Les poivrons à paroi épaisse sont d'excellents fruits juteux qui peuvent être cultivés seuls, même en pleine terre. Bien sûr, il sera nécessaire de respecter certaines règles de culture, car le poivre est une culture épris de chaleur, et notre climat n’est pas toujours acceptable. Parlons davantage des conditions de croissance et des variétés qui ont la paroi la plus épaisse du fruit.
Conditions pour la culture du poivron en plein champ
À partir du moment de l'apparition des premières pousses de la culture du poivron jusqu'à la maturation des fruits, il s'écoule une période assez longue: en moyenne 110-125 jours. À condition que pendant tout ce temps la température soit de l'ordre de plus de + 20 degrés, dans certaines régions russes, les résidents de l'été comprennent que cela est impossible. Un été aussi long ne se rencontre que dans le sud. De plus, la culture du poivron est extrêmement exigeante en raison de l'abondance de la lumière solaire.
C'est important! La température optimale pour la culture des poivrons est de + 26-30 degrés. Certaines variétés cessent de se développer s'il fait plus froid en dehors de la fenêtre.Cependant, il existe un moyen de sortir. Le processus de culture des poivrons se divise en trois étapes distinctes:
- sélection et semis de semences;
- faire pousser des plants à la maison;
- planter des semis en pleine terre.
Cette méthode a pour nom "semis" et convient à la fois au centre de la Russie et au sud. Nous passons maintenant directement aux variétés de poivrons à paroi épaisse.
Variétés de poivron à paroi épaisse
Nous ne décrirons que les variétés de piment doux à paroi épaisse pour les sols ouverts et hybrides. Le tableau ci-dessous répertorie les variétés et l'épaisseur de la paroi du fruit.
Nom de la variété ou de l'hybride | Epaisseur de paroi en millimètres |
|---|---|
Mercedes | 7-9 |
Bogdan | 6-8 |
Miracle orange | jusqu'à 10 |
Bonhomme en pain d'épice | 8-9 |
Cloche rouge | 6-8 |
Géant rouge | 6-10 |
Granova | 6-8 |
Asti | 6-8 |
King Kong | 6-9 |
Faisan doré | 8.5-10.0 |
Novogogashary | 8-9 |
Grosse maman | 7 |
Grand papa | 7 |
Miracle californien | jusqu'à 8 |
Miracle doré | 6-8 |
Ozharovsky | jusqu'à 10 |
Indalo | jusqu'à 10 |
Un | 6-8 |
Sibérien premier-né | 8-10 |
Anniversaire d'or | 8.5-10.0 |
Gras | 6.5-8 |
Cardinal | jusqu'à 8 |
Parmi ces poivrons il y a des variétés de différentes couleurs:
- jaune;
- vert;
- orange;
- marron;
- écarlate.
Ne vous inquiétez pas, cette diversité dépend des caractéristiques naturelles, les poivrons de couleurs inhabituelles sont également utiles et appropriés à l’alimentation.
Asti
Appartient aux meilleures variétés de poivrons cultivés sur le territoire de la Russie. C'est très beau, différentes couleurs vives et un mur épais. Les fruits pèsent jusqu'à 200 grammes et le rendement au mètre carré est en moyenne de 10 kilogrammes. C'est un excellent indicateur. Les fruits mûrissent au 110ème jour après l'apparition des premières pousses.
Grosse maman
Poivron très gros et résistant au virus de la mosaïque du tabac. Il appartient aux variétés à maturité précoce et porte des fruits après 95 jours. Les fruits sont bien stockés et transportés sur de longues distances. Cultivé selon le schéma standard. On les trouve dans plusieurs variations de couleur chez différentes firmes.
Grand papa
La variété "Big Papa" est célèbre non seulement pour les poivrons à paroi épaisse, mais aussi pour la couleur magnifique de ses fruits. La photo montre quels beaux poivrons vous obtenez avec une teinte pourpre juteuse. La fructification a lieu 104 jours après la levée des plantules. La productivité est très élevée et atteint souvent 7 kg par carré. La variété est résistante au virus de la mosaïque du tabac.
Bogdan
La variété est représentée par des fruits pesant jusqu'à 300 grammes, ce sont de vrais géants. En même temps, la plante elle-même est basse et ne nécessite parfois pas de jarretière. La couleur est également belle: nuance du jaune à l'orange. "Bogdan" est résistant à la sécheresse, long et fructifie abondamment. Traite les premiers grades de poivron, mûrit en 100 jours.
Granova
La variété "Granova" douce et abondante, ainsi que la précédente, est célèbre pour la taille du fruit. Le buisson est bas, fort. La fructification a lieu après 100 jours, il est idéal pour la culture en plein champ. "Granova" résiste à la sécheresse de l'air et des sols, mais extrêmement difficile en ce qui concerne la lumière.
Un
Un hybride avec un nom intéressant est résistant à certaines maladies et à la pourriture supérieure. Un bon rendement (jusqu'à 5 kg par carré) ravira tout jardinier. Les plantes sont basses, fortes et les fruits sont plutôt gros, avec une agréable saveur de poivre. Convient parfaitement à la préparation de tous les plats et à leur utilisation fraîche.
Miracle doré
Déjà du nom, il devient clair que le poivre aura une couleur dorée. Un tel poivron est considéré comme l'un des plus populaires selon les ventes. Il est magnifique en salade, en marinade et même en friture. Les fruits du "Golden Miracle" sont très gros, situés sur des buissons bas. Le poivre appartient aux variétés de mi-saison, mûrit pendant 125 jours.
Anniversaire d'or
Cette variété est excellente pour la culture en pleine terre en Russie centrale, car elle tolère facilement une baisse de température à court terme. Il est nécessaire de planter des graines pour les semis en février ou au début du printemps, car la période de maturation est de 160 jours. Les plantes sont basses, assez fortes, les poivrons sont d'abord de couleur vert foncé, devenant jaune vif.
Faisan doré
Le faisan doré de mi-saison arrive à maturité 130 jours après la germination. Le poivre est très juteux et appartient à l'une des plus épaisses parois. Il est résistant à certaines maladies, débarqué de manière standard. Exiger la fertilité du sol, l'irrigation et la lumière du soleil. Extérieurement, le poivre ressemble au fruit du kaki.
Indalo
Un hybride appelé Indalo est résistant au virus de la mosaïque du tabac. Il porte d'excellents fruits et appartient aux variétés de mi-saison qui mûrissent au 120ème jour. Ils se développent normalement, le buisson se révèle grand, ce qui explique pourquoi au départ, seuls deux pétioles sont formés, sinon le nombre de fruits diminuera. Vous n'avez pas besoin d'attacher, la base sera un treillis. Les poivrons sont jaune vif gros, atteignent 300 grammes avec une longueur de 11-12 centimètres.
Miracle californien
Un des poivrons à paroi épaisse les plus populaires du pays. Il pousse bien dans les régions méridionales et dans la région des sols noirs, car la température favorable pour la culture varie de 24 à 25 degrés au-dessus de zéro. La plante est puissante, les fruits sont moyens, ont un frottement intéressant. La variété mûrit au maximum après 130 jours.
Cardinal
Des couleurs inhabituelles de fruits attireront sans aucun doute l'attention de tous ceux qui souhaitent cultiver seuls des poivrons. Poivre à paroi épaisse "Cardinal" résistant au virus de la mosaïque du tabac. Le poivre à maturité précoce mûrit en seulement 80 à 90 jours. Le rendement est extrêmement élevé, atteignant 14 kilogrammes par mètre carré. La variété est universelle et peut être utilisée dans n'importe quel plat.
King Kong
Le poivre à paroi épaisse "King Kong" est non seulement très beau, mais aussi l'un des plus gros. Un tel fruit peut atteindre 500 grammes. Ce sont de vrais géants, ce qui justifie le nom même. La période de maturation est également courte, avec seulement 90 à 95 jours de fructification à long terme. Un autre avantage est la capacité de nouer des fruits à basse température.
Géant rouge
Une des variétés les plus résistantes, elle produit des fruits à la fois en Oural et en Sibérie, elle supporte les basses températures, la chaleur extrême et la sécheresse. Dans ce cas, la formation des ovaires n'est pas affectée. La productivité est extrêmement élevée, jusqu'à 10 kilogrammes par mètre carré. Les fruits eux-mêmes sont énormes, atteignant 600 grammes. Le poivre lui-même est long, le buisson est puissant, grand, cultivé sur treillis.
Cloche rouge
La "cloche rouge" hybride de mi-saison mûrit à la hauteur moyenne des arbustes. Le poivre lui-même est très parfumé et juteux. La plante n'a pas peur de la pourriture du sommet et de certaines maladies. Les poivrons de taille moyenne sont cultivés en plein champ. Le grade est universel, exigences de la norme de culture.
Bonhomme en pain d'épice
Le nom de la variété est choisi par hasard. Les poivrons ont une forme arrondie, ils ont l'air intéressants dans les lits et en marinant ensemble. En outre, il fait partie des meilleures variétés de poivrons à paroi épaisse. Elevé en Moldavie, le rendement est élevé et la fructification intervient après 140 à 155 jours. Les plantes sont assez basses.
Mercedes
Sur une plante standard de la variété Mercedes, environ 15 à 20 poivrons sont formés, chacun atteignant un poids de 180 à 200 grammes. Cela explique la grande popularité parmi les résidents d'été. La variété appartient à la maturation précoce, sans prétention. L'utilisation de l'universel, en particulier il est bon frais, car il a un arôme agréable.
Novogogashary
Une autre variété attrayante en termes d'apparence. Les fruits ont une forme arrondie, légèrement aplatie et ressemblent extérieurement à de petits poivrons "Kolobok". Le virus de la mosaïque du tabac n’est pas terrible pour lui, les ovaires se forment facilement sur des arbustes ordinaires environ 4 mois après le semis. Les fruits peuvent être cueillis vert et rouge.
Ozharovsky
Les semis hybrides sont plantés dans le sol à l'âge de 55 jours, choisissez pour cela un jour chaud et ensoleillé, meilleur après les heures normales. La variété précoce donne une récolte abondante de fruits assez gros. Les maîtresses adorent l'utiliser en conservation.
Miracle orange
Le poivre a une couleur orange vif, les fruits sont assez gros, comme la plante elle-même - il est grand et puissant. La variété elle-même mûrit tôt, manque de saveur et est parfaite pour la culture en pleine terre.
Sibérien premier-né
Ce piment est connu de nombreux habitants de l’été, il est sans prétention dans la culture, il est résistant aux maladies, donne une grande récolte. Créé spécialement pour la Russie centrale. La plante est basse, pas tentaculaire, mais un grand nombre d'ovaires sont formés sur les pousses. Les fruits eux-mêmes sont de petite taille.
Gras
La variété mi-précoce "Fatty" a une utilisation universelle, répond bien à la fertilisation et est idéale pour la culture en pleine terre. Il n'aime pas l'étroitesse, il est donc recommandé de planter 3 plantes par mètre carré. Les jeunes pousses n'aiment pas.
Un aperçu des poivrons à paroi épaisse résistant aux maladies est également présenté dans la vidéo ci-dessous.
Conclusion
Les poivrons à paroi épaisse sont très populaires, ils sont juteux, parfumés et certains atteignent des tailles énormes. Il est toujours agréable de récolter une telle récolte sur votre parcelle!