Le thé à l'argousier est une boisson chaude qui peut être préparée très rapidement à tout moment de la journée. Pour ce faire, utilisez des baies fraîches et congelées, qui sont utilisées telles quelles ou combinées avec d'autres ingrédients. Vous pouvez faire du thé non à partir de fruits, mais à partir de feuilles et même d'écorce. Comment faire cela sera discuté dans l'article.

La composition et les propriétés bénéfiques du thé à l'argousier

Le thé classique est fabriqué à partir de baies ou de feuilles d'argousier, d'eau chaude et de sucre. Mais il existe des recettes avec l'ajout d'autres fruits ou herbes, de sorte que la composition du produit variera en fonction des composants qu'il contient.

Quelles sont les vitamines dans la boisson?

L'argousier est considéré comme une baie riche en vitamines. Et cela est vrai: dans sa composition - composés du groupe B:

• la thiamine, nécessaire au bon fonctionnement des systèmes musculaire et nerveux et influençant positivement les processus métaboliques;
• La riboflavine, nécessaire à la croissance et à la réparation rapides des tissus et des cellules du corps, ainsi qu’à l’amélioration de la vue;
• l'acide folique, qui est important pour la formation normale du sang, réduit le taux de cholestérol et est également très utile pour les femmes enceintes.

Sont également présents les vitamines P, C, K, E et le carotène. Les deux premiers sont des antioxydants connus, protégeant les cellules des dommages et prolongeant la jeunesse, et de la vitamine P éclaircissant le sang et rendant les parois des capillaires plus élastiques et plus fortes. Le tocophérol affecte la fonction de reproduction et la régénération des tissus, le carotène améliore la vision et aide également à lutter contre les maladies bactériennes et fongiques. En plus des vitamines, des acides gras non salés sont présents dans les baies d'argousier, qui favorisent la beauté des cheveux et de la peau, ainsi que dans des minéraux tels que Ca, Mg, Fe, Na. Toutes ces substances après le brassage entrent dans la boisson, elle est donc aussi utile que les baies fraîches.

Les bienfaits du thé à l'argousier pour le corps

C'est important! Boire des fruits ou des feuilles renforce parfaitement le corps et stimule le système immunitaire.

Il est utile dans diverses maladies: du rhume aux maladies des organes et systèmes internes: peau, gastro-intestinal, nerveux et même oncologique. Le thé à l'argousier peut abaisser la tension artérielle, ce qui signifie qu'il peut être bu avec succès par les patients hypertendus. Il a un effet anti-inflammatoire et analgésique, tonifie le corps.

Puis-je boire du thé à l'argousier pendant la grossesse?

En cette période importante et cruciale, toute femme tente d’apporter à son régime alimentaire les produits les plus utiles et d’en éliminer les produits inutiles et nocifs. L'argousier fait référence au premier. Il a un effet positif sur l’ensemble du corps de la femme, mais il renforce tout d’abord la défense immunitaire de celui-ci, qui est extrêmement importante pendant la grossesse, et aide également à récupérer et à se passer de médicaments dangereux pendant cette période.

Qu'est-ce que le thé à l'argousier utile pour allaiter?

Cette boisson sera utile non seulement lors du portage d'un bébé, mais également lors de l'allaitement.

Propriétés utiles pour l'allaitement:

• renforce le système immunitaire;
• sature le corps de la mère en vitamines et en minéraux;
• stabilise le travail du système digestif;
• soulage l'inflammation;
• apaise;
• réduit l'irritabilité;
• aide à faire face à la dépression;
• augmente la résistance au stress;
• améliore la production de lait.

L'avantage de boire de l'argousier pour un enfant est que, pénétrant dans son corps avec le lait de sa mère, il exerce un effet positif sur le tractus gastro-intestinal et le système nerveux du bébé, le rendant ainsi plus calme.

Les enfants peuvent-ils boire du thé à l'argousier

L'argousier et ses boissons peuvent être administrés aux enfants non pas immédiatement après la naissance, mais après le repas.

Attention! Dans 1, 5-2 ans, il peut être entré dans le régime sous n'importe quelle forme.

Mais vous devez vous assurer que l'enfant ne souffre pas d'allergies, ce qui peut arriver car la baie est allergénique. Si l'enfant a des signes suspects, arrêtez de lui donner du thé.

Les enfants ne doivent pas boire de thé s'ils ont une acidité accrue du suc gastrique, des maladies du tube digestif ou des processus inflammatoires. Dans tous les autres cas, il est possible de boire cette boisson rafraîchissante, mais il n'est pas recommandé de le faire trop souvent, car cela pourrait ne pas être bénéfique, mais nuire à la santé.

Secrets de la cérémonie du thé ou comment préparer du thé à l'argousier

Il est fabriqué à partir de baies fraîches et congelées, et de la confiture d'argousier est versée avec de l'eau chaude. Vous pouvez utiliser des feuilles fraîches, fraîchement cueillies de cette plante.

Remarque! Infusez-le de préférence en porcelaine, en faïence ou en verrerie, comme le reste des thés.

La quantité de feuilles ou de baies nécessaire dépend de la recette. Il est conseillé de boire immédiatement après la cuisson, chaud ou tiède. Il est conservé à température ambiante pendant une courte période. Il est donc nécessaire de le boire toute la journée ou, après le refroidissement, de le placer au réfrigérateur, où il peut durer plus longtemps.

Thé noir à l'argousier

L'infusion à l'argousier peut être du thé noir ordinaire. Il est conseillé de prendre un classique, sans additifs aromatiques et autres herbes. Il est permis, à l'exception des baies elles-mêmes, d'ajouter du citron ou de la menthe à la boisson.

À 1 litre d'eau aura besoin de:

• 3 cuillères à soupe l feuilles de thé;
• 250 g de baies;
• un demi citron de taille moyenne;
• 5 pièces brindilles de menthe;
• sucre ou miel au goût.

Processus de cuisson:

1. Laver les baies et les écraser.
2. Brasser comme du thé noir ordinaire.
3. Ajouter la masse d'argousier, le sucre, la menthe et le citron.

Buvez chaud.

Thé à l'argousier

Pour préparer une telle boisson, vous pouvez suivre la recette précédente, mais au lieu de noir, prenez du thé vert. Le reste de la composition et du processus de brassage n’est pas différent. Ajoutez du citron et de la menthe ou non - une question de goût.

Règles de préparation du thé à partir d'argousier congelé

1. Baies, si elles ont été congelées, décongélation n'est pas nécessaire.
2. Il est nécessaire de les remplir avec une petite quantité d’eau bouillante, de les laisser fondre quelques minutes et de les écraser avec du tolkushkoy.
3. Mass verser le reste de l'eau chaude.

Boire tout de suite.

Proportions:

• 1 litre d'eau bouillante;
• 250–300 g de baies;
• sucre au goût.

Recettes de thé à l'argousier

Remarque! L'argousier se marie bien avec d'autres baies, fruits, assaisonnements et herbes aromatiques.

Les combinaisons peuvent être complètement différentes. Ensuite, sur ce que vous pouvez faire pour préparer le thé à l’argousier et comment le faire correctement.

Recette traditionnelle pour le thé à l'argousier au miel

Les ingrédients pour lui, comme son nom l'indique, n'auront besoin que de deux: baies d'argousier et miel. Le rapport entre l'argousier et l'eau devrait être d'environ 1: 3 ou les baies légèrement moins. Ajoutez du miel au goût.

Le brassage est très simple.

1. Versez de l'eau bouillante sur les baies broyées.
2. Attendez que l'eau soit légèrement refroidie.
3. Ajouter le miel au liquide chaud.

Les boissons chaudes sont particulièrement utiles en cas de maladie, mais vous pouvez en boire ainsi que les personnes en bonne santé.

Comment faire cuire le thé à l'argousier au gingembre

Ingrédients:

• 1 cuillère à café thé ordinaire, noir ou vert;
• 1 cuillère à soupe l écrasé dans un état de purée de baies d'argousier;
• un petit morceau de racine de gingembre, écrasé avec un couteau ou râpé sur une râpe grossière, ou 0, 5 c. à thé. la poudre;
• miel ou sucre au goût.

Tout d'abord, vous devez préparer une feuille de thé, après quoi vous avez déjà mis des baies, du gingembre et du miel dans de l'eau chaude. Remuer et boire jusqu'à froid.

Thé à l'argousier, gingembre et anis

La boisson au gingembre et à l'argousier additionnée d'anis s'avère très savoureuse et originale. Il a un goût spécifique et un arôme persistant inégalé.

La composition de la boisson pour 1 portion:

• 0, 5 c. graines d'anis et poudre de gingembre;
• 2-3 art. l les baies;
• sucre ou miel au goût;
• eau - 0, 25–0, 3 l.

Il est nécessaire de le préparer dans l'ordre suivant: versez d'abord de l'eau bouillante sur l'anis et le gingembre, puis ajoutez la purée d'argousier et mélangez. Buvez chaud.

Recette pour thé au gingembre et à l'argousier au romarin

Les baies d'argousier doivent prendre environ 2 ou 3 c. l 0, 2 à 0, 3 litre d'eau bouillante.

Autres composants:

• un morceau de gingembre ou de poudre de gingembre - 0, 5 c.
• autant de romarin;
• miel ou sucre pour les bonbons.

Brassé ce thé de manière classique.

Recette pour le thé avec l'argousier et les canneberges, comme dans "Chocolat"

Il faudra:

• baies d'argousier - 200 g;
• un demi citron;
• 1 orange;
• 60 g de canneberges;
• 60 g de jus d'orange et de sucre;
• 3 cannelle;
• 0, 6 litre d'eau.

Comment cuisiner?

1. Couper l'orange.
2. Mélangez des tranches avec de l'argousier et des canneberges broyés.
3. Versez tout cela avec de l'eau bouillante.
4. Ajouter le jus de citron.
5. Laissez la boisson reposer.
6. Verser dans des tasses et boire.

Thé à l'argousier, comme dans «Yakitori», à la confiture de coings

Cette recette originale implique de faire du thé, qui comprend les ingrédients suivants:

• argousier - 30 g;
• confiture de coings - 50 g;
• 1 cuillère à soupe l thé noir;
• 0, 4 litre d'eau bouillante;
• sucre

Méthode de préparation:

1. Broyer les baies et les mélanger avec du sucre.
2. Versez de l'eau bouillante sur le thé, insistez quelques minutes, mettez de la confiture et de l'argousier.
3. Remuer, verser dans des tasses.

Thé à l'argousier et à la poire

Composants:

• argousier - 200 g;
• poire mûre fraîche;
• thé noir;
• miel - 2 c. l.
• eau bouillante - 1 l.

Séquence de cuisson:

1. Hachez les baies, coupez les fruits en petits morceaux.
2. Préparez le thé noir.
3. Dans la boisson non encore refroidie, mettez l'argousier, la poire et le miel.

Buvez chaud ou tiède.

Thé à l'argousier avec jus de pomme

Composition:

• 2 cuillères à soupe baies d'argousier;
• 4–5 pièces pommes de taille moyenne;
• 1 litre d'eau bouillante;
• sucre ou miel au goût.

Processus de cuisson:

1. Laver les baies et le pereteret, les pommes coupées en petits morceaux ou en extraire le jus.
2. Mélange d'argousier avec des fruits, versez de l'eau bouillante.
3. Si le jus provient de pommes, réchauffez-le, versez-y le mélange de baies et de fruits, ajoutez du sucre et ajoutez de l'eau bouillante dans la masse.
4. Remuer et servir.

Comment faire du thé avec l'argousier et la menthe

• 3 cuillères à soupe l baies d'argousier;
• miel liquide - 1 c. l.
• eau - 1 l;
• thé noir - 1 c. l.
• 0, 5 citron;
• 2-3 brins de menthe.

Cuisson:

1. Préparez un thé ordinaire.
2. Ajoutez-y de la purée de baies d’arbousier, du miel et des herbes aromatiques.
3. Pressez le jus d'un citron et versez-le dans un verre ou coupez le fruit en tranches et servez-les séparément.

Consommer l'argousier-thé à la menthe peut être chaud ou réfrigéré.

Cuisson du thé à partir d'argousier et de badian

Pour donner à l'argousier un arôme particulier, vous pouvez utiliser des herbes parfumées ou des assaisonnements, tels que l'anis étoilé. Dans une entreprise qui possède un tel ingrédient, le goût des baies se révèle pleinement.

Il sera nécessaire:

• 3 cuillères à soupe l argousier râpé avec 2 c. l le sucre;
• un demi citron;
• 2-3 art. l chérie;
• 3-4 étoiles anis étoilé.

Les baies versent le liquide bouillant et réduisent le même assaisonnement. Quand un peu frais, ajoutez le miel et les agrumes.

Boisson tonifiante à base d'argousier et de thé Ivan

L'Ivan-thé, ou ascaride à feuilles étroites, est considéré comme une herbe médicinale. Le thé avec elle n'est donc pas seulement une boisson savoureuse, mais aussi un remède.

La cuisson est très simple:

1. Préparez le thé au saule dans un thermos pendant au moins 30 minutes.
2. Versez l'infusion dans un plat à part et mettez de l'argousier moulu avec du sucre.

Le rapport des baies, de l'eau et du sucre - selon la recette classique.

Thé à l'argousier et au citron

Pour 1 litre d'infusion de thé, vous aurez besoin de:

• 1 cuillère à soupe l thé noir ou vert;
• environ 200 g de baies d'argousier;
• 1 gros citron;
• sucre au goût.

Vous pouvez presser le jus du citron et l'ajouter lorsque le thé est déjà infusé, ou le couper en morceaux et le servir avec une boisson chaude.

Thé à l'argousier à la menthe et citron vert

Cette version de la boisson à base d’argousier peut être préparée sans thé noir, c’est-à-dire avec un seul argousier.

Composition:

• 1 litre d'eau bouillante;
• 0, 2 kg de baies;
• sucre (miel) au goût;
• 1 chaux;
• 2-3 brins de menthe.

Méthode de préparation:

1. L'argousier broyé dans de la purée de pommes de terre.
2. Versez de l'eau bouillante dessus.
3. Mettez la menthe, le sucre.
4. Presser le jus du citron vert.

Vous pouvez boire à la fois chaud et chaud une fois infusé un peu.

Recette pour le thé à l'argousier à l'orange

Ingrédients:

• eau bouillante - 1 l;
• 200 g d'argousier;
• 1 grosse orange;
• sucre au goût.

Cuisson:

1. Écrasez les baies pour qu'elles brassent mieux.
2. Versez-les avec du sucre.
3. Versez de l'eau bouillante et du jus d'orange.

Comment faire du thé à l'argousier avec orange, cerise et cannelle

Vous pouvez le cuire selon la recette précédente, ajoutez seulement 100 g de cerises et 1 bâtonnet de cannelle à l'argousier.

Boire après brassage chaud ou tiède, à sa discrétion.

Recette pour un thé sain à base d'argousier et de cassis

Pour faire du thé à l'argousier-cassis, il vous faut:

• 200 g d'argousier;
• 100 g de groseille rouge ou légère;
• miel ou sucre;
• 1 à 1, 5 litres d'eau bouillante.

Il est facile de la faire bouillir: versez des raisins de Corinthe et de l'argousier dans de la purée de pommes de terre, écrasée dans de la purée de pommes de terre, ajoutez du sucre et versez du liquide bouillant par-dessus tout.

Thé à l'argousier

Vous pouvez combiner beaucoup d'épices avec de l'argousier, telles que la cannelle, le clou de girofle, la menthe, la vanille, le gingembre, la noix de muscade et la cardamome. Chacun d'eux donnera à la boisson son goût et son arôme uniques. Il est donc souhaitable de les ajouter à la boisson individuellement et progressivement.

Comment faire du thé avec l'argousier et l'églantier

Pour préparer ce thé, vous aurez besoin de baies d’argousier fraîches ou congelées et d’églantines fraîches ou séchées. Vous pouvez y ajouter des pommes séchées, de la mélisse, de la menthe, du calendula ou du thym. Préparez le besoin en églantine dans un thermos pour conserver toutes les vitamines. Vous pouvez le faire avec des épices. Dans l'infusion d'églantier, ajoutez de l'argousier et du sucre.

Un magasin de vitamines, ou un thé avec de l'argousier et des feuilles de fraises, de framboises et de cassis

Vous pouvez ajouter non seulement des baies à l'argousier, mais également des feuilles de framboise, du cassis et des fraises de jardin. Cette boisson est une source de vitamines précieuses.

La préparation du thé est très simple: mélangez tous les composants et versez de l'eau bouillante dans une proportion de 100 g de matières premières pour 1 litre d'eau. Insister et boire 0, 5 litre par jour.

Thé à l'argousier et à la lime

Pour le thé à l'argousier traditionnellement brassé, les fleurs de tilleul seront un bon ajout.

La recette de cette boisson est simple: versez de l'eau bouillante (1 l) de baies (200 g) puis ajoutez du citron vert (1 cuillère à soupe de L.) et du sucre.

Thé à l'argousier à la mélisse

Le thé est préparé conformément à la recette précédente, mais au lieu de mélisse citron est mis. La menthe au citron donnera à la boisson un arôme noble et améliorera le goût.

Thé à l'argousier

En plus des baies, pour infuser du thé, utilisez les feuilles de cette plante. Il existe de nombreuses substances utiles pour le corps.

Les propriétés bénéfiques du thé à l'argousier

En plus des vitamines et des composés minéraux, les feuilles d’argousier contiennent des tanins et des tanins aux propriétés astringentes, anti-inflammatoires et désinfectantes.

Le thé de leur part sera utile:

• pour le rhume et autres maladies respiratoires:
• avec l'hypertension et les maladies vasculaires et cardiaques;
• avec des problèmes de métabolisme;
• avec des maladies des articulations et des organes digestifs.

Comment faire fermenter du thé à partir de feuilles d'argousier à la maison

1. Ramassez les feuilles et disposez-les dans un endroit ventilé pour les faire sécher. C'est important! La couche de feuilles ne doit pas être grande pour pouvoir se dessécher.
2. Un jour plus tard, les feuilles d’argousier ont besoin d’un peu de purée pour en faire ressortir le jus.
3. Mettez dans une casserole et mettez dans 12 heures dans un endroit chaud, dans lequel le processus de fermentation aura lieu.
4. Après cela, coupez les feuilles en petits morceaux et séchez-les sur une plaque au four.

Conservez les feuilles séchées dans un endroit sec et sombre.

Comment faire du thé aromatisé à partir des feuilles d'argousier, de pomme et de cerise

Préparer ce thé est simple: prenez les feuilles des plantes énumérées dans des proportions égales, versez de l’eau bouillante dessus.

Les feuilles d’argousier peuvent être consommées plus souvent, de sorte qu’elles représentent la moitié de la masse totale.

Prêt infusion sucrer et boire.

Recette pour le thé à l'argousier frais

L'infusion de feuilles fraîches d'argousier est très simple: les arracher de l'arbre, les laver, les mettre dans une casserole et verser de l'eau bouillante. Le rapport eau / folioles devrait être d'environ 10: 1 ou légèrement plus. Ajoutez du sucre ou du miel dans le ballon chaud.

Thé à partir de feuilles d'argousier, de cassis et de millepertuis

Pour ce thé, vous aurez besoin de feuilles de cassis, de millepertuis et d'argousier, à parts égales. Mélangez-les, versez de l'eau bouillante et sucrez.

Est-il possible de préparer du thé à partir d'écorce d'argousier

L'écorce d'argousier peut également être utilisée pour produire une boisson saine. Approchez les rameaux qui doivent être coupés pendant la période de cueillette des fruits.

Quelles sont les propriétés bénéfiques de l'écorce d'argousier?

Il contient des substances utiles dans les maladies du tractus gastro-intestinal, les troubles de l'estomac. Il est également recommandé pour la perte de cheveux, les maladies nerveuses, y compris la dépression, et même pour le cancer.

Thé à l'écorce d'argousier

• Prenez quelques jeunes brindilles, lavez-les et coupez-les en morceaux dans la mesure où ils entrent dans la casserole. Le rapport de l'eau et des branches - 1:10.
• Mettez les plats sur le feu et laissez cuire 5 minutes.
• Laissez infuser, ajoutez du sucre.

Contre-indications à l'utilisation du thé à l'argousier

Il n'est pas recommandé d'utiliser avec le DAI, les maladies de la vésicule biliaire sous une forme chronique, les exacerbations de maladies de l'estomac et des intestins, le déséquilibre salin dans le corps.

Ceux qui ne souffrent pas de telles maladies, le thé à l'argousier n'est pas contre-indiqué à boire.

Conclusion

Le thé à l'argousier, s'il est bien préparé, peut être non seulement une délicieuse boisson vivifiante, mais également un agent médicinal et prophylactique utile qui aidera à préserver la santé et à éviter les maladies. Pour ce faire, vous pouvez utiliser les fruits, les feuilles et l'écorce de la plante, en les alternant ou en les combinant avec d'autres ingrédients.