Choisir les graines de poivron, adapté aux salades est préférable de faire attention aux variétés à parois épaisses. Ces poivrons ont un mur très juteux et savoureux, qui est utilisé dans les aliments. Les poivrons à paroi épaisse sont destinés à être utilisés dans les salades, ainsi que pour les préparations culinaires et hivernales. Ils sont bons en forme de peluche et en leko.

Les variétés de poivrons sont classées par région. Par conséquent, lors du choix du matériel de plantation, vous devez faire attention au terrain auquel une variété particulière est destinée. Si les libertés sont encore autorisées pour les régions du sud, alors dans les régions du nord, tout est un peu plus grave en raison de la période d'été trop courte.

Remarque! Les variétés de poivre sont définies comme un péricarpe à paroi épaisse d’une épaisseur de 6 mm.

Il est préférable pour les habitants du Nord de prendre des variétés de poivron produites en début et en mi-saison par les agrofirmières de leur région.

Les semences de piment doux et précoce aux parois épaisses à l'extérieur de l'Oural sont offertes par les sociétés Ural Summer Resident et Seeds of Altai.

Variétés de poivrons mûrs

De la compagnie "résident d'été de l'Oural"

Turquoise

Variété à maturité précoce. De la transplantation à la fructification, 75 jours s'écoulent. Épaisseur de péricarpe jusqu'à 10 mm. Le fruit est cuboïde presque identique en hauteur et en largeur, avec des côtés de 11 à 11 cm. Les fruits mûrs sont rouges.

F1 Atlantique

En fait, un hybride de sélection étrangère de la société Seminis. Offert par le «résident d'été de l'Oural» pour la vente dans les régions du nord en raison de la période de maturation des cultures de 70 jours. Les poivrons sont très gros, pèsent jusqu'à 400 g et le péricarpe de 9 mm d'épaisseur. La densité des arbustes de cette classe est recommandée: 2 arbustes par mètre carré. m

Siècle magnifique

Variété à maturité précoce. La forme des poivrons est très pratique pour la farce. Les dimensions à cet effet sont également presque idéales, car les fruits sont de taille moyenne et pèsent jusqu'à 180 grammes, le péricarpe jusqu'à 12 mm.

Hercule

Variété à maturité précoce. 95 jours se sont écoulés depuis l'apparition des pousses. Poivron cubique, jusqu'à 12 cm. Pour «épaisse», il faut entendre "sur le bord". L'épaisseur du péricarpe est en moyenne de 6 mm.

F1 Drive

L'hybride précoce de la sélection néerlandaise était destiné à la culture en serre. Le poivron jaune foncé mesure 17 cm de long et pèse 200 g. Le péricarpe, jusqu'à 1 cm d'épaisseur, est l'un des poivrons les plus gros et les plus épais parmi les plus colorés. Les fruits sont formés séquentiellement, ce qui vous permet de récolter assez longtemps dans un buisson.

Autoroute F1

C'est l'une des premières variétés de poivre. Apporte la récolte en plein été. Les poivrons ne sont pas trop beaux, ce qui est un prisme incurvé. Grand, pesant de 180 g et d'une longueur allant jusqu'à 14 cm, épaisseur de péricarpe de 7 à 11 mm. L'hybride résiste aux intempéries et à la pourriture. Diffère dans la productivité élevée.

La société «résident d'été de l'Oural» est pratiquement la seule à proposer des variétés de poivrons bien mûres et très précoces, en tenant compte de la région. Les autres sociétés trans-Oural offrent des variétés à maturité précoce avec une période de maturation d'au moins 100 jours.

Les habitants des régions méridionales de la Russie, ainsi que ceux de l'Ukraine, de la Moldavie et de la Biélorussie, ont un choix beaucoup plus large de poivrons doux à la chair épaisse. Ils peuvent cultiver des variétés de poivrons précoces avec une maturité de 100 à 110 jours. En Sibérie, ces variétés devraient déjà être attribuées à la mi-saison.

La société "Aelita" propose des variétés de poivrons à paroi épaisse et à maturité précoce avec une période de fructification de 115 jours. Cette entreprise ne fournit que de gros. Les graines de sa sélection peuvent être trouvées dans d'autres magasins spécialisés.

Grand papa

Sélection de l'entreprise "Aelita". Variété à mûrissement précoce (péricarpe jusqu'à 8 mm) à maturité avec poivrons à maturation allant jusqu'à 120 jours. Fruits d'une couleur violette intéressante pesant jusqu'à 100 g. Variété à vocation universelle. Très bon pour la farce.

Gros or

Variété à maturité précoce. La récolte peut être récoltée 95 jours après le débarquement. Poivrons pesant 200 g. Épaisseur de paroi jusqu'à 8 mm. Poivrons mûrs belle couleur jaune d'or. Le grade est universel.

La société "SeDeK" propose des variétés à maturité précoce:

Annushka F1

Conditions de maturation jusqu’à 110 jours. Poivre en forme de prisme, pesant 200 g. Les parois de la gousse ont une épaisseur de 6 mm. Très fructueux. Donne jusqu'à 7 kg par mètre carré L'hybride est proposé pour le traitement culinaire et la consommation fraîche.

Appolon F1

Hybride précoce avec une maturité de 105 jours. Il peut pousser et porter des fruits dans les terrains ouverts et fermés. Les fruits sont gros, prismatiques et pèsent jusqu'à 200 g. Péricarpe de 8 mm d'épaisseur. La variété est précieuse pour son rendement élevé (7 kg par mètre carré) et sa bonne qualité de conservation. Le but est universel.

Western

Variété à maturité précoce (100 jours) avec des fruits de taille moyenne pesant jusqu'à 100 g. Le péricarpe a une épaisseur de 7 mm. Variété de poivre but universel. Recommandé pour les salades et les préparations culinaires. Les avantages de la variété sont: la formation amicale du fruit, la résistance à la pourriture et le rendement élevé.

Jack

Variété à maturité précoce (110 jours) avec de gros fruits orange vif pesant jusqu'à 200 g à l'état mûr, conçue pour la croissance en vase ouvert et en serre. Catégorie de but universel.

Le choix des graines de piment est aujourd'hui très vaste, vous pouvez difficilement acheter tout ce que vous voulez, tout simplement parce qu'il n'y a pas assez de place dans les lits. Les graines de poivre ne sont pas stockées plus de cinq ans. Dans le même temps, ils perdent progressivement leur germination. Ce moment devrait être pris en compte si vous voulez acheter des semences «pour la prochaine année».

C'est important! N'achetez pas de piments en réserve, ils perdent rapidement leur germination.

Préparer le semis

Lorsque vous achetez des semences, vous devez privilégier celles de producteurs éprouvés. Le résident d'été lui-même décide lui-même d'économiser de l'argent en achetant des semences moins chères, mais certains points doivent être pris en compte.

Lors de la préparation à la vente, des semences chères de fabricants renommés sont traitées avec des préparations antifongiques, des micro-éléments et des stimulants de croissance. Ceci est généralement indiqué sur l'emballage. De telles graines sont de couleurs vives, souvent de couleur "entreprise" et entièrement préparées pour la plantation. Tout ce qu'il reste à faire avec une telle graine, c'est de la mettre dans un récipient à sièges et de la saupoudrer de terre.

Les semences bon marché cultivées localement ou sans marque nécessitent un traitement préalable, car elles peuvent être infectées par la microflore pathogène.

Test de germination

Il y a toujours un risque d'acheter du matériel de semence de qualité médiocre et de manquer le plus favorable pour les jours de plantation. Afin de ne pas perdre de temps lorsque vous avez besoin de planter les graines pour les semis, il est préférable de vérifier leur germination à l'avance. Pour ce faire, plusieurs graines sont extraites des sacs achetés, elles sont attachées dans un chiffon et placées dans de l'eau à une température de + 25 ° C pendant une journée. Après une journée, ils le sortent, le déposent directement sur la palette avec un paquet et le placent dans un endroit chaud pendant 4 jours.

Attention! Il est important de garder le nodule humide tout le temps.

Après cela, les graines sont plantées dans le sol et attendent les semis, en maintenant l'humidité et la température élevée du sol.

Étalonnage

Après avoir découvert la qualité des semences et si elles valent la peine d’y passer du temps, elles doivent être calibrées. En termes simples, sélectionnez le meilleur. Tous les grains ne pousseront pas. Certains d'entre eux peuvent simplement être vides. Pour l'ensemencement, les graines sont généralement prises de taille moyenne, le criblage étant trop petit et trop gros.

Calibrage en eau salée

Identifier les graines vides peuvent être placées dans la solution saline. Pour ce faire, mettez 30 à 40 grammes de sel par litre d'eau. L'expression "solution saline à trois, quatre pour cent" peut apparaître. Ou 30-40 (ppm). C'est tout pareil. Surtout, étant donné que la précision chimique n'est pas requise dans ce cas.

Mettez les graines dans la solution et remuez un peu pour qu'elles soient humidifiées avec de l'eau. Au bout de 7 à 10 minutes, les bonnes graines se déposeront au fond et au sommet resteront des graines vides, qui doivent être collectées et jetées.

Tous les jardiniers n'aiment pas cette méthode, car ils pensent qu'il ne reste pas que des graines vides, mais aussi des graines séchées. Il y a un choix pour le propriétaire des graines. En fait, avec la peau supérieure détrempée, même au toucher, on peut déterminer s'il y a une graine dans l'akène ou si elle est complètement vide.

Les bonnes graines doivent être retirées de la solution saline, rincées à l’eau douce et bien séchées.

C'est important! La calibration des graines en saumure est effectuée immédiatement avant le semis.

Désinfection

Après l’étalonnage, il est nécessaire de préparer les semences dans une solution à 2% de permanganate de potassium, à condition que les semences n’aient pas déjà été traitées par le fabricant.

Graines, enveloppées dans un sac en toile, plongées dans une solution de permanganate de potassium pendant une demi-heure. Après désinfection, ils sont lavés à l'eau et séchés.

Au lieu d'une solution de permanganate de potassium, vous pouvez utiliser des médicaments fongicides spéciaux. Dans ce cas, les graines sont marinées conformément aux instructions jointes au médicament.

Attention! Les graines gravées doivent être semées dans les 24 heures. Sinon, la germination des graines peut se détériorer.

Traitement des micronutriments

On pense que ce traitement améliore la germination des graines, augmente la résistance aux maladies et aux conditions météorologiques défavorables. Cependant, étant donné que le poivron est généralement cultivé à travers des semis conservés à l'intérieur, la thèse sur les mauvaises conditions météorologiques est controversée.

À la maison, ce traitement est effectué à l’aide d’une infusion de cendre de bois, qui contient environ 30 oligo-éléments essentiels de poivre.

20 grammes de cendres, diluées dans 1 litre d'eau, insistent pendant la journée. Puis dans la perfusion placé pendant 5 heures un sac de graines. Après un moment, les grains de poivre sont sortis, lavés à nouveau avec de l'eau et séchés.

Lors de l'utilisation de formulations achetées, les graines sont traitées conformément aux instructions.

Stimulants de croissance

Les semences avant la plantation pour accélérer la germination et améliorer la germination sont traitées avec un stimulant acheté ou improvisé. À la maison, l’eau bouillie d’ortie est considérée comme le meilleur facteur de croissance. 1 cuillère à soupe Verser l'ortie dans un verre d'eau bouillante. Acheté s'appliquent conformément aux instructions.

Dans le stimulateur de croissance, les graines sont trempées pendant 1 heure. Après cela, vous pouvez les planter dans le sol ou effectuer une procédure supplémentaire.

Faire tremper avant de semer

Après les manipulations, les graines peuvent être déposées sur un chiffon humide ou du caoutchouc mousse et attendre qu’elles gonflent. Considérant qu'avant cela, les grains de poivre ont déjà été trempés pendant un bon quart de journée, puis ils ont séché et la coquille s'est ramollie, ils gonflent rapidement. Les grains de poivre gonflés peuvent être plantés dans un conteneur de semis ou laissés sur du matériel humide jusqu'à ce que la racine soit retournée et que les graines déjà ramassées soient plantées. Le degré d'humidité du caoutchouc mousse ou du tissu doit être surveillé en permanence.

Manque de développement de poivre lancer.

C'est important! Les graines doivent être plantées dans un sol humide, elles mourront dans un état sec.

Bouillonnant

Au lieu de faire tremper et de faire germer les graines de poivre sur du matériel humide, on peut appliquer un barbotage.

Pour les grains de poivre barbotés produits pendant la journée - un et demi. Cette méthode vous permet de saturer les graines en oxygène. En fait, il s’agit d’un «jacuzzi à graines». Il est facile de faire à la maison en présence d'un compresseur d'aquarium conventionnel pour forcer l'air.

La première vidéo montre comment fabriquer un dispositif permettant de faire des bulles à partir d'une bouteille en plastique conventionnelle de deux litres.

Le barbotage peut être combiné avec le trempage des grains de poivre dans une solution d'oligo-éléments ou un stimulant de croissance. Ensuite, à partir de la préparation des graines pour l’ensemencement, il sera possible d’enlever au moins deux voire trois opérations (si nous ajoutons des oligo-éléments et un stimulant de croissance à l’eau).

Le bouillonnement n'est pas nécessairement effectué dans un appareil tel que la première vidéo. Vous pouvez placer la buse d’air du compresseur dans une boîte ordinaire. Dans ce cas, on verra bien lorsque les graines ont été saturées en eau et en oxygène, sont devenues plus lourdes et ont coulé au fond. Dans le premier cas, vous ne pourrez pas le voir.

Le barbotage est effectué à une température d'eau de 21 ° C. Si les graines commencent à cracher, le compresseur est arrêté et les grains sont plantés dans le sol. Ou placé dans un réfrigérateur pour la trempe.

Durcissement

Les graines après la germination peuvent être placées dans un entrepôt frigorifique pendant une période de 3 jours à 1 semaine. Cette procédure aide les grains de poivre à s’adapter plus facilement aux changements de température à l’avenir et il est plus facile de transférer les plants repiqués sur un terrain dégagé.

Après avoir durci, les grains de poivron sont placés dans un bac de semis rempli de terre et parsemé de terre. Vous pouvez le faire avant même le durcissement, après le trempage.

À cela se termine le tourment du jardinier avec la préparation des graines de poivron pour le semis. Ensuite, commencez à faire pousser des plants.