Les raisins - une délicieuse délice de dessert Les jardiniers sont constamment à la recherche de nouveaux cépages, particulièrement résistants au gel. La forme hybride de raisins Gift Zaporozhye peut être cultivée dans la zone climatique moyenne, couvrant pour l'hiver. La vigne vigoureuse a un rendement stable et convient même aux cultivateurs débutants.
Variété caractéristique
Si quelqu'un cherche un raisin sans problème pour sa parcelle de jardin, ce qui donne des résultats dans les premières années, c'est le cadeau de Zaporozhye. Les raisins, comme on le voit sur la photo, portent beaucoup de fruits, procurent un plaisir esthétique à la contemplation de la magnifique grappe, au goût harmonieux des grandes baies et à la durabilité. Nouvelle variété réussie de mi-saison obtenue par l'éleveur de la ville ukrainienne de Zaporozhye E.A. Klyuchikov basé sur le célèbre raisin Talisman et les semis intermédiaires V-70-90 + R-65. Plus tard, un autre hybride apparenté a été créé - un cépage précoce, New Gift to Zaporizhia.
Dans la variété de raisin Gift Zaporizhia caractéristiques de haute qualité dans presque tous les indicateurs:
- Enracinement rapide et adaptation des plantules;
- Forte croissance de la vigne;
- La pollinisation des raisins est bonne, ne dépend pas des aléas climatiques;
- La première récolte est essayée la deuxième année après la plantation;
- La fructification a lieu à 130-145 jours, en fonction du contexte agricole et du degré de lumière. Le cépage mûrit de la troisième décade d’août au 10 septembre. Les grappes, si ce n'est le gel, peuvent accrocher la vigne jusqu'à la mi-octobre.
Le temps pluvieux n'est pas un obstacle au cadeau de Zaporozhye, selon la description. Les grappes gardent leur incroyable couleur vert foncé et trop mûr. Porter des raisins doit être très prudent.
Dans les régions méridionales, ce cépage est planté en forme de belvédère, ce qui offre à la vigne un meilleur accès au soleil. Selon les jardiniers, les raisins de Zaporozhye actuelle avec une telle plantation donnent une meilleure récolte: les raisins et les baies augmentent, la teneur en sucre et le temps de stockage augmentent. La variété peut supporter des températures allant jusqu'à -24 degrés. Si les températures hivernales dans les régions les plus froides sont généralement inférieures, les vignes sont couvertes.
Remarque! Les fleurs de la table hybride pollinisent bien, bien qu’elles soient femelles.Vous pouvez planter un certain nombre de vignes avec des fleurs bisexuées pour une meilleure pollinisation. Habituellement assez d'un tel buisson quelque part dans le quartier.
Forces et faiblesses
Dans les commentaires sur le cadeau, les jardiniers de Zaporozhye notent que ce cépage présente des avantages évidents.
- Fructification abondante, la capacité de ne pas succomber au pois. 70% des ovaires sont matures;
- Caractéristiques gustatives et esthétiques des raisins;
- L'uniformité des baies dans la brosse;
- Résistant au temps pluvieux;
- Attractivité commerciale;
- La résistance à l'hiver;
- Dormez jusqu'en décembre;
- Haute résistance des vignes aux infections fongiques: mildiou, oïdium, pourriture.
L'inconvénient de la variété est la nécessité d'un transport prudent. Placez les grappes dans des boîtes en une seule couche, sinon les baies se détacheront facilement du peigne. Certains jardiniers disent des variétés de table de pulpe trop juteuses.
Description
La forme d’une puissante liane de raisins de cette variété, portant de grosses grappes vertes, est admirable. Sur un arbuste à forte croissance, feuilles trilobées vert foncé, légèrement disséquées. Malgré le type de fleur femelle fonctionnel, la pollinisation est réussie.
Dans leur description des cépages Gift à Zaporozhye, les jardiniers notent que ses grappes coniques sont moyennement denses, mais elles sont également lâches. Leur poids est en moyenne de 700-1200 g, les plus petits - 600 g, les records atteignent 2 et même 2, 5 kg.
Baies de variétés cadeau Zaporizhzhia ovale, grande, jusqu'à 33-40 mm de long, 24-25 mm de large. La couleur vert clair ne change pas selon la maturité biologique. En grappes de baies de taille uniforme. Peser de 10 à 12 g avec de très gros pinceaux - jusqu’à 20 g. Les pelures denses ne se fissurent généralement pas sous la pluie. La chair est très juteuse, charnue, douce. La sucrosité des fruits dans les 15-18%. Le goût simple se distingue par l'harmonie des notes de raisin et de pomme. Les dégustateurs mettent cépage très apprécié.
Caractéristiques des variétés suivantes
Quelques années après avoir reçu cette vigne, l'éleveur E.A. Klyuchikov a apporté un autre cépage. New Gift Zaporozhye, selon la description de la variété et les photos, ressemble à son prédécesseur, mais diffère par ses caractéristiques. Cet hybride de table est issu du croisement des cépages Gift Zaporozhye et Delight.
- Fruits précoces, début août, après 115-125 jours;
- Vine sredneroslaya, avec des fleurs de type féminin et masculin et des grappes massives de 700 g à 2 kg;
- Les raisins du nouveau Zaporozhye Gift sont ovales, allongés et pèsent en moyenne 12 g. La couleur des fruits est plus saturée de lumière. Cela goûte plus doux, j'ai eu 8 points de dégustateurs;
- 97% des ovaires sont matures;
- La résistance au gel et la résistance de la vigne aux maladies fongiques sont les mêmes;
- Survie des pousses - 95%:
- Charge de fruits potentielle - 30-40 boutons.
Le cépage New Gift of Zaporozhye est reconnu comme étant apte à la culture par les grandes entreprises agricoles.
Astuce! Les deux raisins apparentés peuvent être combinés avec des stocks différents.
En grandissant
Les raisins sont plantés sur le don de Zaporozhye principalement au printemps, bien que les semis d'automne soient possibles jusqu'en octobre. Les raisins prennent rapidement racine et s’habituent à de nouvelles conditions.
Choisir un lieu
Depuis les raisins - la culture à l'origine du sud, la vigne est placée dans un endroit ensoleillé. Planter des raisins Gift Zaporozhye et prendre soin de lui sera un succès si la vigne est située sur le côté sud des bâtiments ou une clôture solide. La protection contre les vents du nord sera une garantie supplémentaire d’une récolte douce. Vous devez prendre soin de planter sur le site, pas nécessairement étroit, des raisins à fleurs bisexuées pour une pollinisation plus complète. S'il y a une telle vigne sur une parcelle voisine, vous ne pouvez pas en planter une autre. Le sol est pré-nettoyé des mauvaises herbes et détaché.
Préparation des trous
Si plusieurs vignes de ce cépage sont plantées, elles sont placées à une distance de 2, 5 m.Une fosse profonde est creusée jusqu'à 1 m.La largeur est de deux fois le diamètre des racines du plant.
- Le drainage est mis sur le fond: pierres, céramique, sable;
- Ensuite, la couche supérieure fertile retirée de la terre est mélangée avec de l’humus et des engrais phosphore-potassium et s’endort dans le trou.
Attention! Pour préparer les puits, vous devez planifier la mise en place de supports. Une vigne à croissance forte de ce cépage n'est pas sans.
Atterrissage
Les boutons gonflés sont clairement visibles sur les plantes adaptées à la culture de jeunes arbres à tige ligneuse. Écorce sans aucun dommage et signes de maladie. Si les plants de vigne ont été stockés dans le sous-sol, enfouis dans le sable, avant la plantation, ils ont été trempés dans de l'eau pendant la nuit. Peut-être l'utilisation de médicaments qui stimulent l'enracinement.
- Le jeune arbre mis dans le trou, où 10 litres d'eau ont été versés et saupoudrés de terre;
- La tige est fixée au support et coupée, laissant trois échappées.
Soins
Soigneusement soigner les raisins plantés: eau, assouplir le sol, enlever les mauvaises herbes. L'arrosage des raisins pendant la floraison et la formation de baies est particulièrement important. Avec l'irrigation goutte à goutte, il est pratique d'introduire des suppléments dosés.
La liste des travaux pour le soin des raisins Gift Zaporozhye comprend une isolation dans les trois premières années de la saison de croissance. Dans les régions où les hivers sont froids, le réchauffement de cette variété est obligatoire chaque année.
Au printemps des vignes traitées prophylactiquement avec du sulfate de fer ou de cuivre. Contre les insectes pulvérisés sur les reins, sur les premières feuilles et avant la floraison.
Taille
Le prochain point de soins obligatoire pour la vigne est la taille. Avant l'hiver, il reste quelques bourgeons pour assurer la récolte en cas de gel des pousses par temps particulièrement rigoureux.
- Après avoir ramassé les brosses, les jeunes pousses inférieures sont éliminées à une hauteur de 50 cm de la surface du sol;
- Le niveau suivant de manches est raccourci de 10%, ce qui élimine les marches latérales;
- Avant l'hiver, 10-15 jours après la chute des feuilles, les jeunes pousses inférieures sont raccourcies sur la vigne, qui s'est développée en dehors de la manche, laissant 4 ou 5 boutons. Ils servent de remplaçant futur;
- Les pousses supérieures, futures branches fruitières, restent avec 8 à 12 boutons;
- Il ne reste que trois pousses sur une manche;
- Au printemps, toutes les jeunes branches doivent être coupées par le dessous;
- Il est nécessaire de faire des coupes à l'intérieur des branches, avec celle qui se trouve à l'intérieur du buisson. Ces coupes sont resserrées plus rapidement;
- Les tranches constituent un outil encore tranchant.
Préparer l'hiver
Si les jardiniers des régions à climat froid se demandent quelle est la résistance des raisins au gel pour le Don de Zaporijia, que celui-ci survive ou non à l'hiver, la réponse est sans équivoque: seulement à l'abri. Cette variété se présente sous la forme d'un éventail. Avant le gel, les vignes sont coupées à 1 m et pliées au sol. Ils s'endort avec de la terre, de la sciure de bois, mettent des feuilles et du lapnik sur le dessus. Au printemps de la vigne attachée au support, retirez toutes les racines de rosée.
La vigne a de nombreuses propriétés positives. Mais tous se manifesteront pleinement avec un soin diligent.