La confiture d’argousier sera une vraie trouvaille pour ceux qui décident de planter une variété de cultures à haut rendement et fiable. L’examen de la confiture d’argousiers est extrêmement positif, sa culture ne pose problème que dans des cas isolés.

Histoire de reproduction

La variété Dzhemovaya a été élevée sur le territoire de l'Altaï. Son origine est l'Institut de recherche en horticulture de Sibérie, nommé d'après M. A. Lisavenko. Cette variété a été obtenue par des éleveurs sibériens à la suite de la pollinisation libre de l’argousier Superb. Depuis 2001, la variété Jam fait l'objet d'essais publics et, depuis 2015, elle est inscrite au registre de l'État.

Description de la culture des baies

Pour plus de clarté, vous trouverez ci-dessous les informations les plus importantes sur la variété de confiture d’argousier avec photo.

Idée générale de la variété

Les arbustes de Dzhemova ne mesurent pas plus de 2, 5 m et les pousses vertes n'ont pas d'épines - tout cela contribue à une récolte rapide et sûre. Les feuilles vert foncé sont de taille moyenne et légèrement concaves au milieu. La cime arrondie du buisson est de densité moyenne.

Baies

La variété Confiture est appréciée principalement pour les excellentes caractéristiques gustatives du fruit - les baies aigre-sucrées ont obtenu un score de dégustation de 4, 4 sur 5. La variété fait référence à l'argousier à gros fruits: le poids de la baie est compris entre 0, 8 et 0, 9 g. La forme est ovale, allongée. En raison de la couleur rouge orangé vif des baies, Jam a un aspect très décoratif lors de la fructification.

Caractéristique

La description de la confiture d'argousier est présentée à l'aide des caractéristiques variétales détaillées données ci-dessous.

Avantages clés

Gem se distingue par des taux élevés de résistance à la sécheresse et au gel (jusqu'à -35 ° C, ses pousses ne gèlent pas légèrement). Comme la plupart des autres variétés d’argousier, le soin qu’il prend est sans prétention - avec une plantation correcte et un entretien minimal, il donne systématiquement des rendements élevés. Lors de la préparation d'un site pour une confiture, un type de sol doit être pris en compte - la variété pousse bien sur tous les types de sol, à l'exception des sols lourds et acides.

Période de floraison et de maturation

Les arbres femelles de l’argousier fleurissent au début ou à la mi-mai, donnant des fleurs jaunes sans parfum. Conditions de variétés à maturité - moyen, pour que les fruits puissent être récoltés au début de l’automne Les conditions climatiques étant différentes selon les régions du pays, ces dates peuvent être considérées comme conditionnelles.

Indicateurs de rendement, termes de fructification

La variété d’argousier Jem est considérée comme très fructueuse et donne environ 12 kg de fruits provenant d’un seul arbuste. Après la plantation, fruits de l’argousier à la 4ème année.

C'est important! Le rendement maximum ne peut être atteint que s'il existe un pollinisateur de sexe masculin, parmi lesquels les meilleurs sont les variétés Oural, Nain, Cher Ami, Adam, Aley et des soins compétents opportuns.

Portée des baies

Les caractéristiques aromatisantes des desserts des baies d'argousier de la variété Jam leur permettent d'être largement utilisées dans le traitement et la préparation des blancs pour l'hiver: jus de fruits, confitures. Les fruits conviennent à la congélation.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La variété a une bonne résistance aux maladies et parasites éventuels, à l'exception des mouches à l'argousier, qui affectent le plus souvent les buissons de Jemova.

Les avantages et inconvénients de la variété

La variété Jam a beaucoup de caractéristiques positives, grâce à laquelle elle a acquis une grande popularité parmi les résidents d'été en Russie. Parmi eux:

• arbuste rabougri;
• manque d'épines;
• excellente résistance au gel;
• gros fruits;
• longueur suffisante de la tige;
• caractéristiques de saveur de dessert de baies.

L'argousier présente plusieurs inconvénients importants, tels que le déchirement semi-sec des baies et la susceptibilité fréquente de la mouche de l'argousier.

Règles d'atterrissage

Pour que l’arbuste d’argousier de la variété Gemova s’enracine, il est nécessaire de le planter correctement dans un lieu permanent.

Dates recommandées

La plantation du buisson de Djemova dépend de la présence d'un coma de terre sur les racines: s'il est absent, le plant d'argousier est planté au début du printemps, dès le dégel de la terre, fin mars-début avril. Les plants avec un système racinaire fermé conviennent à la plantation d'automne, puis le débarquement a lieu au moins un mois avant le début du gel prolongé.

Choisir le bon endroit

Lorsque vous choisissez un endroit pour poser un embouteillage, vous devez prendre en compte plusieurs exigences importantes:

1. Placer l'argousier sur le site implique de planter deux plants - des spécimens mâles et femelles.
2. L'arbousier ne porte de bons fruits que dans les zones ensoleillées et bien éclairées; il ne devrait donc pas y avoir d'ombrage (il n'est pas nécessaire de planter de l'argousier à côté de grandes cultures).
3. Le système racinaire de l’argousier est puissant et s’étend, ce qui lui permet de geler près des eaux souterraines en raison des fluctuations de la température. De plus, en raison des caractéristiques du système racinaire, Jam doit être planté séparément, le voisinage de toute culture n’est pas souhaitable.
4. Pour que la pollinisation se produise de manière qualitative et que le pollen atteigne les pistils de la plante femelle, la direction du vent est prise en compte lors de la plantation du spécimen mâle.

Préparation du sol

Pour l’atterrissage d’un jeune Jam de brousse âgé d’un an, il suffit de creuser un trou de 50 × 50 cm et de le remplir du mélange d’éléments nutritifs. Le drainage est placé au fond, par exemple du sable de rivière, un seau de matière organique (compost, humus), des engrais minéraux, par exemple, 200 g de superphosphate, sont versés par le haut et saupoudrés avec la couche de sol meuble supérieure pour former une surface plane.

Sélection et préparation des plants

Les plantes qui ne présentent aucun signe de maladie et les insectes nuisibles prennent bien racine, il est donc important d'inspecter les arbustes en détail avant la plantation. S'il est possible d'évaluer l'état du système racinaire, vous devez faire attention à son développement - le plant doit avoir 4 à 6 racines squelettiques. La hauteur optimale de la partie aérienne est d'environ 20 cm.

C'est important! Lors de la plantation de printemps, le semis peut être trempé dans l'eau pendant quelques heures; si la racine semble sèche, tout le feuillage est retiré de la plante pendant la plantation d'automne.

Algorithme et schéma d'atterrissage

Le schéma optimal pour la plantation de l’argousier est de 3 × 2, 5 m, mais la distance peut être augmentée. Les plants sont placés dans des trous préparés, redressant les racines (avec un système de racines ouvert). Il est recommandé de planter de l'argousier greffé sur un petit monticule afin que, lors de l'arrosage, le lieu de la vaccination ne soit pas dans le sol. L'argousier peut être enterré - ils prendront des racines supplémentaires.

C'est important! Un soutien doit être mis en place avant de planter l'argousier.

Soins ultérieurs pour la culture

La culture de l’argousier Jam ne pose aucun problème, même aux jardiniers débutants.

Événements requis

Le soin à l’argousier comprend les opérations suivantes:

• Arrosage Après avoir planté la graine, Gemova surveille l’humidité du sol et arrose afin qu’elle ne se dessèche pas. Une fois que le buisson s’adapte aux nouvelles conditions et s’enracine, l’arrosage est réduit et n’est plus du tout effectué, sauf par temps très chaud.
• Top dressing. Confiture peu exigeante pour la fertilité du sol. Au cours de la première année de plantation, il ne peut généralement pas se nourrir, si le buisson a été planté dans le sol fertilisé. Les adultes fertilisants doivent être fertilisés - au printemps, ils sont nourris avec des engrais contenant de l'azote, et en été et en automne - avec des engrais phosphore-potassium.
• Cercle de la roue de traitement: désherbage et desserrage. Pour limiter la croissance des mauvaises herbes, empêcher la formation d'une croûte sèche à la surface et retenir l'humidité dans le sol, il est recommandé de pailler le cercle de tronc du buisson.

Arbustes de taille

Le buisson de Dzhemova se caractérise par une croissance faible et une cime pas trop épaisse, il n’a donc pas besoin d’être formé. L'élagage de l'argousier n'est pas souhaitable car la culture ne le tolère pas. Buisson de taille sanitaire d'automne recommandé sur le ring - élimination des branches malades et mortes pour prévenir l'apparition de maladies.

Astuce! Utilisez uniquement du matériel de jardinage propre pour l'élagage. Après l'événement, il doit également être désinfecté.

Préparer l'hiver

Comme la variété Jam se caractérise par une résistance élevée à l’hiver, il n’est pas nécessaire de couvrir le buisson à l’âge adulte pour l’hiver. Au cours de la première année de plantation, il est souhaitable de pailler la tige autour du tronc afin que le système racinaire ne gèle pas. À l’automne, l’introduction dans le sol d’engrais contenant du potassium et du phosphore.

Maladies et ravageurs

Par souci de clarté, les maladies et ravageurs potentiels des variétés d’argousier sont résumés dans des tableaux indiquant les mesures de prévention et de traitement.

Tableau 1 - Ravageurs

Ravageur	Mesures préventives	Mesures de contrôle
Mouche de l'argousier	Le paillage d'un tronc d'arbre avec une couche de 15 cm rend difficile pour l'organisme nuisible de quitter le sol au printemps	Produits chimiques: Intavir, Iskra, Fitoverm. Remèdes traditionnels: creuser le sol à la fin de l’automne, traiter l’infusion de tanaisie
Papillon de l'argousier	Pulvérisation au printemps lorsque les boutons sont dissous avec une solution de préparations biologiques (entobactérine, etc.)	Traitement au chlorophos (0, 4%) pendant la débourrement, métaphos (0, 3%) pendant le débourrement
Puceron de l'argousier, acarien biliaire	Élimination rapide des mauvaises herbes et des débris végétaux	Produits chimiques: Intavir, Kleschevit. Remèdes traditionnels: infusions dissuasives de tabac, d’oignons ou d’ailes, de pommes de terre et de tomates

Tableau 2 - Maladies courantes

Une maladie	Signes de maladie	Mesures de contrôle
Fusariose	Sur l'écorce des pousses se forment des cloques, des rougeurs apparaissent, les feuilles jaunissent et se fanent, les fruits sont peints dans une nuance variétale, mais pas versés	Taille sanitaire pour assurer la perméabilité à l'air du buisson avec destruction ultérieure des pousses élaguées (brûlage).
Gale	Ulcères noirs et taches sur l'écorce et les feuilles de jeunes branches principalement, ainsi que de fruits	En fin de saison, l'élagage des parties touchées de la brousse est effectué et au printemps - traitement avec un liquide bordelais à une concentration de 1%
Endomycose	Les fruits sont couverts de taches claires et éclatent, la pulpe grisâtre muqueuse s'écoulant de la coquille de la baie.	Retrait opportun des fruits atteints avec une branche. Après la floraison et lors de la coulée du fruit, il est effectué une pulvérisation avec du Bordeaux liquide à 1%.

Les maladies et les ravageurs affectent souvent les plantes affaiblies, les conditions de base pour les soins ne sont pas remplies. Afin de garder les arbustes de l’argousier Jemovaya en bonne santé et fructueux, il est nécessaire d’accorder une attention particulière à l’habillage, à la taille, au désherbage et au desserrage.

Conclusion

La confiture d'argousier est appréciée des jardiniers russes et est largement utilisée dans certaines régions du pays, car tous les cultivars ne sont pas en mesure de combiner autant d'avantages.

Pour plus d'informations sur la culture de l'argousier, vous pouvez regarder la vidéo:

Les avis

Les résidents de l’été, qui ont personnellement testé la culture des arbustes, laissent sur Internet les analyses suivantes de la variété d’argousier Jemovaya.

Lidiya Ivanovna, 57 ans, Ekaterinbourg Il est très difficile de choisir une variété d’argousier résistante au gel pour l’Oural, elle gèle trop souvent, surtout lors de petits hivers neigeux. Jem est devenu pour moi une véritable découverte - le buisson s'est vite habitué et passe l'hiver sans pertes. Je l'ai planté non loin de la clôture du voisin (ils ont aussi de l'argousier) et j'attends avec impatience une récolte de vitamines et de baies. Dmitry Semenov, 47 ans, Vologda J'ai planté la variété Jam il y a 5 ans et j'étais très heureux de la récolte: un seau et demi de grosses baies très savoureuses ont été récoltées dans la brousse. Bien sûr, le haut rendement était prévisible, car j’ai choisi la variété pour cette raison, mais un tel nombre de baies était une agréable surprise pour moi. Nina Mezentseva, 39 ans, Oryol Il est possible que le jeune arbre ait échoué, car j'ai essayé de respecter toutes les recommandations relatives à la plantation. Je vais essayer à nouveau de planter cet argousier au printemps, je veux vraiment avoir une si bonne variété sur le site.