ils ne gèlent pas pendant les mois d'hiver les plus froids.

Arrosage

Une humidité suffisante du sol, en particulier sous la chaleur, est une condition nécessaire à la croissance et au développement normaux des plantes. Par conséquent, il faut souvent et abondamment arroser les canneberges. De l'acide citrique ou acétique peut être ajouté à l'eau pour acidifier le sol. Il est nécessaire de nourrir la culture 2 fois par mois avec des engrais minéraux complexes.

Taille de canneberge

Cet événement agrotechnique est nécessaire à la formation des arbustes d'une plante de forme correcte.

Quelle heure pour couper

Les arbustes élagués en canneberge doivent être en mai, lorsque les pousses atteignent une longueur suffisante.

Taille au printemps

Pour obtenir un rendement élevé en canneberge, le jardin doit être coupé sur ses pousses rampantes, stimulant ainsi la croissance des jeunes verticaux. C'est sur eux que la plante porte ses fruits.

Taille d'automne

L'élagage devrait être effectué principalement au printemps, pas à l'automne. À l'automne, les arbustes ne sont élagués que lorsque cela est nécessaire. La forme de rognage est semblable au printemps.

Description de la maladie de la canneberge

Si vous suivez les règles du génie agricole, le jardin des canneberges a une excellente "santé", mais il peut quand même tomber malade. Il est important de détecter la maladie à temps et pour cela, vous devez connaître les signes caractéristiques qui la montrent.

Brûlure moniliale

C'est une maladie fongique qui affecte le dessus des jeunes pousses: elles se flétrissent, puis deviennent brunes et sèches. Par temps pluvieux, ils sont recouverts d'une floraison de conidies du champignon. Lorsque les boutons apparaissent sur les canneberges, la défaite les frappe, puis sur les fleurs et l'ovaire. A partir de là, les fleurs sèchent et les fruits continuent à pousser, mais pourrissent. Les mesures de contrôle consistent à pulvériser de l’oxychlorure de cuivre ou des fongicides Ronilan, Topsin M, Bayleton, Ditan.

Terry canneberge

Il s'agit d'une maladie virale dangereuse causée par des mycoplasmes de microorganismes. Les pousses des plantes touchées poussent fortement, elles ne produisent plus de fruits et les fruits qui ont commencé à se développer avant même que la maladie ne se développe sont difformes et petits. Il n’existe pas de traitement curatif contre ce virus, il faut donc déraciner et brûler les plantes malades.

Ascohitose

Dans cette maladie, des taches rondes brun foncé apparaissent sur les feuilles et les pousses de canneberges, les tissus sous-jacents commencent à se fendre avec le temps. Traitement - traitement avec l'oxyflurate de cuivre, le fundazole, le Topsin M.

Pestalocia

Cette maladie affecte les pousses, les feuilles et les fruits de la canneberge de jardin. Au début, des taches brun foncé se forment sur elles, puis deviennent gris avec des bords sombres. Au fil du temps, elles se confondent progressivement. Les pousses sont pliées en forme de zigzag et les feuilles tombent. Le médicament à traiter est l'oxychlorure de cuivre.

Gibber's spotting

Dans cette maladie, une chute prématurée du feuillage se produit, ce qui affaiblit considérablement les arbustes. Signes de taches - début août, des petites tâches rouge-brun apparaissent sur les feuilles, puis elles deviennent informes, chlorotiques avec un bord foncé, au centre, on peut voir les organes fructifères du champignon. Préparations pour le traitement - oxychlorure de cuivre, Fundazol, Topsin M.

Cytosporose

C'est la pourriture noire qui apparaît sur les baies. Mesures de contrôle - pulvérisation préventive au printemps et à l'automne avec des préparations à base de cuivre et des fongicides Topsin M, Fundazol.

Moisissure des neiges

Cette maladie se développe au début du printemps. Les bourgeons et les feuilles de la canneberge deviennent brun-rouge et le mycélium de champignon jaune apparaît sur eux. À la fin du printemps, les feuilles sont cendrées et tombent. S'il n'y a pas de traitement, la plante peut mourir. Les mesures de contrôle consistent à pulvériser une solution de Fundazole à l’automne et à geler le sol en hiver.

Fomopsis

Il s’agit d’une maladie caractérisée par le dessèchement des extrémités de la canneberge sans flétrissement préalable. Les feuilles deviennent d'abord jaunes, puis orange ou bronze. Sur les pousses apparaissent des taches grises sales qui se transforment ensuite en ulcères, les fleurs et les baies deviennent marron. Mesures de prévention - traitement au début du printemps avec des préparations à base de cuivre.

Botrytis

Il s'agit d'une pourriture grise et duveteuse qui apparaît sur les pousses, les feuilles vertes et les fleurs des plantes les jours de pluie. Traitement - médicaments contenant du cuivre.

Tache rouge

Maladie fongique, à partir de laquelle les pousses de canneberge sont déformées et meurent. Les boutons, les fleurs et les pédicelles deviennent rosés. Les feuilles émergeant des boutons touchés ressemblent à de petites roses. Traitement - préparations à base de cuivre ou fongicides.

Ravageurs de la canneberge

Parmi les insectes nuisibles présents sur les canneberges de jardin, on peut citer le ver à feuilles d’airelle, le ver à soie non apparié, la faux pomme, la pelle à chou, la teigne de la bruyère.

Prévention de l'apparition d'insectes sur les arbustes de canneberges - respect des règles de culture agrotechniques. Afin de ne pas rater le moment d'apparition et de reproduction des nuisibles, il est nécessaire d'inspecter les plantes régulièrement et, en cas de détection, de les traiter avec l'agrochimie.

Combinaison de canneberges avec d'autres plantes

Comme la canneberge de jardin préfère un sol aigre, il est impossible d’y planter des cultures telles que tomates, choux, concombres, etc., mais vous pouvez planter une autre baie tout aussi savoureuse et saine, qui aime les mêmes conditions que canneberges.

Préparer l'hiver

Malgré le fait que cette culture résiste au froid, les arbustes pour l'hiver doivent être aspergés de tourbe, de feuilles mortes d'arbres, de sciure de bois ou recouverts de tout autre matériau à base de paillis. Au printemps, avec l'apparition de la chaleur constante, abri à enlever.

Conclusion

Planter et entretenir des canneberges en plein champ est simple, mais possède ses propres caractéristiques. Si vous suivez les conseils donnés dans cet article, vous pourrez faire pousser des plantes sur votre site qui vous raviront avec votre culture pendant de nombreuses années.

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